第723章 新舊菜搭配點
第723章 新舊菜搭配點
只是小鍋巴球還在盤子裡沒吃呢，這個時候自然不是提的時候，這點人情世故菲利克斯還是懂的，他是打算下來了再說的。
畢竟還要在蓉城這邊待到簽證的極限日期呢，時間確實不是很多，但也不急在一時不是。
「這個鍋巴也太脆了吧，而且還不乾巴，油潤酥脆，太好吃了，感覺拿來當零食，我能一口氣吃下五斤！」
在菲利克斯腦子裡轉悠著新主意的時候，田燚他們已經朝著鍋巴肉片進發了。
畢竟都是靠本事吃飯的，這要是慢了一步，不就被其他人得了便宜了嘛。
大家的使筷子技術都差不多，只要慢了一點，那肯定是會被其他人趕超不止一點的，就意味著這美味的菜品可能會少吃好大一點。
不管是誰，對於這點肯定是不能無所謂的，因此每次大家吃的時候基本上都是同時舉筷的，還得互相監督著，就怕有人不講武德先出手。
注意力都在菜品和身邊的競爭對手身上，自然不知道菲利克斯的新想法。
不過等到鍋巴入口以後，其他繁雜的心思也都沒有了，全部都集中到這無上的美味中了。
「確實非常好吃，而且沾染了醬汁的跟沒有沾染醬汁的，居然是兩種截然不同的味道，但都非常好吃。」
沒有沾染到醬汁的，是屬於鍋巴的酥脆甘香，可沾染了醬汁的，因為醬汁的浸泡。
表面會變得比較軟，可內里依舊保留了脆的口感，韌和脆同時在嘴巴里出現，形成兩種不同的感覺。
再加上濃稠的醬汁給予了，鍋巴豐富多彩的味道，使得本來只是干香酥脆的鍋巴，更多了許多的滋味，讓它變得更加富有層次。
「嗯，鍋巴好吃，可這肉片也非常好吃，滑嫩異常，幾乎入口即化，跟鍋巴形成鮮明的對比。」
如果說鍋巴比肉還好吃，那麼裡面的肉片，就是跟鍋巴完全不一樣的口感，可卻神奇的跟它十分相配，讓人覺得只有這兩個合在一起，才算是最佳組合。
菲利克斯在來華夏之前，一直都覺得自己似乎沒有什麼偏好的口味，只要是味道好的，他都可以吃得進去，這點專業素質還是有的。
哪怕他最主要的工作是行政工作，而不是在灶台前，可也不妨礙他用廚師的標準，來要求自己不是。
可自從來了華夏以後，先吃的是滬菜，因此他覺得自己可能偏好的是，鮮美自然的江南風味，或者是濃油赤醬的滬菜。
可直到來到餐廳這邊，吃到了常季做的美食以後，菲利克斯才知道自己喜歡什麼味道，取決於常季做的菜是什麼味道。
比如現在，這道鍋巴肉片是糖醋口味的，甜在前面，酸在後面，卻並非獨立存在。
而是相互交融的，配合酥脆的鍋巴和順滑的肉片，還有脆爽的玉蘭片，完美突出了各種食材的優點。
完全起到了穿針引線的作用，將這些似乎本來互不相干的食材，都串聯起來，組合成一道完美的菜品，讓人徜徉在美食的海洋里，完全不願意醒來。
思維轉得再快，也不及大家吃光菜品的速度，明明每一個鍋巴球並不小，裡面裝的菜品自然也不少。
可還沒過去多久呢，那是連一丁點醬汁都沒有了，都被田燚他們給吃光了。
還說多點了可以打包帶回去當下午茶呢，這要是真要打包，也就只能打包一些吃過的盤子回去了。
倒也沒有物資匱乏到這樣的地步，需要吃盤子充飢了，只是醞釀的下午茶計劃，算是出師未捷身先死了。
「走吧，我們先出去，把桌子讓給其他人，後面排隊的人還有很多。」
王毅看菜都吃完了，就趕緊出聲打算帶大家出去，這樣可以快速將桌子空出來留給後面的人。
當然不只他是這麼做的，而是所有排在前面的食客都是這麼做的。
不管吃美食的時候花費了多少時間，反正只要吃完了，就不會有耽擱地直接出去換別人吃。
畢竟你今天來得早，不一定天天都來得早，那麼你今天讓了別人，那可能明天就是別人讓你了，互利互惠的事情，沒人是傻子，都知道應該怎麼做。
「行，那我們先出去，等晚上的時候早點來，到時候說不定還能排得再前面一點，那就應該可以有機會再點一遍，今天中午吃過的那些菜了。」
菲利克斯現在就熱衷於點菜這個事情，吃過的再吃依舊新鮮感十足，更何況還有那麼多沒有吃過的菜，等著他點呢。
三分之一吃過的，還想再吃的菜，三分之二沒有吃過的菜，這比例差不多剛剛好。
主要是只要是吃過的菜，無論哪一道，菲利克斯都想要吃第二次，第三次的，可新菜也一樣吸引人，這樣一配比下來，也算是都能得償所願了。
不過這麼算下來，菲利克斯算是徹底對陳集說的人多，才能吃到更多的菜品這句話奉為圭臬。
因此哪怕是後面王毅不來了，他也通過陳集他們尋到了新的夥伴加入。
就為了人多，每一頓就可以多點幾個菜，菲利克斯愣是差點把自己，變成了一個社交小達人。
這麼做的好處十分明顯，第一個自然是點的菜多，他每頓吃到的菜品，不管是新鮮菜還是舊菜都多了起來。
第二個就是他的華夏語水平，那真的是跟坐了火箭一樣，突飛猛進。
從之前一點也聽不懂那些華夏，特有的四字成語，五言絕句、七言律詩的，到現在已經可以連蒙帶猜的聽懂一些了，進步簡直不要太大了。
蓉城的天氣，就跟最近菲利克斯的心情一樣，那叫一個興致高昂，哪怕是下雨，那熾烈的太陽依舊熱情不減。
就算是傾盆暴雨也擋不住這熱情，直接從下雨變成了下開水，溫度雖然有所緩解，可也只是人體感知的錯覺，實際上還是非常熱的。
可就是如此熱，也擋不住大家想要吃美食的熱情，感覺澆上一瓢油，都能原地做個菜的高溫。
餐廳外面排隊的隊伍，依舊跟往常沒有什麼區別，沒有一丁點減少的痕跡。
反正孫耀陽帶著人來這裡的時候，看到的就是這樣的景象，熱火朝天的排隊場面，一點也不受那白花花的大太陽的影響。
不知道的還以為是什麼大型超市搞活動，免費領取雞蛋呢。
那人山人海、摩肩接踵的樣子，完美詮釋了華夏人多的特點。
只是小鍋巴球還在盤子裡沒吃呢，這個時候自然不是提的時候，這點人情世故菲利克斯還是懂的，他是打算下來了再說的。
畢竟還要在蓉城這邊待到簽證的極限日期呢，時間確實不是很多，但也不急在一時不是。
「這個鍋巴也太脆了吧，而且還不乾巴，油潤酥脆，太好吃了，感覺拿來當零食，我能一口氣吃下五斤！」
在菲利克斯腦子裡轉悠著新主意的時候，田燚他們已經朝著鍋巴肉片進發了。
畢竟都是靠本事吃飯的，這要是慢了一步，不就被其他人得了便宜了嘛。
大家的使筷子技術都差不多，只要慢了一點，那肯定是會被其他人趕超不止一點的，就意味著這美味的菜品可能會少吃好大一點。
不管是誰，對於這點肯定是不能無所謂的，因此每次大家吃的時候基本上都是同時舉筷的，還得互相監督著，就怕有人不講武德先出手。
注意力都在菜品和身邊的競爭對手身上，自然不知道菲利克斯的新想法。
不過等到鍋巴入口以後，其他繁雜的心思也都沒有了，全部都集中到這無上的美味中了。
「確實非常好吃，而且沾染了醬汁的跟沒有沾染醬汁的，居然是兩種截然不同的味道，但都非常好吃。」
沒有沾染到醬汁的，是屬於鍋巴的酥脆甘香，可沾染了醬汁的，因為醬汁的浸泡。
表面會變得比較軟，可內里依舊保留了脆的口感，韌和脆同時在嘴巴里出現，形成兩種不同的感覺。
再加上濃稠的醬汁給予了，鍋巴豐富多彩的味道，使得本來只是干香酥脆的鍋巴，更多了許多的滋味，讓它變得更加富有層次。
「嗯，鍋巴好吃，可這肉片也非常好吃，滑嫩異常，幾乎入口即化，跟鍋巴形成鮮明的對比。」
如果說鍋巴比肉還好吃，那麼裡面的肉片，就是跟鍋巴完全不一樣的口感，可卻神奇的跟它十分相配，讓人覺得只有這兩個合在一起，才算是最佳組合。
菲利克斯在來華夏之前，一直都覺得自己似乎沒有什麼偏好的口味，只要是味道好的，他都可以吃得進去，這點專業素質還是有的。
哪怕他最主要的工作是行政工作，而不是在灶台前，可也不妨礙他用廚師的標準，來要求自己不是。
可自從來了華夏以後，先吃的是滬菜，因此他覺得自己可能偏好的是，鮮美自然的江南風味，或者是濃油赤醬的滬菜。
可直到來到餐廳這邊，吃到了常季做的美食以後，菲利克斯才知道自己喜歡什麼味道，取決於常季做的菜是什麼味道。
比如現在，這道鍋巴肉片是糖醋口味的，甜在前面，酸在後面，卻並非獨立存在。
而是相互交融的，配合酥脆的鍋巴和順滑的肉片，還有脆爽的玉蘭片，完美突出了各種食材的優點。
完全起到了穿針引線的作用，將這些似乎本來互不相干的食材，都串聯起來，組合成一道完美的菜品，讓人徜徉在美食的海洋里，完全不願意醒來。
思維轉得再快，也不及大家吃光菜品的速度，明明每一個鍋巴球並不小，裡面裝的菜品自然也不少。
可還沒過去多久呢，那是連一丁點醬汁都沒有了，都被田燚他們給吃光了。
還說多點了可以打包帶回去當下午茶呢，這要是真要打包，也就只能打包一些吃過的盤子回去了。
倒也沒有物資匱乏到這樣的地步，需要吃盤子充飢了，只是醞釀的下午茶計劃，算是出師未捷身先死了。
「走吧，我們先出去，把桌子讓給其他人，後面排隊的人還有很多。」
王毅看菜都吃完了，就趕緊出聲打算帶大家出去，這樣可以快速將桌子空出來留給後面的人。
當然不只他是這麼做的，而是所有排在前面的食客都是這麼做的。
不管吃美食的時候花費了多少時間，反正只要吃完了，就不會有耽擱地直接出去換別人吃。
畢竟你今天來得早，不一定天天都來得早，那麼你今天讓了別人，那可能明天就是別人讓你了，互利互惠的事情，沒人是傻子，都知道應該怎麼做。
「行，那我們先出去，等晚上的時候早點來，到時候說不定還能排得再前面一點，那就應該可以有機會再點一遍，今天中午吃過的那些菜了。」
菲利克斯現在就熱衷於點菜這個事情，吃過的再吃依舊新鮮感十足，更何況還有那麼多沒有吃過的菜，等著他點呢。
三分之一吃過的，還想再吃的菜，三分之二沒有吃過的菜，這比例差不多剛剛好。
主要是只要是吃過的菜，無論哪一道，菲利克斯都想要吃第二次，第三次的，可新菜也一樣吸引人，這樣一配比下來，也算是都能得償所願了。
不過這麼算下來，菲利克斯算是徹底對陳集說的人多，才能吃到更多的菜品這句話奉為圭臬。
因此哪怕是後面王毅不來了，他也通過陳集他們尋到了新的夥伴加入。
就為了人多，每一頓就可以多點幾個菜，菲利克斯愣是差點把自己，變成了一個社交小達人。
這麼做的好處十分明顯，第一個自然是點的菜多，他每頓吃到的菜品，不管是新鮮菜還是舊菜都多了起來。
第二個就是他的華夏語水平，那真的是跟坐了火箭一樣，突飛猛進。
從之前一點也聽不懂那些華夏，特有的四字成語，五言絕句、七言律詩的，到現在已經可以連蒙帶猜的聽懂一些了，進步簡直不要太大了。
蓉城的天氣，就跟最近菲利克斯的心情一樣，那叫一個興致高昂，哪怕是下雨，那熾烈的太陽依舊熱情不減。
就算是傾盆暴雨也擋不住這熱情，直接從下雨變成了下開水，溫度雖然有所緩解，可也只是人體感知的錯覺，實際上還是非常熱的。
可就是如此熱，也擋不住大家想要吃美食的熱情，感覺澆上一瓢油，都能原地做個菜的高溫。
餐廳外面排隊的隊伍，依舊跟往常沒有什麼區別，沒有一丁點減少的痕跡。
反正孫耀陽帶著人來這裡的時候，看到的就是這樣的景象，熱火朝天的排隊場面，一點也不受那白花花的大太陽的影響。
不知道的還以為是什麼大型超市搞活動，免費領取雞蛋呢。
那人山人海、摩肩接踵的樣子，完美詮釋了華夏人多的特點。