第17章 豬下水也能這麼好吃
溫若承看著周圍村民的目光，眼中的光冷如寒霜。
「好！我給！」
他幾乎是咬牙切齒地說出這句話。
聽到溫若承答應，劉嬸連忙走到溫若承面前。
溫若承冷冷的目光掃視著在場所有人，最後留在孫大偉身上。
良久，才轉身進了房間。
片刻後拿出八塊錢扔給劉嬸，「現在可以離開了吧？」
「當然可以，我這就帶著鐵蛋去醫院檢查。」
劉嬸拉著鐵蛋走出知青點。
等離得稍微遠一些後，鐵蛋突然跳起來。
「奶奶，我要吃糖！」
「好好好，乖孫，奶奶帶你去買糖。」
劉嬸摸著鐵蛋的腦袋。
她可真聰明，不過是隨便在鐵蛋身上抹了兩下，就換來了八元。
這可比她老婆子一個月掙的工分都多。
劉嬸笑得合不攏嘴。
「鐵蛋你小子可真行，下次還去招惹那個臭小鬼，咱們以後就有錢了。」
鐵蛋抬起頭，憋著嘴，「奶奶，哪裡是我招惹他。」
「我和村子裡的小夥伴正在玩翻卡片呢，他走過來就想搶走我們的卡片，我們才會打他的。」
……
吵架的事情解決後，眾人也紛紛散了。
王志平轉身回到廚房，一句話都不想搭理溫若承。
他的態度卻讓溫若承更加難受，手攥得緊緊的。
這群狗眼看人低的小人！
季溫柔上前安撫地拍了拍溫若承的肩膀。
「若承哥，言言還在呢。」
溫若承努力控制自己難看的臉色，拉著溫言回了房間。
走在後面的季溫柔收起了桌上的紅燒肉和包子。
奇怪，怎麼覺得紅燒肉少了一些？
回家路上，孫玲瓏臉上的笑容止都止不住。
「就這麼高興？」
孫宥勇悄悄走上來，靠近孫玲瓏。
「當然了，二哥，爹做得真棒！」
她哥可讓溫若承吃了一個啞巴虧。
孫宥勇和孫玲瓏對視一眼，都露出一副老奸巨猾的笑容。
「爹，你怎麼可以幫溫若承那個小人說話？」
孫宥才從剛才開始就悶悶不樂。
那可是害死自家的仇人，要他說就直接坐視不管就好了。
孫大偉敲了一下孫宥才腦袋，恨鐵不成鋼地嘆氣。
「我怎麼生了你這個榆木腦袋！」
「爹，我怎麼就榆木腦袋了……」
見自己爹不搭理自己，一個勁往前走，孫宥才委屈巴巴地找上自家媳婦求安慰。
孔梨好笑地看著有些傻氣的孫宥才，「行了，爹肯定有自己的原因。」
孫宥勇見狀，無奈地搖搖頭。
他嚴重懷疑大哥真的是爹的種嗎？
怎麼就一根筋呢？
一家人有說有笑地回到家，時間已經差不多到了下午上工了。
孫玲瓏想要做豬下水也來不及了，只得任由張桂芬隨便炒了一份青菜，配著泡酸菜下稀飯，將就一頓。
吃完飯，一家人又忙著去上工，留下孫玲瓏和孫晚晚。
「晚晚，陪姑姑去挖折耳根怎麼樣？」
「好耶！」
孫玲瓏挎著菜籃子，和孫晚晚一人拿了一把小鋤頭，帶上房門，帶著孫晚晚走到田埂上。
折耳根又叫魚腥草，是這裡特有的蔬菜，根系發達，生長能力強。
在最艱難的那幾年，村子裡都是靠折耳根活下來的。
孫玲瓏將菜籃放在地上，拿著小鋤頭挖折耳根。
折耳根自帶一股氣味，吃不慣的人就會覺得難吃。
孫玲瓏就挺喜歡吃的。
「姑姑，你挖折耳根做什麼？涼拌嗎？」
孫晚晚皺著眉頭，她不太喜歡折耳根的味道。
每次吃完，嘴巴里都臭臭的。
「今晚姑姑給你做一個心肺湯，保證裡面的折耳根你會喜歡吃的。」
孫晚晚開始期待起來。
兩人挖了一個多小時，折耳根就裝滿了整個菜籃。
「晚晚，回去了。」
等回到家，孫晚晚搶著清洗折耳根。
孫玲瓏無奈，將清洗的工作交給孫晚晚後，她走進廚房開始生火。
早上已經將豬大腸清洗出來，所以她現在打算將大腸焯水之後進行滷製。
大腸得滷製好幾個小時才會軟糯。
孫玲瓏有條不紊地開始鹵肥腸。
等豬大腸焯水過後撈出來清洗乾淨，隨後往湯鍋中倒水，放豬大腸和滷料包，再加入適量的食鹽。
最後只需要等待出鍋就好了。
等孫晚晚將折耳根乾乾淨淨清洗出來後，孫玲瓏將折耳根切成小段備用。
他們家的灶台是兩個口的，一個口放炒菜鐵鍋，另一個口則是湯鍋。
孫晚晚走進廚房，自然而然地接過了燒火的工作。
孫玲瓏開始做心肺湯。
將清理乾淨的心肺焯水過後和折耳根一起燉煮。
想著還缺了什麼，孫玲瓏偷偷摸摸地走進了堂屋，抱著一小坦陶瓷罐出來。
「姑姑，這不是爺爺的酒嗎？爺爺可是……」
「噓！」
孫玲瓏做賊心虛地讓孫晚晚別說出來。
「晚晚，這心肺湯好吃必須放酒，你不會說出去的吧？」
孫晚晚左右為難。
她好想吃心肺湯，但是娘說過要做個誠實的好孩子。
「我爹沒問起來你就不說，這樣你就不算騙人了，對不對？」
孫晚晚眼睛一亮，對呀！
等到家裡人回來，就聞到了家中濃郁的肉湯香味，其中還有一種說不清道不明的味道。
很香，但從來沒聞過。
「小妹，你做什麼好吃的了？」
孫宥才衝進廚房，看著冒著熱氣的兩口鍋，心裡期待不已。
「爹娘，大哥二哥，大嫂二嫂，你們快洗手吃飯。」
看著大家都回來了，孫玲瓏撈出湯鍋里的鹵肥腸。
此時豬大腸已經十分軟爛，筷子輕輕一戳就戳開一個洞。
孫玲瓏將豬大腸切成一不大不小的塊狀。
一份豬下水竟然做出了滿滿一大碗的鹵肥腸。
「姑姑，我來端！」
孫晚晚流著口水，早就快忍不住了。
孫玲瓏失笑，從鍋中盛出心肺湯，爬上一點香蔥，美味可口的心肺湯就做好了。
等一家人坐到圓桌上，看著從未見過的兩道菜，還有些不敢伸手。
雖然味道聞起來挺不錯的。
孫玲瓏站起身給孫大偉和張桂芬都盛了滿滿一碗心肺湯。
「爹娘，你們快嘗嘗，特別好吃的。」
孫大偉眼睛一閉，一副英勇就義的模樣。
嗯？（嚼嚼嚼）
味道好像還可以。（繼續嚼嚼嚼）
味道慢慢在口腔迸發，孫大偉驚訝地睜開眼睛。
「完全沒有豬下水的臭味，玲瓏，你真厲害。」
「好！我給！」
他幾乎是咬牙切齒地說出這句話。
聽到溫若承答應，劉嬸連忙走到溫若承面前。
溫若承冷冷的目光掃視著在場所有人，最後留在孫大偉身上。
良久，才轉身進了房間。
片刻後拿出八塊錢扔給劉嬸，「現在可以離開了吧？」
「當然可以，我這就帶著鐵蛋去醫院檢查。」
劉嬸拉著鐵蛋走出知青點。
等離得稍微遠一些後，鐵蛋突然跳起來。
「奶奶，我要吃糖！」
「好好好，乖孫，奶奶帶你去買糖。」
劉嬸摸著鐵蛋的腦袋。
她可真聰明，不過是隨便在鐵蛋身上抹了兩下，就換來了八元。
這可比她老婆子一個月掙的工分都多。
劉嬸笑得合不攏嘴。
「鐵蛋你小子可真行，下次還去招惹那個臭小鬼，咱們以後就有錢了。」
鐵蛋抬起頭，憋著嘴，「奶奶，哪裡是我招惹他。」
「我和村子裡的小夥伴正在玩翻卡片呢，他走過來就想搶走我們的卡片，我們才會打他的。」
……
吵架的事情解決後，眾人也紛紛散了。
王志平轉身回到廚房，一句話都不想搭理溫若承。
他的態度卻讓溫若承更加難受，手攥得緊緊的。
這群狗眼看人低的小人！
季溫柔上前安撫地拍了拍溫若承的肩膀。
「若承哥，言言還在呢。」
溫若承努力控制自己難看的臉色，拉著溫言回了房間。
走在後面的季溫柔收起了桌上的紅燒肉和包子。
奇怪，怎麼覺得紅燒肉少了一些？
回家路上，孫玲瓏臉上的笑容止都止不住。
「就這麼高興？」
孫宥勇悄悄走上來，靠近孫玲瓏。
「當然了，二哥，爹做得真棒！」
她哥可讓溫若承吃了一個啞巴虧。
孫宥勇和孫玲瓏對視一眼，都露出一副老奸巨猾的笑容。
「爹，你怎麼可以幫溫若承那個小人說話？」
孫宥才從剛才開始就悶悶不樂。
那可是害死自家的仇人，要他說就直接坐視不管就好了。
孫大偉敲了一下孫宥才腦袋，恨鐵不成鋼地嘆氣。
「我怎麼生了你這個榆木腦袋！」
「爹，我怎麼就榆木腦袋了……」
見自己爹不搭理自己，一個勁往前走，孫宥才委屈巴巴地找上自家媳婦求安慰。
孔梨好笑地看著有些傻氣的孫宥才，「行了，爹肯定有自己的原因。」
孫宥勇見狀，無奈地搖搖頭。
他嚴重懷疑大哥真的是爹的種嗎？
怎麼就一根筋呢？
一家人有說有笑地回到家，時間已經差不多到了下午上工了。
孫玲瓏想要做豬下水也來不及了，只得任由張桂芬隨便炒了一份青菜，配著泡酸菜下稀飯，將就一頓。
吃完飯，一家人又忙著去上工，留下孫玲瓏和孫晚晚。
「晚晚，陪姑姑去挖折耳根怎麼樣？」
「好耶！」
孫玲瓏挎著菜籃子，和孫晚晚一人拿了一把小鋤頭，帶上房門，帶著孫晚晚走到田埂上。
折耳根又叫魚腥草，是這裡特有的蔬菜，根系發達，生長能力強。
在最艱難的那幾年，村子裡都是靠折耳根活下來的。
孫玲瓏將菜籃放在地上，拿著小鋤頭挖折耳根。
折耳根自帶一股氣味，吃不慣的人就會覺得難吃。
孫玲瓏就挺喜歡吃的。
「姑姑，你挖折耳根做什麼？涼拌嗎？」
孫晚晚皺著眉頭，她不太喜歡折耳根的味道。
每次吃完，嘴巴里都臭臭的。
「今晚姑姑給你做一個心肺湯，保證裡面的折耳根你會喜歡吃的。」
孫晚晚開始期待起來。
兩人挖了一個多小時，折耳根就裝滿了整個菜籃。
「晚晚，回去了。」
等回到家，孫晚晚搶著清洗折耳根。
孫玲瓏無奈，將清洗的工作交給孫晚晚後，她走進廚房開始生火。
早上已經將豬大腸清洗出來，所以她現在打算將大腸焯水之後進行滷製。
大腸得滷製好幾個小時才會軟糯。
孫玲瓏有條不紊地開始鹵肥腸。
等豬大腸焯水過後撈出來清洗乾淨，隨後往湯鍋中倒水，放豬大腸和滷料包，再加入適量的食鹽。
最後只需要等待出鍋就好了。
等孫晚晚將折耳根乾乾淨淨清洗出來後，孫玲瓏將折耳根切成小段備用。
他們家的灶台是兩個口的，一個口放炒菜鐵鍋，另一個口則是湯鍋。
孫晚晚走進廚房，自然而然地接過了燒火的工作。
孫玲瓏開始做心肺湯。
將清理乾淨的心肺焯水過後和折耳根一起燉煮。
想著還缺了什麼，孫玲瓏偷偷摸摸地走進了堂屋，抱著一小坦陶瓷罐出來。
「姑姑，這不是爺爺的酒嗎？爺爺可是……」
「噓！」
孫玲瓏做賊心虛地讓孫晚晚別說出來。
「晚晚，這心肺湯好吃必須放酒，你不會說出去的吧？」
孫晚晚左右為難。
她好想吃心肺湯，但是娘說過要做個誠實的好孩子。
「我爹沒問起來你就不說，這樣你就不算騙人了，對不對？」
孫晚晚眼睛一亮，對呀！
等到家裡人回來，就聞到了家中濃郁的肉湯香味，其中還有一種說不清道不明的味道。
很香，但從來沒聞過。
「小妹，你做什麼好吃的了？」
孫宥才衝進廚房，看著冒著熱氣的兩口鍋，心裡期待不已。
「爹娘，大哥二哥，大嫂二嫂，你們快洗手吃飯。」
看著大家都回來了，孫玲瓏撈出湯鍋里的鹵肥腸。
此時豬大腸已經十分軟爛，筷子輕輕一戳就戳開一個洞。
孫玲瓏將豬大腸切成一不大不小的塊狀。
一份豬下水竟然做出了滿滿一大碗的鹵肥腸。
「姑姑，我來端！」
孫晚晚流著口水，早就快忍不住了。
孫玲瓏失笑，從鍋中盛出心肺湯，爬上一點香蔥，美味可口的心肺湯就做好了。
等一家人坐到圓桌上，看著從未見過的兩道菜，還有些不敢伸手。
雖然味道聞起來挺不錯的。
孫玲瓏站起身給孫大偉和張桂芬都盛了滿滿一碗心肺湯。
「爹娘，你們快嘗嘗，特別好吃的。」
孫大偉眼睛一閉，一副英勇就義的模樣。
嗯？（嚼嚼嚼）
味道好像還可以。（繼續嚼嚼嚼）
味道慢慢在口腔迸發，孫大偉驚訝地睜開眼睛。
「完全沒有豬下水的臭味，玲瓏，你真厲害。」