第54章 賣爆了

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  陳大哥跟官德文一樣,來到雙旺之後,都不急著做生意,而是先到官德標的飯店報到。

  在這飯店工作的,全是自家親戚,陳大哥把車停好後,就招呼大家過來吃包子。

  陳小蘭笑著說道:「大哥,你這包子就留著賣吧,我們剛剛吃了阿文哥的雞窩籺,肚子都飽著呢!」

  「沒想到阿文來得這麼早。」

  陳大哥一聽就明白了,隨即看向妹夫道:「阿標,你嘗兩口,看看我這包子做得怎麼樣?」

  官德標聞言也不客氣,掀開紗布拿了一隻糖包子,掰開一小塊扔進嘴裡嘗了嘗味,一邊咀嚼一邊說道:「不錯,剛開始能做成這樣,已經很好了,接下來熟悉了製作流程,自然會越做越好。」

  得到妹夫的肯定,陳大哥總算是放心了。

  陳大嫂聞言也鬆了口氣,丈夫沒進過廚房,雖然有妹夫手把手的教,但能不能把這包子做好,她心裡也沒底,如今看到丈夫把包子成功做出來,還得到妹夫的肯定,她也是徹底放心了。

  聊了幾句之後,官德標就說道:「現在時間也不早了,大哥你也別在這裡耽擱時間,趕緊去賣包子吧,我家阿文就在前面的路口,你可以過去跟他作伴。」

  陳大哥點頭道:「行,那我就先過去了。」

  官德標看向陳大嫂道:「大嫂,現在飯店還沒什麼客人,你也跟過去看看吧!」

  陳大嫂興奮道:「好的,我去看看就回來。」

  於是,夫妻倆便一起推著單車朝路口走去,遠遠的就看到很多人圍在那裡吃東西,一人端著一個小碗,一邊聊天一邊用竹籤串著什麼東西在吃,顯得非常熱鬧。

  眼尖的陳大嫂連忙說道:「老公你快看,是阿文。」

  陳大哥也看到了,官德文被眾多顧客圍在那裡,忙得不可開交,不由得驚嘆道:「沒想到阿文的雞窩籺這麼好賣。」

  陳大嫂滿懷期待的說道:「要是咱家的包子也這麼好賣就好了。」

  看到官德文的雞窩籺大賣,陳大哥此刻也是信心高漲,意氣風發的說道:「一定會好賣的。」

  說話間,夫妻倆就推著單車來到了官德文旁邊,陳大哥打招呼道:「阿文,來這麼早啊!」

  「陳大哥,你也來了。」

  官德文抬頭跟他們打了個招呼,然後幫忙推薦道:「各位阿表,我這親戚賣的是糖包子,有想吃的就趕緊過來買吧!」

  陳大哥聞言心中領了這份情,也跟著介紹道:「各位阿表,我這糖包子個頭大,糖餡也下得比較足,還配有茶水,有想吃的阿表歡迎過來購買。」

  「今天還真是怪了,不僅有雞窩籺賣,還有包子賣。」

  「這肉包子和菜包子我都聽人說過,倒是這糖包子是第一次聽說,也不知道好不好吃。」

  「肉包子很香的,我幾年前去縣城開會的時候吃過一次,就是不知道這糖包子好不好吃?」

  「……」

  聽說陳大哥賣的是糖包子,現場的顧客們都紛紛議論起來。

  包子這種東西擱在北方,就跟南方的米飯一樣常見,不管男女老少都經常吃,擱在後世更是全國各地到處都有,但在九十年代初的雙旺鄉,卻有百分之九十以上的農民沒吃過包子。

  這聽起來似乎不可思議,卻是不爭的事實。

  原因其實很簡單,這裡都是以大米和雜糧為主,農村人就連麵條都很少吃,更別說是包子了。

  前世直到九十年代中期,包子才在雙旺流行起來。

  「老闆,你這糖包子怎麼賣啊?」

  就在眾人議論紛紛的時候,終於有人開始問價了。

  陳大哥笑道:「阿表,我這糖包子三毛五一個,一塊錢三個,你要不要買一個來嘗嘗?」

  問價的人想了想,從口袋裡掏出一塊錢,遞過來說道:「那就給我來三個吧,我帶回去給家人嘗嘗。」

  「好的。」

  順利開張的陳大哥滿臉笑容的接過錢。

  陳大嫂更是第一時間用油紙打包了三個包子,給顧客遞了過去。

  這個年代,雙旺鄉還沒有普及塑膠袋,要差不多到九十年代中期,塑膠袋才真正在雙旺普及開來。

  所以這個時候,賣豬肉、牛肉和魚的人都是用竹條穿起來,而像包子、糕點這樣的即食食品,都是用油紙來包裹,其他的一些東西則是用報紙、網兜、布袋子、草繩之類的來解決包裝問題。


  還是那句話,但凡出來趁圩的人,那都是有消費意願的,如果沒有消費意願的話,誰閒著沒事會走上幾公里來趁圩啊?

  而作為爺爺奶奶或者爸爸媽媽,每個圩日出來趁圩,給家裡的孩子帶上一些零嘴,那是大部分人都會做的事。

  以前,大家出來趁圩,給孩子們帶回去的都是在村里難買到的零嘴,比如說糖膠,蝦公籺,火筒之類的。

  糖膠是博白這邊的叫法,也是這邊非常有特色的一種小吃,跟其他地方的麥芽糖有點類似,但又不完全相同,糖膠是把熬好的糖油趁熱不斷的拉扯,直到拉成雪白的顏色,然後在中間包上炒香的花生米,吃起來又香又甜又粘牙,是博白老少佳宜的一種傳統小吃。

  (糖膠圖)

  蝦公籺,是兩廣都有知名度的特色小吃,這玩意是真的香,在博白縣就沒有人不喜歡的,唯一的缺點就是太特麼上火了,一般人只能吃一兩個嘗嘗味,要是吃多了不喝降火的涼水,那就等著喉嚨痛或者口舌生瘡、牙齦腫痛吧!

  (蝦公籺圖)

  至於火筒,這是博白這邊的叫法,在其他地方也有叫焦米棍,米花棍,米糕等等,這玩意也是小孩子的最愛,可惜缺點就跟蝦公籺一樣,吃多了也會上火。

  (火筒圖)

  作為容易上火的兩廣人,長輩們是很怕孩子們吃上火食物的,之前是沒有太多選擇,如今竟然有糖包子賣,這個新奇的東西要是買回去,孩子們肯定會滿意,而且這東西吃了又不上火,簡直是完美。

  因此,不少顧客看到那雪白的糖包子,他們就算自己不吃,也都願意掏錢給家裡的孩子買,而且一買就是三個,畢竟一次買三個可以多省五分錢嘛!

  於是,繼官德文的雞窩籺大賣,陳大哥的糖包子也是生意興隆。

  陳大哥原本就只準備了100個糖包子,在家的時候跟父母一人吃了一個,還剩下97個,剛才又讓妹夫拿了一個嘗嘗味,就只有96個。

  如果是平時,這96個糖包子,肯定沒那麼容易賣掉,可今天乃是圩日,客流量大著呢,短短不到半個小時的時間,陳大哥的糖包子就銷售一空。

  而官德文的雞窩籺生意也不遑多讓,在客流量達到巔峰的時候,足足490個雞窩籺也同樣銷售一空。

  ……

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