第126章 年夜飯
第126章 年夜飯
只是看著看著，發現廚房的四人竟然井然有序的忙碌了起來，一時間也是有些驚訝，同時也好奇他們能做出一桌子什麼菜來。
就這樣，半個小時後，趙曉強便開始將小雞飛龍和榛蘑干一起丟進鍋里燉了起來。
一個大菜，目前就只需要控制火候，等開鍋就可以了。
然後趙曉強也沒閒著，又囑咐二哥去燒火後，他來到西屋的灶台前，開始在這邊的鐵鍋里燉排骨，動作那叫一個行雲流水，兩個大菜在他手裡，也是遊刃有餘。
不僅如此，將這邊的排骨燉上以後，趙曉強又帶著食材來到屋裡，將一個小鐵鍋放在火爐之上，開始爆鍋，加入切好的抱子肉，開始翻炒起來，香味很快就在屋裡飄散起來，看得趙母等人都忍不住驚訝起來。
以至於幾人也不聊天了，都下炕觀察趙曉強做菜了，同時在旁邊指指點點，以及評價著。
趙曉強笑了笑，也不接受他們的指點，就我行我素的炒菜，隨著翻炒的進度，趙曉強感覺差不多了以後，這才將其盛了出來，放在桌子上。
香味依舊飄散在整個房間裡。
與此同時，外面的小雞燉蘑菇也差不多了，趙曉強又走出屋子，來到廚房將菜盛了出來。
此時趙父的涼菜也拌完了，看著就是小時候的味道。
眼看著趙曉強都做三個菜了，大哥也想表現一下，當即也是將鐵鍋刷乾淨，開始爆鍋炒菜，一套動作下來，確實也是那麼回事。
只不過最後在調味上犯了難，一時間也不知道該放多少鹽或者其他調味品，最後還是趙曉強十分果斷的將調料加進去，才算是讓大哥這道菜出鍋。
然後便是趙父做家常的大燴菜，一般都是粉條白菜土豆和凍豆腐燉在一起，這也是北江非常有特色的一道菜了。
顯然，趙父對於這個菜是不太熟練的，但經常吃，再加上經常看趙母做，確實也知道步驟，因此還是笨拙的將其做了出來。
不過最後，他也遇到了跟趙曉文一樣的問題，那就是不知道怎麼放調料。
趙曉強無奈，只能幫忙放調料，這才讓大燴菜出鍋。
就這樣，經過兩個小時的通力合作，趙家的八個菜，終於是上桌了。
八個菜，對於趙家一大家子人，聽起來數量上可能並不是特別多，但要知道，這些菜可都是大菜，基本都是用盆子裝的。
因此看分量的話，別說趙家人，就是再來一家人，怕是也完全足夠了。
看著一桌子的菜，趙母與三個兒媳婦也是有些驚訝，然後忍不住誇讚起來。
「哎喲，沒看出來啊，還以為你們真不會做飯，原來這麼厲害，這菜做的確實都是那麼回事，就是不知道味道怎麼樣。」
聽到趙母的話，趙父則是十分自信，當即擺擺手說著。
「去把幾個小傢伙叫回來吧，咱吃飯，味道這東西，嘗嘗不就知道了嗎。」
聞言，大嫂二嫂當即笑了笑，快步走出屋子，沒多一會便將三個在外面玩鬧的小崽子給叫了回來。
「老太太，吃飯咯。」
趙曉強也是將炕頭的老太太叫了過來，一家人便整整齊齊的圍坐在了桌前。
「爸，你講兩句吧，這大過年的。」
眼看著眾人都坐在桌前，也沒人動筷子，大哥趙曉文當即開口提議了一句。
趙父見狀，也沒拒絕，當即舉起杯子，掃視一大家子人，簡單的說了兩句。
「嗐，都是一家人，也沒啥好說的，今年這一年咱家發生的事也挺多，分家了，老三也出息了，秀蘭也懷孕了，都是大喜事，不管怎麼樣，你們都過好了，這就是好事，希望明年，咱們這一大家子人，可以越過越好，行了，就這樣，今天高興，想喝的都喝點吧。」
說完，趙父便拿著杯子喝了一口白酒，累的臉都皺在一起，隨後呼出一口氣，十分舒爽的模樣。
趙曉強三兄弟聞言，也是舉起手中的杯子，一人喝了一口。
雖然是過年，但趙父還是決定不動趙曉強買回來的那瓶好酒，而是開了一瓶價值兩塊錢的白酒。
相比於普通散白，兩塊錢的酒已經是非常不錯了，趙父也喝的十分開心。
眼看著大人都喝酒，三個小崽子也非要好奇嘗一嘗。
大哥二哥自然是拒絕的，只有趙曉強，笑著用筷子尾巴沾了一點，挨個讓三個小崽子嘗了一下，頓時把三個小崽子拉的臉都皺在一起，再問時，都是躲得遠遠的。
趙曉強看到這可愛的一幕，忍不住笑了笑，隨即看向劉秀蘭這邊，一副十分期待的模樣。
劉秀蘭見狀，忍不住笑罵了一句。
「幹啥，你想等孩子出來餵他喝酒啊？」
「嗐，你想啥呢，真是的，來，吃菜，這個可是我燉的，好吃得很。」
趙曉強聞言，也忍不住笑了笑，隨即給她夾了一塊雞肉。
聽到趙曉強的話，大嫂則是忍不住感慨一句。
「哎喲，媽，我是真沒想到啊，咱倆這幾個男人確實是有兩下子，這菜做的也真好吃啊，尤其是這小雞燉蘑菇和排骨，還有這個炒肉，真挺好吃。」
「可不是嘛，我做都未必能這麼好吃，也不知道他們是什麼時候偷著練的。」
二嫂也是附和了一句，言語之中滿是誇獎。
只是飯桌上聽到二人的誇獎，除了趙曉強，其他男人則有些尷尬了，主要是她們誇獎的菜，都是趙曉強一個人獨立完成的。
趙母顯然也是意識到了什麼，當即打個圓場。
「不只是這幾個菜，其他的也都很好吃我，尤其是這個涼菜，我每次拌都拌不出這個味道，也不知道他們是怎麼做出來的。」
聽到趙母的話，趙父當即戰略性的喝了口酒，臉上得意的表情一閃而過。
「確實，這幾個也不錯，都挺好吃的。」
見狀，大嫂也是找補了一句，這才讓大哥和二哥開心了不少。
就這樣，一頓飯，一家人吃的熱熱鬧鬧的，十分愉快。
過了半個多小時，這頓飯終於吃的差不多了。
就在趙曉強準備帶劉秀蘭回屋休息的時候，王猛卻是直接上門了，竟是找趙曉強出去逛一逛。
自從小時候體弱多病開始，村里同齡的孩子幾乎都很少找他玩。
當然，這也不能怪別人。
只是看著看著，發現廚房的四人竟然井然有序的忙碌了起來，一時間也是有些驚訝，同時也好奇他們能做出一桌子什麼菜來。
就這樣，半個小時後，趙曉強便開始將小雞飛龍和榛蘑干一起丟進鍋里燉了起來。
一個大菜，目前就只需要控制火候，等開鍋就可以了。
然後趙曉強也沒閒著，又囑咐二哥去燒火後，他來到西屋的灶台前，開始在這邊的鐵鍋里燉排骨，動作那叫一個行雲流水，兩個大菜在他手裡，也是遊刃有餘。
不僅如此，將這邊的排骨燉上以後，趙曉強又帶著食材來到屋裡，將一個小鐵鍋放在火爐之上，開始爆鍋，加入切好的抱子肉，開始翻炒起來，香味很快就在屋裡飄散起來，看得趙母等人都忍不住驚訝起來。
以至於幾人也不聊天了，都下炕觀察趙曉強做菜了，同時在旁邊指指點點，以及評價著。
趙曉強笑了笑，也不接受他們的指點，就我行我素的炒菜，隨著翻炒的進度，趙曉強感覺差不多了以後，這才將其盛了出來，放在桌子上。
香味依舊飄散在整個房間裡。
與此同時，外面的小雞燉蘑菇也差不多了，趙曉強又走出屋子，來到廚房將菜盛了出來。
此時趙父的涼菜也拌完了，看著就是小時候的味道。
眼看著趙曉強都做三個菜了，大哥也想表現一下，當即也是將鐵鍋刷乾淨，開始爆鍋炒菜，一套動作下來，確實也是那麼回事。
只不過最後在調味上犯了難，一時間也不知道該放多少鹽或者其他調味品，最後還是趙曉強十分果斷的將調料加進去，才算是讓大哥這道菜出鍋。
然後便是趙父做家常的大燴菜，一般都是粉條白菜土豆和凍豆腐燉在一起，這也是北江非常有特色的一道菜了。
顯然，趙父對於這個菜是不太熟練的，但經常吃，再加上經常看趙母做，確實也知道步驟，因此還是笨拙的將其做了出來。
不過最後，他也遇到了跟趙曉文一樣的問題，那就是不知道怎麼放調料。
趙曉強無奈，只能幫忙放調料，這才讓大燴菜出鍋。
就這樣，經過兩個小時的通力合作，趙家的八個菜，終於是上桌了。
八個菜，對於趙家一大家子人，聽起來數量上可能並不是特別多，但要知道，這些菜可都是大菜，基本都是用盆子裝的。
因此看分量的話，別說趙家人，就是再來一家人，怕是也完全足夠了。
看著一桌子的菜，趙母與三個兒媳婦也是有些驚訝，然後忍不住誇讚起來。
「哎喲，沒看出來啊，還以為你們真不會做飯，原來這麼厲害，這菜做的確實都是那麼回事，就是不知道味道怎麼樣。」
聽到趙母的話，趙父則是十分自信，當即擺擺手說著。
「去把幾個小傢伙叫回來吧，咱吃飯，味道這東西，嘗嘗不就知道了嗎。」
聞言，大嫂二嫂當即笑了笑，快步走出屋子，沒多一會便將三個在外面玩鬧的小崽子給叫了回來。
「老太太，吃飯咯。」
趙曉強也是將炕頭的老太太叫了過來，一家人便整整齊齊的圍坐在了桌前。
「爸，你講兩句吧，這大過年的。」
眼看著眾人都坐在桌前，也沒人動筷子，大哥趙曉文當即開口提議了一句。
趙父見狀，也沒拒絕，當即舉起杯子，掃視一大家子人，簡單的說了兩句。
「嗐，都是一家人，也沒啥好說的，今年這一年咱家發生的事也挺多，分家了，老三也出息了，秀蘭也懷孕了，都是大喜事，不管怎麼樣，你們都過好了，這就是好事，希望明年，咱們這一大家子人，可以越過越好，行了，就這樣，今天高興，想喝的都喝點吧。」
說完，趙父便拿著杯子喝了一口白酒，累的臉都皺在一起，隨後呼出一口氣，十分舒爽的模樣。
趙曉強三兄弟聞言，也是舉起手中的杯子，一人喝了一口。
雖然是過年，但趙父還是決定不動趙曉強買回來的那瓶好酒，而是開了一瓶價值兩塊錢的白酒。
相比於普通散白，兩塊錢的酒已經是非常不錯了，趙父也喝的十分開心。
眼看著大人都喝酒，三個小崽子也非要好奇嘗一嘗。
大哥二哥自然是拒絕的，只有趙曉強，笑著用筷子尾巴沾了一點，挨個讓三個小崽子嘗了一下，頓時把三個小崽子拉的臉都皺在一起，再問時，都是躲得遠遠的。
趙曉強看到這可愛的一幕，忍不住笑了笑，隨即看向劉秀蘭這邊，一副十分期待的模樣。
劉秀蘭見狀，忍不住笑罵了一句。
「幹啥，你想等孩子出來餵他喝酒啊？」
「嗐，你想啥呢，真是的，來，吃菜，這個可是我燉的，好吃得很。」
趙曉強聞言，也忍不住笑了笑，隨即給她夾了一塊雞肉。
聽到趙曉強的話，大嫂則是忍不住感慨一句。
「哎喲，媽，我是真沒想到啊，咱倆這幾個男人確實是有兩下子，這菜做的也真好吃啊，尤其是這小雞燉蘑菇和排骨，還有這個炒肉，真挺好吃。」
「可不是嘛，我做都未必能這麼好吃，也不知道他們是什麼時候偷著練的。」
二嫂也是附和了一句，言語之中滿是誇獎。
只是飯桌上聽到二人的誇獎，除了趙曉強，其他男人則有些尷尬了，主要是她們誇獎的菜，都是趙曉強一個人獨立完成的。
趙母顯然也是意識到了什麼，當即打個圓場。
「不只是這幾個菜，其他的也都很好吃我，尤其是這個涼菜，我每次拌都拌不出這個味道，也不知道他們是怎麼做出來的。」
聽到趙母的話，趙父當即戰略性的喝了口酒，臉上得意的表情一閃而過。
「確實，這幾個也不錯，都挺好吃的。」
見狀，大嫂也是找補了一句，這才讓大哥和二哥開心了不少。
就這樣，一頓飯，一家人吃的熱熱鬧鬧的，十分愉快。
過了半個多小時，這頓飯終於吃的差不多了。
就在趙曉強準備帶劉秀蘭回屋休息的時候，王猛卻是直接上門了，竟是找趙曉強出去逛一逛。
自從小時候體弱多病開始，村里同齡的孩子幾乎都很少找他玩。
當然，這也不能怪別人。