第23章 這野豬肉怎麼賣？
想不到第一天見面你當眾就把我大罵一頓，哈哈哈，要不是念及你父輩的情分早把你驅逐出去了。」主任說到這兒越來越歡快。
此話讓何雨柱想起原身那天剛進廠就蠻橫無比，滿是天下唯他獨大的架勢，說教幾句還硬懟回去，全無禮數。
「哈哈經您這麼講我想起來確實有此事。
要說您果然是當領導的料心胸寬廣得不得了呢，換個是我怕早就直接給辭了。
主任這麼多年辛苦忍耐是我的不對，謝謝您的關照了！」
他順著話茬繼續往上爬坡畢竟多說些恭維又不會損傷半點利益。
「小子要是早能如此會說話哪裡還需再多費口舌，以你的本事豈不早已到五級炊事員的地步了。」
食堂主任略感遺憾，接著他們又閒談些許，隨後主任才著手轉入正題討論起來。
「小柱啊，今天叫你過來，是想跟你交代個任務。
中午廠長和李主任他們要招待幾位上級領導，相關的食材我已經送往後廚了，由你負責安排一桌宴席。」
「剛才我已經確認過，客人沒什麼忌口的菜。
你覺得怎樣做更好吃，就大膽發揮吧。」
「不過有一條很重要，一定要確保讓這些領導滿意，明白了沒有？」
一聽這是工作任務，何雨柱立刻鄭重回答：「主任您放心，這事包在我身上。
現在時間還挺充裕，來得及好好準備。
我回去就琢磨一下具體菜譜，一定保證各位領導吃得滿意。」
「我對你的廚藝很放心，上次做得就挺成功，幾乎所有品嘗過的領導都說好。
那就這樣吧，不再多聊了，你自己抓緊去準備吧。
另外提醒一句，希望你能繼續維持現在這種良好的狀態，不要像以前那樣輕易招惹是非。」食堂主任語重心長地叮囑道。
「知道了主任，請您儘管放心，我一定會注意的。
您忙您的，我這就回去廚房了。」
「嗯，去忙吧。」
待何雨柱離開辦公室後，食堂主任長嘆一口氣，感慨地說：「看來這小子真改脾氣了，要是早點這樣我就不用操心了。」
後廚那邊，馬華看到何雨柱走進來，立即關心地迎上去問：「師傅，沒事吧？主任沒為難你吧？」
何雨柱拍了拍馬華的肩膀，他明白每次自己跟主任見面都會有些矛盾衝突，所以馬華會如此關切。
他笑著搖頭說：「沒事，別擔心。
對了，主任拿來的食材放哪兒了？我得先看看。
還有就是中午做菜時，你需要幫忙一起準備，並且趁機觀察一下我的烹飪技巧。」
「好嘞，師傅。」馬華爽快答應下來。
片刻後，當何雨柱查看完那些食材時，不禁感到驚訝。
這次雞鴨魚肉種類齊全，還配上不少珍貴山貨，甚至還發現了一支不知道具體年份的人參。
「看來今天的賓客非同尋常，不然不可能備出這麼多頂級食材來。」
旁邊馬華也驚嘆地附和。
「行了，咱們別磨蹭了，儘快著手處理這些材料吧。
等下仔細學習烹飪過程。」何雨柱笑著說。
「知道了師傅。」
說干就干，即便有馬華幫忙，他們依然花了整整一個小時才把所有原料初步處理完畢。
臨近十一點的時候，何雨柱正式開始炒菜。
每一個動作都流暢自然，像是表演般優雅，站在一旁的馬華完全看呆了。
自從擁有神級廚藝加持以來，何雨柱發現自己每做一道菜就像是享受一段美妙旅程一樣，無關乎馬華的想法如何，總之他自己是真的愛上了烹飪這項工作。
十二點整，小餐廳按時開飯。
隨著一盤盤色澤誘人、香味撲鼻、味道層次豐富的佳肴被擺上餐桌，眾位領導都被眼前景象震撼得說不出話來。
「菜品已經全部準備齊備，請諸位領導盡情享用。」
劉嵐強忍住立刻就想嘗嘗全部菜餚的心情，轉頭對在場的領導簡單說道後便匆忙返回廚房。
她生怕再待下去，會忍不住讓自己出醜。
「何師傅啊，你真是太厲害了！從第一道菜端上桌起，我就聽見領導們不停吞口水聲。
最後當最後一道大菜上桌之後，那些領導愣是一句話不說，只用一雙雙熾熱的眼神死死盯住桌子上的美味佳肴呢！哈哈！」
進入後廚後，劉嵐興奮得嘰嘰喳喳說個不停，她惟妙惟肖地描述場景，讓何雨柱忍不住頻頻點頭微笑。
「看來還算成功嘛。
果然還是這些領導意志力比較頑強，從第一道菜上桌到剛剛結束之前都沒捨得動手筷子。」何雨柱笑嘻嘻地評論著。
然而他話音剛落，便從小食堂里傳來一陣清脆悅耳的餐具碰擊聲。
以往慣有的觥籌交錯儀式全都被忽略，此時能看到的，便是眾位領導完全喪失形象地爭先恐後搶吃著桌上的食物，那樣子簡直就是飢餓的難民遇見食物，完全沒有往日優雅從容的形象可言。
軋鋼廠，食堂後廚。
何雨柱做完飯菜之後便去休息了，沒料到剛歇下不到半小時，就被劉嵐等人吵醒。
「真是的，原以為還能剩點吃的，結果全都被吃光了，差點把盤子舔乾淨！」
「是啊，何師傅明明做了那麼多菜，可就那麼幾個領導竟然一點不剩地全掃了。」
只聽劉嵐和幾位廚房幫廚的大姐一臉不滿地議論著，顯然她們已經抱怨了一陣子。
「師傅，您醒了？」
馬華見何雨柱醒來，立刻將一杯茶水遞給他放在桌上。
「嵐姐她們在嘮什麼啊，怎麼個個都像丟了魂似的。」何雨柱剛睡醒，還有些迷迷糊糊地問道。
「還不是因為師傅您做的菜太香了，那些領導直接把飯菜全吃了，嵐姐她們連口剩菜都沒撈著，所以心裡不痛快。」馬華笑著說道。
一聽這話，何雨柱也覺得好笑，但並不意外。
他笑著說道：「好了，快讓嵐姐她們把那邊的桌子收拾收拾，我拿剩下的食材再做幾盤菜，一會兒大家一塊吃。」
「好嘞，我這就跟嵐姐她們說去。」馬華答應了一聲，趕忙跑了出去。
馬華走後，何雨柱忽然感到肚子有些餓，於是起身簡單炒了幾個菜。
由於今天準備的東西較多，所以下腳料還能湊幾樣。
片刻工夫搞定後，在眾人的誇讚聲中結束了午飯。
因為晚上沒有領導留廠用餐，所以何雨柱也不想再呆在食堂。
和主任打了個招呼後，便徑直離開了軋鋼廠。
鳥子市，何雨柱再度來此地。
因為今日何雨水要帶女友回家見父母，因此他需要準備些好的菜餚。
空間裡的稻米、玉米均已成熟，魚兒也都長大，差不多都有近兩斤重了。
可就是缺少肉類。
最近這幾天，要是廚房裡沒有存點肉，對無肉不歡的何雨柱而言，簡直如同受罪。
才進入鳥子市，就見到一名農民滿臉憂愁地坐在那兒，麻布袋裡攤著未售出的野豬肉，旁邊還拴著幾隻小野豬。
視線落在那尚未分割的整塊野豬肉上，估計還沒人買過。
「老鄉，這野豬肉怎麼賣？」何雨柱上前詢問。
此人一見有顧客上門，趕緊笑著說：「這是我們村昨天捕的野豬，因家裡缺糧，就想拿來市場上試試看能不能換點糧食回去。
哪想到過了好長時間，也沒有人來問。
要是你想要的話，就按6毛錢一斤賣給你，你想買多少都行，就當開張啦。」
聽到這話，何雨柱點點頭，這價格還算公道，一般豬肉賣1塊至1塊2一斤，批發則大約8毛5一斤。
雖然同是肉類，但要是可以選擇，大多數人不會去買野豬肉，畢竟幾乎都是瘦肉，對於那個年代買肉必買肥的人來說，並沒有什麼吸引力。
況且用油還得更多。
初步估算，這整塊野豬肉大概有120斤，按6毛錢一斤計算，總共約為72塊。
可他現在身上僅剩下40塊錢，這就是他的全部積蓄了。
對方看出他猶豫不決，以為是價格高了，於是急忙補充道：「您若真心想買，5毛也可以，實在是不能再便宜了。」
聽到這個價位，何雨柱笑了笑道：「你誤會了，我不是嫌價高，而是在思考如果全買了，我的錢不夠。
剛才聽你說家裡缺糧，而我這裡恰好有點糧食，不知道能不能用糧食交換呢？」
「真的，您真要全部買嗎？」
「對啊，不過我手頭沒這麼多現金，只能用糧食來換。」何雨柱點頭笑著回答。
「行，當然沒問題，我們來賣這野豬肉就是為了換些糧食。
如果你有糧食，那就剛好省了我們的事。」老鄉笑著回應，生怕何雨柱會拒絕。
「那就好。
我這兒有大米、麵粉、洋芋、紅薯、玉米還有棒子麵，你想換什麼？
除了野豬肉我都需要，地上的四頭小野豬也一起算上吧。
你報個價，合適的話咱們就成交。」何雨柱笑著問。
「這塊野豬肉出發前稱過重，125斤，給你按120斤算，按五毛一斤的價格，總共就是60塊錢。
此話讓何雨柱想起原身那天剛進廠就蠻橫無比，滿是天下唯他獨大的架勢，說教幾句還硬懟回去，全無禮數。
「哈哈經您這麼講我想起來確實有此事。
要說您果然是當領導的料心胸寬廣得不得了呢，換個是我怕早就直接給辭了。
主任這麼多年辛苦忍耐是我的不對，謝謝您的關照了！」
他順著話茬繼續往上爬坡畢竟多說些恭維又不會損傷半點利益。
「小子要是早能如此會說話哪裡還需再多費口舌，以你的本事豈不早已到五級炊事員的地步了。」
食堂主任略感遺憾，接著他們又閒談些許，隨後主任才著手轉入正題討論起來。
「小柱啊，今天叫你過來，是想跟你交代個任務。
中午廠長和李主任他們要招待幾位上級領導，相關的食材我已經送往後廚了，由你負責安排一桌宴席。」
「剛才我已經確認過，客人沒什麼忌口的菜。
你覺得怎樣做更好吃，就大膽發揮吧。」
「不過有一條很重要，一定要確保讓這些領導滿意，明白了沒有？」
一聽這是工作任務，何雨柱立刻鄭重回答：「主任您放心，這事包在我身上。
現在時間還挺充裕，來得及好好準備。
我回去就琢磨一下具體菜譜，一定保證各位領導吃得滿意。」
「我對你的廚藝很放心，上次做得就挺成功，幾乎所有品嘗過的領導都說好。
那就這樣吧，不再多聊了，你自己抓緊去準備吧。
另外提醒一句，希望你能繼續維持現在這種良好的狀態，不要像以前那樣輕易招惹是非。」食堂主任語重心長地叮囑道。
「知道了主任，請您儘管放心，我一定會注意的。
您忙您的，我這就回去廚房了。」
「嗯，去忙吧。」
待何雨柱離開辦公室後，食堂主任長嘆一口氣，感慨地說：「看來這小子真改脾氣了，要是早點這樣我就不用操心了。」
後廚那邊，馬華看到何雨柱走進來，立即關心地迎上去問：「師傅，沒事吧？主任沒為難你吧？」
何雨柱拍了拍馬華的肩膀，他明白每次自己跟主任見面都會有些矛盾衝突，所以馬華會如此關切。
他笑著搖頭說：「沒事，別擔心。
對了，主任拿來的食材放哪兒了？我得先看看。
還有就是中午做菜時，你需要幫忙一起準備，並且趁機觀察一下我的烹飪技巧。」
「好嘞，師傅。」馬華爽快答應下來。
片刻後，當何雨柱查看完那些食材時，不禁感到驚訝。
這次雞鴨魚肉種類齊全，還配上不少珍貴山貨，甚至還發現了一支不知道具體年份的人參。
「看來今天的賓客非同尋常，不然不可能備出這麼多頂級食材來。」
旁邊馬華也驚嘆地附和。
「行了，咱們別磨蹭了，儘快著手處理這些材料吧。
等下仔細學習烹飪過程。」何雨柱笑著說。
「知道了師傅。」
說干就干，即便有馬華幫忙，他們依然花了整整一個小時才把所有原料初步處理完畢。
臨近十一點的時候，何雨柱正式開始炒菜。
每一個動作都流暢自然，像是表演般優雅，站在一旁的馬華完全看呆了。
自從擁有神級廚藝加持以來，何雨柱發現自己每做一道菜就像是享受一段美妙旅程一樣，無關乎馬華的想法如何，總之他自己是真的愛上了烹飪這項工作。
十二點整，小餐廳按時開飯。
隨著一盤盤色澤誘人、香味撲鼻、味道層次豐富的佳肴被擺上餐桌，眾位領導都被眼前景象震撼得說不出話來。
「菜品已經全部準備齊備，請諸位領導盡情享用。」
劉嵐強忍住立刻就想嘗嘗全部菜餚的心情，轉頭對在場的領導簡單說道後便匆忙返回廚房。
她生怕再待下去，會忍不住讓自己出醜。
「何師傅啊，你真是太厲害了！從第一道菜端上桌起，我就聽見領導們不停吞口水聲。
最後當最後一道大菜上桌之後，那些領導愣是一句話不說，只用一雙雙熾熱的眼神死死盯住桌子上的美味佳肴呢！哈哈！」
進入後廚後，劉嵐興奮得嘰嘰喳喳說個不停，她惟妙惟肖地描述場景，讓何雨柱忍不住頻頻點頭微笑。
「看來還算成功嘛。
果然還是這些領導意志力比較頑強，從第一道菜上桌到剛剛結束之前都沒捨得動手筷子。」何雨柱笑嘻嘻地評論著。
然而他話音剛落，便從小食堂里傳來一陣清脆悅耳的餐具碰擊聲。
以往慣有的觥籌交錯儀式全都被忽略，此時能看到的，便是眾位領導完全喪失形象地爭先恐後搶吃著桌上的食物，那樣子簡直就是飢餓的難民遇見食物，完全沒有往日優雅從容的形象可言。
軋鋼廠，食堂後廚。
何雨柱做完飯菜之後便去休息了，沒料到剛歇下不到半小時，就被劉嵐等人吵醒。
「真是的，原以為還能剩點吃的，結果全都被吃光了，差點把盤子舔乾淨！」
「是啊，何師傅明明做了那麼多菜，可就那麼幾個領導竟然一點不剩地全掃了。」
只聽劉嵐和幾位廚房幫廚的大姐一臉不滿地議論著，顯然她們已經抱怨了一陣子。
「師傅，您醒了？」
馬華見何雨柱醒來，立刻將一杯茶水遞給他放在桌上。
「嵐姐她們在嘮什麼啊，怎麼個個都像丟了魂似的。」何雨柱剛睡醒，還有些迷迷糊糊地問道。
「還不是因為師傅您做的菜太香了，那些領導直接把飯菜全吃了，嵐姐她們連口剩菜都沒撈著，所以心裡不痛快。」馬華笑著說道。
一聽這話，何雨柱也覺得好笑，但並不意外。
他笑著說道：「好了，快讓嵐姐她們把那邊的桌子收拾收拾，我拿剩下的食材再做幾盤菜，一會兒大家一塊吃。」
「好嘞，我這就跟嵐姐她們說去。」馬華答應了一聲，趕忙跑了出去。
馬華走後，何雨柱忽然感到肚子有些餓，於是起身簡單炒了幾個菜。
由於今天準備的東西較多，所以下腳料還能湊幾樣。
片刻工夫搞定後，在眾人的誇讚聲中結束了午飯。
因為晚上沒有領導留廠用餐，所以何雨柱也不想再呆在食堂。
和主任打了個招呼後，便徑直離開了軋鋼廠。
鳥子市，何雨柱再度來此地。
因為今日何雨水要帶女友回家見父母，因此他需要準備些好的菜餚。
空間裡的稻米、玉米均已成熟，魚兒也都長大，差不多都有近兩斤重了。
可就是缺少肉類。
最近這幾天，要是廚房裡沒有存點肉，對無肉不歡的何雨柱而言，簡直如同受罪。
才進入鳥子市，就見到一名農民滿臉憂愁地坐在那兒，麻布袋裡攤著未售出的野豬肉，旁邊還拴著幾隻小野豬。
視線落在那尚未分割的整塊野豬肉上，估計還沒人買過。
「老鄉，這野豬肉怎麼賣？」何雨柱上前詢問。
此人一見有顧客上門，趕緊笑著說：「這是我們村昨天捕的野豬，因家裡缺糧，就想拿來市場上試試看能不能換點糧食回去。
哪想到過了好長時間，也沒有人來問。
要是你想要的話，就按6毛錢一斤賣給你，你想買多少都行，就當開張啦。」
聽到這話，何雨柱點點頭，這價格還算公道，一般豬肉賣1塊至1塊2一斤，批發則大約8毛5一斤。
雖然同是肉類，但要是可以選擇，大多數人不會去買野豬肉，畢竟幾乎都是瘦肉，對於那個年代買肉必買肥的人來說，並沒有什麼吸引力。
況且用油還得更多。
初步估算，這整塊野豬肉大概有120斤，按6毛錢一斤計算，總共約為72塊。
可他現在身上僅剩下40塊錢，這就是他的全部積蓄了。
對方看出他猶豫不決，以為是價格高了，於是急忙補充道：「您若真心想買，5毛也可以，實在是不能再便宜了。」
聽到這個價位，何雨柱笑了笑道：「你誤會了，我不是嫌價高，而是在思考如果全買了，我的錢不夠。
剛才聽你說家裡缺糧，而我這裡恰好有點糧食，不知道能不能用糧食交換呢？」
「真的，您真要全部買嗎？」
「對啊，不過我手頭沒這麼多現金，只能用糧食來換。」何雨柱點頭笑著回答。
「行，當然沒問題，我們來賣這野豬肉就是為了換些糧食。
如果你有糧食，那就剛好省了我們的事。」老鄉笑著回應，生怕何雨柱會拒絕。
「那就好。
我這兒有大米、麵粉、洋芋、紅薯、玉米還有棒子麵，你想換什麼？
除了野豬肉我都需要，地上的四頭小野豬也一起算上吧。
你報個價，合適的話咱們就成交。」何雨柱笑著問。
「這塊野豬肉出發前稱過重，125斤，給你按120斤算，按五毛一斤的價格，總共就是60塊錢。