第39章 獨家秘方
林晚和方文錦趕到灶房的時候，五個腦袋緊緊湊著那口鐵鍋。
方二河：「真的好香啊，雖然已經冷了，不像昨天晚上那麼香，但還是很好聞！」
方三猛吸溜一口口水：「你看，我就說我沒有聞錯吧！」
方淼淼到現在還是有些不敢相信：「天吶，這真的是豬下水嗎？和我以前見過的吃過的完全不一樣啊！」
在他們的印象中，豬下水這種東西，要麼就是腥的，要麼就是臭的。
至於香味，這個形容詞壓根就和豬下水不沾邊！
大嫂究竟是怎麼做到的？
怎麼能把那麼難吃的東西，做的這麼香啊？！
方子軒現在個子還不太高，只能踮著腳，趴在灶台上，才能看清楚裡面的東西，以至於他雖然想要伸手抓一點嘗嘗，但始終差了一點距離。
林晚帶著笑意的聲音在門口響起：「既然大家都這麼饞，那就切一點嘗嘗吧。」
雖然冷的也好吃，但是林晚還是更喜歡吃熱的，剛出鍋的。
於是他們燒上火，把這一鍋滷味又加熱一遍之後，林晚就開始對它們下刀子了。
豬大腸、豬小腸、豬心豬肺豬腎豬肝豬脾，全部都切下來了一點，然後又在案板上切成小塊，最後再淋上一層湯汁。
林晚把這一大碗滷味放在桌上：「快嘗嘗。」
早就等不及的幾人，立刻迫不及待地抓起筷子，在碗裡展開了爭奪戰。
「這個好吃！」
「這個也好吃！」
「我喜歡吃這個！」
「要是能就點米飯就好了！」
這一大碗吃完，大家還是意猶未盡。
林晚和方淼淼一起，把鍋里的滷味盛出來，分別放進十幾個大海碗裡，就連湯汁都不放過。
只有一口鍋的壞處，再次被無限放大了，他們想煮米飯，想就著米飯吃滷味，就必須把這一鍋滷味全部盛出來。
方淼淼看到其中一個碗裡，有一個布包裹著的東西，她拈起來看了看，但沒看出來什麼名堂：「大嫂，這是什麼？也是吃的嗎？」
林晚扭頭看了一眼，神秘地說：「這個啊，這就是我把豬下水做成美味的關鍵，獨家秘方！」
雖然這個獨家秘方要打一個引號。
但獨家秘方四個字，還是讓所有人都豎起了耳朵。
方二河低頭看著這袋子裡的東西，問：「大嫂，我能看看這裡面是什麼嗎？」
林晚頷首點頭：「當然可以。」
方二河在所有人期待的目光中，打開了這個所謂的獨家秘方。
一時間，每個人的腦海里都出現了大大的疑惑。
這裡面都是什麼東西？
葉子？樹皮？
方文錦低頭聞了聞：「娘子，這裡面的好像是藥材？」
藥材？怎麼可能是藥材？
藥都是苦的，是酸的！
藥材怎麼可能會煮出這麼好吃的東西？
其他人都不認同這個說法，雖然沒有說出來，但滿眼都是你胡說。
林晚卻頷首點頭：「沒錯，就是藥材。」
林晚接著說：「這些東西除了可以入藥之外，也可以作為食物的調味料，比如做滷味。」
所以，苦苦的藥材，加上腥臭的豬下水，然後變成了一股香味撲鼻的滷味？
這個太神奇了，以至於他們一下子腦子轉不過彎來。
但是並不妨礙他們一頓幹了三碗飯。
滷味好吃，就著滷汁的米飯，更是讓人食指大動。
吃完早飯之後，林晚又勻出來幾碗滷味，讓方二河他們給各家都送一碗去。
方二河他們端著手裡的碗，都有些捨不得了。
不是捨不得這些豬下水，而是捨不得這些用藥材熬成的滷汁。
區區一些豬下水，居然還要用死貴死貴的藥材來配，雖然很好吃。
但還是讓他們有了一種屎盆子鑲金邊的感覺。
直到在林晚的催促下，他們才出發。
爺爺奶奶送一碗，大伯大伯娘家送一碗。雖然他們住在一起，本質上也沒有分家，但林晚還是堅持送了兩碗過去。
二伯二伯娘家裡也送一碗，就連隔壁方大雷家，也分了一碗。
他們看見端著碗來敲門的方二河他們，本來是不想收的，不過就是跑跑腿而已，又沒有出力，哪裡值得送食物來感謝？
但是瞧清楚他們手裡的是豬下水後，又欣然接受了，豬下水這種東西不值錢，不過好歹也能添添油水。
雖然他們都接受了這碗豬下水，但也回饋了一些其他的東西，比如兩棵青菜，兩根黃瓜，一捆長豆角。
這也算是有來有往了。
直到中午，他們陸續從地里回來，肚子餓得咕咕叫，想起來廚房裡還有一碗豬下水。
那中午就吃豬下水吧！
先燒上火，熱一熱。
嗯？
怎麼有香味，豬下水不都是腥臭味嗎？
事情的發展，似乎有點不太對了。
不過雖然很香，但嘗起來也未必好吃。
第一口，你看，就說吧，豬下水這種東西，怎麼可能……怎麼可能……好像還行？
第二口，是出現幻覺了嗎？好像還真的挺好吃的？
第三口，孩兒他娘，你快過來嘗嘗，林晚送過來的這碗豬下水，好吃的不行！
於是中午一過，林晚正打算睡一會兒午覺的時候，家裡突然來了好幾個人。
無一例外，都是圍繞著這碗好吃的豬下水。
奶奶：「林晚啊，你可真有本事，這麼難吃的東西，也能在你手下變得好吃起來。」
大伯娘：「林晚啊，你到底是咋做的？能教教我不？」
二伯娘：「雖然肉是買不起，但要是能把豬下水做的這麼好吃，我也想去買些豬下水回來打打牙祭。」
周菊芳：「林晚，我也想學。」
林晚沒有把她的獨門秘方藏著掖著，大大方方地展示給她們看：「這就是讓豬下水變得好吃的東西。」
嚯！
四個婦人一看，剛才還興致勃勃的神情，馬上就變得和霜打的茄子一樣。
老天爺，難怪那麼難吃的豬下水可以做的這麼好吃，原來竟是要用藥材來煮！
這些便宜貨豬下水，根本配不上這個身價！
算了算了，她們還是攢錢去買肉吃吧！
豬下水對於她們來說，實在是太不划算了。
方二河：「真的好香啊，雖然已經冷了，不像昨天晚上那麼香，但還是很好聞！」
方三猛吸溜一口口水：「你看，我就說我沒有聞錯吧！」
方淼淼到現在還是有些不敢相信：「天吶，這真的是豬下水嗎？和我以前見過的吃過的完全不一樣啊！」
在他們的印象中，豬下水這種東西，要麼就是腥的，要麼就是臭的。
至於香味，這個形容詞壓根就和豬下水不沾邊！
大嫂究竟是怎麼做到的？
怎麼能把那麼難吃的東西，做的這麼香啊？！
方子軒現在個子還不太高，只能踮著腳，趴在灶台上，才能看清楚裡面的東西，以至於他雖然想要伸手抓一點嘗嘗，但始終差了一點距離。
林晚帶著笑意的聲音在門口響起：「既然大家都這麼饞，那就切一點嘗嘗吧。」
雖然冷的也好吃，但是林晚還是更喜歡吃熱的，剛出鍋的。
於是他們燒上火，把這一鍋滷味又加熱一遍之後，林晚就開始對它們下刀子了。
豬大腸、豬小腸、豬心豬肺豬腎豬肝豬脾，全部都切下來了一點，然後又在案板上切成小塊，最後再淋上一層湯汁。
林晚把這一大碗滷味放在桌上：「快嘗嘗。」
早就等不及的幾人，立刻迫不及待地抓起筷子，在碗裡展開了爭奪戰。
「這個好吃！」
「這個也好吃！」
「我喜歡吃這個！」
「要是能就點米飯就好了！」
這一大碗吃完，大家還是意猶未盡。
林晚和方淼淼一起，把鍋里的滷味盛出來，分別放進十幾個大海碗裡，就連湯汁都不放過。
只有一口鍋的壞處，再次被無限放大了，他們想煮米飯，想就著米飯吃滷味，就必須把這一鍋滷味全部盛出來。
方淼淼看到其中一個碗裡，有一個布包裹著的東西，她拈起來看了看，但沒看出來什麼名堂：「大嫂，這是什麼？也是吃的嗎？」
林晚扭頭看了一眼，神秘地說：「這個啊，這就是我把豬下水做成美味的關鍵，獨家秘方！」
雖然這個獨家秘方要打一個引號。
但獨家秘方四個字，還是讓所有人都豎起了耳朵。
方二河低頭看著這袋子裡的東西，問：「大嫂，我能看看這裡面是什麼嗎？」
林晚頷首點頭：「當然可以。」
方二河在所有人期待的目光中，打開了這個所謂的獨家秘方。
一時間，每個人的腦海里都出現了大大的疑惑。
這裡面都是什麼東西？
葉子？樹皮？
方文錦低頭聞了聞：「娘子，這裡面的好像是藥材？」
藥材？怎麼可能是藥材？
藥都是苦的，是酸的！
藥材怎麼可能會煮出這麼好吃的東西？
其他人都不認同這個說法，雖然沒有說出來，但滿眼都是你胡說。
林晚卻頷首點頭：「沒錯，就是藥材。」
林晚接著說：「這些東西除了可以入藥之外，也可以作為食物的調味料，比如做滷味。」
所以，苦苦的藥材，加上腥臭的豬下水，然後變成了一股香味撲鼻的滷味？
這個太神奇了，以至於他們一下子腦子轉不過彎來。
但是並不妨礙他們一頓幹了三碗飯。
滷味好吃，就著滷汁的米飯，更是讓人食指大動。
吃完早飯之後，林晚又勻出來幾碗滷味，讓方二河他們給各家都送一碗去。
方二河他們端著手裡的碗，都有些捨不得了。
不是捨不得這些豬下水，而是捨不得這些用藥材熬成的滷汁。
區區一些豬下水，居然還要用死貴死貴的藥材來配，雖然很好吃。
但還是讓他們有了一種屎盆子鑲金邊的感覺。
直到在林晚的催促下，他們才出發。
爺爺奶奶送一碗，大伯大伯娘家送一碗。雖然他們住在一起，本質上也沒有分家，但林晚還是堅持送了兩碗過去。
二伯二伯娘家裡也送一碗，就連隔壁方大雷家，也分了一碗。
他們看見端著碗來敲門的方二河他們，本來是不想收的，不過就是跑跑腿而已，又沒有出力，哪裡值得送食物來感謝？
但是瞧清楚他們手裡的是豬下水後，又欣然接受了，豬下水這種東西不值錢，不過好歹也能添添油水。
雖然他們都接受了這碗豬下水，但也回饋了一些其他的東西，比如兩棵青菜，兩根黃瓜，一捆長豆角。
這也算是有來有往了。
直到中午，他們陸續從地里回來，肚子餓得咕咕叫，想起來廚房裡還有一碗豬下水。
那中午就吃豬下水吧！
先燒上火，熱一熱。
嗯？
怎麼有香味，豬下水不都是腥臭味嗎？
事情的發展，似乎有點不太對了。
不過雖然很香，但嘗起來也未必好吃。
第一口，你看，就說吧，豬下水這種東西，怎麼可能……怎麼可能……好像還行？
第二口，是出現幻覺了嗎？好像還真的挺好吃的？
第三口，孩兒他娘，你快過來嘗嘗，林晚送過來的這碗豬下水，好吃的不行！
於是中午一過，林晚正打算睡一會兒午覺的時候，家裡突然來了好幾個人。
無一例外，都是圍繞著這碗好吃的豬下水。
奶奶：「林晚啊，你可真有本事，這麼難吃的東西，也能在你手下變得好吃起來。」
大伯娘：「林晚啊，你到底是咋做的？能教教我不？」
二伯娘：「雖然肉是買不起，但要是能把豬下水做的這麼好吃，我也想去買些豬下水回來打打牙祭。」
周菊芳：「林晚，我也想學。」
林晚沒有把她的獨門秘方藏著掖著，大大方方地展示給她們看：「這就是讓豬下水變得好吃的東西。」
嚯！
四個婦人一看，剛才還興致勃勃的神情，馬上就變得和霜打的茄子一樣。
老天爺，難怪那麼難吃的豬下水可以做的這麼好吃，原來竟是要用藥材來煮！
這些便宜貨豬下水，根本配不上這個身價！
算了算了，她們還是攢錢去買肉吃吧！
豬下水對於她們來說，實在是太不划算了。