第110章 優勢在我

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  第110章 優勢在我

  雷耀祖打著方向盤,在前面的路口,紅色的寶馬車匯入車流,朝著菜市場的位置開了過去。

  「阿祖。」

  王鳳儀脫下鞋子,兩條纖細的大白腿伸著架在了前檔上,盡顯慵懶。

  她手指抓著淺藍色牛仔短褲褲邊的鬚鬚繞著:「我已經安排人打聽過葵涌菜市場檔口的攤位費了,都很貴,咱們的價格很有優勢。」

  王鳳儀很喜歡做數據分析:「我估計,攤位的哪怕是價格比他們低三成,一樣都沒問題。」

  這一點,她做過詳細的數據分析跟盤算,還是相當有自信的:「所以,你去找他們談,應該還是非常好談的。」

  「談?」

  雷耀祖一挑眉,掃了眼王鳳儀:「為什麼要找他們談?」

  「什麼?」

  王鳳儀聽得一驚,腿都收了回來,不可置信的看著雷耀祖:「不要告訴我,

  你還沒有找到那些可能的入駐攤販?」

  「嗯,沒找。」

  雷耀祖理所當然的點點頭:「為什麼要找?應該是他們來找我們才對。」

  他手指在方向盤上點了點:「不但要讓他們主動來找我們。

  而且咱們的攤位費不但不能比葵涌菜市場的低,一定要跟他們持平乃至於比他們高!」

  確實。

  到目前為止。

  菜市場裡一間檔口都沒有入駐。

  鄧伯之所以覺得他們不靠譜,也就是他一直都捕捉著菜市場的消息,都沒有聽說有攤販入駐的消息。

  你沒有檔口進來,開什麼菜市場收什麼鋪金?

  這一招,也極大的迷惑了鄧伯,所以在這件事情上,他一點興趣都無。

  王鳳儀看著雷耀祖,眨巴著卡姿蘭大眼,眼晴轉了轉,眸子中閃過一絲狐疑與思索。

  「渠道就是咱們的優勢,價格已經有很大的利潤空間了,為什麼攤位費還要降下來?」

  在這一點上,雷耀祖還是非常有自信的,他們的貨比起市場上來要大的多。

  「那攤位怎麼辦?」

  王鳳儀著嘴,思索一番道:「咱們是開菜市場不是開超市,不能光看著蔬菜類賺錢也比不過人家的超市,而且這樣要少賺很多啊。」

  「誰說我們不往外出租檔口了。」

  雷耀祖理所當然的說道:「只不過換一個方式而已,讓他們來找我們,不是我們去找他們。

  ,

  好的商場,在選入駐品牌的時候,是有資格挑挑選選以及要價的資格。

  同樣。

  商場在招商的時候,會充分考慮到品牌的聚客效益,

  那些好的品牌,商場方也會主動去找好的品牌談,而且會給足租金上的優惠,拉攏他們進來。

  「讓那些攤販主動找我們談,主次關係立刻就分明了,優勢在我!」

  雷耀祖很有信心。

  他們的菜市場,在位置上跟葵涌菜市場緊挨著,間隔不過五十多米而已。

  位置優勢是一樣的。

  而進來的這些蔬菜,就相當於他們手裡著的好的品牌了,價格優勢,勢必會吸引大量的客流進來。

  兩張好牌在手裡。

  那些菜市場的攤販選擇誰,肯定是不用說的。

  根本不用他們去找人,人自然會找上他們,尋他們拿貨,尋他們拿檔口。

  「剛開業,那就玩大發一點。」

  雷耀祖早就有了想法,笑呵呵的說道:「沒有檔口咱們就按照品類往上面擺,大字板上寫下價格,開業酬賓一口價模式。」

  「找街坊福利會,尋他們僱傭一點大爺大媽進來幫忙稱稱秤,讓咱們小弟收錢,讓他們也體驗一下自己僱人當老闆做生意什麼感覺,沉浸感拉滿。」

  「還真是矣!」

  王鳳儀轉了轉,眸子中帶著幾分瞭然,思索一番然後點點頭:「你這麼說好像還真是這個道理。」

  「那是當然,請那些大爺大媽幫忙賣菜稱秤,一天一千塊好了,就做一周。」


  雷耀祖笑呵呵的說道:「一周的開業大酬賓時間,足夠衝垮他們!」

  王鳳儀聽到雷耀祖這麼說,整個人思路的瞬間就開拓了起來:「還有,市場裡面的保潔人員,也讓街坊福利會幫忙尋人,再撈一波口碑!」

  搞搞衛生,什麼人都可以,這也相當於給周圍街坊鄰居創造了再就業的機會,都不用他們自己再額外花時間去人手。

  雷耀祖他們到的時候,長毛正在場子裡指揮著工人清掃收尾,看到他們進來:「祖哥。」

  「已經全部都差不多了,這一把做的相當可以,跟那些寬明亮的大超市都不怕比。」

  新的菜市場做出來,還真就相當的不錯。

  內部構造很簡單,採用的是常規的一個盒式攤位的布局。

  如果視野拉高從上往下看的話,中間區域就跟一個個盒子一樣。

  人走進來,可以一目了然的看到市場裡都有什麼。

  這些檔口的分類也是按照大的類別往下細分。

  大品類的東西全部都布置在一塊,然後再按照具體素材細分。

  這樣一來,也省去了進來跟無頭蒼蠅一樣到處尋找浪費時間。

  既然是自家的菜市場,那麼海鮮自然是或不可缺的。

  海鮮的價格便宜是他們的優勢。

  既然是優勢自然要開發出來,海鮮區都放置在市場主通道的最深處、最裡面。

  這些位置被雷耀祖稱作為市場的磁石區。

  他位置最好,你從市場主幹道進來就能看到,在道路最深處,就跟磁鐵一樣能夠吸引顧客往裡面走。

  那些購買海鮮的人想要夠買就一定走到最裡面。

  自然而然,夾在兩頭海鮮區中間的肉類等也就跟著有人流量了。

  在空間利用上,雷耀祖也是相當的捨得。

  內部主幹道都是一米八到兩米的通道,側通道最少也有一米五,保證空間。

  幾台大型的換氣系統全功率開啟,可以保證市場內部空氣環境足夠新鮮。

  內部特地做了排水系統,保證清潔度。

  雷耀祖還特地在這些檔口外面做了儲冰水槽連接排水系統,外加幾個大型的儲冰處。

  夏天天氣炎熱的時候,直接從製冰廠拉一堆工業冰塊過來放進去隨便降溫。

  反正都是自家的製冰廠,冰塊嘛價格肯定好說的。

  售價兩三百一頓的工業冰直接給他們成本價,檔口攤販足夠能力補貼這點開銷。

  菜市場內部布局的很合理,外面也相當捨得。

  除了後面寬敲的卸貨區以外,還專門留出來足夠大的地方用以泊車。

  市場管理處則是設置在了市場正門口旁側,不管是客人投訴亦或者攤販解決問題,都可以輕鬆找到。

  除此以外。

  雷耀祖還有設立專門的保潔團隊。

  他讓街坊福利會來幫忙請人,算是給菜市場這些檔口的一個額外福利,衛生都不用自己操心。

  他們在菜市場裡面轉悠的時候。

  最裡面的海鮮區。

  檔口老細已經在忙碌著把海鮮的供氧設備往裡面搬,都是採購的嶄新的設備。

  雷耀祖看著海鮮檔口的老細:「老張,這麼闊綽,制氧機都買新的。」

  「瞎,祖哥,跟著合作,光是海濱海鮮坊那邊,一個月我不知道賺多多少。」

  海鮮檔口的老張笑的嘴角咧開:「這次菜市場檔口我一樣都好有信心,設備當然都要新的,不能拉低市場的檔次。」」

  「我剛進來的時候,還以為自己進了商場的大型超市,那叫一個寬明亮啊,哈哈哈..」

  這裡面。

  海鮮檔口第一個進來。

  壓根就不用雷耀祖去找他們,他們自己就主動找上門來了。

  大家不是第一次合作,知根知底,對雷耀祖相當的有信心。

  市場的十間海鮮檔口,早就被他們瓜分殆盡,一間不剩。

  雷耀祖在裡面整體看了一圈下來,基本上與自己想像中的大差不差。


  菜市場外面。

  兩個黃毛鬼鬼的躲在柱子後面抽著煙,目光盯著正在往後面卸貨區走的雷耀祖他們,然後快速離開。

  他們是張屠夫的人,把自己看到的消息打電話匯報給了張屠夫。

  「東哥,他們已經準備開業了。」

  張屠夫吸著煙,看著崩鼻東:「要不要現在就做事,讓他們開不了業?!」

  崩鼻東抿了口涼茶,舒爽的吐了口氣:「有攤販進去入駐檔口了?」

  「這倒沒有,除了他們的海鮮檔口有人進去,其他的類別無人。」

  「那不就是了?」

  崩鼻東不屑一顧的說道:「他們拿什麼東西賣?優勢在我!」

  「我已經跟那些農場的人說過了,雷耀祖如果過來尋他們買,價格要報高兩倍。」

  他冷笑一聲:「不知所謂,想學人家做生意開菜市場?我們都弄不過來的路子,你雷耀祖也想玩?我讓無貨拿出來賣。」

  崩鼻東都不屑於出手。

  根本不用自己動手,雷耀祖他們自己就會要死不活,哪怕強撐著開場,也根本沒有風光的可能。

  他們做了這麼多年,不是沒想過自己把菜市場在手裡,但是沒有這個資本,也就只能靠著收取保護費。

  崩鼻東捏起面前的紙皮核桃來,手指捏碎著裡面的核桃肉塞進嘴裡:「阿良,青山製冰廠這裡,讓你看著,你看的怎麼樣了?」

  「有人盯著,但是情況好像不是很妙。」

  巴士良出聲說道:「雷耀祖這小子做事好謹慎,製冰廠那裡起碼安插了四十多號人在那裡駐守著。」

  「我問你的是製冰廠的情況怎麼樣。」崩鼻東不是很滿意這個回答。

  「他們購買更新的設備都在陸續進去,已經快差不多了。」巴土良只能重新回答。

  「那不就行了,有四十多個人在那裡又怎麼樣?」

  崩鼻東不屑一顧,吹了吹手上沾染的核桃碎屑,砸吧著嘴巴:「這點小事你不會還解決不了吧?」

  他捏了支煙咬在嘴裡,煙盒丟在桌上:「只要他們的設備更新完畢,我希望你拿出來讓我滿意的結果出來。」

  崩鼻東幽幽的吐著煙霧:「青山製冰廠,我們得捏在手裡,切斷他們的冰塊供給線路,壟斷這一片的冰塊資源。」

  他看著巴士良:「我不但要讓他們的海鮮市場沒得生意做,就連他的菜市場裡,都沒得一塊冰用!」

  「有沒有問題!」

  「好的大佬!」

  巴士良再度點頭。

  崩鼻東就等著雷耀祖他們在菜市場項目上支出去大量的鈔票,這樣到時候大家打起來,他們資金壓力很大的。

  接下來的一周。

  菜市場進行最後的開業準備,做好的招牌在起重機的吊裝上,在頂部加裝完畢。

  一切都準備就緒。

  夜風凜凜。

  雷耀祖站在貨船上,看著前面出現的碼頭,不由得也是挺了挺腰板。

  襯衫下擺在海風的吹拂下,獵獵作響。

  鐘有發站在碼頭迎接,跟雷耀祖簡單的寒暄了兩句,然後招呼著工人開始裝卸貨。

  大叉車把通關過來的貨物轉運到貨船上,滿滿一船綠油油的,朝著葵涌三號貨櫃碼頭開去。

  雷耀祖拿過鐘有發給自己的通關文件,看了看沒什麼問題,當即打電話招呼財務給他們過款。

  說到做到,一手錢一手貨。

  今天晚上。

  靚車黑同樣忙碌,只是讓雷耀祖安排工人在碼頭等著自己,自己很快就到。

  貨船開進三號貨櫃碼頭。

  高普早就帶著人在這裡等著了。

  眾人開始卸貨,轉移到早就準備好的貨車上,原地開始分裝。

  這些工人就是雷耀祖他們自己的馬仔。

  碼頭本來就需要人駐守,這些馬仔就順帶著充當著工人的角色,負責晚上的蔬菜裝卸與分流。

  大家的積極性都非常高,因為每個人都是領兩份薪水。


  一份是做小弟看場的,另外一份就是做碼頭裝卸工的薪水,給的待遇比行業還要還要高出一成,一個個千的熱火朝天。

  大家出來做古惑仔,歸根結底是為了銀紙。

  雷耀祖一下子讓他們賺的更多,只要體力勞動就可以,也不用打打殺殺,一個個能不積極嘛。

  第一批貨物分裝完。

  眾人剛坐下來抽了支煙,靚車黑的貨船靠了進來,他從船上跳下來:「祖哥,我的貨進來了。」

  「卸貨!」

  雷耀祖招呼一聲,眾人開始繼續動工卸貨。

  他的這些貨都是從鐘有發這裡拿過來的,只是少了通關文件而已,價格也更低很多。

  東西是沒問題的,有鐘有發背書,一切都無問題。

  「阿晉,拿錢過來!」

  雷耀祖招呼著高晉把早就提前準備好的鈔票送上來:「老黑,你點一點。」

  「嘿嘿。」

  靚車黑沾著口水,快速的摸過鈔票:「跟祖哥合作果然暢快,以後,我老黑就安安生生跟著你水啦。」

  他黑的皮膚在碼頭燈光下亮著白光:「這樣搞下去,我覺得我的私車生意都不用跑了,哈哈哈...」

  做生意的其他的都不怕,就怕回不了款。

  在雷耀祖這裡,這種擔憂完全是不存在的,沒有人不中意雷耀祖這種模式。

  當然了。

  雷耀祖能夠這麼大大方方的搞一手貨一手錢的模式,不代表他不會做生意,

  不擔心貨出問題。

  因為雷耀祖能夠保證,如果貨出了問題自己能搞定貨主,所以他才這麼有底氣。

  蔬菜最重要的是新鮮,今天菜市場第一天開業,所以要的貨稍微多了一點,

  碼頭忙碌的不行。

  「阿晉,你要看看好。」

  雷耀祖叼著煙,跟高普說道:「現在還只需要跑一家,所有沒什麼太大的壓力,卸裝貨就可以了。」

  「但是等以後檔口進來,各種繁雜的事情都有,碼頭這個中轉站怎麼管理好、效率高,就得你看了。」

  「老闆放心,我一定搞得定的。

  高普連忙點頭,活動了一下脖頸上掛著左手手臂的紗布:「我先觀察前面幾天,後面就會拿出來方案。」

  雷耀祖點點頭,也不指手畫腳:「你自己看著辦吧,碼頭給你打理,你自己拿捏主意。」

  菜市場主打的就是起早貪黑的錢。

  凌晨三四點鐘。

  葵涌這兩家菜市場都相當的忙碌。

  雷耀祖他們的東西在裝卸進場,葵涌菜市場也在裝卸進場,各自在卸貨區忙碌。

  貨車裝載好以後直接開進來葵涌綠色菜籃子市場。

  王鳳儀早就組織好人手在這裡等著。

  王鳳儀的管理能力再度凸顯。

  在她的小組分配模式上,儘管大家以前都是古惑仔,但是現在在她的組織下,井然有序的開工。

  按照品類開始卸裝,大家都在有條不紊的忙碌著,拉進去往檔口上擺。

  各種品類的蔬菜拉進來,一千一天僱傭來的阿公阿婆那叫一個積極。

  大家一個個工作態度老好了,認認真真的把蔬菜給擺放上去,碼的整整齊齊,美感十足。

  徹底擺好以後,再拿上噴壺來噴上水,綠葉子上掛著水霧,新鮮至極,

  凌晨五點半鐘。

  張屠夫正躺在青衣蔬菜市場裡呼呼大睡呢,昨晚上喝了不少,鼾聲如雷。

  電話把他吵醒了。

  「「佬,突發事件,雷耀祖他們不知道從哪裡搞來了好多貨,裡面都擺滿了!」

  小弟的聲音在裡面傳來:「後面卸貨區,同溉還堆積了不少的蔬菜呢!」

  「什麼?!」

  張屠夫聞言一下子從沙發上坐直了身體:「你說什麼?他們哪來的貨?!」

  「不知道。」

  「不知道?你什麼都不知道,廢物!!」

  張屠夫破口|罵,掐了電話就往外面走,驅車趕往葵涌菜市場,拿著電話給崩鼻東打去。

  「什麼?他們哪來的貨?」

  「不知道。」

  「你什麼都不知道?就在葵涌菜市場對面,你不知道?廢物!」

  「現在,立刻親自過去,看看什麼情況,看他們搞出來什麼花溉,向我匯報!」

  張屠夫被崩鼻東罵的血淋頭也不敢回嘴,只能聽著。

  等掛了電話以後,張屠夫這才嘟曦了起來:「不會你說雷耀祖他們上不了桌,不用管他們?」

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