第136章 油燜大蝦
小妮子這才意識到自己是靠在周一懷裡的，連忙往後退兩步，俏臉一下就紅了。
「你，你咋來啦？」
蘇念安有些不敢看周一，有些小聲地開口問道。
「我再不來你不得把小屋點著了。」
「不是不是，哎呀！」蘇念安跺了跺腳。
「好啦好啦，不逗你，這不是快中秋了，我來看看小予安來著。」周一解釋道。
「哦，原來不是專門來看我的！」蘇念安小聲嘀咕道。
「什麼？」周一沒聽清，光顧著打開鍋蓋看看鍋里到底是啥了。
「你這是做的，嘶，真不太好辨認。」周一拿起鍋里的一塊黑炭，有些疑惑地說道。
「這不會是大蝦吧！」
「嗯。」蘇念安有些羞愧的又低下了頭。
太社死了也，剛才不會還被直播拍下來了吧，蘇念安心想。
「嚯，你看這大蝦，黑中透紅，紅中透黑，哈哈哈哈！」說到後面周一實在是編不下去了，忍不住笑了出來。
「你別笑！」蘇念安氣憤地給了周一後背一巴掌，疼得周一直吸涼氣。
「哎呀小祖宗別打，疼！」
「咦，什麼東西糊了？」周一抽動了兩下鼻子，感覺好像有一股糊味。
「啊，我的銀耳蓮子羹！」蘇念安好像想起了什麼，抓緊把另一邊煲粥的火關掉。
不過應該是晚了，等兩人打開的時候，粥已經糊底了。
「完了！」
蘇念安備受打擊，有些失落，自己把大家的晚飯搞砸了，而且還浪費了這麼多糧食。
周一看出了蘇念安的情緒，輕輕摸了摸她的頭說道：
「好啦好啦，又不怪你，你這麼漂亮的小手，等著吃飯就好啦！」
「走，咱再去買一份，這次周大廚幫你！」周一一臉信誓旦旦地說道。
「真的嘛！」蘇念安眼神一下就亮了起來，抬起頭看著周一問道。
小妮子真好看哎！
「真的真的，走啦！」
周一先是去和王進打了聲招呼，然後才拉著蘇念安去菜市場買菜了。
他的時間不多，得在這兩三個小時之內做出來。
看著眼前菜市場烏央烏央的環境，蘇念安一時有些不知所措，只能跟在周一後面，她今天的菜、肉、海鮮之類的都是從旁邊的超市買的。
「大姨，這蝦怎麼賣？」
「三十一斤！」
「這蝦都不動了，頂多二十一斤！」
「哪來，這不還吐泡呢嗎，我這可是今天早上剛進的貨！」
「您看您也說是今天早上進的貨，這都下午來，便宜點！」
「行吧行吧，二十五，不能少了！」
「得，給我來兩斤！」
「這海蠣子怎麼賣？」
「八塊！」
「算了算了，就光拿點蝦吧！」
海蠣子倒是看著蠻新鮮的，就是個頭不大，而且有點貴了，吃這種海鮮還是得去海邊。
隨後周一又帶著蘇念安買了點其他的菜，以及銀耳蓮子什麼的，畢竟蘇念安今天已經買了不少了，也沒都霍霍。
出了菜市場，蘇念安一臉崇拜地看著周一，雙眼冒著小星星。
「你好厲害，買的都好便宜哎！」
蘇念安一想起今天自己買的蝦是三十五一斤，而且還沒周一買的個頭大，就有些羞愧。
「這都啥跟啥呀，走吧，回去我教你做！」
到了小屋，周一先是把羹先熬上，買的是剪碎的罐裝銀耳，稍微泡一下就可以開始了，然後囑咐好蘇念安要時不時攪拌一下，避免糊底。
然後他就坐下開始收拾大蝦。
先挑去蝦線，剪去蝦須、蝦腳，然後清洗一下。
因為是活蝦，就不用醃製了，腥味不重。
熱鍋倒油，七成熱放蝦，中火煎至兩面微紅。
「你看，這個好吃的關鍵在於，要壓一下蝦頭，擠出裡面的紅油，這樣吃起來更鮮香！」周一一邊做，一邊說給蘇念安聽。
蘇念安點了點頭，不過還是不太敢靠近，只能遠遠地伸著脖子看。
周一也不強求，反正有他在的話也不需要蘇念安下廚。
奇怪，為什麼會有這樣的想法？
雖然想著，但是周一手上卻是不慢，很快一盤油燜大蝦就出鍋了。
周一又用高壓鍋悶上剛才買的羊排，切了半根胡蘿蔔、半截山藥和一根玉米進去，定好時間到時候只需要盛出來就行。
然後炸了條鯉魚，畢竟大家都要走了，他這個魯省東道主不請大家吃口糖醋黃河大鯉魚有點說不過去了。
「你，你咋來啦？」
蘇念安有些不敢看周一，有些小聲地開口問道。
「我再不來你不得把小屋點著了。」
「不是不是，哎呀！」蘇念安跺了跺腳。
「好啦好啦，不逗你，這不是快中秋了，我來看看小予安來著。」周一解釋道。
「哦，原來不是專門來看我的！」蘇念安小聲嘀咕道。
「什麼？」周一沒聽清，光顧著打開鍋蓋看看鍋里到底是啥了。
「你這是做的，嘶，真不太好辨認。」周一拿起鍋里的一塊黑炭，有些疑惑地說道。
「這不會是大蝦吧！」
「嗯。」蘇念安有些羞愧的又低下了頭。
太社死了也，剛才不會還被直播拍下來了吧，蘇念安心想。
「嚯，你看這大蝦，黑中透紅，紅中透黑，哈哈哈哈！」說到後面周一實在是編不下去了，忍不住笑了出來。
「你別笑！」蘇念安氣憤地給了周一後背一巴掌，疼得周一直吸涼氣。
「哎呀小祖宗別打，疼！」
「咦，什麼東西糊了？」周一抽動了兩下鼻子，感覺好像有一股糊味。
「啊，我的銀耳蓮子羹！」蘇念安好像想起了什麼，抓緊把另一邊煲粥的火關掉。
不過應該是晚了，等兩人打開的時候，粥已經糊底了。
「完了！」
蘇念安備受打擊，有些失落，自己把大家的晚飯搞砸了，而且還浪費了這麼多糧食。
周一看出了蘇念安的情緒，輕輕摸了摸她的頭說道：
「好啦好啦，又不怪你，你這麼漂亮的小手，等著吃飯就好啦！」
「走，咱再去買一份，這次周大廚幫你！」周一一臉信誓旦旦地說道。
「真的嘛！」蘇念安眼神一下就亮了起來，抬起頭看著周一問道。
小妮子真好看哎！
「真的真的，走啦！」
周一先是去和王進打了聲招呼，然後才拉著蘇念安去菜市場買菜了。
他的時間不多，得在這兩三個小時之內做出來。
看著眼前菜市場烏央烏央的環境，蘇念安一時有些不知所措，只能跟在周一後面，她今天的菜、肉、海鮮之類的都是從旁邊的超市買的。
「大姨，這蝦怎麼賣？」
「三十一斤！」
「這蝦都不動了，頂多二十一斤！」
「哪來，這不還吐泡呢嗎，我這可是今天早上剛進的貨！」
「您看您也說是今天早上進的貨，這都下午來，便宜點！」
「行吧行吧，二十五，不能少了！」
「得，給我來兩斤！」
「這海蠣子怎麼賣？」
「八塊！」
「算了算了，就光拿點蝦吧！」
海蠣子倒是看著蠻新鮮的，就是個頭不大，而且有點貴了，吃這種海鮮還是得去海邊。
隨後周一又帶著蘇念安買了點其他的菜，以及銀耳蓮子什麼的，畢竟蘇念安今天已經買了不少了，也沒都霍霍。
出了菜市場，蘇念安一臉崇拜地看著周一，雙眼冒著小星星。
「你好厲害，買的都好便宜哎！」
蘇念安一想起今天自己買的蝦是三十五一斤，而且還沒周一買的個頭大，就有些羞愧。
「這都啥跟啥呀，走吧，回去我教你做！」
到了小屋，周一先是把羹先熬上，買的是剪碎的罐裝銀耳，稍微泡一下就可以開始了，然後囑咐好蘇念安要時不時攪拌一下，避免糊底。
然後他就坐下開始收拾大蝦。
先挑去蝦線，剪去蝦須、蝦腳，然後清洗一下。
因為是活蝦，就不用醃製了，腥味不重。
熱鍋倒油，七成熱放蝦，中火煎至兩面微紅。
「你看，這個好吃的關鍵在於，要壓一下蝦頭，擠出裡面的紅油，這樣吃起來更鮮香！」周一一邊做，一邊說給蘇念安聽。
蘇念安點了點頭，不過還是不太敢靠近，只能遠遠地伸著脖子看。
周一也不強求，反正有他在的話也不需要蘇念安下廚。
奇怪，為什麼會有這樣的想法？
雖然想著，但是周一手上卻是不慢，很快一盤油燜大蝦就出鍋了。
周一又用高壓鍋悶上剛才買的羊排，切了半根胡蘿蔔、半截山藥和一根玉米進去，定好時間到時候只需要盛出來就行。
然後炸了條鯉魚，畢竟大家都要走了，他這個魯省東道主不請大家吃口糖醋黃河大鯉魚有點說不過去了。