第110章 精明的胖掌柜
張靜姝：「我這兒有很多需要辣椒才能做出來的菜，你想用多少銀子買？」
胖掌柜詫異地探頭想要去看那人的身影，但屏風擋著沒有辦法看清。
他沒想到這姑娘已經知道了自己的打算，他轉頭看了看坐在自己身邊喝茶的這位青年，那人卻只是對他笑笑，便不再多言。
胖掌柜便知道這事是真的，她是真的打算賣菜譜給自己。
「這……五十兩一道菜如何？」若是平常人去酒樓賣方子，十兩也就頂天了，但這位可是縣太爺的親妹妹，既然打定主意要抱大腿，那不如再直接一點。
「錢掌柜大手筆。」張靜姝的聲音帶了幾分笑意，這看來這胖子家底兒不少，往出送錢的速度是一點兒也不慢。
張靜姝一連報了二十幾個菜名，這些都需要用到辣椒，而且都是她愛吃的，如果這位姓錢的胖掌柜能研究出來就最好不過了。
張靜姝：「暫時先這些吧，你要哪幾道？」
錢掌柜擦了擦額頭上的汗，眨了眨因為瞪大而有些乾燥的眼睛。
他來以為只有幾道而已，卻沒想到張靜姝竟然給他報了一本菜譜。
這些光聽名字他都覺得香，丟掉哪一道都有些捨不得，可想到剛剛自己報的價他忍不住心肝顫了顫，如果時光能倒流就好了，他很想捂住剛剛自己的那張嘴。
報什麼五十兩，10兩不行嗎？這下好了，他銀子不夠了。
「在下能先要其中10道嗎？」剩下的等過一陣再說，他不能把帳上的銀子一下子全都花出去啊。
張靜姝：「可以。」
「那在下就要前面10道吧。」後面的10道名字他已經聽了，說不定回去研究研究，能研究出來呢。
張靜姝知道這人打的什麼主意，也沒在乎，她這菜譜多著呢，除了川菜以外還有湘菜等各大菜系，甚至還有一些後世研究出來的，她都沒聽過的菜。
星際的那些人把這些都當成了歷史的文化瑰寶，保存得十分全面，不僅做法寫得十分仔細，就連來歷和相關的小故事都有收錄。
張靜姝：「你拿筆記下來吧，有疑惑的地方直接問就好。」
錢掌柜準備好了，張靜姝便將大盤兒雞，口水雞，辣子雞丁，水煮肉片，香辣排骨，毛血旺，川味粉蒸肉等10道菜的詳細做法告訴了他。
記好之後，錢掌柜心中直呼值了，因為這回拿到的可不僅僅只是這十道菜，這裡面還含著一些處理魚和肉的方法，放到其他的菜里也是可以用的。
記完之後這胖胖的錢掌柜又犯了難，他眨了眨自己的小眼睛有些不好意思地提出讓張靜姝派人跟他去來福樓取銀子。
張靜姝翻了個白眼兒，感情這人竟然是個先拿東西後付錢的。
不過想想也是，畢竟誰也不可能直接帶這麼多銀子在身上。
「方華，你安排人把庫房裡的辣椒整理出一部分，先給來福樓和鴻運樓各送去200斤，順道再把我準備好的麻辣豆腐的方子給兩位掌柜的。」
另一位掌柜沒有胖掌柜這麼雞賊知道順杆兒爬來找自己要方子，但想來回去之後肯定會用那些辣椒嘗試著研究新菜，她願意做個順水人情先送一道麻辣豆腐給他，幫他找找靈感。
錢掌柜聽到張靜姝這話，眼珠子就是一轉，他有點兒擔心這姑娘會把剩下的方子賣給另一家酒樓，便停住了腳步轉身又向張靜姝提議將那一成紅利提高到兩成。
張靜姝知道他心裡的想法，沒有答應他的提議，但給了他一顆定心丸。
張靜姝：「既然成了來福樓的股東自然是想來福樓好的，我這方子也不會隨意賣給蕭河縣的其他酒樓，你請放心吧，而且無論是辣椒還是方子，都是錢貨兩清的，你也不必有那麼多顧慮。」
沒看到縣丞和主簿都只敢悄悄地收一成嗎？她如果敢多要，這不是給他們送把柄嗎？
不過想到這裡張靜姝又有點兒不開心，這生意要是因為自己插手變好了，這不是讓那兩個傢伙撿了現成的便宜嗎，真是便宜他們了。
張靜姝現在有點兒希望這兩個人出點兒什麼餿主意栽到他哥的手上，讓他哥把這兩個人收拾了。
但也不知道這倆人怎麼想的，兩個多月了，愣是一點多餘的動作都沒有。
得了張靜姝的保障，錢掌柜笑著拱拱手立刻退了。
這些掌柜離開府衙之後，縣丞和主簿很快就收到了消息，都知道這來福樓的胖掌柜將來福樓的一成利給了張靜姝。
聽到對方用一成紅利和30文的價格換來了張靜姝的辣椒，他們心裡是他們心裡總有一種不太舒服的感覺。
他們和張靜姝這一對比，他們好像成了吃白食的惡霸，平白無故地享受了這來福樓的多年孝敬卻沒怎麼管過他都死活。
大乾縣令之下的縣丞和主簿雖然也是官身，但他們如果沒有特大功勞，基本上也沒有上升的機會。
因為像他們這樣的官，他們差不多都是有了舉人身份之後找關係送銀子才做了官，他們這樣的身份是被科舉出來的那些官員歧視的，所以給朝廷派下來的縣令們使絆子是常有的事。
但他們基本上都是本地人或者是在本地經營多年根據深厚，只要他們不過分，一般的縣令也拿他們沒有辦法，大部分都是井水不犯河水的就這麼相處著。
可張嘉志來到這裡這段時間雖然沒有找過他們的茬，但也發落了兩個皂役，一個捕快，這三個可都是當地家族的人。
如果不是對方做的實在是太明顯撞在了槍口上也不了人家張嘉志，恐怕那是已經起衝突了。
關鍵是後來張嘉志再沒有別的舉動，這才讓他們緊繃的神經稍稍鬆快一些。
可沒想到這麼快張嘉志就瞄上了他們的錢袋子，竟然也想要分一杯羹。
「大人，有人給您送了一封信。」
縣丞正在腦子裡分析張嘉志的這個舉動背後的原因，府里的管家就給他遞上了一封信。
「這人竟然會給我來信，真是稀奇。」
胖掌柜詫異地探頭想要去看那人的身影，但屏風擋著沒有辦法看清。
他沒想到這姑娘已經知道了自己的打算，他轉頭看了看坐在自己身邊喝茶的這位青年，那人卻只是對他笑笑，便不再多言。
胖掌柜便知道這事是真的，她是真的打算賣菜譜給自己。
「這……五十兩一道菜如何？」若是平常人去酒樓賣方子，十兩也就頂天了，但這位可是縣太爺的親妹妹，既然打定主意要抱大腿，那不如再直接一點。
「錢掌柜大手筆。」張靜姝的聲音帶了幾分笑意，這看來這胖子家底兒不少，往出送錢的速度是一點兒也不慢。
張靜姝一連報了二十幾個菜名，這些都需要用到辣椒，而且都是她愛吃的，如果這位姓錢的胖掌柜能研究出來就最好不過了。
張靜姝：「暫時先這些吧，你要哪幾道？」
錢掌柜擦了擦額頭上的汗，眨了眨因為瞪大而有些乾燥的眼睛。
他來以為只有幾道而已，卻沒想到張靜姝竟然給他報了一本菜譜。
這些光聽名字他都覺得香，丟掉哪一道都有些捨不得，可想到剛剛自己報的價他忍不住心肝顫了顫，如果時光能倒流就好了，他很想捂住剛剛自己的那張嘴。
報什麼五十兩，10兩不行嗎？這下好了，他銀子不夠了。
「在下能先要其中10道嗎？」剩下的等過一陣再說，他不能把帳上的銀子一下子全都花出去啊。
張靜姝：「可以。」
「那在下就要前面10道吧。」後面的10道名字他已經聽了，說不定回去研究研究，能研究出來呢。
張靜姝知道這人打的什麼主意，也沒在乎，她這菜譜多著呢，除了川菜以外還有湘菜等各大菜系，甚至還有一些後世研究出來的，她都沒聽過的菜。
星際的那些人把這些都當成了歷史的文化瑰寶，保存得十分全面，不僅做法寫得十分仔細，就連來歷和相關的小故事都有收錄。
張靜姝：「你拿筆記下來吧，有疑惑的地方直接問就好。」
錢掌柜準備好了，張靜姝便將大盤兒雞，口水雞，辣子雞丁，水煮肉片，香辣排骨，毛血旺，川味粉蒸肉等10道菜的詳細做法告訴了他。
記好之後，錢掌柜心中直呼值了，因為這回拿到的可不僅僅只是這十道菜，這裡面還含著一些處理魚和肉的方法，放到其他的菜里也是可以用的。
記完之後這胖胖的錢掌柜又犯了難，他眨了眨自己的小眼睛有些不好意思地提出讓張靜姝派人跟他去來福樓取銀子。
張靜姝翻了個白眼兒，感情這人竟然是個先拿東西後付錢的。
不過想想也是，畢竟誰也不可能直接帶這麼多銀子在身上。
「方華，你安排人把庫房裡的辣椒整理出一部分，先給來福樓和鴻運樓各送去200斤，順道再把我準備好的麻辣豆腐的方子給兩位掌柜的。」
另一位掌柜沒有胖掌柜這麼雞賊知道順杆兒爬來找自己要方子，但想來回去之後肯定會用那些辣椒嘗試著研究新菜，她願意做個順水人情先送一道麻辣豆腐給他，幫他找找靈感。
錢掌柜聽到張靜姝這話，眼珠子就是一轉，他有點兒擔心這姑娘會把剩下的方子賣給另一家酒樓，便停住了腳步轉身又向張靜姝提議將那一成紅利提高到兩成。
張靜姝知道他心裡的想法，沒有答應他的提議，但給了他一顆定心丸。
張靜姝：「既然成了來福樓的股東自然是想來福樓好的，我這方子也不會隨意賣給蕭河縣的其他酒樓，你請放心吧，而且無論是辣椒還是方子，都是錢貨兩清的，你也不必有那麼多顧慮。」
沒看到縣丞和主簿都只敢悄悄地收一成嗎？她如果敢多要，這不是給他們送把柄嗎？
不過想到這裡張靜姝又有點兒不開心，這生意要是因為自己插手變好了，這不是讓那兩個傢伙撿了現成的便宜嗎，真是便宜他們了。
張靜姝現在有點兒希望這兩個人出點兒什麼餿主意栽到他哥的手上，讓他哥把這兩個人收拾了。
但也不知道這倆人怎麼想的，兩個多月了，愣是一點多餘的動作都沒有。
得了張靜姝的保障，錢掌柜笑著拱拱手立刻退了。
這些掌柜離開府衙之後，縣丞和主簿很快就收到了消息，都知道這來福樓的胖掌柜將來福樓的一成利給了張靜姝。
聽到對方用一成紅利和30文的價格換來了張靜姝的辣椒，他們心裡是他們心裡總有一種不太舒服的感覺。
他們和張靜姝這一對比，他們好像成了吃白食的惡霸，平白無故地享受了這來福樓的多年孝敬卻沒怎麼管過他都死活。
大乾縣令之下的縣丞和主簿雖然也是官身，但他們如果沒有特大功勞，基本上也沒有上升的機會。
因為像他們這樣的官，他們差不多都是有了舉人身份之後找關係送銀子才做了官，他們這樣的身份是被科舉出來的那些官員歧視的，所以給朝廷派下來的縣令們使絆子是常有的事。
但他們基本上都是本地人或者是在本地經營多年根據深厚，只要他們不過分，一般的縣令也拿他們沒有辦法，大部分都是井水不犯河水的就這麼相處著。
可張嘉志來到這裡這段時間雖然沒有找過他們的茬，但也發落了兩個皂役，一個捕快，這三個可都是當地家族的人。
如果不是對方做的實在是太明顯撞在了槍口上也不了人家張嘉志，恐怕那是已經起衝突了。
關鍵是後來張嘉志再沒有別的舉動，這才讓他們緊繃的神經稍稍鬆快一些。
可沒想到這麼快張嘉志就瞄上了他們的錢袋子，竟然也想要分一杯羹。
「大人，有人給您送了一封信。」
縣丞正在腦子裡分析張嘉志的這個舉動背後的原因，府里的管家就給他遞上了一封信。
「這人竟然會給我來信，真是稀奇。」