第18章 第一批魚糕做好了
第二天，天剛蒙蒙亮，惦記著秦東揚的囑咐，劉春芽幾乎是立刻就爬了起來。
她來到院子角落的水缸邊，看著裡面那那條還活蹦亂跳的大鯉魚，撈魚，去鱗，開膛，破肚，清洗……動作一氣呵成。
廚房裡響起了密集而有力的剁肉聲，她把魚的肉全都細細地剔了下來，骨頭和魚頭另外放在一邊，然後用盡力氣，將雪白的魚肉剁成了細膩無比的肉糜。
做完這一切，她擦了擦額頭的細汗，看著那一大盆散發著新鮮腥氣的魚肉糜，有點茫然。
接下來……該怎麼做？
她輕輕敲了敲門，「姐夫，魚……魚肉弄好了。」
門很快開了，秦東揚走了出來，精神看起來不錯。
他看了一眼盆里的魚肉糜，滿意地點點頭。
「嗯，剁得挺細。」他吩咐道：「你去隔壁王嬸家借個雞蛋回來，就說秋霜身體剛好，要做個雞蛋羹給她補補身體。」
「哦，好！」劉春芽應了一聲，放下盆，轉身就往外走。
看著劉春芽快步離開的背影，秦東揚迅速從醫療室里里拿出藥瓶。
他警惕地左右看了看，確認院子裡沒有其他人。
然後，他以極快的速度，將幾個藥瓶里的，顏色、氣味各不相同的藥粉，按照特定的比例，小心翼翼地撒進了那盆魚肉糜里。
做完這一切，他立刻拿起筷子，飛快地將藥粉和魚肉糜攪拌均勻，直到那些粉末完全消失在肉糜中，看不出任何痕跡。
他又從碗櫃裡，找出來一個家裡最大的那種粗瓷大海碗。
等劉春芽拿著一個還帶著雞窩裡餘溫的雞蛋，氣喘吁吁地跑回來時，秦東揚已經站在灶台邊等著了。
「姐夫，雞蛋借來了！」
秦東揚接過雞蛋，在碗沿「咔嚓」一聲磕破，將蛋液打進一個小碗裡，用筷子迅速攪散。
然後，他用一個小刷子，蘸著蛋液，仔仔細細地塗滿了大海碗的內壁。
「好了，把魚肉糜倒進去。」秦東揚示意道。
劉春芽連忙把那盆混合了「秘密」的魚肉糜，小心地倒進塗滿蛋液的大碗裡。
秦東揚接過碗，用勺子背將魚肉糜的表面壓實、抹平。
最後，他將大碗穩穩地放進灶上的大鐵鍋里，鍋里已經提前加好了水，放上了蒸屜。
蓋上沉重的木鍋蓋，秦東揚往灶膛里添了幾把乾柴，點燃了火。
熊熊的火焰舔舐著鍋底。
沒過多久，鍋里就開始發出「咕嘟咕嘟」的水開聲。
很快，一股濃郁的、帶著魚肉特有鮮味的香氣，開始絲絲縷縷地從鍋蓋的縫隙里飄散出來，逐漸瀰漫了整個小小的廚房。
這香味，似乎比平時單純煮魚要更特別，更誘人一些。
秦東揚轉頭，又指了指旁邊剩下的那半盆魚肉糜，「春芽，把這個也裝碗，放到鍋里一起蒸了。」
劉春芽她手腳麻利地將剩下的魚肉糜也裝進另一個大海碗，小心地放上蒸屜。
秦東揚看著鍋里升騰起的熱氣，心裡盤算著時間：「鍋你看好，火別太大也別太小。我出去一趟，找村長請個假。」
他囑咐了一句，轉身就往外走。
村長辦公室里，向正軍正對著一本破舊的帳本皺眉頭。
看到秦東揚進來，他抬了抬頭，「東揚啊，啥事？」
秦東揚開門見山：「叔，我想跟您請個假，去趟縣裡。」
「去縣裡？」向正軍放下筆，「診所的藥是不是又不夠用了？」
秦東揚順勢點頭：「是啊，有些常用的藥快沒了，特別是治個頭疼腦熱、拉肚子的，還有一些外傷用的，都得去縣醫院那邊補充點。」
「去吧去吧，」向正軍一聽是正事，立刻就答應了，「診所離了你不行，你早去早回！」
他不僅爽快地批了假，還從抽屜里摸出十塊錢，「這是村里批的經費，專門給你買藥的！省著點花！」
向正軍又怕秦東揚在縣裡不好辦事，畢竟他剛來不久。
他想了想，又找出紙筆，唰唰唰寫了張條子，蓋上鮮紅的村委公章：「你要去買藥啊，這不帶條子去，人家可不會賣給你！你剛做村醫，有什麼不懂的就問我。」
秦東揚心裡一喜，這可真是意外之喜！
有了這錢和條子，他去縣醫院的理由，就更充足，更名正言順了！
「謝謝叔！我保證儘快回來！」
等他拿著錢和條子，腳步輕快地回到家時，廚房裡正飄出第二鍋魚糕蒸熟的濃郁香氣。
兩碗玉白色的魚糕，看起來細膩又Q彈，散發著混合了魚鮮和淡淡藥的特殊香味。
劉春芽正守在灶邊，看到他回來，眼睛亮亮的，「姐夫，都蒸好了！」
秦東揚點點頭：「辛苦你了。」
這天氣漸漸熱起來了，魚糕可不能久放。
事不宜遲，秦東揚找來一個家裡最大的那種竹編背兜，他先讓劉春芽找來幾件乾淨的舊棉襖，厚厚地墊在背兜底部和四周。然後，他小心翼翼地，將兩碗還冒著微微熱氣的魚糕，連碗一起，穩穩地放進背兜中間，再用棉襖一層層地裹好，塞滿縫隙，務必讓它們固定住。
他背上背兜，對劉春芽說：「你在家看好妹妹們，我儘快回來。」
「嗯！姐夫你路上小心！」
一走出院門，拐過村口那棵老槐樹，確認四周無人。
秦東揚立刻在心裡默念：「小一，冰袋，多拿幾個。」
【好的，宿主。】
下一秒，幾隻帶著涼意、觸手冰冷的醫用冰袋，憑空出現在他手中，被他寬大的衣袖遮掩住。
他飛快地左右看看，然後迅速掀開背兜上層的棉襖一角，他將冰袋巧妙地塞進魚糕大碗的四周空隙里，緊貼著碗壁，最後，再用棉襖嚴嚴實實地蓋好。
做完這一切，他才稍微鬆了口氣，有這些冰袋降溫，應該能撐到縣城了。
他走到村口的大路上，運氣不錯，遇到了村里牛車去鎮上，搭了個順風車，又去車站搭中巴車去了縣裡。
她來到院子角落的水缸邊，看著裡面那那條還活蹦亂跳的大鯉魚，撈魚，去鱗，開膛，破肚，清洗……動作一氣呵成。
廚房裡響起了密集而有力的剁肉聲，她把魚的肉全都細細地剔了下來，骨頭和魚頭另外放在一邊，然後用盡力氣，將雪白的魚肉剁成了細膩無比的肉糜。
做完這一切，她擦了擦額頭的細汗，看著那一大盆散發著新鮮腥氣的魚肉糜，有點茫然。
接下來……該怎麼做？
她輕輕敲了敲門，「姐夫，魚……魚肉弄好了。」
門很快開了，秦東揚走了出來，精神看起來不錯。
他看了一眼盆里的魚肉糜，滿意地點點頭。
「嗯，剁得挺細。」他吩咐道：「你去隔壁王嬸家借個雞蛋回來，就說秋霜身體剛好，要做個雞蛋羹給她補補身體。」
「哦，好！」劉春芽應了一聲，放下盆，轉身就往外走。
看著劉春芽快步離開的背影，秦東揚迅速從醫療室里里拿出藥瓶。
他警惕地左右看了看，確認院子裡沒有其他人。
然後，他以極快的速度，將幾個藥瓶里的，顏色、氣味各不相同的藥粉，按照特定的比例，小心翼翼地撒進了那盆魚肉糜里。
做完這一切，他立刻拿起筷子，飛快地將藥粉和魚肉糜攪拌均勻，直到那些粉末完全消失在肉糜中，看不出任何痕跡。
他又從碗櫃裡，找出來一個家裡最大的那種粗瓷大海碗。
等劉春芽拿著一個還帶著雞窩裡餘溫的雞蛋，氣喘吁吁地跑回來時，秦東揚已經站在灶台邊等著了。
「姐夫，雞蛋借來了！」
秦東揚接過雞蛋，在碗沿「咔嚓」一聲磕破，將蛋液打進一個小碗裡，用筷子迅速攪散。
然後，他用一個小刷子，蘸著蛋液，仔仔細細地塗滿了大海碗的內壁。
「好了，把魚肉糜倒進去。」秦東揚示意道。
劉春芽連忙把那盆混合了「秘密」的魚肉糜，小心地倒進塗滿蛋液的大碗裡。
秦東揚接過碗，用勺子背將魚肉糜的表面壓實、抹平。
最後，他將大碗穩穩地放進灶上的大鐵鍋里，鍋里已經提前加好了水，放上了蒸屜。
蓋上沉重的木鍋蓋，秦東揚往灶膛里添了幾把乾柴，點燃了火。
熊熊的火焰舔舐著鍋底。
沒過多久，鍋里就開始發出「咕嘟咕嘟」的水開聲。
很快，一股濃郁的、帶著魚肉特有鮮味的香氣，開始絲絲縷縷地從鍋蓋的縫隙里飄散出來，逐漸瀰漫了整個小小的廚房。
這香味，似乎比平時單純煮魚要更特別，更誘人一些。
秦東揚轉頭，又指了指旁邊剩下的那半盆魚肉糜，「春芽，把這個也裝碗，放到鍋里一起蒸了。」
劉春芽她手腳麻利地將剩下的魚肉糜也裝進另一個大海碗，小心地放上蒸屜。
秦東揚看著鍋里升騰起的熱氣，心裡盤算著時間：「鍋你看好，火別太大也別太小。我出去一趟，找村長請個假。」
他囑咐了一句，轉身就往外走。
村長辦公室里，向正軍正對著一本破舊的帳本皺眉頭。
看到秦東揚進來，他抬了抬頭，「東揚啊，啥事？」
秦東揚開門見山：「叔，我想跟您請個假，去趟縣裡。」
「去縣裡？」向正軍放下筆，「診所的藥是不是又不夠用了？」
秦東揚順勢點頭：「是啊，有些常用的藥快沒了，特別是治個頭疼腦熱、拉肚子的，還有一些外傷用的，都得去縣醫院那邊補充點。」
「去吧去吧，」向正軍一聽是正事，立刻就答應了，「診所離了你不行，你早去早回！」
他不僅爽快地批了假，還從抽屜里摸出十塊錢，「這是村里批的經費，專門給你買藥的！省著點花！」
向正軍又怕秦東揚在縣裡不好辦事，畢竟他剛來不久。
他想了想，又找出紙筆，唰唰唰寫了張條子，蓋上鮮紅的村委公章：「你要去買藥啊，這不帶條子去，人家可不會賣給你！你剛做村醫，有什麼不懂的就問我。」
秦東揚心裡一喜，這可真是意外之喜！
有了這錢和條子，他去縣醫院的理由，就更充足，更名正言順了！
「謝謝叔！我保證儘快回來！」
等他拿著錢和條子，腳步輕快地回到家時，廚房裡正飄出第二鍋魚糕蒸熟的濃郁香氣。
兩碗玉白色的魚糕，看起來細膩又Q彈，散發著混合了魚鮮和淡淡藥的特殊香味。
劉春芽正守在灶邊，看到他回來，眼睛亮亮的，「姐夫，都蒸好了！」
秦東揚點點頭：「辛苦你了。」
這天氣漸漸熱起來了，魚糕可不能久放。
事不宜遲，秦東揚找來一個家裡最大的那種竹編背兜，他先讓劉春芽找來幾件乾淨的舊棉襖，厚厚地墊在背兜底部和四周。然後，他小心翼翼地，將兩碗還冒著微微熱氣的魚糕，連碗一起，穩穩地放進背兜中間，再用棉襖一層層地裹好，塞滿縫隙，務必讓它們固定住。
他背上背兜，對劉春芽說：「你在家看好妹妹們，我儘快回來。」
「嗯！姐夫你路上小心！」
一走出院門，拐過村口那棵老槐樹，確認四周無人。
秦東揚立刻在心裡默念：「小一，冰袋，多拿幾個。」
【好的，宿主。】
下一秒，幾隻帶著涼意、觸手冰冷的醫用冰袋，憑空出現在他手中，被他寬大的衣袖遮掩住。
他飛快地左右看看，然後迅速掀開背兜上層的棉襖一角，他將冰袋巧妙地塞進魚糕大碗的四周空隙里，緊貼著碗壁，最後，再用棉襖嚴嚴實實地蓋好。
做完這一切，他才稍微鬆了口氣，有這些冰袋降溫，應該能撐到縣城了。
他走到村口的大路上，運氣不錯，遇到了村里牛車去鎮上，搭了個順風車，又去車站搭中巴車去了縣裡。