第27章 給食堂想新菜譜?
新河大隊大院的空地上。
許多村民站在那裡,七嘴八舌的討論著,村支書忽然讓他們各家各戶派代表來,是有什麼事情要說。
但趙支書和秦風出現在村民們面前時,不少村民都好奇的看向秦風這個外村人。
「各位村民,今天把大家喊來,是想商量一下,關於各家田地上的野菜怎麼處理的問題。」
趙支書見到人都到齊後,當即開口道。
村民們聽到趙支書這話,臉上都露出一抹愁色。
莊稼地上的野菜,不停地吃著莊稼的營養,這個問題,年年討論,但年年都找不到解決辦法。
「趙支書,這莊稼田上的野菜,還能怎麼解決,只能見到就拔唄。」
「是啊,又不好下農藥,不然我們的莊稼也得遭殃。」
村民們無奈的說著。
聽到村民們這話,趙支書笑了笑,指著一旁的秦風,介紹道:
「各位村民們,這位是我們潘州第三國營食堂的秦風師傅,是我們新河大隊的大客戶。」
「他今天來,就是代表國營食堂,向我們新河大隊,收購這地上的野菜的。」
趙支書此話一出,村民們臉上都露出一抹吃驚之色。
「什麼?這地里的野菜還能賣錢?這玩意吃多了,不是會中毒嗎?」
「村支書不會是尋我們開心吧?」
「應該不會,沒聽到村支書都說,國營食堂都派人來收購了嗎?」
當即,就有村民衝著趙支書好奇的問道:
「支書,這野菜多少錢一斤收購?」
其他村民也都紛紛看向趙支書,臉上同樣是好奇的神色。
趙支書沒有直接回答,而是轉頭看向秦風。
秦風也不廢話,當即說道:「各位新河大隊的鄉親們,我們食堂也是第一次收購野菜,也不知道城裡的人愛不愛吃,所以收購價格不會太高。」
「每斤野菜,我們按照3分錢一斤收購!」
「每天收購300斤左右,而且必須是鮮嫩的,長得太老的野菜,我們也不要。」
秦風此話一出,新河大隊的村民們無不是眼睛一亮。
「3分錢一斤?這野菜居然能賣這麼多錢?」
「我還以為這不值錢玩意,只能拿來餵豬。」
「可不是嘛,這野菜長在地上,糟蹋莊稼,現在我們一家挖個幾十斤出來,一天也能賺個幾毛錢的,這都快趕上糧價了!」
村民們越說越興奮,恨不得馬上就去莊稼地里挖野菜。
「看來大家都對賣野菜這個事情沒意見,那我就替大傢伙,答應國營食堂的收購了?」
趙支書見狀,衝著村民們笑問道。
他雖然是村支書,但在大事上,是需要得到村民們同意,才能做決定的。
如果收野菜這件事情,沒有得到村民們的點頭,而是私下同意,那可是有走「資本主義道路」的傾向。
而通過開村民會議,同意這事後,這野菜買賣就是新河大隊的集體買賣,就是社會主義道路!
在這個年代,方向錯誤,是十分嚴重的事情!
「趙支書,這是300斤野菜的貨款,我就先付給你!」
見到村民們都同意後,秦風當即掏出30塊錢,遞給趙支書道:
「等會就麻煩您幫我把野菜收起來,然後和白面,豬肉,蔬菜,一起送到國營食堂給我。」
四周的村民看到秦風手中的30塊錢後,眼睛都是一亮。
作為在地里刨食的農民,每年種出來的糧食,交完了公糧後,剩下的才是自己的。
而剩下的精糧,他們一般也拿出去換成粗糧,一年到頭,溫飽問題雖然能解決,但卻很少見到錢。
這30塊錢,分攤到他們手裡,一天也能賺個幾毛錢。
要是努力點,一個月說不定能賺個十幾塊錢!
這對於他們這些農村人來說,已經是一筆不俗的收入。
「秦風師傅,這事你放心交給我就行。」
趙支書接過錢後,認真點頭道。
臨走前,秦風又對趙支書道:「趙支書,我想先買2斤野菜回去,做成吃食,讓食堂的領導嘗嘗,好說服他們,收購你們新河大隊的野菜……」
趙支書一聽秦風的打算,當即讓人在附近挖了兩斤野菜回來,對秦風道:
「秦師傅,這2斤野菜,你直接拿回去就行了!」
秦風聞言,也沒有推脫,畢竟也只是幾分錢的東西。
當即,他就拿著野菜,離開了新河大隊。
「剛才秦師傅的話,你們都聽到了,這300斤野菜,今天中午前,就要送到國營食堂。」
秦風走後,趙支書對村民代表們說道:
「現在滿打滿算,還有2個小時時間,誰家挖得又快又多又好,我就收誰家的。」
村民們聞言,二話不說,轉身就回家弄工具,準備挖野菜去。
……
秦風回到國營食堂時,已經是上午九點多。
國營食堂是10點才開始上班,做的是午市和晚市的生意。
不過此刻食堂後廚里,已經來了不少人,正在備菜,做著早飯。
雖說國營食堂不對外做早餐,但後廚師傅們會拿一些食材,給員工們做早餐,已經是慣例了。
誰也不會說什麼。
「秦師傅,你怎麼拿著兩捆野草來上工?」
「是啊,食堂後廚里什麼食材沒有,你拿這野草來,不知道的,還以為食堂虧待你呢。」
「秦師傅,快把你這野草扔掉,我這剛蒸了一籠牛肉包子。」
後廚的師傅們看到秦風手裡的野菜後,七嘴八舌地說著。
秦風知道同事們沒有惡意,也沒生氣,而是笑著說道:
「野草?這你們就不識貨了、」
「我這可是白花菜,山上的珍稀野菜,平日裡,你們想吃,還吃不到!」
秦風此話一出,眾人臉上都露出一抹好奇之色。
「白花菜?」
「山上的野菜?」
他們都紛紛圍了上來,觀察著秦風手中的野菜。
這才發現,這確實不是一般的「野草」!
「秦風哥,你這野草……野菜,要怎麼做來吃?」一名後廚師傅好奇地問道。
饒是他見識過不少珍稀食材,這種叫白花菜的野菜,他還是第一次見。
「等會你們就知道了!」
秦風賣關子,道。
他準備弄道涼拌野菜出來,給大夥嘗嘗。
這道菜,在前世二十年後的茶樓里,可是十分熱銷的菜!
說話間,他就喊來陳江河給自己打下手。
這個時候,秦建國也來到國營食堂,聽到後廚的動靜後,詢問道:
「怎麼回事?後廚怎麼吵吵鬧鬧的?」
當即就有人回答秦建國:「秦主任,是秦風哥帶回了一些山上的野菜,說要弄成好吃的給我們吃!」
「山上的野菜?」
秦建國聞言,不由一愣:
「這秦風,又在折騰什麼?」
他很清楚自己這侄子,絕對不會做無用的事情。
許多村民站在那裡,七嘴八舌的討論著,村支書忽然讓他們各家各戶派代表來,是有什麼事情要說。
但趙支書和秦風出現在村民們面前時,不少村民都好奇的看向秦風這個外村人。
「各位村民,今天把大家喊來,是想商量一下,關於各家田地上的野菜怎麼處理的問題。」
趙支書見到人都到齊後,當即開口道。
村民們聽到趙支書這話,臉上都露出一抹愁色。
莊稼地上的野菜,不停地吃著莊稼的營養,這個問題,年年討論,但年年都找不到解決辦法。
「趙支書,這莊稼田上的野菜,還能怎麼解決,只能見到就拔唄。」
「是啊,又不好下農藥,不然我們的莊稼也得遭殃。」
村民們無奈的說著。
聽到村民們這話,趙支書笑了笑,指著一旁的秦風,介紹道:
「各位村民們,這位是我們潘州第三國營食堂的秦風師傅,是我們新河大隊的大客戶。」
「他今天來,就是代表國營食堂,向我們新河大隊,收購這地上的野菜的。」
趙支書此話一出,村民們臉上都露出一抹吃驚之色。
「什麼?這地里的野菜還能賣錢?這玩意吃多了,不是會中毒嗎?」
「村支書不會是尋我們開心吧?」
「應該不會,沒聽到村支書都說,國營食堂都派人來收購了嗎?」
當即,就有村民衝著趙支書好奇的問道:
「支書,這野菜多少錢一斤收購?」
其他村民也都紛紛看向趙支書,臉上同樣是好奇的神色。
趙支書沒有直接回答,而是轉頭看向秦風。
秦風也不廢話,當即說道:「各位新河大隊的鄉親們,我們食堂也是第一次收購野菜,也不知道城裡的人愛不愛吃,所以收購價格不會太高。」
「每斤野菜,我們按照3分錢一斤收購!」
「每天收購300斤左右,而且必須是鮮嫩的,長得太老的野菜,我們也不要。」
秦風此話一出,新河大隊的村民們無不是眼睛一亮。
「3分錢一斤?這野菜居然能賣這麼多錢?」
「我還以為這不值錢玩意,只能拿來餵豬。」
「可不是嘛,這野菜長在地上,糟蹋莊稼,現在我們一家挖個幾十斤出來,一天也能賺個幾毛錢的,這都快趕上糧價了!」
村民們越說越興奮,恨不得馬上就去莊稼地里挖野菜。
「看來大家都對賣野菜這個事情沒意見,那我就替大傢伙,答應國營食堂的收購了?」
趙支書見狀,衝著村民們笑問道。
他雖然是村支書,但在大事上,是需要得到村民們同意,才能做決定的。
如果收野菜這件事情,沒有得到村民們的點頭,而是私下同意,那可是有走「資本主義道路」的傾向。
而通過開村民會議,同意這事後,這野菜買賣就是新河大隊的集體買賣,就是社會主義道路!
在這個年代,方向錯誤,是十分嚴重的事情!
「趙支書,這是300斤野菜的貨款,我就先付給你!」
見到村民們都同意後,秦風當即掏出30塊錢,遞給趙支書道:
「等會就麻煩您幫我把野菜收起來,然後和白面,豬肉,蔬菜,一起送到國營食堂給我。」
四周的村民看到秦風手中的30塊錢後,眼睛都是一亮。
作為在地里刨食的農民,每年種出來的糧食,交完了公糧後,剩下的才是自己的。
而剩下的精糧,他們一般也拿出去換成粗糧,一年到頭,溫飽問題雖然能解決,但卻很少見到錢。
這30塊錢,分攤到他們手裡,一天也能賺個幾毛錢。
要是努力點,一個月說不定能賺個十幾塊錢!
這對於他們這些農村人來說,已經是一筆不俗的收入。
「秦風師傅,這事你放心交給我就行。」
趙支書接過錢後,認真點頭道。
臨走前,秦風又對趙支書道:「趙支書,我想先買2斤野菜回去,做成吃食,讓食堂的領導嘗嘗,好說服他們,收購你們新河大隊的野菜……」
趙支書一聽秦風的打算,當即讓人在附近挖了兩斤野菜回來,對秦風道:
「秦師傅,這2斤野菜,你直接拿回去就行了!」
秦風聞言,也沒有推脫,畢竟也只是幾分錢的東西。
當即,他就拿著野菜,離開了新河大隊。
「剛才秦師傅的話,你們都聽到了,這300斤野菜,今天中午前,就要送到國營食堂。」
秦風走後,趙支書對村民代表們說道:
「現在滿打滿算,還有2個小時時間,誰家挖得又快又多又好,我就收誰家的。」
村民們聞言,二話不說,轉身就回家弄工具,準備挖野菜去。
……
秦風回到國營食堂時,已經是上午九點多。
國營食堂是10點才開始上班,做的是午市和晚市的生意。
不過此刻食堂後廚里,已經來了不少人,正在備菜,做著早飯。
雖說國營食堂不對外做早餐,但後廚師傅們會拿一些食材,給員工們做早餐,已經是慣例了。
誰也不會說什麼。
「秦師傅,你怎麼拿著兩捆野草來上工?」
「是啊,食堂後廚里什麼食材沒有,你拿這野草來,不知道的,還以為食堂虧待你呢。」
「秦師傅,快把你這野草扔掉,我這剛蒸了一籠牛肉包子。」
後廚的師傅們看到秦風手裡的野菜後,七嘴八舌地說著。
秦風知道同事們沒有惡意,也沒生氣,而是笑著說道:
「野草?這你們就不識貨了、」
「我這可是白花菜,山上的珍稀野菜,平日裡,你們想吃,還吃不到!」
秦風此話一出,眾人臉上都露出一抹好奇之色。
「白花菜?」
「山上的野菜?」
他們都紛紛圍了上來,觀察著秦風手中的野菜。
這才發現,這確實不是一般的「野草」!
「秦風哥,你這野草……野菜,要怎麼做來吃?」一名後廚師傅好奇地問道。
饒是他見識過不少珍稀食材,這種叫白花菜的野菜,他還是第一次見。
「等會你們就知道了!」
秦風賣關子,道。
他準備弄道涼拌野菜出來,給大夥嘗嘗。
這道菜,在前世二十年後的茶樓里,可是十分熱銷的菜!
說話間,他就喊來陳江河給自己打下手。
這個時候,秦建國也來到國營食堂,聽到後廚的動靜後,詢問道:
「怎麼回事?後廚怎麼吵吵鬧鬧的?」
當即就有人回答秦建國:「秦主任,是秦風哥帶回了一些山上的野菜,說要弄成好吃的給我們吃!」
「山上的野菜?」
秦建國聞言,不由一愣:
「這秦風,又在折騰什麼?」
他很清楚自己這侄子,絕對不會做無用的事情。