第160章 煉瓦亭的蛋包飯和炸豬排
第160章 煉瓦亭的蛋包飯和炸豬排
還是前天住的秋韻酒店，黃興霖和王銀玲要重新登記入住，吳廣毅和納琰的雙人房沒退，他被納琰帶回了房間。
「你還疼嗎？」一進屋，吳廣毅用腳後跟磕上房門，抱住納琰就啃。
「鳴～昨天就不疼了。」唇齒交流之間，徐納琰含糊地回答著。
吳廣毅放開懷抱，一邊走一邊脫衣服，衝進衛生間洗了個5分鐘的戰鬥澡。出來時納琰還只是來得及脫了外衣。
兩人在床上廝混到天暗了下來，吳廣毅還是沒敢太盡興，短暫歡愉後抱著小睡了一會。畢竟是自己的老婆，捨不得無所顧忌地放肆。
「阿毅，我們去煉瓦亭吃蛋包飯和炸豬排吧，宮本小姐昨天帶我去過，味道很不錯嘞。」
銀座的街道上，熙熙攘攘的人群中，徐納琰摟住廣毅的胳膊，蹦蹦跳跳地走著路。這一刻她的行為就和年齡匹配上了，正是活潑青春的好年華。
「好啊，家主婆，你說了算。」
「怎麼那麼難聽啊，家主婆，不好聽！不好聽！」
「一家之主的老婆，當家做主的老婆，家主婆，有什麼不好？」
「不好聽，換個稱呼。」
「好的，如你所願，老婆！我們從月老開始，到孟婆結束。老婆！」
情潮洶湧的女孩子就是聽不得這個，也不顧在大庭廣眾之下，反正是在倪轟，沒人認識他們，直接手臂一勾，就在人行道中間啃了起來！
五十多年前的新潮，如今自然成了古董。但在銀座，這些古董仍然作為時代的印記被完好地存續了下去：洋食店「煉瓦亭」就是其中代表性的一家。
明治維新時代，整個倪轟都流行起西洋文化，西餐自然也出現在了倪轟民眾的生活中。
「煉瓦亭」開業於1895年，是倪轟歷史最為悠久的西餐廳，這裡所提供的和制洋食，
被視為倪轟炸豬排、蛋包飯的發祥地。
這些食物本出自西餐，但又加入了倪轟元素，呈現出快餐，平價，和風的特色。這樣的特點也非常契合那個年代的倪轟人，他們即使囊中羞澀，也要擁抱洋食的潮流。
正是由於1872年銀座大火，原本的木製建築焚燒殆盡，於是倪轟政府在此建立了以防火磚瓦建築的西洋風格「煉瓦街」，銀座也因此被稱為「煉瓦地」。
煉瓦亭店名的由來，是因為整個銀座的建築都是由防火磚瓦建築而成。在當時還以木造結構建築為主的倪轟，是最先進的。
在那個年代，銀座的煉瓦街與瓦斯燈是倪轟近代化的兩個標誌產物，更是銀座獨有的驕傲。從那個時候開始，銀座成為倪轟潮流和繁榮的風向標。
「煉瓦亭」這個店名，自然也對應了當下最時髦先進的西餐。
煉瓦亭在開業不久就獲得了東京食客的青，從這裡誕生了許多著名的和制洋食，這裡就是蛋包飯和日式炸豬排的起源地之一。
循著徐納琰的腳步，在銀座大街很快就能找到這間位置顯眼的洋食店。門口暗紅色的窗簾和復古造型的燈箱提醒人們，這就是你要找的地方。
推開玻璃門，吳廣毅他們進店的時候正值晚餐時間，店內的人不多不少，大概就是一間普通餐廳該有的樣子。
繞過吧檯，店員安排他倆在地下一層坐下。
老店特有的昏黃燈光，上了年紀的木牆氣味，洋食的烤香氣息混在一起，密閉的空間把這些味道混合在一起，構成了一種奇怪但讓人覺得溫馨的懷舊氣息。
店內的店員制服和桌布特別配套，一副樸實無華的作風，整體風格有點類似中華的國營飯店，很有范兒，但絕對不奢華。
菜單早已擺放在桌上，也是有些西洋味道的古早風格。這裡的菜單簡單得令人驚訝，
一共不過幾種菜品。而大部分來客會點的，無非就是炸豬排和蛋包飯。
本來吳廣毅想點的是炸豬排，但眼光掃到了菜單上的蛋包飯，啊，他是有多久沒吃蛋包飯了？蛋包飯本來也是店內的主打菜，那今天就各來一份吧。
從這盤蛋包飯端上來以後，讓人感覺這是一盤「嚴格」的蛋包飯。從造型上來說，蛋包飯的樣子很標準，連醬汁從蛋皮上流下來的角度都是那麼對稱。
這蛋包飯像是只大號水餃，不過廣毅覺得更像剝出的一瓣榴槤肉。金黃的外皮就是蛋皮，裡面是什錦炒飯。戳開蛋皮，裡面的內餡也很飽滿。
米飯嚼起來似乎沒有太多的酸味，蛋皮的香味和米飯的黏稠口感混合在一起，各種味道中和得剛剛好，仿佛蛋包飯的標準，就是以嘴裡的這一口而定義的。
伴著店裡悠揚的音樂，這些蛋包飯就被小兩口你餵我，我餵你這樣一口一口吃掉了。
滬海的炸豬排也非常有名，還催生了一個特有的調料：辣醬油；而煉瓦亭炸豬排則是另一種風味異的日式味道。
吃完之後肚子並不是很撐，但兩人都已經吃飽了。
徐納琰看著廣毅從手裡拎著的布口袋裡，接連掏出七八個鋁製飯盒要求打包蛋包飯和炸豬排，就覺得好笑，笑得不好意思看服務員了。
從本質上來說，煉瓦亭是一家偏向家庭料理和快餐風格的洋食店。
這家的食物並沒有多精緻，恰恰是這種樸實的風格和簡單的食材，才是當年每個人都能從容品嘗的美味。
五十多年前的創新，也是五十多年後的習以為常。感謝這些老店，當年只有銀座才能吃到的和制洋食，60年代初香江的大街小店都可以吃到。
「納琰，這裡！」
吳廣毅的小秘書雯雯來接機了，朝著他們揮舞著右手。但她什麼時候又和納琰那麼熟悉了？廣毅搖搖頭，想不通，不想了。
「雯雯，我給你帶了資生堂的化妝品，上了小巴再開箱子。」
徐納琰親熱地拉住雯雯的手臂，跟她說著悄悄話。
老樣子，搭乘車渡過了海灣，先送黃興霖和王銀玲到家，這下小巴裡面都是家裡人了。
「阿毅，你帶了什麼禮物給我？」
肖雯雯認真地開著車，頭也沒回，毫不客氣，直接開腔。
「在倪轟沒時間去逛，買了點巧克力，紅豆包，富士山羊羹這些吃的，還有點倪轟清酒，帶給你爸嘗嘗。」
「哼哼哼，一點也不走心。那就勉為其難地收下吧。」
「嘻嘻嘻嘻」徐納琰聽著他倆的對話覺得好玩。
「納琰，還有1個多禮拜就是萬國寶通銀行的年末招待會，去參加的衣服有了嘛？」說著摸出一萬刀遞給她。「老婆買衣服，老公掏錢包，天經地義。」
徐納琰可能因為雯雯也在車上，不好意思拿錢，
「不要不要，在東京你已經給了1萬，都沒怎麼花，我身上有錢的。」
「為什麼不要，納琰，拿著！明天我跟你一塊去逛連卡佛，買點高檔衣服，吃西餐。」
肖雯雯又插嘴了，這姑娘就是不老老實實地開車。
1850年，因國小船商托馬斯和友人尼恩創辦了連卡佛百貨公司。最初的連卡佛，設在中環的海灘邊上，僅一間簡易木屋。
因為是獨一無二的銷售英貨及西餅的小店，賓客盈門，生意十分興旺。
這條海灘，以後成為繁華的德輔道。
連卡佛今非昔比，成為早期香江零售業的霸主。除百貨外，還經營餐飲，連卡佛西餐翡聲江島，很多上流華人也到連卡佛開洋葷。
這個時代的香江，可去娛樂的地方太少，可約會的地方也太少，但購物是一種恆久的、不錯的選擇。
對於香江人來說，尤其是香江中產階級人群，從小到大受的教育就是作為中產乃至更高階層，就該去連卡佛購物。
去連卡佛，不僅是購物，更是消費者對自我階層的認同。
「行，你們明天去連卡佛，我就跟文竹去張活海那裡定做西服。文竹跟他媽、他兒子都熟悉，我倒是從沒見過。」
小巴快到七姊妹道了，徐納琰鼓起勇氣，直接和廣毅啃食起來。雯雯聽著車廂里沒了聲音，抬眼從後視鏡里看到這情景，忍不住無聲地哼哼兩下。
徐納琰到家了，廣毅幫著提了行李箱下車，順便把打包的食物也帶給她家人們嘗嘗。
還是前天住的秋韻酒店，黃興霖和王銀玲要重新登記入住，吳廣毅和納琰的雙人房沒退，他被納琰帶回了房間。
「你還疼嗎？」一進屋，吳廣毅用腳後跟磕上房門，抱住納琰就啃。
「鳴～昨天就不疼了。」唇齒交流之間，徐納琰含糊地回答著。
吳廣毅放開懷抱，一邊走一邊脫衣服，衝進衛生間洗了個5分鐘的戰鬥澡。出來時納琰還只是來得及脫了外衣。
兩人在床上廝混到天暗了下來，吳廣毅還是沒敢太盡興，短暫歡愉後抱著小睡了一會。畢竟是自己的老婆，捨不得無所顧忌地放肆。
「阿毅，我們去煉瓦亭吃蛋包飯和炸豬排吧，宮本小姐昨天帶我去過，味道很不錯嘞。」
銀座的街道上，熙熙攘攘的人群中，徐納琰摟住廣毅的胳膊，蹦蹦跳跳地走著路。這一刻她的行為就和年齡匹配上了，正是活潑青春的好年華。
「好啊，家主婆，你說了算。」
「怎麼那麼難聽啊，家主婆，不好聽！不好聽！」
「一家之主的老婆，當家做主的老婆，家主婆，有什麼不好？」
「不好聽，換個稱呼。」
「好的，如你所願，老婆！我們從月老開始，到孟婆結束。老婆！」
情潮洶湧的女孩子就是聽不得這個，也不顧在大庭廣眾之下，反正是在倪轟，沒人認識他們，直接手臂一勾，就在人行道中間啃了起來！
五十多年前的新潮，如今自然成了古董。但在銀座，這些古董仍然作為時代的印記被完好地存續了下去：洋食店「煉瓦亭」就是其中代表性的一家。
明治維新時代，整個倪轟都流行起西洋文化，西餐自然也出現在了倪轟民眾的生活中。
「煉瓦亭」開業於1895年，是倪轟歷史最為悠久的西餐廳，這裡所提供的和制洋食，
被視為倪轟炸豬排、蛋包飯的發祥地。
這些食物本出自西餐，但又加入了倪轟元素，呈現出快餐，平價，和風的特色。這樣的特點也非常契合那個年代的倪轟人，他們即使囊中羞澀，也要擁抱洋食的潮流。
正是由於1872年銀座大火，原本的木製建築焚燒殆盡，於是倪轟政府在此建立了以防火磚瓦建築的西洋風格「煉瓦街」，銀座也因此被稱為「煉瓦地」。
煉瓦亭店名的由來，是因為整個銀座的建築都是由防火磚瓦建築而成。在當時還以木造結構建築為主的倪轟，是最先進的。
在那個年代，銀座的煉瓦街與瓦斯燈是倪轟近代化的兩個標誌產物，更是銀座獨有的驕傲。從那個時候開始，銀座成為倪轟潮流和繁榮的風向標。
「煉瓦亭」這個店名，自然也對應了當下最時髦先進的西餐。
煉瓦亭在開業不久就獲得了東京食客的青，從這裡誕生了許多著名的和制洋食，這裡就是蛋包飯和日式炸豬排的起源地之一。
循著徐納琰的腳步，在銀座大街很快就能找到這間位置顯眼的洋食店。門口暗紅色的窗簾和復古造型的燈箱提醒人們，這就是你要找的地方。
推開玻璃門，吳廣毅他們進店的時候正值晚餐時間，店內的人不多不少，大概就是一間普通餐廳該有的樣子。
繞過吧檯，店員安排他倆在地下一層坐下。
老店特有的昏黃燈光，上了年紀的木牆氣味，洋食的烤香氣息混在一起，密閉的空間把這些味道混合在一起，構成了一種奇怪但讓人覺得溫馨的懷舊氣息。
店內的店員制服和桌布特別配套，一副樸實無華的作風，整體風格有點類似中華的國營飯店，很有范兒，但絕對不奢華。
菜單早已擺放在桌上，也是有些西洋味道的古早風格。這裡的菜單簡單得令人驚訝，
一共不過幾種菜品。而大部分來客會點的，無非就是炸豬排和蛋包飯。
本來吳廣毅想點的是炸豬排，但眼光掃到了菜單上的蛋包飯，啊，他是有多久沒吃蛋包飯了？蛋包飯本來也是店內的主打菜，那今天就各來一份吧。
從這盤蛋包飯端上來以後，讓人感覺這是一盤「嚴格」的蛋包飯。從造型上來說，蛋包飯的樣子很標準，連醬汁從蛋皮上流下來的角度都是那麼對稱。
這蛋包飯像是只大號水餃，不過廣毅覺得更像剝出的一瓣榴槤肉。金黃的外皮就是蛋皮，裡面是什錦炒飯。戳開蛋皮，裡面的內餡也很飽滿。
米飯嚼起來似乎沒有太多的酸味，蛋皮的香味和米飯的黏稠口感混合在一起，各種味道中和得剛剛好，仿佛蛋包飯的標準，就是以嘴裡的這一口而定義的。
伴著店裡悠揚的音樂，這些蛋包飯就被小兩口你餵我，我餵你這樣一口一口吃掉了。
滬海的炸豬排也非常有名，還催生了一個特有的調料：辣醬油；而煉瓦亭炸豬排則是另一種風味異的日式味道。
吃完之後肚子並不是很撐，但兩人都已經吃飽了。
徐納琰看著廣毅從手裡拎著的布口袋裡，接連掏出七八個鋁製飯盒要求打包蛋包飯和炸豬排，就覺得好笑，笑得不好意思看服務員了。
從本質上來說，煉瓦亭是一家偏向家庭料理和快餐風格的洋食店。
這家的食物並沒有多精緻，恰恰是這種樸實的風格和簡單的食材，才是當年每個人都能從容品嘗的美味。
五十多年前的創新，也是五十多年後的習以為常。感謝這些老店，當年只有銀座才能吃到的和制洋食，60年代初香江的大街小店都可以吃到。
「納琰，這裡！」
吳廣毅的小秘書雯雯來接機了，朝著他們揮舞著右手。但她什麼時候又和納琰那麼熟悉了？廣毅搖搖頭，想不通，不想了。
「雯雯，我給你帶了資生堂的化妝品，上了小巴再開箱子。」
徐納琰親熱地拉住雯雯的手臂，跟她說著悄悄話。
老樣子，搭乘車渡過了海灣，先送黃興霖和王銀玲到家，這下小巴裡面都是家裡人了。
「阿毅，你帶了什麼禮物給我？」
肖雯雯認真地開著車，頭也沒回，毫不客氣，直接開腔。
「在倪轟沒時間去逛，買了點巧克力，紅豆包，富士山羊羹這些吃的，還有點倪轟清酒，帶給你爸嘗嘗。」
「哼哼哼，一點也不走心。那就勉為其難地收下吧。」
「嘻嘻嘻嘻」徐納琰聽著他倆的對話覺得好玩。
「納琰，還有1個多禮拜就是萬國寶通銀行的年末招待會，去參加的衣服有了嘛？」說著摸出一萬刀遞給她。「老婆買衣服，老公掏錢包，天經地義。」
徐納琰可能因為雯雯也在車上，不好意思拿錢，
「不要不要，在東京你已經給了1萬，都沒怎麼花，我身上有錢的。」
「為什麼不要，納琰，拿著！明天我跟你一塊去逛連卡佛，買點高檔衣服，吃西餐。」
肖雯雯又插嘴了，這姑娘就是不老老實實地開車。
1850年，因國小船商托馬斯和友人尼恩創辦了連卡佛百貨公司。最初的連卡佛，設在中環的海灘邊上，僅一間簡易木屋。
因為是獨一無二的銷售英貨及西餅的小店，賓客盈門，生意十分興旺。
這條海灘，以後成為繁華的德輔道。
連卡佛今非昔比，成為早期香江零售業的霸主。除百貨外，還經營餐飲，連卡佛西餐翡聲江島，很多上流華人也到連卡佛開洋葷。
這個時代的香江，可去娛樂的地方太少，可約會的地方也太少，但購物是一種恆久的、不錯的選擇。
對於香江人來說，尤其是香江中產階級人群，從小到大受的教育就是作為中產乃至更高階層，就該去連卡佛購物。
去連卡佛，不僅是購物，更是消費者對自我階層的認同。
「行，你們明天去連卡佛，我就跟文竹去張活海那裡定做西服。文竹跟他媽、他兒子都熟悉，我倒是從沒見過。」
小巴快到七姊妹道了，徐納琰鼓起勇氣，直接和廣毅啃食起來。雯雯聽著車廂里沒了聲音，抬眼從後視鏡里看到這情景，忍不住無聲地哼哼兩下。
徐納琰到家了，廣毅幫著提了行李箱下車，順便把打包的食物也帶給她家人們嘗嘗。