第585章 交流會到了
第585章 交流會到了
畢竟哪怕不如之前忙得腳不沾地的,卻也不算輕鬆,真沒多少空閒時間。
可儘管這樣,余達剛也是儘量在常季營業時間要結束的時候,抽出時間到店裡來履行他想好的事情。
可以說就衝著這個勁頭就能大概知道,為什麼余達剛天賦不算是最好的。
卻可以在他師父手底下出人頭地,甚至成就超越了那些,天賦比他好的師兄們。
沒有一個成功是靠偶然的,都是平時的積累和勤奮換來的,沒什麼捷徑可以走。
不過在交流會還有六天時間快要開始的時候,余達剛倒是沒有時間過來店裡了。
還引得陳喬治一頓猜測以為人是要憋著什麼大招呢,也就是常季淡定如初。
其實倒不是余達剛放棄了,覺得常季不需要就不過來了,實在是他分身乏術。
那些對常季有敵意,想著來挑戰常季,或者要搞事情打臉常季,踩著他立威的人到了。
余達剛第一時間察覺了這部分人的異動,探尋之下知道真相以後,立馬將人按住了。
直接將他們都圈在了,為交流會準備的酒店裡面,只要不出酒店做什麼都行。
但是一旦要出酒店,不只需要將目的說清楚,還需要在工作人員的陪同下出去,要求十分嚴格甚至是苛刻。
而且為了防止有人有渾水摸魚的情況,明明是來找常季麻煩的,可偏偏藏著掖著不說。
只說來蓉城見識見識的,然後被放出去,又跑出去找常季麻煩的情況出現。
余達剛秉持著寧可錯殺,也不放過的原則,將所有來參加交流會的新星們,都拘在了酒店裡。
理由也是現成的,就是擔心他們水土不服,給他們時間調整。
順便讓他們在酒店沉澱沉澱,多練習練習,以便可以在交流上有亮眼的表現。
理由十分正當,加上余達剛親自坐鎮,還會時不時給他們解答一些疑問。
導致所有的新星們,都沒有發現他是不想讓他們,出去找常季的麻煩,
反而每天都是樂陶陶的在酒店裡不是睡覺複習,就是逮著機會去向余大佬請教,美的不要不要的,壓根就沒有覺得有什麼不對。
至於要找常季麻煩什麼的,這都到了蓉城了,人就在那裡又不會跑,沒有必要非得在這種重要的時刻去。
在這些新星們看來,找常季麻煩顯然比不上找余達剛請教問題性價比高,他們又不傻,敦輕敦重還是能夠分得清楚的。
就這樣可能會造成軒然大波的情況,算是被余達剛提前消彈在了搖籃里,常季那邊半點影響都沒有。
提前得到一些消息的陳喬治,最近整天都來餐廳這裡守著,就怕有人跟愣頭青一樣,直槓槓地就來找常季麻煩。
可愣是瞪大了眼睛看了好幾天,別說人了,連根毛都沒有看到,
要不是透露消息的人絕對可靠,陳喬治都要懷疑是不是有人驢他了。
就是因為確定消息十分保真,陳喬治才會一直緊繃神經,幾乎每天都是第一個到店的,就怕一個不注意就被人鑽了空子。
那些小兔崽子們,做事的能力沒多少,可惹事的功夫絕對一流的。
平常嘛也就睜一隻眼閉一隻眼了,反正也不是什麼大事,腦子活人聰明才會鬧騰嘛,老一輩人大約都是這樣的想法。
可這要是鬧到常季面前那就絕對不行了,先不說那些兔崽子們狗嘴吐不出象牙,說不出什麼好聽話。
最怕的是,常季覺得麻煩,要是不參加交流會了怎麼辦?
一想到要是因為常季不參加,他所有的打算就要付諸東流,那是一點也忍不了。
必須得把那些想要搞事的崽子們,給截胡打包帶走,絕對不能舞到常季面前來。
可惜連續神經繃緊了好幾天,一個人都沒有看到,陳喬治在鬆口氣的同時,也大概知道應該是余達剛那邊做了什麼。
雖然白跑了那麼久,可每天都有常季做的美食慰藉,陳喬治也沒有覺得很辛苦。
當然這兩位是舒服了,可心裡抱著一來蓉城就來餐廳這邊,見識見識的,丘海洋和邱明濤,倒是真鬱悶了。
興致匆匆的到來,然後就被關了,馬路都沒有看到幾條,也是醉了。
他們算是裡面腦子轉得最快的那一波,隱隱覺得這裡面有些問題,卻也沒有想明百到底怎麼了?
再說了以余達剛的咖位,他親自來看著他們,哪怕知道有什麼問題,那也沒人敢提出有意見的,更何況人家的理由還那麼充分和正當。
於是日子就在大家的齊心合力之下,風平浪靜地來到了交流會舉辦的當天。
這次是粵菜第一次找到川菜頭上求合作,川菜也不是小氣的,再加上常季也要參加,自然就更不能掉鏈子了。
不然不僅丟的是川菜的面子,也是丟的常季的臉。
在前有魯菜分分秒秒想要常季回歸,後有新進粵菜虎視想要拐常季去的時候。
周岩生腦子得壞到什麼境地,才能在這樣的事情上面不用心,耍小花招。
到時候都不用常季說什麼,光是袁海和王豐年就夠他吃一壺的,屁股底下的椅子那肯定是坐不穩了,都不用辯解什麼。
由於周岩生用心,直接將川菜最大的一個室內廣場給借出去了,自然粵菜這次的交流會辦起來是非常有牌面的。
一點也不比在羊城舉辦的時候遜色,從某種程度上來說,其實比起羊城舉辦的還要精緻幾分。
不僅場地大,占地廣,大家灶台之間的距離要更大一點,更適合讓大家圍觀學習,符合交流會的目的。
就是那些灶台也看著很是好看,當然最精彩的肯定是食材專區了。
琳琅滿目的,天上飛的,地上跑的,水裡游的,不管是葷的還是素的,可謂是應有盡有,還都非常新鮮。
大多都是今早凌晨的時候,空運過來的,川省特有的飛機,不只速度快,還非常平穩。
反正很多食材上面都還帶著點點露珠呢,絕對的新鮮自然,還沒有水土不服,正是可以被採用下鍋的程度。
「嘶我都以為在蓉城這邊,其他不說,食材這方面肯定是要遜色一點了,沒有想到不只不遜色,連我想要的特殊食材都有,這也太厲害了。」
「就是,我都在愁著要是找不到我想要的紅蔥油的話,用其他的代替是不是會少幾分本味,沒有想到這裡居然有,還是老字號的那家,絕對正宗。」
「這些海鮮也夠新鮮,個頭還勻淨,就這生龍活虎的程度,多半是今天凌晨才捕撈上來的,這次交流會確實跟以前差不多,甚至比往屆更加隆重。」
「看來換個地方舉辦,不只沒有偷工減料,還更加重視,要是以後都是這水平的話,那我覺得以後都可以換地方舉辦。」
畢竟哪怕不如之前忙得腳不沾地的,卻也不算輕鬆,真沒多少空閒時間。
可儘管這樣,余達剛也是儘量在常季營業時間要結束的時候,抽出時間到店裡來履行他想好的事情。
可以說就衝著這個勁頭就能大概知道,為什麼余達剛天賦不算是最好的。
卻可以在他師父手底下出人頭地,甚至成就超越了那些,天賦比他好的師兄們。
沒有一個成功是靠偶然的,都是平時的積累和勤奮換來的,沒什麼捷徑可以走。
不過在交流會還有六天時間快要開始的時候,余達剛倒是沒有時間過來店裡了。
還引得陳喬治一頓猜測以為人是要憋著什麼大招呢,也就是常季淡定如初。
其實倒不是余達剛放棄了,覺得常季不需要就不過來了,實在是他分身乏術。
那些對常季有敵意,想著來挑戰常季,或者要搞事情打臉常季,踩著他立威的人到了。
余達剛第一時間察覺了這部分人的異動,探尋之下知道真相以後,立馬將人按住了。
直接將他們都圈在了,為交流會準備的酒店裡面,只要不出酒店做什麼都行。
但是一旦要出酒店,不只需要將目的說清楚,還需要在工作人員的陪同下出去,要求十分嚴格甚至是苛刻。
而且為了防止有人有渾水摸魚的情況,明明是來找常季麻煩的,可偏偏藏著掖著不說。
只說來蓉城見識見識的,然後被放出去,又跑出去找常季麻煩的情況出現。
余達剛秉持著寧可錯殺,也不放過的原則,將所有來參加交流會的新星們,都拘在了酒店裡。
理由也是現成的,就是擔心他們水土不服,給他們時間調整。
順便讓他們在酒店沉澱沉澱,多練習練習,以便可以在交流上有亮眼的表現。
理由十分正當,加上余達剛親自坐鎮,還會時不時給他們解答一些疑問。
導致所有的新星們,都沒有發現他是不想讓他們,出去找常季的麻煩,
反而每天都是樂陶陶的在酒店裡不是睡覺複習,就是逮著機會去向余大佬請教,美的不要不要的,壓根就沒有覺得有什麼不對。
至於要找常季麻煩什麼的,這都到了蓉城了,人就在那裡又不會跑,沒有必要非得在這種重要的時刻去。
在這些新星們看來,找常季麻煩顯然比不上找余達剛請教問題性價比高,他們又不傻,敦輕敦重還是能夠分得清楚的。
就這樣可能會造成軒然大波的情況,算是被余達剛提前消彈在了搖籃里,常季那邊半點影響都沒有。
提前得到一些消息的陳喬治,最近整天都來餐廳這裡守著,就怕有人跟愣頭青一樣,直槓槓地就來找常季麻煩。
可愣是瞪大了眼睛看了好幾天,別說人了,連根毛都沒有看到,
要不是透露消息的人絕對可靠,陳喬治都要懷疑是不是有人驢他了。
就是因為確定消息十分保真,陳喬治才會一直緊繃神經,幾乎每天都是第一個到店的,就怕一個不注意就被人鑽了空子。
那些小兔崽子們,做事的能力沒多少,可惹事的功夫絕對一流的。
平常嘛也就睜一隻眼閉一隻眼了,反正也不是什麼大事,腦子活人聰明才會鬧騰嘛,老一輩人大約都是這樣的想法。
可這要是鬧到常季面前那就絕對不行了,先不說那些兔崽子們狗嘴吐不出象牙,說不出什麼好聽話。
最怕的是,常季覺得麻煩,要是不參加交流會了怎麼辦?
一想到要是因為常季不參加,他所有的打算就要付諸東流,那是一點也忍不了。
必須得把那些想要搞事的崽子們,給截胡打包帶走,絕對不能舞到常季面前來。
可惜連續神經繃緊了好幾天,一個人都沒有看到,陳喬治在鬆口氣的同時,也大概知道應該是余達剛那邊做了什麼。
雖然白跑了那麼久,可每天都有常季做的美食慰藉,陳喬治也沒有覺得很辛苦。
當然這兩位是舒服了,可心裡抱著一來蓉城就來餐廳這邊,見識見識的,丘海洋和邱明濤,倒是真鬱悶了。
興致匆匆的到來,然後就被關了,馬路都沒有看到幾條,也是醉了。
他們算是裡面腦子轉得最快的那一波,隱隱覺得這裡面有些問題,卻也沒有想明百到底怎麼了?
再說了以余達剛的咖位,他親自來看著他們,哪怕知道有什麼問題,那也沒人敢提出有意見的,更何況人家的理由還那麼充分和正當。
於是日子就在大家的齊心合力之下,風平浪靜地來到了交流會舉辦的當天。
這次是粵菜第一次找到川菜頭上求合作,川菜也不是小氣的,再加上常季也要參加,自然就更不能掉鏈子了。
不然不僅丟的是川菜的面子,也是丟的常季的臉。
在前有魯菜分分秒秒想要常季回歸,後有新進粵菜虎視想要拐常季去的時候。
周岩生腦子得壞到什麼境地,才能在這樣的事情上面不用心,耍小花招。
到時候都不用常季說什麼,光是袁海和王豐年就夠他吃一壺的,屁股底下的椅子那肯定是坐不穩了,都不用辯解什麼。
由於周岩生用心,直接將川菜最大的一個室內廣場給借出去了,自然粵菜這次的交流會辦起來是非常有牌面的。
一點也不比在羊城舉辦的時候遜色,從某種程度上來說,其實比起羊城舉辦的還要精緻幾分。
不僅場地大,占地廣,大家灶台之間的距離要更大一點,更適合讓大家圍觀學習,符合交流會的目的。
就是那些灶台也看著很是好看,當然最精彩的肯定是食材專區了。
琳琅滿目的,天上飛的,地上跑的,水裡游的,不管是葷的還是素的,可謂是應有盡有,還都非常新鮮。
大多都是今早凌晨的時候,空運過來的,川省特有的飛機,不只速度快,還非常平穩。
反正很多食材上面都還帶著點點露珠呢,絕對的新鮮自然,還沒有水土不服,正是可以被採用下鍋的程度。
「嘶我都以為在蓉城這邊,其他不說,食材這方面肯定是要遜色一點了,沒有想到不只不遜色,連我想要的特殊食材都有,這也太厲害了。」
「就是,我都在愁著要是找不到我想要的紅蔥油的話,用其他的代替是不是會少幾分本味,沒有想到這裡居然有,還是老字號的那家,絕對正宗。」
「這些海鮮也夠新鮮,個頭還勻淨,就這生龍活虎的程度,多半是今天凌晨才捕撈上來的,這次交流會確實跟以前差不多,甚至比往屆更加隆重。」
「看來換個地方舉辦,不只沒有偷工減料,還更加重視,要是以後都是這水平的話,那我覺得以後都可以換地方舉辦。」