第8章 姜雲下廚
快到村口時。
走在前面心切的姜河忽然說道:「三哥,把山雞放我籃子裡吧,我怕一會村里太多人看到,不太好。」
姜雲聞言有些意外的看了眼他,他沒想到吃肉心切的姜河這時候居然還能想到這些。
他點點頭:「行。」
放好山雞,兩人繼續朝家裡方向走去。
一路上,又避免不了地遇到不少村民。
經過一天的發酵時間。
村里大部分的村民已經從姜巧霞跟姜小滿她們的嘴裡知曉了姜雲醒來的事。
與去的時候場景一樣。
這主要還是姜家在北溪村的名聲不錯,加上大家又是鄰里鄰居。
看到姜雲恢復成正常人,都是打從心裡替他高興。
耽誤片刻,到家的時候,太陽已經快要下山。
兩人前腳剛進,就聽到身後傳來了聲音。
「三哥!」
姜雲回頭望去。
見到是剛下工回來的四妹三人。
不等他回應,一旁的姜河已經開始迫不及待的朝三人開心道。
「大姐,你們快來看,三哥下午在山裡抓了兩隻山雞。」
說著就從籃子裡將野雞抓了出來。
「什麼!!!」
姜巧霞快速上前,驚呼了一聲。
「真的是山雞。」
隨著她的一聲驚呼,姜小滿跟姜海也一起圍了上來。
「啊....三哥,這山雞真的是你抓的嗎?你也太厲害了吧。」
「我就知道,三哥是個有大本事的人。」
要不說還得是四妹。
在其他人兩眼放光都盯著山雞咽口水的時候,只有她在拼命地夸自己三哥厲害。
情緒價值那是拉得滿滿的。
怪不得叫小滿呢。
姜雲搖搖頭輕笑道:「再夸三哥就要升天了。」
「本來就是嘛。」
「姜雲,你下午上山了?」姜巧霞這時回過了神。
「嗯,閒著沒事就去了。」
「你這小子身體還沒恢復就亂跑,太危險了,下次可不能再去了。」
「放心吧大姐,我心裡有分寸的。」
對於姜巧霞的話,姜雲當然是左耳進右耳出。
隨後,他對一旁已經快要流口水的姜海說道:「二哥,兩隻山雞的毛就都交給你處理了,晚上我給你們燉雞湯喝。」
「好嘞,沒有人能比我更懂得怎麼去毛了,交給我就行。」
姜海激動地將兩隻山雞給拎了進去。
「二哥,我去幫你。」姜河也屁顛地跟了上去。
「三哥,你今天要下廚?」
聽到姜雲要下廚,姜小滿有些驚訝。
平時家裡的飯都是她煮的,她可從來沒見過姜雲下廚過。
「嗯,你下午幫了半天工,應該也累了,晚飯讓我來就行。」
聞言,姜小滿露出開心笑容。
「那我去給三哥生火。」
見大家都有事情可做,姜巧霞問道:「那我呢?」
呃...
姜雲一時有些怔住。
咋的,煮個飯還要全家上陣不成?
「大姐你上了一天工,是最累的,就回房間陪陪娘就行,一會飯好了就帶娘一起出來。」
「嗯,行。」姜巧霞確實也感覺累了。
而一旁在處理雞毛的姜海聽到兩人的對話,嘴角忍不住的微微抽搐。
不過很快又被面前山雞的肉色給吸引住了,隨後拔毛的速度也更快了。
片刻後,處理好的山雞就交到了姜雲的面前。
姜雲見狀,估摸這兩隻加起來差不多三斤左右,還算不錯。
將內臟先放到一旁,抓起其中一隻雞開始切了起來。
廚房中沒有太多調料。
只有簡單醬醋鹽之類的。
也沒砂鍋,不過還好,有瓦罐。
姜雲將切好的雞塊放入瓦罐中,扔入了幾片有些蔫巴的薑片。
燉雞的水,他是直接用空間中的靈泉水。
姜雲相信,加入靈泉水燉的雞,味道肯定不錯。
一旁的內臟,他是打算加點辣椒炒一盤菜出來。
可當掀開裝油的罐子時,姜雲一臉呆住。
真.....他娘的乾淨啊!
不過想到家裡的情況,姜雲也釋懷了。
沒辦法。
最終,他用水代替了油將內臟炒了出來。
還好內臟自身都有帶一些油,味道雖然差點,可總比沒有好。
剩下的就差主食了。
「四妹,家中還有多少粗糧?」
姜小滿探頭說道:「差不多就剩20斤玉米面了。」
聞言,姜雲下意識在心中計算了下。
20斤玉米面,家裡有六口人,就算每頓加入野菜,那最多也只能吃個四五天,還不頂飽的那種。
而且現在的玉米面是連棒一起打磨出來的,又稱棒子麵,口感一點都不好。
也就是說,四五天後,家裡就徹底斷糧了!
似乎怕他擔心,姜小滿又立刻說道:「三哥,過兩天我就去大伯二伯家借點糧食,等大隊分糧地時候再還給他們。」
「不用,糧食的事交給三哥,你不用操心。」
對於四妹說的借糧,姜雲心中不抱希望。
這年頭,家家糧食基本都不夠自己吃,哪裡又能借得了多少呢?
更何況,上次借的糧食好像都還沒還掉。
想到這,姜雲心思又跑到空間那片土壤地去了。
看來,要抓緊時間了。
他也不敢保證自己每天都能抓到獵物。
如果運氣不好,連著好幾天碰不到的話,那一家子都得餓肚子。
必須要雙管齊下才行。
打定了主意,姜雲回過神說道:「相信三哥,以後每天三哥都會讓你們吃飽肚子。」
「三哥....」
姜小滿雖然不知道自己三哥有什麼辦法讓家裡這麼多人能吃上飽飯。
但看到姜雲自信的眼神。
她,相信了。
而姜雲反正說什麼都不想再吃咯人的糊糊了。
既然山雞都有了,今晚怎麼著也得讓家人吃上乾的才行。
接著他就抓起一些玉米面加入水揉了起來。
姜小滿看到之後嚇了一跳,不過也沒有阻止。
既然三哥說了,能帶他們吃上飽飯,那自己就要相信他。
隨後,小姑娘看著姜雲手中用玉米面做成的餅子,口水不爭氣地差點流了出來。
很快,姜雲這邊就將捏好造型的玉米餅放入鍋中開始加熱了起來。
半個小時後。
燉熟的雞湯連湯帶肉被端到了圓桌上。
一起擺上桌的還有玉米餅跟用內臟炒成的一盤菜。
早就聞到味道的姜海與姜河,從東西上桌後,眼睛就沒離開過。
「三哥,我可以先吃一口嗎?」
「別急,都有份。」
走在前面心切的姜河忽然說道:「三哥,把山雞放我籃子裡吧,我怕一會村里太多人看到,不太好。」
姜雲聞言有些意外的看了眼他,他沒想到吃肉心切的姜河這時候居然還能想到這些。
他點點頭:「行。」
放好山雞,兩人繼續朝家裡方向走去。
一路上,又避免不了地遇到不少村民。
經過一天的發酵時間。
村里大部分的村民已經從姜巧霞跟姜小滿她們的嘴裡知曉了姜雲醒來的事。
與去的時候場景一樣。
這主要還是姜家在北溪村的名聲不錯,加上大家又是鄰里鄰居。
看到姜雲恢復成正常人,都是打從心裡替他高興。
耽誤片刻,到家的時候,太陽已經快要下山。
兩人前腳剛進,就聽到身後傳來了聲音。
「三哥!」
姜雲回頭望去。
見到是剛下工回來的四妹三人。
不等他回應,一旁的姜河已經開始迫不及待的朝三人開心道。
「大姐,你們快來看,三哥下午在山裡抓了兩隻山雞。」
說著就從籃子裡將野雞抓了出來。
「什麼!!!」
姜巧霞快速上前,驚呼了一聲。
「真的是山雞。」
隨著她的一聲驚呼,姜小滿跟姜海也一起圍了上來。
「啊....三哥,這山雞真的是你抓的嗎?你也太厲害了吧。」
「我就知道,三哥是個有大本事的人。」
要不說還得是四妹。
在其他人兩眼放光都盯著山雞咽口水的時候,只有她在拼命地夸自己三哥厲害。
情緒價值那是拉得滿滿的。
怪不得叫小滿呢。
姜雲搖搖頭輕笑道:「再夸三哥就要升天了。」
「本來就是嘛。」
「姜雲,你下午上山了?」姜巧霞這時回過了神。
「嗯,閒著沒事就去了。」
「你這小子身體還沒恢復就亂跑,太危險了,下次可不能再去了。」
「放心吧大姐,我心裡有分寸的。」
對於姜巧霞的話,姜雲當然是左耳進右耳出。
隨後,他對一旁已經快要流口水的姜海說道:「二哥,兩隻山雞的毛就都交給你處理了,晚上我給你們燉雞湯喝。」
「好嘞,沒有人能比我更懂得怎麼去毛了,交給我就行。」
姜海激動地將兩隻山雞給拎了進去。
「二哥,我去幫你。」姜河也屁顛地跟了上去。
「三哥,你今天要下廚?」
聽到姜雲要下廚,姜小滿有些驚訝。
平時家裡的飯都是她煮的,她可從來沒見過姜雲下廚過。
「嗯,你下午幫了半天工,應該也累了,晚飯讓我來就行。」
聞言,姜小滿露出開心笑容。
「那我去給三哥生火。」
見大家都有事情可做,姜巧霞問道:「那我呢?」
呃...
姜雲一時有些怔住。
咋的,煮個飯還要全家上陣不成?
「大姐你上了一天工,是最累的,就回房間陪陪娘就行,一會飯好了就帶娘一起出來。」
「嗯,行。」姜巧霞確實也感覺累了。
而一旁在處理雞毛的姜海聽到兩人的對話,嘴角忍不住的微微抽搐。
不過很快又被面前山雞的肉色給吸引住了,隨後拔毛的速度也更快了。
片刻後,處理好的山雞就交到了姜雲的面前。
姜雲見狀,估摸這兩隻加起來差不多三斤左右,還算不錯。
將內臟先放到一旁,抓起其中一隻雞開始切了起來。
廚房中沒有太多調料。
只有簡單醬醋鹽之類的。
也沒砂鍋,不過還好,有瓦罐。
姜雲將切好的雞塊放入瓦罐中,扔入了幾片有些蔫巴的薑片。
燉雞的水,他是直接用空間中的靈泉水。
姜雲相信,加入靈泉水燉的雞,味道肯定不錯。
一旁的內臟,他是打算加點辣椒炒一盤菜出來。
可當掀開裝油的罐子時,姜雲一臉呆住。
真.....他娘的乾淨啊!
不過想到家裡的情況,姜雲也釋懷了。
沒辦法。
最終,他用水代替了油將內臟炒了出來。
還好內臟自身都有帶一些油,味道雖然差點,可總比沒有好。
剩下的就差主食了。
「四妹,家中還有多少粗糧?」
姜小滿探頭說道:「差不多就剩20斤玉米面了。」
聞言,姜雲下意識在心中計算了下。
20斤玉米面,家裡有六口人,就算每頓加入野菜,那最多也只能吃個四五天,還不頂飽的那種。
而且現在的玉米面是連棒一起打磨出來的,又稱棒子麵,口感一點都不好。
也就是說,四五天後,家裡就徹底斷糧了!
似乎怕他擔心,姜小滿又立刻說道:「三哥,過兩天我就去大伯二伯家借點糧食,等大隊分糧地時候再還給他們。」
「不用,糧食的事交給三哥,你不用操心。」
對於四妹說的借糧,姜雲心中不抱希望。
這年頭,家家糧食基本都不夠自己吃,哪裡又能借得了多少呢?
更何況,上次借的糧食好像都還沒還掉。
想到這,姜雲心思又跑到空間那片土壤地去了。
看來,要抓緊時間了。
他也不敢保證自己每天都能抓到獵物。
如果運氣不好,連著好幾天碰不到的話,那一家子都得餓肚子。
必須要雙管齊下才行。
打定了主意,姜雲回過神說道:「相信三哥,以後每天三哥都會讓你們吃飽肚子。」
「三哥....」
姜小滿雖然不知道自己三哥有什麼辦法讓家裡這麼多人能吃上飽飯。
但看到姜雲自信的眼神。
她,相信了。
而姜雲反正說什麼都不想再吃咯人的糊糊了。
既然山雞都有了,今晚怎麼著也得讓家人吃上乾的才行。
接著他就抓起一些玉米面加入水揉了起來。
姜小滿看到之後嚇了一跳,不過也沒有阻止。
既然三哥說了,能帶他們吃上飽飯,那自己就要相信他。
隨後,小姑娘看著姜雲手中用玉米面做成的餅子,口水不爭氣地差點流了出來。
很快,姜雲這邊就將捏好造型的玉米餅放入鍋中開始加熱了起來。
半個小時後。
燉熟的雞湯連湯帶肉被端到了圓桌上。
一起擺上桌的還有玉米餅跟用內臟炒成的一盤菜。
早就聞到味道的姜海與姜河,從東西上桌後,眼睛就沒離開過。
「三哥,我可以先吃一口嗎?」
「別急,都有份。」