第612章 菠蘿咕咾肉
第612章 菠蘿咕咾肉
畢竟周末的時候，大家都有假期，能夠騰出來的時間就更多了，那想要吃點什麼，做點什麼，時間肯定就非常充裕了。
可你不上班，別人也不上班，你提前半個小時，說不定別人就提前一個小時，這麼一疊加，真的是能不能吃到完全靠運氣。
因此現在來餐廳吃飯的食客們，那真的都是儘自己最大的努力，能來多早就來多早，
不然想肯定吃到就很難說了。
以前做的那些攻略，本來一份差不多能用好幾個星期呢，現在嘛，別說一個星期了，
說不定兩三天就得換一下，無他，人太多了，變故就多了。
哪怕常季因為菜品的增加，也是增加了不少食材的，可架不住食客的數量是呈幾何式增加的，跟食材成不了正比。
反正其的增長速度，永遠趕不上食客增長的速度，要不是餐廳這邊霍宣他們管得嚴，
加上常季自已規矩也嚴，黃牛代排什麼的早就已經興起了。
看這火爆的架勢，就知道絕對非常有市場。
可惜一開始冒頭的時候，就被舉報逮了，然後又嚴肅整頓了一下，直接將之消彈於無形了。
知道投機取巧在餐廳這裡是行不通的，大家自然就只能靠運氣和真本事了，但也算是和諧。
這些事情，常季都是事後才有所聽聞的，他還默默助力了一把，倒也沒做什麼，只是將自己的規矩傳了出去而已。
破壞了規矩，那就只能拉入店鋪黑名單了，而且是與之相關的人都拉入，可以說一人犯錯，全家承擔，成本太高了，沒人敢以身試法。
「大爺，今天只有菠蘿咕肉蓋飯，您看可以嗎？不行的話，只能改天再來了。」
人群一進來，常季一眼就看到了排在第一位的葛大爺，兩人已經十分熟悉了，說話自然就少了那些客套的過程。
「哈哈哈，我可就是衝著這個菠蘿來的，來三份沒問題吧？」
葛大爺看到常季就覺得心情好，眉開眼笑的樣子，比之鄰家爺爺還要親切，這是專屬於常季的模樣。
沒看他轉身看著自家侄子的時候，那笑都得收回去1cm，顯得威嚴了不少。
「二娃覺得咋樣，你能吃完一份吧？」
本來王強都以為是他吃兩份，他大爺吃一份的，畢竟說起來他才是兩人中年輕力壯的那個嘛，可聽葛大爺的意思完全不是這樣。
「我吃一份肯定能吃完，但您吃兩—」
王強想著可能自家大爺說錯了剛想再問問，就被葛大爺直接打斷了，他轉頭看向常季又是一臉菊花樣。
「小常呀，就給我們來三份，保證吃完不浪費，放心老頭子我知道規矩的。」
王強：「.....」
但凡不是這葛大爺跟他大爺長得一模一樣，他都覺得是不是久了沒來往，換人了他都不知道呢，這雙標的態度，饒是他比鋼筋還粗的神經，都覺得有些委屈了。
可惜他的委屈那是沒人看見的，尤其是面前遞過來三個金黃晶燦的大碗，一時之間連他自己都顧不得委屈了。
「這是我種的菠蘿？」
將大碗端到桌子邊放下，再將葛大爺扶著坐下以後，王強看著面前美輪美奐，仿佛是一幅精美的畫的菜品，簡直不敢相信自己的眼睛。
菠蘿被切成了大約2.5cm左右的小塊，表面裹了一層晶瑩剔透帶點橘紅的外衣，看著就好看極了。
要不是仔細辨認，都不敢確認這面前高級感滿滿的菠蘿塊，就是他凌晨的時候親自去地里采割下來的菠蘿，真是不可思議。
旁邊的肉塊大小跟菠蘿的大小差不多，表面也有一層薄薄的透明外衣，要不是裡面包裹著的東西顏色不一樣，一眼就能看出區別。
就憑藉這個頭和香味，那是真的分不清楚，到底誰是菠蘿誰是肉塊了。
「啪」
「不是你種的菠蘿，難道是老頭子我種的不成，別做夢了，老頭子這裡溫差不對，種不出來菠蘿。」
葛大爺恨鐵不成鋼地狠狠拍了王強的肩膀一下，這慫樣一點也不像是他的親侄兒。
「那倒是未必，我們這裡也是能夠種出菠蘿來的。」
秦珉就坐在兩人的後面一桌，剛好聽到了他們的對話，下意識的咕儂了一句，可惜聲音太小了，並沒有引起注意。
「怪不得您說這常主廚的手藝非常好呢，光看這樣子，就知道人家的手藝真的非常好，不然做不出來這麼好看的樣式。」
王強是不知道什麼對稱等分，或者是黃金比例等等專業詞彙，可他就是覺得眼前的菜，是他這輩子看到的最好看的了。
「那是，你大爺還能騙你不成？」
葛大爺自己的性子並不是磨磨唧唧的，於是一邊白了眼王強，一邊抄起準備的勺子就打算開幹了。
這黃橙橙亮晶晶的顏色，看著就好看，早就想要吃到嘴巴里了。
王強注意到葛大爺的動作，自然也是不甘示弱，將碗巴拉到自己面前，抄起勺子瞅准一塊菠蘿就上手了。
這是他種的菠蘿，那自然是第一口就得吃菠蘿了，至於其他的比如那白如玉的米飯可以稍微再等等。
「咔擦」
表面雖然有一層幾不可見的糖漿外殼，可這層外殼並沒有軟，而是保留了其脆脆的口感，一口咬下去，直接就化渣了，露出裡面酸甜可口的菠蘿。
明明王強是吃過自己種的菠蘿的，像是什麼外表不好看的，或者大小不均勻的，他都是留著自家人吃了，因此這段時間家裡的菠蘿並沒有斷過。
再加上為了保證口感的問題，就算是同樣大小，王強為了保險起見。
每次摘之前都會在地里，隨機選兩顆來嘗嘗味道，覺得差不多，才會采割下來送到餐廳這裡。
可以說王強對於葛大爺的要求那真的是很用心去執行的，細緻程度簡直令人髮指。
按理來說這麼一來，王強對於他地里菠蘿的味道，應該是十分了熟於心的。
可哪裡知道這一口菠蘿下去，其酸甜清香的口感，讓王強感覺到了前所未有的陌生。
說真的，他自己種的菠蘿口感確實還不錯，酸甜味的，果味還十分濃郁，
幾乎沒什麼大缺點，拿出去跟那些頂級的沒辦法比，可也是屬於第一梯隊裡面的那種品質。
畢竟周末的時候，大家都有假期，能夠騰出來的時間就更多了，那想要吃點什麼，做點什麼，時間肯定就非常充裕了。
可你不上班，別人也不上班，你提前半個小時，說不定別人就提前一個小時，這麼一疊加，真的是能不能吃到完全靠運氣。
因此現在來餐廳吃飯的食客們，那真的都是儘自己最大的努力，能來多早就來多早，
不然想肯定吃到就很難說了。
以前做的那些攻略，本來一份差不多能用好幾個星期呢，現在嘛，別說一個星期了，
說不定兩三天就得換一下，無他，人太多了，變故就多了。
哪怕常季因為菜品的增加，也是增加了不少食材的，可架不住食客的數量是呈幾何式增加的，跟食材成不了正比。
反正其的增長速度，永遠趕不上食客增長的速度，要不是餐廳這邊霍宣他們管得嚴，
加上常季自已規矩也嚴，黃牛代排什麼的早就已經興起了。
看這火爆的架勢，就知道絕對非常有市場。
可惜一開始冒頭的時候，就被舉報逮了，然後又嚴肅整頓了一下，直接將之消彈於無形了。
知道投機取巧在餐廳這裡是行不通的，大家自然就只能靠運氣和真本事了，但也算是和諧。
這些事情，常季都是事後才有所聽聞的，他還默默助力了一把，倒也沒做什麼，只是將自己的規矩傳了出去而已。
破壞了規矩，那就只能拉入店鋪黑名單了，而且是與之相關的人都拉入，可以說一人犯錯，全家承擔，成本太高了，沒人敢以身試法。
「大爺，今天只有菠蘿咕肉蓋飯，您看可以嗎？不行的話，只能改天再來了。」
人群一進來，常季一眼就看到了排在第一位的葛大爺，兩人已經十分熟悉了，說話自然就少了那些客套的過程。
「哈哈哈，我可就是衝著這個菠蘿來的，來三份沒問題吧？」
葛大爺看到常季就覺得心情好，眉開眼笑的樣子，比之鄰家爺爺還要親切，這是專屬於常季的模樣。
沒看他轉身看著自家侄子的時候，那笑都得收回去1cm，顯得威嚴了不少。
「二娃覺得咋樣，你能吃完一份吧？」
本來王強都以為是他吃兩份，他大爺吃一份的，畢竟說起來他才是兩人中年輕力壯的那個嘛，可聽葛大爺的意思完全不是這樣。
「我吃一份肯定能吃完，但您吃兩—」
王強想著可能自家大爺說錯了剛想再問問，就被葛大爺直接打斷了，他轉頭看向常季又是一臉菊花樣。
「小常呀，就給我們來三份，保證吃完不浪費，放心老頭子我知道規矩的。」
王強：「.....」
但凡不是這葛大爺跟他大爺長得一模一樣，他都覺得是不是久了沒來往，換人了他都不知道呢，這雙標的態度，饒是他比鋼筋還粗的神經，都覺得有些委屈了。
可惜他的委屈那是沒人看見的，尤其是面前遞過來三個金黃晶燦的大碗，一時之間連他自己都顧不得委屈了。
「這是我種的菠蘿？」
將大碗端到桌子邊放下，再將葛大爺扶著坐下以後，王強看著面前美輪美奐，仿佛是一幅精美的畫的菜品，簡直不敢相信自己的眼睛。
菠蘿被切成了大約2.5cm左右的小塊，表面裹了一層晶瑩剔透帶點橘紅的外衣，看著就好看極了。
要不是仔細辨認，都不敢確認這面前高級感滿滿的菠蘿塊，就是他凌晨的時候親自去地里采割下來的菠蘿，真是不可思議。
旁邊的肉塊大小跟菠蘿的大小差不多，表面也有一層薄薄的透明外衣，要不是裡面包裹著的東西顏色不一樣，一眼就能看出區別。
就憑藉這個頭和香味，那是真的分不清楚，到底誰是菠蘿誰是肉塊了。
「啪」
「不是你種的菠蘿，難道是老頭子我種的不成，別做夢了，老頭子這裡溫差不對，種不出來菠蘿。」
葛大爺恨鐵不成鋼地狠狠拍了王強的肩膀一下，這慫樣一點也不像是他的親侄兒。
「那倒是未必，我們這裡也是能夠種出菠蘿來的。」
秦珉就坐在兩人的後面一桌，剛好聽到了他們的對話，下意識的咕儂了一句，可惜聲音太小了，並沒有引起注意。
「怪不得您說這常主廚的手藝非常好呢，光看這樣子，就知道人家的手藝真的非常好，不然做不出來這麼好看的樣式。」
王強是不知道什麼對稱等分，或者是黃金比例等等專業詞彙，可他就是覺得眼前的菜，是他這輩子看到的最好看的了。
「那是，你大爺還能騙你不成？」
葛大爺自己的性子並不是磨磨唧唧的，於是一邊白了眼王強，一邊抄起準備的勺子就打算開幹了。
這黃橙橙亮晶晶的顏色，看著就好看，早就想要吃到嘴巴里了。
王強注意到葛大爺的動作，自然也是不甘示弱，將碗巴拉到自己面前，抄起勺子瞅准一塊菠蘿就上手了。
這是他種的菠蘿，那自然是第一口就得吃菠蘿了，至於其他的比如那白如玉的米飯可以稍微再等等。
「咔擦」
表面雖然有一層幾不可見的糖漿外殼，可這層外殼並沒有軟，而是保留了其脆脆的口感，一口咬下去，直接就化渣了，露出裡面酸甜可口的菠蘿。
明明王強是吃過自己種的菠蘿的，像是什麼外表不好看的，或者大小不均勻的，他都是留著自家人吃了，因此這段時間家裡的菠蘿並沒有斷過。
再加上為了保證口感的問題，就算是同樣大小，王強為了保險起見。
每次摘之前都會在地里，隨機選兩顆來嘗嘗味道，覺得差不多，才會采割下來送到餐廳這裡。
可以說王強對於葛大爺的要求那真的是很用心去執行的，細緻程度簡直令人髮指。
按理來說這麼一來，王強對於他地里菠蘿的味道，應該是十分了熟於心的。
可哪裡知道這一口菠蘿下去，其酸甜清香的口感，讓王強感覺到了前所未有的陌生。
說真的，他自己種的菠蘿口感確實還不錯，酸甜味的，果味還十分濃郁，
幾乎沒什麼大缺點，拿出去跟那些頂級的沒辦法比，可也是屬於第一梯隊裡面的那種品質。