第62章 恐怖的利潤,飯店發工資
農曆五月十四,星期三。
凌晨零點,阿標飯店仍然有好幾桌客人在吃著夜宵,不過這個時間夜宵的高峰期已經過去了,忙碌了許久的廚師和服務員們都閒了下來。
往日,陳小蓮這個老闆娘到了這個點,一般都已經回房睡覺了。
不過今晚,陳小蓮並沒有早早入睡,而是跟丈夫一起盤點飯店開業一個月以來的營業額和利潤。
是的,飯店是農曆四月十五那天開業的,今天是五月十四,剛好滿一個月了。
因為之前每一天的營業額都有統計,所以現在集中統計還是很方便的,很快一個月的營業額便被統計出來了。
看到被統計出來的數字,哪怕已經有心理準備的陳小蓮,仍然倒吸了一口涼氣。
19683元,這便是阿標飯店開業一個月的總營業額。
這個數字,已經無限接近兩萬大洋了,在1990年的雙旺鄉,屬實是有些逆天了。
而且,這還是因為飯店推出夜宵的時間有點遲,要是從飯店開業的那一天起就推出夜宵的話,那這個營業額絕對能輕輕鬆鬆的突破兩萬。
如此高的營業額,別說陳小蓮為之吃驚了,就連官德標都不由得感慨萬千。
這個營業額,比前世他在雙旺開飯店時的營業額還要高。
要知道,前世官德標在雙旺開飯店的時候,已經是九十年代末了,而如今不過是剛剛進入九十年代而已,兩者相差了足足八九年的時間,且是我國進入高速發展的八九年,可想而知差距有多大了。
而淨利潤也極其驚人,直接突破了6000元的大關,按比例來計算的話,剛好超過了30%,算是非常健康的比例了。
一個月,淨賺6000塊大洋,擱在後世自然不算什麼,但在1990年真的牛逼大發了。
這不,陳小蓮看到丈夫統計出來的數字後,翹起的嘴角簡直比AK還要難壓。
畢竟,現在縣裡的平均工資也就幾十塊錢,以這個工資來計算,他們就算不吃不喝,6000塊錢也要存上十年才有,而他們的飯店只用一個月就賺到了,簡直是嚇死個人。
雖說以前丈夫參與賭博的時候,一天贏上千塊,幾天贏五六千塊也不是沒有過,但賭博是有輸有贏的,贏來的錢總有輸出去的一天,而現在的飯店是穩定收入,兩者的性質截然不同。
在激動過後,陳小蓮忍不住問道:「標哥,你有沒有統計錯啊,我們一個月真賺了這麼多?」
官德標失笑道:「沒有統計錯,我們這一個月確實賺了這麼多,你現在手裡有多少錢你自己心裡沒數嗎?而且可以預見的是下個月我們賺得會更多。」
「標哥,照這麼說,我們好像不止賺6000多啊!」
陳小蓮聞言也反應過來了,飯店的收入丈夫一直交給她來保管,除了前幾天借給妹夫的1000塊錢以外,她手上還存了5500塊錢呢,再加上收銀台這裡還有三百多塊錢。
官德標笑道:「你忘了明天要給大家發工資呢,而且飯店也是要給國家納稅的,還有房租也包含在裡面,除去這些開支,剩下的才是真正的淨利潤。」
陳小蓮拍了拍額頭道:「忘了還有這些開支了。」
官德標把帳本收好,說道:「時間不早了,趕緊回去睡覺吧!」
陳小蓮應了一聲,隨後夫妻倆就一起回房休息。
雖然現在飯店的夜宵還在營業當中,但經過這麼長時間的磨合,大家早就各司其職了,根本不用老闆跟老闆娘守著,一切交給員工們自己安排就行。
……
次日一早。
官德標騎摩托車送兒子去上學回來,官德武也把飯店今天所需的食材採購回來了,其他人也都起床了。
官德標見狀,便把大家召集過來,笑著說道:「我們飯店是上月十五開業的,至今已經滿一個月了,今天就是給大家發工資的日子,都準備過來領錢吧!」
這話一出,眾人都是精神一振。
作為打工人,再沒有比領工資更令人開心的事了。
今天是圩日,各種準備工作比平日要多,所以官德標也不廢話,直接從口袋裡掏出一疊錢,從中抽出一張百元大鈔,笑著對三舅說道:「三舅,這是你的,這一個月來辛苦你了!」
鄧允貴上前接過錢,笑容滿面的說道:「不辛苦,相比起在家耕田種地,還是做飯比較適合我。」
官德標又抽出65塊錢,微笑著遞給小姨子道:「小蘭,這是你的,這段時間你既要幫忙招待客人,安排大家的工作,又要幫忙帶孩子,也是辛苦你了。」
「姐夫,我不辛苦。」
陳小蘭激動不已的接過錢,這是她長這麼大以來,第一次掌控這麼多錢,心裡簡直是樂開花了。
官德標再次抽出50塊錢,笑著遞給了陳大嫂道:「大嫂,這是你的,這段時間也辛苦你了。」
「都是家裡經常乾的活,不辛苦。」
陳大嫂也一臉激動的接過工資,儘管這段時間丈夫經過妹夫的指點,賣糖包子沒少賺錢,尤其是圩日的時候,一天賣糖包子的利潤,就頂她一個月的工資了。
但是,這畢竟是她第一次領工資,那種感覺還是不一樣的。
「鄧表妹,這是你的,這段時間你也辛苦了哈!」官德標笑呵呵的把50塊錢遞給鄧表妹道。
「謝謝表姐夫。」
鄧表妹滿臉興奮的接過錢,她的年齡最小,也是第一次掌控這麼多錢,跟表姐陳小蘭一樣都高興壞了。
官德標抽出40塊錢遞給老四,說道:「阿武,你這段時間也辛苦了,只是你工作時間不足一個月,所以這個月就先給你發40塊錢,等下個月再給你發50。」
官德武也高興道:「知道了,謝謝二哥。」
官德標抽出20塊錢遞給妹妹,說道:「阿芳,你才來飯店工作10天,暫時只能給你發這麼多,等下個月再給你發50。」
官德芳接過錢,一臉驚喜的說道:「謝謝二哥。」
發完工資後,官德標便笑容滿面的開始給大家畫餅,這也是作為老闆的基操:「接下來大家好好干,要是飯店生意好了,年底我再給你們包個大紅包,明年再給你們漲工資。」
眾人聞言自然是連連說好,剛領了工資的他們,渾身都充滿了幹勁。
凌晨零點,阿標飯店仍然有好幾桌客人在吃著夜宵,不過這個時間夜宵的高峰期已經過去了,忙碌了許久的廚師和服務員們都閒了下來。
往日,陳小蓮這個老闆娘到了這個點,一般都已經回房睡覺了。
不過今晚,陳小蓮並沒有早早入睡,而是跟丈夫一起盤點飯店開業一個月以來的營業額和利潤。
是的,飯店是農曆四月十五那天開業的,今天是五月十四,剛好滿一個月了。
因為之前每一天的營業額都有統計,所以現在集中統計還是很方便的,很快一個月的營業額便被統計出來了。
看到被統計出來的數字,哪怕已經有心理準備的陳小蓮,仍然倒吸了一口涼氣。
19683元,這便是阿標飯店開業一個月的總營業額。
這個數字,已經無限接近兩萬大洋了,在1990年的雙旺鄉,屬實是有些逆天了。
而且,這還是因為飯店推出夜宵的時間有點遲,要是從飯店開業的那一天起就推出夜宵的話,那這個營業額絕對能輕輕鬆鬆的突破兩萬。
如此高的營業額,別說陳小蓮為之吃驚了,就連官德標都不由得感慨萬千。
這個營業額,比前世他在雙旺開飯店時的營業額還要高。
要知道,前世官德標在雙旺開飯店的時候,已經是九十年代末了,而如今不過是剛剛進入九十年代而已,兩者相差了足足八九年的時間,且是我國進入高速發展的八九年,可想而知差距有多大了。
而淨利潤也極其驚人,直接突破了6000元的大關,按比例來計算的話,剛好超過了30%,算是非常健康的比例了。
一個月,淨賺6000塊大洋,擱在後世自然不算什麼,但在1990年真的牛逼大發了。
這不,陳小蓮看到丈夫統計出來的數字後,翹起的嘴角簡直比AK還要難壓。
畢竟,現在縣裡的平均工資也就幾十塊錢,以這個工資來計算,他們就算不吃不喝,6000塊錢也要存上十年才有,而他們的飯店只用一個月就賺到了,簡直是嚇死個人。
雖說以前丈夫參與賭博的時候,一天贏上千塊,幾天贏五六千塊也不是沒有過,但賭博是有輸有贏的,贏來的錢總有輸出去的一天,而現在的飯店是穩定收入,兩者的性質截然不同。
在激動過後,陳小蓮忍不住問道:「標哥,你有沒有統計錯啊,我們一個月真賺了這麼多?」
官德標失笑道:「沒有統計錯,我們這一個月確實賺了這麼多,你現在手裡有多少錢你自己心裡沒數嗎?而且可以預見的是下個月我們賺得會更多。」
「標哥,照這麼說,我們好像不止賺6000多啊!」
陳小蓮聞言也反應過來了,飯店的收入丈夫一直交給她來保管,除了前幾天借給妹夫的1000塊錢以外,她手上還存了5500塊錢呢,再加上收銀台這裡還有三百多塊錢。
官德標笑道:「你忘了明天要給大家發工資呢,而且飯店也是要給國家納稅的,還有房租也包含在裡面,除去這些開支,剩下的才是真正的淨利潤。」
陳小蓮拍了拍額頭道:「忘了還有這些開支了。」
官德標把帳本收好,說道:「時間不早了,趕緊回去睡覺吧!」
陳小蓮應了一聲,隨後夫妻倆就一起回房休息。
雖然現在飯店的夜宵還在營業當中,但經過這麼長時間的磨合,大家早就各司其職了,根本不用老闆跟老闆娘守著,一切交給員工們自己安排就行。
……
次日一早。
官德標騎摩托車送兒子去上學回來,官德武也把飯店今天所需的食材採購回來了,其他人也都起床了。
官德標見狀,便把大家召集過來,笑著說道:「我們飯店是上月十五開業的,至今已經滿一個月了,今天就是給大家發工資的日子,都準備過來領錢吧!」
這話一出,眾人都是精神一振。
作為打工人,再沒有比領工資更令人開心的事了。
今天是圩日,各種準備工作比平日要多,所以官德標也不廢話,直接從口袋裡掏出一疊錢,從中抽出一張百元大鈔,笑著對三舅說道:「三舅,這是你的,這一個月來辛苦你了!」
鄧允貴上前接過錢,笑容滿面的說道:「不辛苦,相比起在家耕田種地,還是做飯比較適合我。」
官德標又抽出65塊錢,微笑著遞給小姨子道:「小蘭,這是你的,這段時間你既要幫忙招待客人,安排大家的工作,又要幫忙帶孩子,也是辛苦你了。」
「姐夫,我不辛苦。」
陳小蘭激動不已的接過錢,這是她長這麼大以來,第一次掌控這麼多錢,心裡簡直是樂開花了。
官德標再次抽出50塊錢,笑著遞給了陳大嫂道:「大嫂,這是你的,這段時間也辛苦你了。」
「都是家裡經常乾的活,不辛苦。」
陳大嫂也一臉激動的接過工資,儘管這段時間丈夫經過妹夫的指點,賣糖包子沒少賺錢,尤其是圩日的時候,一天賣糖包子的利潤,就頂她一個月的工資了。
但是,這畢竟是她第一次領工資,那種感覺還是不一樣的。
「鄧表妹,這是你的,這段時間你也辛苦了哈!」官德標笑呵呵的把50塊錢遞給鄧表妹道。
「謝謝表姐夫。」
鄧表妹滿臉興奮的接過錢,她的年齡最小,也是第一次掌控這麼多錢,跟表姐陳小蘭一樣都高興壞了。
官德標抽出40塊錢遞給老四,說道:「阿武,你這段時間也辛苦了,只是你工作時間不足一個月,所以這個月就先給你發40塊錢,等下個月再給你發50。」
官德武也高興道:「知道了,謝謝二哥。」
官德標抽出20塊錢遞給妹妹,說道:「阿芳,你才來飯店工作10天,暫時只能給你發這麼多,等下個月再給你發50。」
官德芳接過錢,一臉驚喜的說道:「謝謝二哥。」
發完工資後,官德標便笑容滿面的開始給大家畫餅,這也是作為老闆的基操:「接下來大家好好干,要是飯店生意好了,年底我再給你們包個大紅包,明年再給你們漲工資。」
眾人聞言自然是連連說好,剛領了工資的他們,渾身都充滿了幹勁。