第219章 有競爭才會有動力

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  梁師傅的菜桑枝早就吃過,在她開這家店之前,附近的國營飯店就被她吃了個遍。

  等再次嘗過他的廚藝,桑枝內心還是有著那麼一點失望。

  接著吃午飯的時候,楚雲秀把她拉到一旁,「枝枝,我看後面做菜的那個不是國營飯店那邊的大廚嗎,你這店裡好好的怎麼把廚師給換了?」

  楚雲秀可不知道她這邊發生的事情,聽桑枝說完,才了解這裡面的情況。

  她嘆了一聲,「不是我給你找事兒,她們的話你應該也聽到一些,之前都誇你們店裡的飯菜好吃,今天啊,味道不如以前了。」

  「我知道的,還得麻煩你幫我周旋一下,我們這邊儘量改正。」

  每個廚師的做菜習慣都不一樣,梁師傅雖然是個老師傅,卻也同樣有老師傅的弊端,就是多年來養成的習慣難以改正,反倒不如學徒好調教。

  比如當初的牛大剛,有著迫切的對於提升廚藝的渴望,都不用桑枝說,他自己就會主動學習,主動請教,再加上桑枝的秘制調料,廚藝提升的簡直可以用飛速來形容。

  梁師傅就不同了。

  桑枝剛跟他說的他是半點沒有記住。

  肉片蘿蔔一鍋燉,蘿蔔的清甜半點沒有留住,反而因為燉的太過火導致有些爛,讓人看著就提不起食慾。

  桑枝正想著該怎麼給他糾正的時候,桑田帶著一個中年男人進來。

  「姐,這就是江圖的二哥江西。」

  桑田興沖沖的進來給她介紹,桑枝的目光也放在江西身上打量了一番。

  三十多歲的男人有些微胖,典型的伙夫身材,身上的衣服很是破舊,就連腳上穿的鞋子也盯著一塊不定,可見家境貧窮。

  這會兒店裡沒什麼人,梁師傅正在後面歇息,聽到江西也是過來幹活的廚師,他神色突然有些緊張。

  別看他表現的非常鬆快,像是楚君珩求著他過來的一樣。

  實際上卻是,如果他不能留在這裡,就會被安排到更遠的地方去。

  梁師傅在這邊一大家子,不想離得太遠,來回也不方便,更不想拖家帶口的搬家。

  最主要的是,桑枝開出的工資,比國營飯店那邊還多了20塊錢。

  別看他是個老師傅了,但由於店裡的生意一直不怎麼好,他的評級也不高,工資也不如別的主廚。

  桑枝可不管他怎麼想,對她來說,江西來的正是時候。

  她開店是賺錢的,又不是做慈善的。

  這半天她特地留在這裡,就是為了跟他交代店裡的情況,以及想要考教一下他的廚藝。

  甚至在準備午飯之前,她還特意跟他說了自己的那些秘制調料,他卻一點都沒放在心上,完全沒有使用不說,對自己也沒有半分交代。

  剛趕走一個自大的牛大剛,她可不想再迎來一個自作主張的梁師傅。

  能者留,弱者走。

  或者他們願意配合,她原本也打算都留下來,以後再做安排。

  桑枝對他們互相介紹過後,又說了幾句勵志的話,就讓江西去露兩手試試。

  論起廚藝,江西和梁師父應該不相上下,但江西明顯更聽吩咐,讓他幹嘛他幹嘛,完全服從指令,沒有任何疑問。

  這一點也很正常,江西身處鄉下,能夠進城工作,對他來說,猶如半步登天一樣,自然要抓緊這個機會。

  而梁師傅之前就在國營飯店,手下的學徒好幾個,打雜的事都有徒弟去做,他只需要做些複雜的,又被人捧著慣了,自然是高高在上的態度。

  但不管曾經有多輝煌,在她這裡都沒有用,她這裡並行這一套準則,那就是能者居之。

  對兩人的廚藝有過了解之後,桑枝很快思索出具體安排。

  為了給江西抬高身份,桑枝特意叫他,「江師傅,梁師傅畢竟在國營飯店有過當主廚的經驗,咱們以十天為限,這十天內,你就先聽從他的安排進行工作,然後你們兩個根據菜單商量出主要負責的菜品,我會在店裡騰出一塊地方讓客人對每天的菜品進行打分,十天後分數最高的擔任主廚,以後就每兩個月一輪,你們兩個沒有意見吧?」

  梁師傅自然是有意見的,但江西卻非常滿意這樣的安排,慌忙答了一句,「我沒問題。」

  「我……」梁師傅憋著氣,卻也只能乖乖說道:「我也沒有意見。」


  非常好,桑枝笑著說,「既然大家都沒有意見,那咱們就按照這個規矩來。」

  之後,桑枝又用江西還不知道店裡的調料為藉口,讓梁師傅和江西一塊又聽了一遍桑枝的話。

  她能做到這份上已經很給他面子了,如果他還要像中午那樣我行我素,桑枝也不想給自己找個大爺回來伺候。

  等回到家後,桑枝和楚君珩說起梁師傅的事情。

  人畢竟是他帶來的,她也不知道這個梁師傅和楚君珩究竟是什麼關係,總要提前打個招呼,免得造成誤會。

  楚君珩對梁師傅也並不是很了解,只是知道桑枝這邊缺廚師,又擔心她的身體支撐不住,這才病急亂投醫,把他給招來了。

  至於後面,讓她該怎麼做怎麼做,不必看在他的面子上留情,當然,也不能故意為難人家,桑枝肯定也不會這麼做的。

  也是怕剛換的人不穩定,桑枝這兩天都在店裡盯著。

  有競爭才會有動力,江西來了後,梁師傅也多了一絲緊迫感,江西更是想要出人頭地,倆人面上笑嘻嘻,背地裡卻都卯足了勁兒。

  相比之下,離了幸福飯館的牛大剛在家閒散了兩天後,發現想再找一份同樣待遇的工作,並沒有那麼容易,整個人都瀰漫著一股頹廢感。

  失去工作的周香草也不再如以往那樣溫順,看著牛大剛的眼神都透露著嫌棄,「早就說了讓你別衝動,這下好了,咱倆都沒了工作,看以後的日子怎麼過!」

  周香草說過讓自己別衝動的話嗎,牛大剛自己都不記得。

  他只記得,她一次次的針對桑田,要不然也不會把事情鬧成今天這樣。

  現在,反倒把錯都歸到自己一個人頭上,她倒還真是好算計。

  「我就不信,活人還能被尿給憋死了。」牛大剛心裡憋著一股氣兒呢,使喚她,「你也別嘟嘟囔囔了,趕緊做飯去,都快餓死了。」

  之前他們都是在店裡吃飯,早上買著吃,從來沒為誰做家務誰做飯而爭吵過。

  現在達成周香草去做飯的默契,也是在牛大剛動了一次手後爭取來的利益。

  他老神在在的坐在那裡,卻沒看到,扭頭出去的周香草垂下眼帘,不知在想些什麼。

  他剛開始嫁給牛大剛的目的就很明確,他的工作待遇比自己好,能給她踏實的生活。

  可現在,一無所有還想讓自己伺候,周香草只是看著老實,她又不是傻子。

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