第334章 是個好事
「好！」宋南姝笑著同薛阿瑤道，「但，在薛神醫回來之前，你還是得住在我那裡，你一個人住在這裡我不放心。」
「那是當然！」薛阿瑤挽住宋南姝的手臂，「我才捨不得離開南姝姐，南姝姐那裡有那麼多好吃的，我要是一個人住在這裡吃什么喝什麼！」
一行人看了宅子，薛阿瑤又說想去天香樓吃好吃的，馬車便去了天香樓。
天香樓掌柜見是宋南姝來了，連忙親自帶宋南姝和薛阿瑤往樓上雅間走。
宋南姝上樓時，視線掃過天香樓，發現今日的客人好似沒有平日裡多。
雅間落座後，宋南姝便問了一句：「今日天香樓的客人好像不多啊？」
「已經兩日了，客人都去那個姜箬璃開的酒樓。」掌柜親自給宋南姝倒了熱茶，將這幾日的事情說給宋南姝聽，「我派人打聽了，說那位被下旨送去端王那裡做小妾的姜箬璃回來了，她回來後便重新將她的那些鋪子接手，折騰著要整頓鋪子，就是從酒樓開始的，還把董大廚給趕走了……」
姜箬璃回來後，把董大廚趕走，留下了董大廚的徒弟。
給了董大廚徒弟新的做菜方子。
有一個什麼西湖醋魚，還有一個佛跳牆。
這兩道菜一出來，姜箬璃的酒樓說……頭三日，這兩道菜只要在他們酒樓吃飯的客人都會送，吸引了不少老饕過去嘗菜，這一嘗不得了，都說好吃得要命。
那些挑剔的老饕都這麼說了，便有越來越多的人去嘗。
這兩道菜一道貴，一道更貴……但卻真是吸引客人，但凡去吃過的就沒有說不好的。
所以客人也都被吸引了過去。
人嘛，都喜歡湊熱鬧，趕新鮮。
宋南姝端起茶杯，笑道：「可我瞧著，掌柜似乎一點兒都不著急啊。」
「晚娘如今掌勺，只要晚娘不慌，我也就不慌！晚娘這幾日估摸著也要推出新菜了，客人吃飯……又不是吃了這頓就不吃下頓了！」掌柜笑盈盈立在一旁，「咱們天香樓的名頭在這裡立著，只要說出了新菜，老顧客們肯定又都回來了。」
宋南姝笑著點頭：「好，天香樓交給你們我很放心。」
「我已經讓人去和晚娘說了，東家和薛姑娘來了，晚娘說……要把新菜端上給東家和薛姑娘嘗嘗，到時候東家可要提提意見啊！」掌柜笑盈盈說。
「那必須！」薛阿瑤笑著說，「我嘴巴可是很刁的，我覺得你們這酒樓的點心不錯，哪家的？」
「這點心是晚娘的徒弟自己做的，我瞧著不錯……特地端來給東家和薛姑娘嘗嘗！薛姑娘要是覺得喜歡，一會兒走的時候，我讓人給薛姑娘帶上幾盒。」掌柜笑得越發高興。
「多帶幾盒。」宋南姝看向薛阿瑤，「明日你去見你母親，可以給你母親帶兩盒，給時容公子帶兩盒。」
「好！」薛阿瑤應聲。
宋南姝這雅間的菜，全部都是晚娘親自下廚做的。
除了薛阿瑤喜歡的天香樓名菜之外，還有晚娘新創的兩道菜，說想讓宋南姝嘗一嘗，順道給這兩道菜起個名字。
晚娘新創的第一道菜，是用裡脊肉片裹了薄薄一層醬炸了，上面澆上糖醋汁子，然後用做拔絲紅薯的法子，在每片肉上纏上一層拔絲，咬下去……拔絲甜脆，混著糖醋醬，和鮮嫩嫩的裡脊肉，讓人只覺口齒生津。
第二道菜，晚娘用酸梅子酒醃製了肋排，刷醬明火烤的外焦里嫩，入口便是梅子的清香，味道十分可口。
「嗯！好吃！」薛阿瑤的眼睛都亮了，「怎麼這麼好吃！」
「東家……」掌柜拎著食盒從雅間外進來，打開食盒，將裡面的西湖醋魚和佛跳牆端了出來，「這是我讓人偷偷去姜家的酒樓買回來的，東家嘗嘗！」
薛阿瑤對天香樓掌柜豎了一個大拇指：「厲害啊馮掌柜！」
說著，薛阿瑤便起身去盛佛跳牆：「讓我嘗嘗這個！不去那個姓姜的鋪子，就能吃到他們家的名菜，看來……果然還是要和南姝姐一同出門才行，不然我一個人可沒有這個待遇！」
天香樓掌柜笑呵呵說：「哪裡，阿瑤姑娘來，只要想吃別家的菜，我立刻派人去買！」
「東家，這姜家的酒樓還出了一個叫……配送服務。」馮掌柜立在宋南姝的身邊，低聲同宋南姝說，「就是，比如誰家第二天想吃他們家的菜，只要頭一天說好，第二天在那個時辰……他們酒樓就會把菜送到客人家中去！」
宋南姝認真聽著。
這個……她以前聽姜箬璃提起過。
姜箬璃說，在他們那個時代……餐廳酒樓都有一個叫外賣的服務。
他們人人都有一個手機，手機可以聯繫到世界上的任何一個人，他們在手機上下單，酒樓老闆瞧見訂單，就會讓廚師做菜，然後會有一個叫騎手的人瞧見這個訂單，可以接單，從酒樓取了餐食送到客人的家中，客人只要支付一點跑腿費就行。
宋南姝還記得姜箬璃說，可惜就是宋南姝他們這個時代沒有手機，否則的話就可以做這個外賣生意，人性都是懶惰的，到時候肯定會生意紅火。
想來，姜箬璃是想做這個外賣生意。
可是……這個時代可是沒有姜箬璃說的那個叫手機的東西，可以供人方便聯絡。
姜箬璃的酒樓沒有辦法隨時得到客人訂餐的消息，讓人跑腿及時送餐，便用了這種頭一日訂餐，第二日送餐的法子。
「那這對家中要待客，可家中又無廚子的人家是個好事。」薛阿瑤說。
「不止呢！」宋南姝笑了笑，「還有些要見面商議事宜，又怕被旁人聽了去，便可以讓酒樓送酒菜上門，在家中不怕被人打擾，談話也不擔心被人偷聽了去。」
馮掌柜點頭：「我的意思是，這生意又沒有什麼什麼難度，我們可以做做，和朱管事說了，朱管事卻不准，可我還是想做，正好今日東家在，我就斗膽越過朱管事和東家說一說。」
「那是當然！」薛阿瑤挽住宋南姝的手臂，「我才捨不得離開南姝姐，南姝姐那裡有那麼多好吃的，我要是一個人住在這裡吃什么喝什麼！」
一行人看了宅子，薛阿瑤又說想去天香樓吃好吃的，馬車便去了天香樓。
天香樓掌柜見是宋南姝來了，連忙親自帶宋南姝和薛阿瑤往樓上雅間走。
宋南姝上樓時，視線掃過天香樓，發現今日的客人好似沒有平日裡多。
雅間落座後，宋南姝便問了一句：「今日天香樓的客人好像不多啊？」
「已經兩日了，客人都去那個姜箬璃開的酒樓。」掌柜親自給宋南姝倒了熱茶，將這幾日的事情說給宋南姝聽，「我派人打聽了，說那位被下旨送去端王那裡做小妾的姜箬璃回來了，她回來後便重新將她的那些鋪子接手，折騰著要整頓鋪子，就是從酒樓開始的，還把董大廚給趕走了……」
姜箬璃回來後，把董大廚趕走，留下了董大廚的徒弟。
給了董大廚徒弟新的做菜方子。
有一個什麼西湖醋魚，還有一個佛跳牆。
這兩道菜一出來，姜箬璃的酒樓說……頭三日，這兩道菜只要在他們酒樓吃飯的客人都會送，吸引了不少老饕過去嘗菜，這一嘗不得了，都說好吃得要命。
那些挑剔的老饕都這麼說了，便有越來越多的人去嘗。
這兩道菜一道貴，一道更貴……但卻真是吸引客人，但凡去吃過的就沒有說不好的。
所以客人也都被吸引了過去。
人嘛，都喜歡湊熱鬧，趕新鮮。
宋南姝端起茶杯，笑道：「可我瞧著，掌柜似乎一點兒都不著急啊。」
「晚娘如今掌勺，只要晚娘不慌，我也就不慌！晚娘這幾日估摸著也要推出新菜了，客人吃飯……又不是吃了這頓就不吃下頓了！」掌柜笑盈盈立在一旁，「咱們天香樓的名頭在這裡立著，只要說出了新菜，老顧客們肯定又都回來了。」
宋南姝笑著點頭：「好，天香樓交給你們我很放心。」
「我已經讓人去和晚娘說了，東家和薛姑娘來了，晚娘說……要把新菜端上給東家和薛姑娘嘗嘗，到時候東家可要提提意見啊！」掌柜笑盈盈說。
「那必須！」薛阿瑤笑著說，「我嘴巴可是很刁的，我覺得你們這酒樓的點心不錯，哪家的？」
「這點心是晚娘的徒弟自己做的，我瞧著不錯……特地端來給東家和薛姑娘嘗嘗！薛姑娘要是覺得喜歡，一會兒走的時候，我讓人給薛姑娘帶上幾盒。」掌柜笑得越發高興。
「多帶幾盒。」宋南姝看向薛阿瑤，「明日你去見你母親，可以給你母親帶兩盒，給時容公子帶兩盒。」
「好！」薛阿瑤應聲。
宋南姝這雅間的菜，全部都是晚娘親自下廚做的。
除了薛阿瑤喜歡的天香樓名菜之外，還有晚娘新創的兩道菜，說想讓宋南姝嘗一嘗，順道給這兩道菜起個名字。
晚娘新創的第一道菜，是用裡脊肉片裹了薄薄一層醬炸了，上面澆上糖醋汁子，然後用做拔絲紅薯的法子，在每片肉上纏上一層拔絲，咬下去……拔絲甜脆，混著糖醋醬，和鮮嫩嫩的裡脊肉，讓人只覺口齒生津。
第二道菜，晚娘用酸梅子酒醃製了肋排，刷醬明火烤的外焦里嫩，入口便是梅子的清香，味道十分可口。
「嗯！好吃！」薛阿瑤的眼睛都亮了，「怎麼這麼好吃！」
「東家……」掌柜拎著食盒從雅間外進來，打開食盒，將裡面的西湖醋魚和佛跳牆端了出來，「這是我讓人偷偷去姜家的酒樓買回來的，東家嘗嘗！」
薛阿瑤對天香樓掌柜豎了一個大拇指：「厲害啊馮掌柜！」
說著，薛阿瑤便起身去盛佛跳牆：「讓我嘗嘗這個！不去那個姓姜的鋪子，就能吃到他們家的名菜，看來……果然還是要和南姝姐一同出門才行，不然我一個人可沒有這個待遇！」
天香樓掌柜笑呵呵說：「哪裡，阿瑤姑娘來，只要想吃別家的菜，我立刻派人去買！」
「東家，這姜家的酒樓還出了一個叫……配送服務。」馮掌柜立在宋南姝的身邊，低聲同宋南姝說，「就是，比如誰家第二天想吃他們家的菜，只要頭一天說好，第二天在那個時辰……他們酒樓就會把菜送到客人家中去！」
宋南姝認真聽著。
這個……她以前聽姜箬璃提起過。
姜箬璃說，在他們那個時代……餐廳酒樓都有一個叫外賣的服務。
他們人人都有一個手機，手機可以聯繫到世界上的任何一個人，他們在手機上下單，酒樓老闆瞧見訂單，就會讓廚師做菜，然後會有一個叫騎手的人瞧見這個訂單，可以接單，從酒樓取了餐食送到客人的家中，客人只要支付一點跑腿費就行。
宋南姝還記得姜箬璃說，可惜就是宋南姝他們這個時代沒有手機，否則的話就可以做這個外賣生意，人性都是懶惰的，到時候肯定會生意紅火。
想來，姜箬璃是想做這個外賣生意。
可是……這個時代可是沒有姜箬璃說的那個叫手機的東西，可以供人方便聯絡。
姜箬璃的酒樓沒有辦法隨時得到客人訂餐的消息，讓人跑腿及時送餐，便用了這種頭一日訂餐，第二日送餐的法子。
「那這對家中要待客，可家中又無廚子的人家是個好事。」薛阿瑤說。
「不止呢！」宋南姝笑了笑，「還有些要見面商議事宜，又怕被旁人聽了去，便可以讓酒樓送酒菜上門，在家中不怕被人打擾，談話也不擔心被人偷聽了去。」
馮掌柜點頭：「我的意思是，這生意又沒有什麼什麼難度，我們可以做做，和朱管事說了，朱管事卻不准，可我還是想做，正好今日東家在，我就斗膽越過朱管事和東家說一說。」