第694章 西洋景
第694章 西洋景
要說這也是奇景了,餐廳開的時間雖然不算長,可也絕對不算短了。
這個時候店裡的食客,哪怕只是新舊參半,可老食客依舊占據了人數優勢的。
對餐廳和常季的事情不說知道個八九不離十吧,那也是有個六七分的,但此刻卻都震驚了,看看廚房那邊出來的人就知道了。
打頭的是章童,她端著一個大大的托盤,上面林林總總的擺滿了大大小小的碗碟。
這大堂內的溫度,倒是不冷不熱的,可她一出來,托盤上方就冒著一層白霧,顯然有什麼東西是很燙的。
當然光是章童一個人出來,那肯定是不會引得幾乎,整個餐廳的人都來看西洋景的,畢竟她又不是沒有幫著端過菜,這個不稀奇。
稀奇的是,章童出來以後,後面的人也跟著出來了,毛林林、程金海、於柏,最後就連常季都在後面,端著一個一模一樣的托盤走出來。
好傢夥這是整個廚房的人都端菜出來了,更何況大家眼睛好得很,發現五個人端的托盤,不僅都是巨大無比的那種,就連上面擺放的東西似乎都是一模一樣的。
從來沒有出現過這樣的奇景,哪怕不是衝著菜,就衝著常季大家都得瞅上兩眼才行,倒也不為其他的,就為看看是不是需要幫忙。
若是需要幫忙的話,他們可就義不容辭就要衝上來了,這可是難得有機會可以幫忙常季的時候,怎麼可能因為速度慢就錯過了呢。
「這些難道都是我們這一桌的菜嗎?」
菲利克斯受到有些異樣氛圍的影響,自然也是注意到這魚貫而出的一幕,他是聽到了陳集他們的話的,其他聽不懂,但這菜是他們的這話必須懂。
可一下子上來這麼多嗎,饒是他一直不僅在心裡抱怨菜的份量,還喧諸於口了,也覺得這五個托盤一上來實在是有些多了呀。
「對,這就是我們的菜,是你點的過橋米線,這個菜需要的配菜比較多,吃法也還算是特別,你到時候可以看看我們是怎麼操作的,再自己依樣操作就行。」
陳集頭都沒回,眼睛也一眨不眨地看著章童領著人靠近,不過還是下意識地回了菲利克斯一句,就怕他得不到答案,弄出什麼么蛾子來。
正是需要專心享受美食的時候,可不能因為他的錯誤,就得耽誤享受的時間,這肯定是不行的。
「當」
「來,這是您的過橋米線,需要幫您加進去還是喜歡自己加?」
章童也是個有眼色的,她第一個來到桌子邊,將她端的托盤小心翼翼地放到了菲利克斯面前。
遠來是客嘛,先給他肯定是沒毛病的,這點哪怕是再著急的苗虎,都不會有意見的。
直到章童開口說話,菲利克斯才從那麼多碗碟的刺激中回過神來。
實在是托盤上的東西太過於豐富了,哪怕他在前面已經吃過好幾道菜了,葷素都有,可還是覺得眼前的一片碗碟實在是夠看。
最大的是一個白瓷的大碗,說是大碗也可以說是湯碗了,當然裡面是裝著大半碗湯的。
這湯看著似乎是透明的,反正一眼就可以看到碗底,確認過眼神,裡面沒有任何東西。
說是透明實際上帶著點乳脂的樣子,那麼一大碗湯放在那裡,沒有一絲一毫的熱氣冒出,像是冷的一樣,不過因為最大也是最吸引人眼球的。
除開它以外,就是一個第二大碗裡裝著的玉白色根根分明的米線了,當然這個第二大水分也挺足的,比最大的湯碗足足小了兩圈都不止。
裝了大半碗的米線,堆疊在一起,顏色看著就很漂亮,冒著白氣的最大功臣就是它,哪怕已經放到人面前了,可也依舊在兢兢業業地冒著熱氣。
除了這些存在感強的大碗,剩下的就算是小打小鬧了,都是不足巴掌大的小碟子,可每個碟子上面,都裝滿了東西的。
像是什麼裡脊肉片、雞肉片、烏魚片、魷魚片還有韭菜、豆芽、荒荽、玉蘭片等等菜品,每一個小碟子裡面都是一樣食材。
這些食材有的看著就知道是生的,有的似乎是處理氽燙過的,可不管有沒有處理過,看著就是如出一轍的新鮮,似乎將鮮嫩刻到了骨子裡一樣。
林林總總的碟子有十好幾個,可以說除了在小日子那裡,菲利克斯還真沒有遇到過,吃一餐飯需要這麼多大小碗碟的。
他對於小日子那邊的吃食一點也不感冒,吃過一次以後就沒有再吃過了,可也記憶猶新,此刻被這麼多碗碟給激起了記憶,感覺不是特別好。
「我跟著其他人做就行,不用你幫忙了。」
菲利克斯看著章童隔著厚厚的布,將那個最大的碗小心翼翼地端下來,然後又手腳輕快地端其他的碗碟,有些不解明明看著不燙呀,怎麼就需要那么小心?
當然不明白歸不明白,拒絕還是要拒絕的,畢竟這些碟子看著就讓人覺得頭疼。
他是不知道怎麼用,可之前陳集已經說了,他也要入鄉隨俗,說不定這麼多的碟子,就是因為吃法不一樣,導致味道也不一樣呢。
反正之前吃的那麼多道菜都非常美味,沒道理這麼豐富的食材,做不出來好吃的菜品呀,抱著這樣的念頭,菲利克斯還是決定自己動手豐衣足食。
「好的,請慢用。」
章童看其他人也都放好了,當然大家無一例外都是拒絕別人幫忙的,不過他們拒絕的理由,肯定是跟菲利克斯不一樣的。
開玩笑本身他們中,就有地道的滇省人在的,肯定知道怎麼吃的,哪裡還用得著浪費常季他們的時間。
有這點功夫,估計人常主廚都能再炒個菜出來了,耽誤人享受美食可是會天打雷劈的。
「矣,你先別碰那個碗,非常燙的,小心燙傷了。」
常季他們告辭離開以後,陳集才打算清清嗓子就開始,給大家演示一下這個過橋米線的正宗用法,卻看到菲利克斯伸出手,打算去摸那個最大的碗。
他還沒來得及出聲呢,苗虎就已經將聲音揚出去了,可惜也晚了。
因為本來就離得近,哪怕出聲及時,菲利克斯的手也已經快要摸到碗了。
當然也不是沒有一點效果的,至少被苗虎這麼一嗓子一吼。
菲利克斯條件反射地,迅速縮回了其他四根手指,就剩下最長的那根中指,收不及時跟碗壁接觸了一下。
要說這也是奇景了,餐廳開的時間雖然不算長,可也絕對不算短了。
這個時候店裡的食客,哪怕只是新舊參半,可老食客依舊占據了人數優勢的。
對餐廳和常季的事情不說知道個八九不離十吧,那也是有個六七分的,但此刻卻都震驚了,看看廚房那邊出來的人就知道了。
打頭的是章童,她端著一個大大的托盤,上面林林總總的擺滿了大大小小的碗碟。
這大堂內的溫度,倒是不冷不熱的,可她一出來,托盤上方就冒著一層白霧,顯然有什麼東西是很燙的。
當然光是章童一個人出來,那肯定是不會引得幾乎,整個餐廳的人都來看西洋景的,畢竟她又不是沒有幫著端過菜,這個不稀奇。
稀奇的是,章童出來以後,後面的人也跟著出來了,毛林林、程金海、於柏,最後就連常季都在後面,端著一個一模一樣的托盤走出來。
好傢夥這是整個廚房的人都端菜出來了,更何況大家眼睛好得很,發現五個人端的托盤,不僅都是巨大無比的那種,就連上面擺放的東西似乎都是一模一樣的。
從來沒有出現過這樣的奇景,哪怕不是衝著菜,就衝著常季大家都得瞅上兩眼才行,倒也不為其他的,就為看看是不是需要幫忙。
若是需要幫忙的話,他們可就義不容辭就要衝上來了,這可是難得有機會可以幫忙常季的時候,怎麼可能因為速度慢就錯過了呢。
「這些難道都是我們這一桌的菜嗎?」
菲利克斯受到有些異樣氛圍的影響,自然也是注意到這魚貫而出的一幕,他是聽到了陳集他們的話的,其他聽不懂,但這菜是他們的這話必須懂。
可一下子上來這麼多嗎,饒是他一直不僅在心裡抱怨菜的份量,還喧諸於口了,也覺得這五個托盤一上來實在是有些多了呀。
「對,這就是我們的菜,是你點的過橋米線,這個菜需要的配菜比較多,吃法也還算是特別,你到時候可以看看我們是怎麼操作的,再自己依樣操作就行。」
陳集頭都沒回,眼睛也一眨不眨地看著章童領著人靠近,不過還是下意識地回了菲利克斯一句,就怕他得不到答案,弄出什麼么蛾子來。
正是需要專心享受美食的時候,可不能因為他的錯誤,就得耽誤享受的時間,這肯定是不行的。
「當」
「來,這是您的過橋米線,需要幫您加進去還是喜歡自己加?」
章童也是個有眼色的,她第一個來到桌子邊,將她端的托盤小心翼翼地放到了菲利克斯面前。
遠來是客嘛,先給他肯定是沒毛病的,這點哪怕是再著急的苗虎,都不會有意見的。
直到章童開口說話,菲利克斯才從那麼多碗碟的刺激中回過神來。
實在是托盤上的東西太過於豐富了,哪怕他在前面已經吃過好幾道菜了,葷素都有,可還是覺得眼前的一片碗碟實在是夠看。
最大的是一個白瓷的大碗,說是大碗也可以說是湯碗了,當然裡面是裝著大半碗湯的。
這湯看著似乎是透明的,反正一眼就可以看到碗底,確認過眼神,裡面沒有任何東西。
說是透明實際上帶著點乳脂的樣子,那麼一大碗湯放在那裡,沒有一絲一毫的熱氣冒出,像是冷的一樣,不過因為最大也是最吸引人眼球的。
除開它以外,就是一個第二大碗裡裝著的玉白色根根分明的米線了,當然這個第二大水分也挺足的,比最大的湯碗足足小了兩圈都不止。
裝了大半碗的米線,堆疊在一起,顏色看著就很漂亮,冒著白氣的最大功臣就是它,哪怕已經放到人面前了,可也依舊在兢兢業業地冒著熱氣。
除了這些存在感強的大碗,剩下的就算是小打小鬧了,都是不足巴掌大的小碟子,可每個碟子上面,都裝滿了東西的。
像是什麼裡脊肉片、雞肉片、烏魚片、魷魚片還有韭菜、豆芽、荒荽、玉蘭片等等菜品,每一個小碟子裡面都是一樣食材。
這些食材有的看著就知道是生的,有的似乎是處理氽燙過的,可不管有沒有處理過,看著就是如出一轍的新鮮,似乎將鮮嫩刻到了骨子裡一樣。
林林總總的碟子有十好幾個,可以說除了在小日子那裡,菲利克斯還真沒有遇到過,吃一餐飯需要這麼多大小碗碟的。
他對於小日子那邊的吃食一點也不感冒,吃過一次以後就沒有再吃過了,可也記憶猶新,此刻被這麼多碗碟給激起了記憶,感覺不是特別好。
「我跟著其他人做就行,不用你幫忙了。」
菲利克斯看著章童隔著厚厚的布,將那個最大的碗小心翼翼地端下來,然後又手腳輕快地端其他的碗碟,有些不解明明看著不燙呀,怎麼就需要那么小心?
當然不明白歸不明白,拒絕還是要拒絕的,畢竟這些碟子看著就讓人覺得頭疼。
他是不知道怎麼用,可之前陳集已經說了,他也要入鄉隨俗,說不定這麼多的碟子,就是因為吃法不一樣,導致味道也不一樣呢。
反正之前吃的那麼多道菜都非常美味,沒道理這麼豐富的食材,做不出來好吃的菜品呀,抱著這樣的念頭,菲利克斯還是決定自己動手豐衣足食。
「好的,請慢用。」
章童看其他人也都放好了,當然大家無一例外都是拒絕別人幫忙的,不過他們拒絕的理由,肯定是跟菲利克斯不一樣的。
開玩笑本身他們中,就有地道的滇省人在的,肯定知道怎麼吃的,哪裡還用得著浪費常季他們的時間。
有這點功夫,估計人常主廚都能再炒個菜出來了,耽誤人享受美食可是會天打雷劈的。
「矣,你先別碰那個碗,非常燙的,小心燙傷了。」
常季他們告辭離開以後,陳集才打算清清嗓子就開始,給大家演示一下這個過橋米線的正宗用法,卻看到菲利克斯伸出手,打算去摸那個最大的碗。
他還沒來得及出聲呢,苗虎就已經將聲音揚出去了,可惜也晚了。
因為本來就離得近,哪怕出聲及時,菲利克斯的手也已經快要摸到碗了。
當然也不是沒有一點效果的,至少被苗虎這麼一嗓子一吼。
菲利克斯條件反射地,迅速縮回了其他四根手指,就剩下最長的那根中指,收不及時跟碗壁接觸了一下。