第20章 合作達成
林春鳳思索著葉尋歡這計劃的可行性。
用省城潮流的噱頭吸引顧客買蚌,專業的師傅負責取蚌珠,開採出來的珠子由顧客選擇加工或是直接帶走,開出來的蚌肉由茶樓負責烹製,給客人添菜。
這裡面的三個環節環環相扣,每環都能盈利。
葉尋歡低價收購河蚌,高價賣出可以謀取利潤。
玉石生意的師傅幫人打磨或是收購客人開出的好蚌珠再到自己的珠寶店進行售賣,一樣可以賺取大量利潤。
而本著錢都花了,蚌肉自然不會丟掉,這時讓茶樓免費烹製一道菜品也是理所應當。
進了茶樓,一道菜又怎麼能滿足口腹之慾,一旦坐下,買個茶水位,點幾道菜,來幾盞茶也是板上釘釘的事。
念及於此,林春鳳也有了自己的決斷,她從來不是什麼磨磨唧唧的人,雷厲風行是她的一貫作風,不然她也不可能把偌大的永鳳茶樓乃至未來的永鳳食業打理的井井有條。
似是想到了什麼,林春鳳笑盈盈地看向葉尋歡,眼神中帶著幾分調侃,幾分讚賞。
「弟弟,你還真是無奸不商。不過,這麼好的點子,你就不怕姐姐直接拿去用,然後不和你合作?畢竟,品質上乘的河蚌,想要收購到,以我的實力並不算多難。這樣還能跳過你這個中間商,不讓你賺差價。」
聞言,葉尋歡尷尬的摸摸頭,坦然的笑了笑,用食指輕點自己的腦袋:「春鳳姐自然可以那麼做,但你可能不信,我這裡有著更多賺錢的法子,這個點子,也只是我隨意想出來的。」
林春鳳的笑意更濃了,示意他繼續說下去。
葉尋歡面帶笑意,不急不緩道:「鳳姐自然可以把這主意拿去,我也不會蠢到去起訴你,但你會失去一個很好的合作人,而我則會去尋找新的合作方。」
「清泉鎮說大不大,說小不小,您要真那麼做了,那無異於給那些虎視眈眈盯著永鳳茶樓的競爭對手遞上了一把寶刀。」
「我想鳳姐能把永鳳茶樓開成如今的規模,應該不至於是那麼目光短淺的人。」
將自己的見解說完後,葉尋歡嘴角掛著笑,不緊不慢的喝著茶。
剛才這一番話,確實是他的心裡話,但這話他也只說了一半。
剩下的一半嘛,如果林春鳳真的決定目光短淺的背刺自己,那他可能會先吃下這個啞巴虧。
但正所謂君子報仇,十年不晚,這事他會一直記在心裡。
更何況以他的智慧和閱歷,哪裡需要那麼久,只要他願意,一兩年的時間就足以扳倒永鳳茶樓。
「哈哈哈哈哈哈哈哈哈……」林春鳳突然大笑出聲。
葉尋歡微微一愣,旋即反應過來這事已經成了。
「三成,我給你三成,無論效益如何這筆生意我給你三成的分紅,至於收購河蚌的錢我來出。但質量可得弟弟你來把把關。」
林春鳳收款笑意,抬出三根手指,給了自己的報價。
「尋歡弟弟,你應該知道三成的分紅已經很高了,我們這條產品線只要連接起來,賺錢就和喝水一樣簡單,清泉鎮不可能有人會給你更高的分紅了。」
「我這麼決斷一是因為你的主意確實很不錯,再就是姐看中了你的潛力,交個朋友的意思。」
葉尋歡連忙拿起桌上的茶杯給自己滿上,笑容滿面的看向林春鳳:「可以,謝謝鳳姐,那我就以茶代酒敬您一杯。」
接下來,兩人又坐下來仔細推敲合作的具體細節。
葉尋歡把他的想法一條條地說了出來,林春鳳也認真地聽著,時不時點點頭,提出自己的建議。
兩人你一言我一語,把合作的每個環節都掰開了揉碎了討論,生怕落下什麼。
最後,兩人都感覺心裡有底了,一拍即合,下午就把河蚌投入正式運營。
兩人商量完,林春鳳抬起頭看了看牆上的掛鍾,指針已經指向了十二點。
想了想,她對葉尋歡說:「都到中午了。要不這樣,你今天就別回去了。」
「在咱們茶樓吃個午飯,順便嘗嘗咱們的招牌菜。我保證,吃了之後你肯定忘不了這味道。」
葉尋歡心裡其實有些猶豫。他想回去和媳婦孩子一塊吃飯。
但轉念一想,下午河蚌生意就要開始了,這是個關鍵的時刻,他不能不在。要是這時候離開,萬一出了什麼岔子,那可就麻煩了。
於是,他笑著對林春鳳說:「那好吧,鳳姐,我就恭敬不如從命了,嘗嘗您茶樓的招牌菜,看看是不是真像您說的那麼好吃。」
兩人一塊品嘗了店裡的招牌菜,林春鳳殷勤的介紹每一道菜,從清蒸鱸魚到紅燒獅子頭,每一道都色香味俱全,比起自己的手藝也是不遑多讓了。
吃到一半的時候,葉尋歡突然想起了什麼,猛地一拍大腿,笑著說:「哎呀,我差點忘了,我還沒把蚌肉的烹製方法教給你們呢,等著嗷鳳姐,我這就給你露一手。」
林春鳳饒有興致的跟著葉尋歡一塊去了後廚,她倒想看看葉尋歡的自信是從哪來的。
看著配料豐富的操作台,葉尋歡不禁暗暗點頭,大茶樓就是好,應有盡有。
根據著前世學廚的記憶,他很快就調好了那經典永流傳的十三香香料。
他一邊往鍋里倒油,一邊對圍過來的林春鳳和掌勺陳師傅說:「這十三香是我自己配的,每種香料都有講究,缺一不可。炒出來的蚌肉又鮮又辣,保證讓你們回味無窮,待會我就把配方寫下來。」
鍋里的油熱了,葉尋歡把蚌肉倒進去,快速翻炒幾下,然後加入切好的姜蒜末和干辣椒,這一步是爆香。
接著,他把調好的十三香香料撒進去,繼續翻炒,直到蚌肉變得緊實入味。最後,他撒上一把蔥花,關火裝盤。
林春鳳和陳師傅對視一眼,都從對方的眼睛裡看到了震驚,緊接著便是吞咽口水的聲音響起。
這是不是...摻冰了?
用省城潮流的噱頭吸引顧客買蚌,專業的師傅負責取蚌珠,開採出來的珠子由顧客選擇加工或是直接帶走,開出來的蚌肉由茶樓負責烹製,給客人添菜。
這裡面的三個環節環環相扣,每環都能盈利。
葉尋歡低價收購河蚌,高價賣出可以謀取利潤。
玉石生意的師傅幫人打磨或是收購客人開出的好蚌珠再到自己的珠寶店進行售賣,一樣可以賺取大量利潤。
而本著錢都花了,蚌肉自然不會丟掉,這時讓茶樓免費烹製一道菜品也是理所應當。
進了茶樓,一道菜又怎麼能滿足口腹之慾,一旦坐下,買個茶水位,點幾道菜,來幾盞茶也是板上釘釘的事。
念及於此,林春鳳也有了自己的決斷,她從來不是什麼磨磨唧唧的人,雷厲風行是她的一貫作風,不然她也不可能把偌大的永鳳茶樓乃至未來的永鳳食業打理的井井有條。
似是想到了什麼,林春鳳笑盈盈地看向葉尋歡,眼神中帶著幾分調侃,幾分讚賞。
「弟弟,你還真是無奸不商。不過,這麼好的點子,你就不怕姐姐直接拿去用,然後不和你合作?畢竟,品質上乘的河蚌,想要收購到,以我的實力並不算多難。這樣還能跳過你這個中間商,不讓你賺差價。」
聞言,葉尋歡尷尬的摸摸頭,坦然的笑了笑,用食指輕點自己的腦袋:「春鳳姐自然可以那麼做,但你可能不信,我這裡有著更多賺錢的法子,這個點子,也只是我隨意想出來的。」
林春鳳的笑意更濃了,示意他繼續說下去。
葉尋歡面帶笑意,不急不緩道:「鳳姐自然可以把這主意拿去,我也不會蠢到去起訴你,但你會失去一個很好的合作人,而我則會去尋找新的合作方。」
「清泉鎮說大不大,說小不小,您要真那麼做了,那無異於給那些虎視眈眈盯著永鳳茶樓的競爭對手遞上了一把寶刀。」
「我想鳳姐能把永鳳茶樓開成如今的規模,應該不至於是那麼目光短淺的人。」
將自己的見解說完後,葉尋歡嘴角掛著笑,不緊不慢的喝著茶。
剛才這一番話,確實是他的心裡話,但這話他也只說了一半。
剩下的一半嘛,如果林春鳳真的決定目光短淺的背刺自己,那他可能會先吃下這個啞巴虧。
但正所謂君子報仇,十年不晚,這事他會一直記在心裡。
更何況以他的智慧和閱歷,哪裡需要那麼久,只要他願意,一兩年的時間就足以扳倒永鳳茶樓。
「哈哈哈哈哈哈哈哈哈……」林春鳳突然大笑出聲。
葉尋歡微微一愣,旋即反應過來這事已經成了。
「三成,我給你三成,無論效益如何這筆生意我給你三成的分紅,至於收購河蚌的錢我來出。但質量可得弟弟你來把把關。」
林春鳳收款笑意,抬出三根手指,給了自己的報價。
「尋歡弟弟,你應該知道三成的分紅已經很高了,我們這條產品線只要連接起來,賺錢就和喝水一樣簡單,清泉鎮不可能有人會給你更高的分紅了。」
「我這麼決斷一是因為你的主意確實很不錯,再就是姐看中了你的潛力,交個朋友的意思。」
葉尋歡連忙拿起桌上的茶杯給自己滿上,笑容滿面的看向林春鳳:「可以,謝謝鳳姐,那我就以茶代酒敬您一杯。」
接下來,兩人又坐下來仔細推敲合作的具體細節。
葉尋歡把他的想法一條條地說了出來,林春鳳也認真地聽著,時不時點點頭,提出自己的建議。
兩人你一言我一語,把合作的每個環節都掰開了揉碎了討論,生怕落下什麼。
最後,兩人都感覺心裡有底了,一拍即合,下午就把河蚌投入正式運營。
兩人商量完,林春鳳抬起頭看了看牆上的掛鍾,指針已經指向了十二點。
想了想,她對葉尋歡說:「都到中午了。要不這樣,你今天就別回去了。」
「在咱們茶樓吃個午飯,順便嘗嘗咱們的招牌菜。我保證,吃了之後你肯定忘不了這味道。」
葉尋歡心裡其實有些猶豫。他想回去和媳婦孩子一塊吃飯。
但轉念一想,下午河蚌生意就要開始了,這是個關鍵的時刻,他不能不在。要是這時候離開,萬一出了什麼岔子,那可就麻煩了。
於是,他笑著對林春鳳說:「那好吧,鳳姐,我就恭敬不如從命了,嘗嘗您茶樓的招牌菜,看看是不是真像您說的那麼好吃。」
兩人一塊品嘗了店裡的招牌菜,林春鳳殷勤的介紹每一道菜,從清蒸鱸魚到紅燒獅子頭,每一道都色香味俱全,比起自己的手藝也是不遑多讓了。
吃到一半的時候,葉尋歡突然想起了什麼,猛地一拍大腿,笑著說:「哎呀,我差點忘了,我還沒把蚌肉的烹製方法教給你們呢,等著嗷鳳姐,我這就給你露一手。」
林春鳳饒有興致的跟著葉尋歡一塊去了後廚,她倒想看看葉尋歡的自信是從哪來的。
看著配料豐富的操作台,葉尋歡不禁暗暗點頭,大茶樓就是好,應有盡有。
根據著前世學廚的記憶,他很快就調好了那經典永流傳的十三香香料。
他一邊往鍋里倒油,一邊對圍過來的林春鳳和掌勺陳師傅說:「這十三香是我自己配的,每種香料都有講究,缺一不可。炒出來的蚌肉又鮮又辣,保證讓你們回味無窮,待會我就把配方寫下來。」
鍋里的油熱了,葉尋歡把蚌肉倒進去,快速翻炒幾下,然後加入切好的姜蒜末和干辣椒,這一步是爆香。
接著,他把調好的十三香香料撒進去,繼續翻炒,直到蚌肉變得緊實入味。最後,他撒上一把蔥花,關火裝盤。
林春鳳和陳師傅對視一眼,都從對方的眼睛裡看到了震驚,緊接著便是吞咽口水的聲音響起。
這是不是...摻冰了?