第171章 借二八大槓
殺羊比殺豬麻煩得多。
殺豬只要颳了毛就行,殺羊則是要把羊皮完整地剝下來。
光這個過程,就要費不少勁。
還好老爹對這方面有經驗,拿著尖刀,把羊皮完整地剝了下來。
「這皮子留著,回頭做個裘子。」李大海讓李浪把裘子晾了起來。
山上大青羊毛厚,製成的羊皮裘子,保暖效果一絕。
人穿身上,暖乎乎的,比棉花襖子好使。
趁李浪把羊皮掛了起來,李大海拿磨刀石磨了一下尖刀,對著大青羊胸骨那小心翼翼插進去,一路往下滑。
他手上的力道十分沉穩,尖刀只輕輕一划,羊肚子就被剖開了,露出一大團白花花的羊油。
「哎呀,這羊可真肥呀!」胡老八在一旁驚訝道。
羊油那可是好東西,不光能炒菜,還能做肥皂,也可以拿來治燙傷和凍瘡!
「這一大板羊油,少說有個四五斤吧,小浪,我正好認識肥皂廠的同志,你要是賣,就吱個聲。」張衛民盯著這一板白花花的羊油,開口道。
「衛民叔,羊油就算了,我自個兒留著,不打算賣。」李浪搖頭。
羊油和豬油一樣珍貴,油水多,正好拿來給一家人補營養。
油這玩意,不管是豬油還是羊油,哪怕是菜籽油花生油香油,拿來炒菜,又香又好吃,有油水能長肉!
二妹小妹還小,瘦巴巴的,正是長肉的好時候!
這一板羊油,就拿來煉油,給她們補營養。
「真不考慮一下?叔能給你賣個高價。」羊油是化肥廠目前最缺的原材料,張衛民是城裡的採購員,知道這市場的行情。
李浪還是搖頭。
「錢我還可以掙,這大青羊就一頭。」
李浪的言外之意很明顯了,這大青羊十分珍貴,年不年就這麼一頭,百來斤的大青羊,身上就割下了四五斤的羊油,現在又是沒有油水吃不飽的饑荒年代,這一板羊油,關鍵時候是能救命的!
「好吧,那我來點羊肉,再來兩條腿子。」見李浪拒絕了,張衛民只好退而其次,收購羊肉和羊腿。
「可以,衛民叔,你跟胡老闆,都是二十斤羊肉,外加一條羊腿。」李浪辦事兒很公平。
張衛民和胡老八同時點頭,默認了李浪這個建議。
見三人聊著差不多了,李大海彎腰,手向羊肚子一掏。
羊心羊肺羊腸這些羊下水,都一股腦給掏了出來。
一股腥臭,瞬間飄了出來,往院子裡四周圍散開。
「這羊下水真臭……」李浪眉頭一蹙。
「這是山上的野羊,那肯定臭呀,下水哪有不臭的?」張衛民呵呵一笑。
「衛民叔,這些羊下水你收不收?」李浪問。
「這羊下水賣不了幾個錢,你自個吃吧,這玩意兒不好處理,處理不好,一股怪味。」張衛民搖頭說道。
羊肉一斤七毛錢,羊下水一斤才一毛八,價格至少差三四倍!
之所以嫌棄這羊下水,主要是這些羊腸羊肺處理起來麻煩,弄不好就帶著一股膻臭味。
「胡老闆,你呢?」李浪看向站在一旁捂著鼻子的胡老八。
「俺大爺不好這一口,你自個兒留著吧。」胡老八也搖頭。
「行吧,那我自個兒留下了。」李浪倒是沒嫌棄這羊下水。
食材是死的,人是活的,總歸有辦法除掉這羊雜身上的膻臭味,做出來一鍋美食!
「爹,接下來我來吧,你歇會。」李浪操起砍骨刀。
「好。」李大海拿圍裙擦了擦手,退到一旁,看著李浪剁肉。
李浪先把羊頭和四條羊腿給剁了下來。
隨即沿著羊脊,把羊分了兩片。
「爹,拿秤。」李浪剁下一大塊羊排,放進事先準備好的麻袋裡。
老爹很快拿來了杆子秤,李浪用鉤子鉤住麻袋,一隻手提起秤,另一隻手把掛著秤砣的提紐往右移動。
「剛好二十斤。」
「胡老闆,這是你的。」李浪抓住一條羊腿,塞了進去。
「送你一條羊腿,不算錢。」
馬上要過年了,以後還要多和胡老來往,意思意思一下。
「好小子,那我就收下了。」
「對了,那本連環畫不用還了,俺送你了。」胡老八一把接過裝著羊肉和羊腿的麻袋子,笑呵呵道。
「連環畫?什麼連環畫?」一旁,聽著這話的張衛民,一臉好奇看向李浪。
李浪秒囧,臉微微發紅,
「沒,沒什麼……」
這狗日的胡老闆,也不看場合說話,我爹和我衛民叔都在呢,這句話能說?
見李浪面色尷尬,胡老八哈哈一笑,把一沓錢交給李大海,拎著裝著二十斤羊肉和羊腿的麻袋子離開了。
一斤羊肉七毛錢,二十斤就是14塊錢。
這一沓錢,剛好十五塊錢。
胡老八多付了一塊錢,顯然是不想占李浪這條羊腿的便宜。
做生意的,經常有人情往來,你幫我,我幫你,這人情債啊,最難還!
李浪又砍下了一大塊羊排,又割了一點肉,一秤,22斤。
「衛民叔,就按二十斤算,多出來兩斤,留著你自個吃,就當提前給你拜年了。」李浪把麻袋子遞給了張衛民。
「那可不行,公是公,私是私,這兩個不能算一塊兒。」張衛民搖頭,準備掏錢。
「再說了,我現在是採購部的主任,大小也是個幹部,偉人說過,不能拿群眾一針一線。」張衛民從錢包里數出十五塊四毛錢,遞給了李浪。
李浪接過,張衛民又遞過來一張一塊錢紙幣。
這一塊錢,也跟胡老八一樣,是那條羊腿的錢。
「行了,外頭冷,你們趕緊處理吧,我回去了。」張衛民買了羊肉,準備帶回家給他親叔張營長,燉一鍋熱乎乎的羊肉吃。
「衛民叔,我還有個事兒,你等會!」見張衛民要走,李浪忙喊住他。
「小浪,咋的了?還有事兒?」張衛民轉過身,問道:
「衛民叔,你明天有事嗎?」
「明天?」
「現在廠里停工了,我已經放年假了。」
「那正好,你方便的話,明天把自行車借我用一天,你看咋樣?」
「借自行車?」張衛民看了一眼手上裝著羊肉的麻袋子,想了想。
「行!」
殺豬只要颳了毛就行,殺羊則是要把羊皮完整地剝下來。
光這個過程,就要費不少勁。
還好老爹對這方面有經驗,拿著尖刀,把羊皮完整地剝了下來。
「這皮子留著,回頭做個裘子。」李大海讓李浪把裘子晾了起來。
山上大青羊毛厚,製成的羊皮裘子,保暖效果一絕。
人穿身上,暖乎乎的,比棉花襖子好使。
趁李浪把羊皮掛了起來,李大海拿磨刀石磨了一下尖刀,對著大青羊胸骨那小心翼翼插進去,一路往下滑。
他手上的力道十分沉穩,尖刀只輕輕一划,羊肚子就被剖開了,露出一大團白花花的羊油。
「哎呀,這羊可真肥呀!」胡老八在一旁驚訝道。
羊油那可是好東西,不光能炒菜,還能做肥皂,也可以拿來治燙傷和凍瘡!
「這一大板羊油,少說有個四五斤吧,小浪,我正好認識肥皂廠的同志,你要是賣,就吱個聲。」張衛民盯著這一板白花花的羊油,開口道。
「衛民叔,羊油就算了,我自個兒留著,不打算賣。」李浪搖頭。
羊油和豬油一樣珍貴,油水多,正好拿來給一家人補營養。
油這玩意,不管是豬油還是羊油,哪怕是菜籽油花生油香油,拿來炒菜,又香又好吃,有油水能長肉!
二妹小妹還小,瘦巴巴的,正是長肉的好時候!
這一板羊油,就拿來煉油,給她們補營養。
「真不考慮一下?叔能給你賣個高價。」羊油是化肥廠目前最缺的原材料,張衛民是城裡的採購員,知道這市場的行情。
李浪還是搖頭。
「錢我還可以掙,這大青羊就一頭。」
李浪的言外之意很明顯了,這大青羊十分珍貴,年不年就這麼一頭,百來斤的大青羊,身上就割下了四五斤的羊油,現在又是沒有油水吃不飽的饑荒年代,這一板羊油,關鍵時候是能救命的!
「好吧,那我來點羊肉,再來兩條腿子。」見李浪拒絕了,張衛民只好退而其次,收購羊肉和羊腿。
「可以,衛民叔,你跟胡老闆,都是二十斤羊肉,外加一條羊腿。」李浪辦事兒很公平。
張衛民和胡老八同時點頭,默認了李浪這個建議。
見三人聊著差不多了,李大海彎腰,手向羊肚子一掏。
羊心羊肺羊腸這些羊下水,都一股腦給掏了出來。
一股腥臭,瞬間飄了出來,往院子裡四周圍散開。
「這羊下水真臭……」李浪眉頭一蹙。
「這是山上的野羊,那肯定臭呀,下水哪有不臭的?」張衛民呵呵一笑。
「衛民叔,這些羊下水你收不收?」李浪問。
「這羊下水賣不了幾個錢,你自個吃吧,這玩意兒不好處理,處理不好,一股怪味。」張衛民搖頭說道。
羊肉一斤七毛錢,羊下水一斤才一毛八,價格至少差三四倍!
之所以嫌棄這羊下水,主要是這些羊腸羊肺處理起來麻煩,弄不好就帶著一股膻臭味。
「胡老闆,你呢?」李浪看向站在一旁捂著鼻子的胡老八。
「俺大爺不好這一口,你自個兒留著吧。」胡老八也搖頭。
「行吧,那我自個兒留下了。」李浪倒是沒嫌棄這羊下水。
食材是死的,人是活的,總歸有辦法除掉這羊雜身上的膻臭味,做出來一鍋美食!
「爹,接下來我來吧,你歇會。」李浪操起砍骨刀。
「好。」李大海拿圍裙擦了擦手,退到一旁,看著李浪剁肉。
李浪先把羊頭和四條羊腿給剁了下來。
隨即沿著羊脊,把羊分了兩片。
「爹,拿秤。」李浪剁下一大塊羊排,放進事先準備好的麻袋裡。
老爹很快拿來了杆子秤,李浪用鉤子鉤住麻袋,一隻手提起秤,另一隻手把掛著秤砣的提紐往右移動。
「剛好二十斤。」
「胡老闆,這是你的。」李浪抓住一條羊腿,塞了進去。
「送你一條羊腿,不算錢。」
馬上要過年了,以後還要多和胡老來往,意思意思一下。
「好小子,那我就收下了。」
「對了,那本連環畫不用還了,俺送你了。」胡老八一把接過裝著羊肉和羊腿的麻袋子,笑呵呵道。
「連環畫?什麼連環畫?」一旁,聽著這話的張衛民,一臉好奇看向李浪。
李浪秒囧,臉微微發紅,
「沒,沒什麼……」
這狗日的胡老闆,也不看場合說話,我爹和我衛民叔都在呢,這句話能說?
見李浪面色尷尬,胡老八哈哈一笑,把一沓錢交給李大海,拎著裝著二十斤羊肉和羊腿的麻袋子離開了。
一斤羊肉七毛錢,二十斤就是14塊錢。
這一沓錢,剛好十五塊錢。
胡老八多付了一塊錢,顯然是不想占李浪這條羊腿的便宜。
做生意的,經常有人情往來,你幫我,我幫你,這人情債啊,最難還!
李浪又砍下了一大塊羊排,又割了一點肉,一秤,22斤。
「衛民叔,就按二十斤算,多出來兩斤,留著你自個吃,就當提前給你拜年了。」李浪把麻袋子遞給了張衛民。
「那可不行,公是公,私是私,這兩個不能算一塊兒。」張衛民搖頭,準備掏錢。
「再說了,我現在是採購部的主任,大小也是個幹部,偉人說過,不能拿群眾一針一線。」張衛民從錢包里數出十五塊四毛錢,遞給了李浪。
李浪接過,張衛民又遞過來一張一塊錢紙幣。
這一塊錢,也跟胡老八一樣,是那條羊腿的錢。
「行了,外頭冷,你們趕緊處理吧,我回去了。」張衛民買了羊肉,準備帶回家給他親叔張營長,燉一鍋熱乎乎的羊肉吃。
「衛民叔,我還有個事兒,你等會!」見張衛民要走,李浪忙喊住他。
「小浪,咋的了?還有事兒?」張衛民轉過身,問道:
「衛民叔,你明天有事嗎?」
「明天?」
「現在廠里停工了,我已經放年假了。」
「那正好,你方便的話,明天把自行車借我用一天,你看咋樣?」
「借自行車?」張衛民看了一眼手上裝著羊肉的麻袋子,想了想。
「行!」