第601章 對比慘烈
第601章 對比慘烈
「這味道也太香了吧,而且不像是單純的滷味的香氣,倒有點燒鵝的那味了,這聞起來就已經這麼好了,不知道吃到嘴裡是個什麼滋味。」
「咕咚,咕咚,別說了,再說口水都不夠咽了,不知道這次能不能輪到吃上一片,不多隻要一片就行,這味道實在太香了。」
「對,我也許願只要嘗到一片就可以了,我願意用我肚子上的十斤肥肉換這一片鵝肝,這麼誠意滿滿,希望能夠吃到。」
「切,就你有十斤肉不成,我用十五斤換,我以後每天多練兩百個顛勺,絕對能夠瘦上十五斤,這樣肯定是能夠吃到一片滷鵝肝的。」
本來被香味折磨得不行的眾人,不知道是不是被香味迷糊塗了,紛紛開啟了許願模式,為的就是希望可以吃上一片鵝肝。
沒辦法之前以為自己可以吃上一口煲仔飯的,大家都很淡定。
哪怕排在最後面的人也沒有什麼好抱怨的,畢竟誰都不知道常季的實力是這麼強的,能不能吃到都可以。
只要前面的人吃到了,常季的實力暴露無遺,他們這樣群策群力的目的也就算是達到了。
可惜從那香味飄散出來的時候,後面的人就開始後悔了,可惜這個世界上什麼藥都有,還真就沒有後悔藥這東西。
可既然第一次就錯過了,要是再錯過第二次,別說其他人了,就是他們自己都不能原諒自己了。
當然即便如此,看著在那表情嚴肅,似乎低頭在動刀的常季,他們這些人也莫名不敢,隨隨便便就往前擠,想看能搶到一片的。
都只能按耐住性子,著腳,伸長了脖子張望著,就怕機會在面前稍縱即逝。
可惜在場的人,少有身高相差極大的,因此哪怕後面的人再怎麼腳都是看不到前面的。
只能伸長了耳朵聽著前面的一些人的隻言片語,然後發揮自己的想像力,想像著前面發生的畫面。
至於占據了有利地形,從鵝肝出鍋開始就看得一清二楚的董紹以及丘海洋他們,幾乎發不出什麼聲音。
只能目瞪口呆地看著常季將鵝肝放到菜板上,又手速極快地將那些鵝肝用菜刀過了一遍,真的就是過一遍的樣子,差不多就是聚精會神都只能看到殘影。
菜刀從鵝肝的頭到尾,幾乎是在幾秒鐘之內完成的,然後整塊的鵝肝像是沒有絲毫變化一樣靜置在菜板上。
直到常季將那塊鵝肝放到一個巨大的白瓷盤子上,用手那麼一抹,一朵盛開的芙蓉花就突然出現在了大家的面前。
除了顏色不太像之外,這朵芙蓉花簡直嬌艷燦爛到了極點。
而且跟一般的鵝肝不一樣,這個鵝肝哪怕被切成了一片片的薄片,表面看著依舊水水潤潤的,
仿佛非常水嫩,沒有一點乾燥的模樣。
「嘶——」,怎麼樣這滷鵝肝做的比得上你做的嗎?」」
李秋白忍不住倒吸了一口涼氣,用骼膊肘了旁邊的董紹,很是好奇地問道。
哪怕他心底其實已經有答案了,可依舊覺得不太真實,想要有人認同才敢相信眼前的一切都是真的,這個最好的人選當然就是他的死對頭董紹了。
「這還需要問嗎,那色澤還有切面,以及香味那些一看就知道是我做不出來的,反正我也不擅長這道菜,沒什麼好奇怪的。」
「只是我問你,剛才的煲仔飯比起你做得來如何,我可是要聽真話的哈。」
李秋白臉開大,董紹自然也是有樣學樣直接戳人痛處,不把人戳痛了決不罷休。
李秋白:「..
這是標準的哪壺不開提哪壺呀,他都已經先說服自己忘了這事了,現在又被董紹給翻了出來,
他不要面子的嗎?
可惜在常季面前還真要不起,你說要是差個一星半點的,還能有個甩鍋的餘地。
別管是說食材品質不好,地方不對,灶台不對,方位不旺他等等,總之總能找到點東西背背鍋不至於會落得如此難看,畢竟是自己最拿手的東西,可在這個上面被人完全打敗了,那也是真的不好看。
能挽回一點面子是一點,是個人都會這麼想這麼做,可人常季壓根沒有給這個機會,他的煲仔飯,跟李秋白自己做出來的壓根就不是一個等級。
中間至少差了那麼三四等的,這麼明顯的差距,就是瞎子都不好睜眼說瞎話,說兩個人之間差得不多。
「我確實是差遠了,這個我承認,別管你擅不擅長,你自己說你做這道菜你做了多久了,現在看來肯定是你也差遠了,就看你認不認吧。」
李秋白不愧是沒理都能攪出兩分的人,這不立馬就找到了攻擊董紹的點,給人來了個全方位無死角的打擊。
「你們可以來品嘗看看了,有什麼不足的地方,或者不同的見解,大家都可以隨意說,兩道菜一起說都行。」
在董紹和李秋白兩個菜雞互啄的時候,常季已經將鵝肝切好,擺到了三個大盤子裡了。
之前就看到煲仔飯分到的人少,於是常季在切鵝肝的時候,就比平常切鵝肝的時候,切的更薄一點,這樣可以多分出來幾片,希望能夠多分幾個人品嘗。
畢竟是交流會嘛,要是一直都是只有少數人吃到他做的菜,那交流的意義肯定就不太大了。
只是外行看熱鬧,內行看門道。
切制滷鵝肝,看似是一件非常簡單的事情,實際上極考驗人的刀工。
哪怕鵝肝已經被滷製好了,也改不了它十分脆皮的事實,一不注意就會切碎這是常態,不說其他人了就說董紹吧。
他切的鵝肝沒有上百那也得有好幾十了,可就是這樣,能夠完美切好的時候壓根不多。
一副鵝肝怎麼都會有點切碎的,只是那些不會被擺出來而已,擺出來的那肯定都是形狀完美漂亮的。
可這也是大家心知肚明的事情,但看看現在常季切制的鵝肝,不說切的厚度比他們切的都薄,
就是每一片的形狀都十分完好,沒有一點破損的地方。
就跟這些鵝肝是切成片了再滷製的一樣,形狀漂亮完整,輕薄好看,使得整體呈現出來的芙蓉花,也顯得越發好看。
「這次我們前面的人一人只能吃一片不能多吃了,不然後面的人肯定吃不到了,也肯定交流不起來,這樣做不是就辜負了常主廚的一番辛苦嘛,你們說對不對,董廚、李廚?」
常季既然招呼了大家,大家本來就心心念念的自然就不會客氣了,拿起筷子就打算開炫,這煞風景的話兜頭就來了。
「這味道也太香了吧,而且不像是單純的滷味的香氣,倒有點燒鵝的那味了,這聞起來就已經這麼好了,不知道吃到嘴裡是個什麼滋味。」
「咕咚,咕咚,別說了,再說口水都不夠咽了,不知道這次能不能輪到吃上一片,不多隻要一片就行,這味道實在太香了。」
「對,我也許願只要嘗到一片就可以了,我願意用我肚子上的十斤肥肉換這一片鵝肝,這麼誠意滿滿,希望能夠吃到。」
「切,就你有十斤肉不成,我用十五斤換,我以後每天多練兩百個顛勺,絕對能夠瘦上十五斤,這樣肯定是能夠吃到一片滷鵝肝的。」
本來被香味折磨得不行的眾人,不知道是不是被香味迷糊塗了,紛紛開啟了許願模式,為的就是希望可以吃上一片鵝肝。
沒辦法之前以為自己可以吃上一口煲仔飯的,大家都很淡定。
哪怕排在最後面的人也沒有什麼好抱怨的,畢竟誰都不知道常季的實力是這麼強的,能不能吃到都可以。
只要前面的人吃到了,常季的實力暴露無遺,他們這樣群策群力的目的也就算是達到了。
可惜從那香味飄散出來的時候,後面的人就開始後悔了,可惜這個世界上什麼藥都有,還真就沒有後悔藥這東西。
可既然第一次就錯過了,要是再錯過第二次,別說其他人了,就是他們自己都不能原諒自己了。
當然即便如此,看著在那表情嚴肅,似乎低頭在動刀的常季,他們這些人也莫名不敢,隨隨便便就往前擠,想看能搶到一片的。
都只能按耐住性子,著腳,伸長了脖子張望著,就怕機會在面前稍縱即逝。
可惜在場的人,少有身高相差極大的,因此哪怕後面的人再怎麼腳都是看不到前面的。
只能伸長了耳朵聽著前面的一些人的隻言片語,然後發揮自己的想像力,想像著前面發生的畫面。
至於占據了有利地形,從鵝肝出鍋開始就看得一清二楚的董紹以及丘海洋他們,幾乎發不出什麼聲音。
只能目瞪口呆地看著常季將鵝肝放到菜板上,又手速極快地將那些鵝肝用菜刀過了一遍,真的就是過一遍的樣子,差不多就是聚精會神都只能看到殘影。
菜刀從鵝肝的頭到尾,幾乎是在幾秒鐘之內完成的,然後整塊的鵝肝像是沒有絲毫變化一樣靜置在菜板上。
直到常季將那塊鵝肝放到一個巨大的白瓷盤子上,用手那麼一抹,一朵盛開的芙蓉花就突然出現在了大家的面前。
除了顏色不太像之外,這朵芙蓉花簡直嬌艷燦爛到了極點。
而且跟一般的鵝肝不一樣,這個鵝肝哪怕被切成了一片片的薄片,表面看著依舊水水潤潤的,
仿佛非常水嫩,沒有一點乾燥的模樣。
「嘶——」,怎麼樣這滷鵝肝做的比得上你做的嗎?」」
李秋白忍不住倒吸了一口涼氣,用骼膊肘了旁邊的董紹,很是好奇地問道。
哪怕他心底其實已經有答案了,可依舊覺得不太真實,想要有人認同才敢相信眼前的一切都是真的,這個最好的人選當然就是他的死對頭董紹了。
「這還需要問嗎,那色澤還有切面,以及香味那些一看就知道是我做不出來的,反正我也不擅長這道菜,沒什麼好奇怪的。」
「只是我問你,剛才的煲仔飯比起你做得來如何,我可是要聽真話的哈。」
李秋白臉開大,董紹自然也是有樣學樣直接戳人痛處,不把人戳痛了決不罷休。
李秋白:「..
這是標準的哪壺不開提哪壺呀,他都已經先說服自己忘了這事了,現在又被董紹給翻了出來,
他不要面子的嗎?
可惜在常季面前還真要不起,你說要是差個一星半點的,還能有個甩鍋的餘地。
別管是說食材品質不好,地方不對,灶台不對,方位不旺他等等,總之總能找到點東西背背鍋不至於會落得如此難看,畢竟是自己最拿手的東西,可在這個上面被人完全打敗了,那也是真的不好看。
能挽回一點面子是一點,是個人都會這麼想這麼做,可人常季壓根沒有給這個機會,他的煲仔飯,跟李秋白自己做出來的壓根就不是一個等級。
中間至少差了那麼三四等的,這麼明顯的差距,就是瞎子都不好睜眼說瞎話,說兩個人之間差得不多。
「我確實是差遠了,這個我承認,別管你擅不擅長,你自己說你做這道菜你做了多久了,現在看來肯定是你也差遠了,就看你認不認吧。」
李秋白不愧是沒理都能攪出兩分的人,這不立馬就找到了攻擊董紹的點,給人來了個全方位無死角的打擊。
「你們可以來品嘗看看了,有什麼不足的地方,或者不同的見解,大家都可以隨意說,兩道菜一起說都行。」
在董紹和李秋白兩個菜雞互啄的時候,常季已經將鵝肝切好,擺到了三個大盤子裡了。
之前就看到煲仔飯分到的人少,於是常季在切鵝肝的時候,就比平常切鵝肝的時候,切的更薄一點,這樣可以多分出來幾片,希望能夠多分幾個人品嘗。
畢竟是交流會嘛,要是一直都是只有少數人吃到他做的菜,那交流的意義肯定就不太大了。
只是外行看熱鬧,內行看門道。
切制滷鵝肝,看似是一件非常簡單的事情,實際上極考驗人的刀工。
哪怕鵝肝已經被滷製好了,也改不了它十分脆皮的事實,一不注意就會切碎這是常態,不說其他人了就說董紹吧。
他切的鵝肝沒有上百那也得有好幾十了,可就是這樣,能夠完美切好的時候壓根不多。
一副鵝肝怎麼都會有點切碎的,只是那些不會被擺出來而已,擺出來的那肯定都是形狀完美漂亮的。
可這也是大家心知肚明的事情,但看看現在常季切制的鵝肝,不說切的厚度比他們切的都薄,
就是每一片的形狀都十分完好,沒有一點破損的地方。
就跟這些鵝肝是切成片了再滷製的一樣,形狀漂亮完整,輕薄好看,使得整體呈現出來的芙蓉花,也顯得越發好看。
「這次我們前面的人一人只能吃一片不能多吃了,不然後面的人肯定吃不到了,也肯定交流不起來,這樣做不是就辜負了常主廚的一番辛苦嘛,你們說對不對,董廚、李廚?」
常季既然招呼了大家,大家本來就心心念念的自然就不會客氣了,拿起筷子就打算開炫,這煞風景的話兜頭就來了。