第28章 採摘包裝
時間過得很快，轉眼間迎來了北山青採摘的日子。
6月12日，早上7點，青石村小平原。
陳鋼手持擴音器，做著採摘前的動員工作。
「這是專供暢購商超用的北山青，需求的品質與以前的不一樣，我們要放棄以前的採摘方式，重新定義生產。」
「我將採摘的技術要點重複一遍。」
「禁止徒手拔菜！每人配發的採摘剪必須卡在北山青根部下方一厘米處」陳鋼捏著菜梗示範剪斷動作，「根部殘留的主根能續供養分，菜葉保鮮期至少延長兩天！「
「為防止水份蒸發過快，青菜不會進行清洗，採摘過程中注意不要把土帶起來！「
「裝筐時嚴禁按壓，碼放要儘量整齊，方便後續稱重……「
7點50分，青石村村委會門口，曬穀場。
遮陽棚下六排長桌列陣排開，三十名女工套著嶄新圍裙做好了包裝的準備
按畝產3100斤計算，二十畝總產6.2萬斤。每盒0.7斤，今天要包裝約8.8萬盒。
每個人每天8小時要包裝近3000盒。
林翠娥站在橙子上，正對著下面的人發號施令。
「……稱重時注意不能弄傷青菜，重量必須卡在350到360克之間！不能用菜葉來湊重，需用整棵更換的方法來湊重。」
「盒內青菜要按要求的進行擺放，防止過度擠壓導致青菜被破壞，營養流失，口感變差！」
「每人的標籤都是按你們的員工編號列印出來的，標籤必須貼左上角，」林翠娥晃不晃著帶著標籤的包裝盒，「出了問題，顧客投訴一次扣五元……「
樟樹下的老頭老太們今天全過來曬穀場參觀，在周邊圍了小半圈，抻著脖子張望。
聽到林翠娥的話，他們一個個嘴巴張得大大的。
周金貴把嘴裡叼著煙的煙拿下，「我種大半輩子菜，薅起菜根甩兩下土，稻草繩一捆就能進城——青菜啥時候這麼嬌貴了？「
「這陣仗比當年公社煉鋼還唬人！「張婆婆頭也不回的說道。
這樣的場景平時哪能看到，整得人熱血沸騰，跟打戰似的。
地里的運輸的車過來了，一下來了三輛。
李存義現在是運輸組組長，他有兩部車，他開一輛，兒子開一輛。
6名裝卸工把一筐一筐的菜從車上搬下來，再由30名女工自行搬到工位上去。
包裝稱重工作正式開始。
林翠娥巡視生產線，指正工人的一些錯誤。
包裝一盒8分錢，一小時能包裝380盒左右，熟煉後可以輕鬆達到400盒以上，一天8小時3200盒，按手速快慢包裝工的平均工資在220~270塊每天。
一個月下來，扣除休息日，26天算可以掙 6500塊錢以上。
但是農村人只要不生病，她們幾乎是不會休息的，所以他們的月收入將會達到7500元左右。
這樣的工資在農村非常高了。
北山縣城最好的電子廠普工月工資也不過6000千元，福利還沒有秦峰公司這麼好。
一小時後，暢購商超安排過來的27米長，拖掛冷藏運輸車開始裝車。
10點前裝滿，共計2.5萬盒。
這車開到濱海市需要4小時，比小車多了一小時。
到了濱海市暢購商超倉儲中心後，倉儲中心進行分包，將青菜分散運輸到濱海市49個分銷處。
然後客戶就能在暢購商超APP上下單。
……
暢購商超濱海市分公司。
大會議室里幾個部門的負責人正在協商今天北山青上架事宜。
總部的一群高管，濱海市各部門的負責人，都已經看過北山青的資料了，也品嘗過了。
大家都對北山青有了一個較為完整的認識。
成功是必然的，但到底是能把成績做到幾分，就看濱海市一群人的能力。
據內部消息，北山青的銷售成績將成為他們今年績效考核成績之一。
能不能拿到更高的分紅，就看這一把。
濱海市分部總經理沈昊，放下手中的平板電腦，「GG部，APP主頁的GG開始投放了嗎？」
「主頁，包括各品類主頁上的GG已經開始投放了，目前點擊量在逐步上升中。」
「持續投放三天，三天後再看情況。北山青的神話視頻版權買過來了嗎？」
「還沒談妥，這則GG涉及到北山縣宣傳部門，手續較為繁瑣，目前合同部的同事還在北山縣城，剛傳回消息，上午能把手續辦完，下午可以投放！」
沈昊搖了搖頭，「慢了，從計劃購入版權，你們一共花了四天的時間！」
看向銷售部，「預定情況如何？」
「提前預定功能早上8點開啟，目前不到3小時，累計預定4.2萬份，超出預計銷量3倍。」
超出了計劃，那原定方案就要改，「將兩份改成一份，最大化把北山青送到更多客戶的手中。」
「是，馬上修改！」
「信息部，嚴密監控今天開始的新客戶註冊量，包括長期沉默帳號激活量。這是北山青能給我們帶來的最大利益，成績好不好，就看帳戶新增有多少。客戶增多了就意味著銷量上去了。」
「已經在實時監控，每天中午，下午下班前，我會將這段時間新增用戶與往日做對比，將它發到公司ERP管理軟體上。」
點了點頭，看向採購部，「能不能讓對方把餘下3畝的產量都給我們？」
杜遠光沒想到總經理還在想著人家那3畝地的產量，「這個我和對方溝通過了，對方咬死了不肯讓給我們，從話語中能聽出來，對方擔心我們控制北山青的市場！」
「補貼的事情提了沒？」
「提了三次都被推回來。「杜遠光翻到合同第十七條，「更麻煩的是這個——「
白紙黑字寫著：「甲方銷售價不得高於乙方批發價200%，違約即終止合作。「
正常來講，暢購的銷售價格是不會超過採購價兩倍的，否則沒有市場競爭力。
所以當初增加這一條時，合同部也好，採購部也好都沒有在意。
銷售部門的人發了牢騷，「一斤我們只能賣10塊錢，比梵雲市菜市場的價格還低了5塊錢，轉換為單盒價格，一盒只能賣7塊！利潤太低了，我們隨便一款優質青菜都不止這個價。」
「好了，既然有合同在，那我們就得遵守規則，對方肯定也有他的考量，降低價格應該是為了儘快將北山青推向市場。」
想了想繼續問道，「今天最終供貨量有多少？」
「大概8.8萬盒！」
「對方有沒有下批種植計劃？」
杜遠光搖了搖頭，「綠州科技意思是先看我們公司前三天銷售情況，再計劃下一步產能。」
「下次不會也只增加180畝吧，總部還有其它幾個分部可是等不及了！」
「溝通過了，下次他會儘量擴充產能！」
6月12日，早上7點，青石村小平原。
陳鋼手持擴音器，做著採摘前的動員工作。
「這是專供暢購商超用的北山青，需求的品質與以前的不一樣，我們要放棄以前的採摘方式，重新定義生產。」
「我將採摘的技術要點重複一遍。」
「禁止徒手拔菜！每人配發的採摘剪必須卡在北山青根部下方一厘米處」陳鋼捏著菜梗示範剪斷動作，「根部殘留的主根能續供養分，菜葉保鮮期至少延長兩天！「
「為防止水份蒸發過快，青菜不會進行清洗，採摘過程中注意不要把土帶起來！「
「裝筐時嚴禁按壓，碼放要儘量整齊，方便後續稱重……「
7點50分，青石村村委會門口，曬穀場。
遮陽棚下六排長桌列陣排開，三十名女工套著嶄新圍裙做好了包裝的準備
按畝產3100斤計算，二十畝總產6.2萬斤。每盒0.7斤，今天要包裝約8.8萬盒。
每個人每天8小時要包裝近3000盒。
林翠娥站在橙子上，正對著下面的人發號施令。
「……稱重時注意不能弄傷青菜，重量必須卡在350到360克之間！不能用菜葉來湊重，需用整棵更換的方法來湊重。」
「盒內青菜要按要求的進行擺放，防止過度擠壓導致青菜被破壞，營養流失，口感變差！」
「每人的標籤都是按你們的員工編號列印出來的，標籤必須貼左上角，」林翠娥晃不晃著帶著標籤的包裝盒，「出了問題，顧客投訴一次扣五元……「
樟樹下的老頭老太們今天全過來曬穀場參觀，在周邊圍了小半圈，抻著脖子張望。
聽到林翠娥的話，他們一個個嘴巴張得大大的。
周金貴把嘴裡叼著煙的煙拿下，「我種大半輩子菜，薅起菜根甩兩下土，稻草繩一捆就能進城——青菜啥時候這麼嬌貴了？「
「這陣仗比當年公社煉鋼還唬人！「張婆婆頭也不回的說道。
這樣的場景平時哪能看到，整得人熱血沸騰，跟打戰似的。
地里的運輸的車過來了，一下來了三輛。
李存義現在是運輸組組長，他有兩部車，他開一輛，兒子開一輛。
6名裝卸工把一筐一筐的菜從車上搬下來，再由30名女工自行搬到工位上去。
包裝稱重工作正式開始。
林翠娥巡視生產線，指正工人的一些錯誤。
包裝一盒8分錢，一小時能包裝380盒左右，熟煉後可以輕鬆達到400盒以上，一天8小時3200盒，按手速快慢包裝工的平均工資在220~270塊每天。
一個月下來，扣除休息日，26天算可以掙 6500塊錢以上。
但是農村人只要不生病，她們幾乎是不會休息的，所以他們的月收入將會達到7500元左右。
這樣的工資在農村非常高了。
北山縣城最好的電子廠普工月工資也不過6000千元，福利還沒有秦峰公司這麼好。
一小時後，暢購商超安排過來的27米長，拖掛冷藏運輸車開始裝車。
10點前裝滿，共計2.5萬盒。
這車開到濱海市需要4小時，比小車多了一小時。
到了濱海市暢購商超倉儲中心後，倉儲中心進行分包，將青菜分散運輸到濱海市49個分銷處。
然後客戶就能在暢購商超APP上下單。
……
暢購商超濱海市分公司。
大會議室里幾個部門的負責人正在協商今天北山青上架事宜。
總部的一群高管，濱海市各部門的負責人，都已經看過北山青的資料了，也品嘗過了。
大家都對北山青有了一個較為完整的認識。
成功是必然的，但到底是能把成績做到幾分，就看濱海市一群人的能力。
據內部消息，北山青的銷售成績將成為他們今年績效考核成績之一。
能不能拿到更高的分紅，就看這一把。
濱海市分部總經理沈昊，放下手中的平板電腦，「GG部，APP主頁的GG開始投放了嗎？」
「主頁，包括各品類主頁上的GG已經開始投放了，目前點擊量在逐步上升中。」
「持續投放三天，三天後再看情況。北山青的神話視頻版權買過來了嗎？」
「還沒談妥，這則GG涉及到北山縣宣傳部門，手續較為繁瑣，目前合同部的同事還在北山縣城，剛傳回消息，上午能把手續辦完，下午可以投放！」
沈昊搖了搖頭，「慢了，從計劃購入版權，你們一共花了四天的時間！」
看向銷售部，「預定情況如何？」
「提前預定功能早上8點開啟，目前不到3小時，累計預定4.2萬份，超出預計銷量3倍。」
超出了計劃，那原定方案就要改，「將兩份改成一份，最大化把北山青送到更多客戶的手中。」
「是，馬上修改！」
「信息部，嚴密監控今天開始的新客戶註冊量，包括長期沉默帳號激活量。這是北山青能給我們帶來的最大利益，成績好不好，就看帳戶新增有多少。客戶增多了就意味著銷量上去了。」
「已經在實時監控，每天中午，下午下班前，我會將這段時間新增用戶與往日做對比，將它發到公司ERP管理軟體上。」
點了點頭，看向採購部，「能不能讓對方把餘下3畝的產量都給我們？」
杜遠光沒想到總經理還在想著人家那3畝地的產量，「這個我和對方溝通過了，對方咬死了不肯讓給我們，從話語中能聽出來，對方擔心我們控制北山青的市場！」
「補貼的事情提了沒？」
「提了三次都被推回來。「杜遠光翻到合同第十七條，「更麻煩的是這個——「
白紙黑字寫著：「甲方銷售價不得高於乙方批發價200%，違約即終止合作。「
正常來講，暢購的銷售價格是不會超過採購價兩倍的，否則沒有市場競爭力。
所以當初增加這一條時，合同部也好，採購部也好都沒有在意。
銷售部門的人發了牢騷，「一斤我們只能賣10塊錢，比梵雲市菜市場的價格還低了5塊錢，轉換為單盒價格，一盒只能賣7塊！利潤太低了，我們隨便一款優質青菜都不止這個價。」
「好了，既然有合同在，那我們就得遵守規則，對方肯定也有他的考量，降低價格應該是為了儘快將北山青推向市場。」
想了想繼續問道，「今天最終供貨量有多少？」
「大概8.8萬盒！」
「對方有沒有下批種植計劃？」
杜遠光搖了搖頭，「綠州科技意思是先看我們公司前三天銷售情況，再計劃下一步產能。」
「下次不會也只增加180畝吧，總部還有其它幾個分部可是等不及了！」
「溝通過了，下次他會儘量擴充產能！」