第3章 做飯
一張人面桃花的瓜子臉,雖然整天風吹日曬,但皮膚並不是很粗糙,呈現健康的膚色,櫻唇瓊鼻,是無論放在哪個年代,都會被誇好看的相貌。
沒有好看的發箍,秦舒月乾脆把一頭披散的烏髮編成了雙麻花辮。
嗯,挺青春洋溢的,就是這身衣服,土裡土氣的,也不修身,真是難看死了,她什麼時候穿過這種衣服了,不行,得問顧晏要點錢,去買幾件好看的衣服才行。
因為原身無限制貼補娘家的行為,家裡的財政大權,已經不在原身手上了。
什麼時候拿回財政大權,也得提上計劃了。
想到這裡,秦舒月推開房門,顧陽正半蹲在地上,撅著屁股不知道在玩什麼,而王梅蘭正在廚房做飯。
原身不會做飯,在娘家,一直是秦母掌控著廚房鑰匙,誰也別想奪她的權。
嫁人後,原身經常幫娘家幹活,累得狠,從來沒做過飯,都是顧晏做的。
有時候顧晏還要從廠裡帶飯送回來,給原身和顧陽吃。
現在王梅蘭來了,那肯定是她來做飯了。
秦舒月進去的時候,王梅蘭正在炒青菜。
鍋燒得乾乾的,也沒放油,嫩綠的青菜直接就下鍋了。
「等等,油呢!」秦舒月大喊。
「吃青菜要什麼油?」王梅蘭理所當然道,「這樣省油。」
省油是省油,但鍋里的青菜已經黃邊了,還騰起了一股鐵鏽味,秦舒月已經嘗都不想嘗了。
再看已經做好的一大碗疙瘩湯,油星都看不到幾點,秦舒月嘗了一口,寡淡得要命,不僅省油,還省鹽。
秦舒月認命了,在廚房翻找起來,最後從犄角旮旯,掏出了一塊臘肉,還有一塊沒有被婆婆糟蹋的豆腐。
「媽,你去切小蔥和大蔥,菜園子裡有豆角沒?」秦舒月身子一鑽,把王梅蘭從灶前頂開了。
「有豆角,哎……你幹什麼?」王梅蘭不明所以。
秦舒月將臘肉和豆腐放在菜板上:「今晚我來做飯。」
「不用,俺來做就好,俺們家可不興媳婦伺候婆婆的舊思想。再說了,你也不會做不是?」說完,王梅蘭就想回到原來的位置上。
秦舒月用身子一擋,阻止了王梅蘭:「你幫忙打下手。」
聞言,王梅蘭的眼淚說來就來,哭的委屈極了:「你是不是嫌俺沒用?」
「你怎麼又哭了?!」秦舒月一個頭兩個大。
這老太太是眼淚做的嗎?
王梅蘭抽抽噎噎:「俺知道俺老了,你們不喜歡俺……」
眼看王梅蘭又要拿出之前那套措辭,嘮嘮叨叨個沒完,秦舒月沒了耐心,語氣嚴厲了些:「不許哭了!」
王梅蘭愣了一下,非但沒有收住眼淚,而且哭的更凶了:「你凶俺嗚嗚嗚……」
秦舒月腦瓜子嗡嗡的,她深吸了一口氣,平復自己要暴躁的心情,聲音軟了下來:「我不凶你,別哭了好不好?你用的那些法子,做出來的飯菜不好吃。」
王梅蘭知道自己做出來的飯菜是不那麼美嘴,但這麼多年了,已經吃習慣了。
她收住了眼淚,保持懷疑:「那你做的就好吃?」
王梅蘭終於不哭了,秦舒月鬆了口氣:「能,今晚就給你露一手!你去切小蔥和大蔥,給我打下手。」
王梅蘭猶豫了一下,最終答應下來:「好。」
她有點好奇秦舒月的手藝究竟怎麼樣。
說服了王梅蘭,秦舒月朝廚房外喊了一聲:「顧陽,你也別閒著,去咱家菜園子摘點豆角!」
顧陽不喜歡秦舒月,不想聽秦舒月的話,那股子熊勁又上來了:「我不去!」
不等秦舒月說點什麼,王梅蘭就離開廚房對顧陽道:「聽你媽的話,讓你去你就去,今晚你媽主廚做飯。」
顧陽雖然平時又熊又倔,但一向敬愛王梅蘭,他不情不願的去了。
心裡想著,他就沒見過秦舒月做飯,能做出什麼好東西來?別把他們毒死了!
秦舒月打算做小蔥香油拌豆腐,臘肉炒豆角。
她拿起刀,刀在豆腐上輕輕落下,豆腐很快就被切成了大小均勻的小方塊,然後將豆腐放在盤子裡。
王梅蘭偷瞄了一眼,發現秦舒月的刀工是真不錯,除了村口的李嬸子,她還從來沒有見過這麼好的刀工。
搞定豆腐,秦舒月轉頭詢問王梅蘭:「媽,小蔥切好了嗎?」
「切好了切好了。」王梅蘭把切好的小蔥放在碗裡遞給秦舒月。
秦舒月把油放在鍋里加熱,抓了個蔥把子撒下去,不一會兒,油花開始滋滋冒蔥香,見蔥把子轉焦黃,秦舒月趕緊撈了上來,不然的話,等會兒變黑了,油就發苦了。
她將王梅蘭切的小蔥灑在豆腐上,再把香香的蔥油往豆腐上一澆,又從棕色的小陶罐里舀了兩滴香油,她又撒上鹽和醬油,一道小蔥香油拌豆腐就做好了。
正好這時顧陽摘了一小捆豆角回來。
他注意到了做好的小蔥香油拌豆腐,賣相極佳,不自覺的咽了咽口水,詢問秦舒月:「這是你做的?」
「嗯。」秦舒月隨意回應了一聲,然後吩咐顧陽,「去把豆角摘乾淨,然後洗了。」
吩咐完後,秦舒月就開始切臘肉,一邊切一邊又去指揮王梅蘭:「媽,你看著點鍋底的火,別滅了。」
切好菜,秦舒月先往鍋里倒了臘肥肉下去,煉出了香噴噴的豬油,肥肉變得焦焦的,趕緊把蔥蒜下鍋,勾人味蕾的香味一下子就出來了。
三個人忙忙活活,配合默契,最終做好了菜,熱好了饅頭,就等顧晏回來一起吃。
顧晏回來得很準時,一開門,濃郁的飯香味撲面而來。
他一聞就知道,做的是臘肉和豆腐。
他以為是王梅蘭做的飯,後來一想不對。
自己親娘做飯什麼水平他很清楚,不可能做出這種香味。
那是誰做的?
家裡來外人了?
顧晏懷著疑惑的心情進了屋:「來客了?客人做的飯?」
「沒來客,我做的。」秦舒月一邊說著一邊從廚房裡出來,「已經做好了,開飯吧。」
「兒啊,沒來客就吃肉。」王梅蘭哭喪著臉端菜出來:「這是要把家底吃穿啊!」
「怎麼,捨不得臘肉?那你捨得自己不吃給客人吃?」秦舒月無語道。
王梅蘭被噎了一下,想了想,好像是有點道理哈?
看著桌子上色香俱全的菜,顧晏很意外。
秦舒月從來沒有做過飯,他一直以為秦舒月不會做飯。
就是不知道味道怎麼樣……
而那碗疙瘩湯,一看就知道是王梅蘭做的。
一家人坐下後,正要端碗吃飯,結果被秦舒月阻止了:「先別急著吃,我先說兩句。」
沒有好看的發箍,秦舒月乾脆把一頭披散的烏髮編成了雙麻花辮。
嗯,挺青春洋溢的,就是這身衣服,土裡土氣的,也不修身,真是難看死了,她什麼時候穿過這種衣服了,不行,得問顧晏要點錢,去買幾件好看的衣服才行。
因為原身無限制貼補娘家的行為,家裡的財政大權,已經不在原身手上了。
什麼時候拿回財政大權,也得提上計劃了。
想到這裡,秦舒月推開房門,顧陽正半蹲在地上,撅著屁股不知道在玩什麼,而王梅蘭正在廚房做飯。
原身不會做飯,在娘家,一直是秦母掌控著廚房鑰匙,誰也別想奪她的權。
嫁人後,原身經常幫娘家幹活,累得狠,從來沒做過飯,都是顧晏做的。
有時候顧晏還要從廠裡帶飯送回來,給原身和顧陽吃。
現在王梅蘭來了,那肯定是她來做飯了。
秦舒月進去的時候,王梅蘭正在炒青菜。
鍋燒得乾乾的,也沒放油,嫩綠的青菜直接就下鍋了。
「等等,油呢!」秦舒月大喊。
「吃青菜要什麼油?」王梅蘭理所當然道,「這樣省油。」
省油是省油,但鍋里的青菜已經黃邊了,還騰起了一股鐵鏽味,秦舒月已經嘗都不想嘗了。
再看已經做好的一大碗疙瘩湯,油星都看不到幾點,秦舒月嘗了一口,寡淡得要命,不僅省油,還省鹽。
秦舒月認命了,在廚房翻找起來,最後從犄角旮旯,掏出了一塊臘肉,還有一塊沒有被婆婆糟蹋的豆腐。
「媽,你去切小蔥和大蔥,菜園子裡有豆角沒?」秦舒月身子一鑽,把王梅蘭從灶前頂開了。
「有豆角,哎……你幹什麼?」王梅蘭不明所以。
秦舒月將臘肉和豆腐放在菜板上:「今晚我來做飯。」
「不用,俺來做就好,俺們家可不興媳婦伺候婆婆的舊思想。再說了,你也不會做不是?」說完,王梅蘭就想回到原來的位置上。
秦舒月用身子一擋,阻止了王梅蘭:「你幫忙打下手。」
聞言,王梅蘭的眼淚說來就來,哭的委屈極了:「你是不是嫌俺沒用?」
「你怎麼又哭了?!」秦舒月一個頭兩個大。
這老太太是眼淚做的嗎?
王梅蘭抽抽噎噎:「俺知道俺老了,你們不喜歡俺……」
眼看王梅蘭又要拿出之前那套措辭,嘮嘮叨叨個沒完,秦舒月沒了耐心,語氣嚴厲了些:「不許哭了!」
王梅蘭愣了一下,非但沒有收住眼淚,而且哭的更凶了:「你凶俺嗚嗚嗚……」
秦舒月腦瓜子嗡嗡的,她深吸了一口氣,平復自己要暴躁的心情,聲音軟了下來:「我不凶你,別哭了好不好?你用的那些法子,做出來的飯菜不好吃。」
王梅蘭知道自己做出來的飯菜是不那麼美嘴,但這麼多年了,已經吃習慣了。
她收住了眼淚,保持懷疑:「那你做的就好吃?」
王梅蘭終於不哭了,秦舒月鬆了口氣:「能,今晚就給你露一手!你去切小蔥和大蔥,給我打下手。」
王梅蘭猶豫了一下,最終答應下來:「好。」
她有點好奇秦舒月的手藝究竟怎麼樣。
說服了王梅蘭,秦舒月朝廚房外喊了一聲:「顧陽,你也別閒著,去咱家菜園子摘點豆角!」
顧陽不喜歡秦舒月,不想聽秦舒月的話,那股子熊勁又上來了:「我不去!」
不等秦舒月說點什麼,王梅蘭就離開廚房對顧陽道:「聽你媽的話,讓你去你就去,今晚你媽主廚做飯。」
顧陽雖然平時又熊又倔,但一向敬愛王梅蘭,他不情不願的去了。
心裡想著,他就沒見過秦舒月做飯,能做出什麼好東西來?別把他們毒死了!
秦舒月打算做小蔥香油拌豆腐,臘肉炒豆角。
她拿起刀,刀在豆腐上輕輕落下,豆腐很快就被切成了大小均勻的小方塊,然後將豆腐放在盤子裡。
王梅蘭偷瞄了一眼,發現秦舒月的刀工是真不錯,除了村口的李嬸子,她還從來沒有見過這麼好的刀工。
搞定豆腐,秦舒月轉頭詢問王梅蘭:「媽,小蔥切好了嗎?」
「切好了切好了。」王梅蘭把切好的小蔥放在碗裡遞給秦舒月。
秦舒月把油放在鍋里加熱,抓了個蔥把子撒下去,不一會兒,油花開始滋滋冒蔥香,見蔥把子轉焦黃,秦舒月趕緊撈了上來,不然的話,等會兒變黑了,油就發苦了。
她將王梅蘭切的小蔥灑在豆腐上,再把香香的蔥油往豆腐上一澆,又從棕色的小陶罐里舀了兩滴香油,她又撒上鹽和醬油,一道小蔥香油拌豆腐就做好了。
正好這時顧陽摘了一小捆豆角回來。
他注意到了做好的小蔥香油拌豆腐,賣相極佳,不自覺的咽了咽口水,詢問秦舒月:「這是你做的?」
「嗯。」秦舒月隨意回應了一聲,然後吩咐顧陽,「去把豆角摘乾淨,然後洗了。」
吩咐完後,秦舒月就開始切臘肉,一邊切一邊又去指揮王梅蘭:「媽,你看著點鍋底的火,別滅了。」
切好菜,秦舒月先往鍋里倒了臘肥肉下去,煉出了香噴噴的豬油,肥肉變得焦焦的,趕緊把蔥蒜下鍋,勾人味蕾的香味一下子就出來了。
三個人忙忙活活,配合默契,最終做好了菜,熱好了饅頭,就等顧晏回來一起吃。
顧晏回來得很準時,一開門,濃郁的飯香味撲面而來。
他一聞就知道,做的是臘肉和豆腐。
他以為是王梅蘭做的飯,後來一想不對。
自己親娘做飯什麼水平他很清楚,不可能做出這種香味。
那是誰做的?
家裡來外人了?
顧晏懷著疑惑的心情進了屋:「來客了?客人做的飯?」
「沒來客,我做的。」秦舒月一邊說著一邊從廚房裡出來,「已經做好了,開飯吧。」
「兒啊,沒來客就吃肉。」王梅蘭哭喪著臉端菜出來:「這是要把家底吃穿啊!」
「怎麼,捨不得臘肉?那你捨得自己不吃給客人吃?」秦舒月無語道。
王梅蘭被噎了一下,想了想,好像是有點道理哈?
看著桌子上色香俱全的菜,顧晏很意外。
秦舒月從來沒有做過飯,他一直以為秦舒月不會做飯。
就是不知道味道怎麼樣……
而那碗疙瘩湯,一看就知道是王梅蘭做的。
一家人坐下後,正要端碗吃飯,結果被秦舒月阻止了:「先別急著吃,我先說兩句。」