第14章 烤米餅
等到秦淮從錄事參軍府出來的時候，已然是中午了。
他對這次交談非常滿意。
首先拋出五千斤的打鐵生意，藉助周齊之手打通浙西道的官鐵營運。
然後說出此行的真正目的：
改址濟安橋。
本來這座橋不在他丹徒縣管轄內，而是鄰縣用於兩個莊官『經濟區』的開發，建橋的資金自然跟他丹徒無關。
這次能說服周齊改地址，方便大關煉鐵場的經營只是一方面，最大的好處是：
秦淮有了啟動資金。
這座橋本來的設計是建一座石拱橋，預計耗時三年，投入一萬貫，潤州府和地方政府各出一半。
改址之後，就變成了丹徒縣的工程，周齊自然是要撥付工程款給秦淮。
周齊答應，不日，將會把初始建橋資金兩千貫以及三萬五千斤木炭送到大關煉鐵場。
也就是說，秦淮這次談話，不僅解決了燃料，還帶來了初始的啟動資金。
可謂滿載而歸。
他不是沒想過直接拿刺史令牌，脅迫百官給他送錢、送糧、送物資，可是思來想去，還是覺得這並非長久之道。
刺史令牌是可以達到這種效果，但是所有人都知道，這並非是秦淮自己的能力，此時如果交惡，等到刺史收回令牌，那他秦淮做任何事都再難寸進，甚至有性命之危。
以勢壓人不如為利同行。
還是要與人為善。
...
大關煉鐵場。
秦淮還沒走進去，就看到十幾個小孩子，懷裡抱著粗細不一的木材往遠處跑去。
煉鐵場外圍，已經堆放幾堆高高的木垛，幾個村民正小心翼翼地用泥土封住，只留下幾個透氣的小孔。
還有幾堆木炭，火光在木垛內部閃爍，煙霧繚繞。
甫一進入，就看到一群壯漢正圍著一座廢棄的高爐，揮舞著鐵錘和撬棍，清理著爐內的積垢和廢渣。
不遠處，幾位廚娘圍著幾口大鐵鍋，熟練地攪拌著鍋中的食物，鍋中熱氣騰騰，飄散出誘人的飯香。
在煉鐵場的另一側，一群工匠正在修繕房屋。他們或攀爬在屋頂上修補瓦片，或在牆邊忙碌地砌磚抹泥。
四周擺放著採買來的各種材料。
整個院落已經經過平整，地上的雜物和碎石早已被清空。
雖然到處都在忙活，但是大家各司其職、井然有序。
「秦縣令，您怎麼來了？」
邱大偉手裡拿著帳簿，急匆匆跑來，眼框黑了一圈，顯然這幾天沒怎麼休息。
還不待秦淮詢問，不遠處跑來一個七八歲的小郎君，跑到秦淮面前，手裡捧著東西，舉到了秦淮眼前。
「秦縣令，這是他們陳家村的特色食物，烤米餅，您試一試。」
秦淮說了句謝，從小男孩手裡接過米餅，嘗了一口。
嗯...味道確實不錯，又香又脆。
這種沒有精製過的粗胚米，經過火烤之後，反而別有一番風味。
「小郎君，你這幾天都有米餅吃嗎？」
小男孩拖著稚氣未脫的聲音回道：
「嗯，每天中午都有一塊，如果白天撿的柴多了，夜裡還可以多領一塊。」
「阿娘說，以前只有過年的時候才能吃到呢，她讓我拿過來一塊送給你吃。」
秦淮彎下腰，颳了一下小男孩的鼻子，說道：
「你喜歡這裡嗎？」
「喜歡，爹爹不用給別人耕地，阿娘不用到處去挖野菜了。」
說完，小男孩就蹦蹦跳跳跑開了。
「撿柴的時候小心點。」
秦淮在身後叮囑了一句。
「秦縣令，目前煉鐵場的情況，我給您匯報一下。」
邱大偉說著，將秦淮引入一間結構還算完整的偏房。
「從這裡到礦場的路有十五里，目前已經清理平整出來一條三人寬的小路，可供兩輪車通過。等小車採購回來，明天就可以把礦石拉過來了。」
「木炭已經在製作中，七天後，應該可以產出一萬斤木炭。」
「我特意把我的叔父找來，他年輕的時候煉過鐵，在他的指導下，我們已經開始了廢棄高爐的清理工作，爭取早日點火重啟。」
秦淮合上已經記錄了好多頁的帳簿，笑著說道：
「你做得很好，大偉。不過，也要注意休息，不要累倒了。現在有什麼困難嗎？」
「有。第一，木炭燃料不夠。這次之所以能產出一萬斤，主要是因為第一次搜山砍柴，存量比較大，後續速度會降下來，到時候木炭供應會出問題。」
「這個問題不用擔心了，後面木炭的製作暫停，附近山上的樹都不要砍了。我已經從外面找到了炭源，不日就會送到。」
「那可太好了。還有第二個問題，房屋不夠住，原來的房子大都是危房，我讓人拆掉了，現在村民們都擠在氈帳房裡面。」
「不過村民們都對此沒有什麼怨言，他們現在可有盼頭了。」
邱大偉說完第二條，忙補充了一句。
他是生怕這位官家覺得村民們『貪得無厭』。
見秦淮沒有什麼表示，邱大偉斟酌著繼續說道：
「第三，這幾日錢帛支出甚多，已經花去一百二十貫，這是目錄。」
秦淮沒有接過帳簿，疑人不用，用人不疑，而是笑著說道：
「是不是陳冊那廝為難你了？」
「沒有沒有，陳郎君很是支持我的工作，只不過據他所說，這次重啟煉鐵場所用錢帛，用的乃是您的私帑，銅錢已經用的差不多了。」
「是不是發現本官貪的也不是很多？」
秦淮這突然開起來的玩笑，讓邱大偉頓時語結，不知道該怎麼接話。
「錢的事情，你也無需擔心，建房材料，除了方磚，其餘儘管買來就是，過幾日，錢和木炭會同時送到。」
「走吧，我們去看看高爐。」
此時的高爐，爐內外已經被清理乾淨，一位皮膚黝黑的中年正打量著高爐內部，眉頭緊皺。
「叔父，這是秦縣令。」
「張修集見過秦縣令。「
「張公，多謝你的相助，我看這高爐比起前幾日，可要好看多了。只是看你的神色，是遇到什麼難事了嗎？」
「秦縣令，這高爐怕是短時間難以點火了。」
秦淮身為工科博士，高爐煉鐵的原理他再清楚不過，只不過缺少實踐，此刻正是了解這個時代技術細節的好機會，用請教的口吻說道：
「還請張公賜教。」
他對這次交談非常滿意。
首先拋出五千斤的打鐵生意，藉助周齊之手打通浙西道的官鐵營運。
然後說出此行的真正目的：
改址濟安橋。
本來這座橋不在他丹徒縣管轄內，而是鄰縣用於兩個莊官『經濟區』的開發，建橋的資金自然跟他丹徒無關。
這次能說服周齊改地址，方便大關煉鐵場的經營只是一方面，最大的好處是：
秦淮有了啟動資金。
這座橋本來的設計是建一座石拱橋，預計耗時三年，投入一萬貫，潤州府和地方政府各出一半。
改址之後，就變成了丹徒縣的工程，周齊自然是要撥付工程款給秦淮。
周齊答應，不日，將會把初始建橋資金兩千貫以及三萬五千斤木炭送到大關煉鐵場。
也就是說，秦淮這次談話，不僅解決了燃料，還帶來了初始的啟動資金。
可謂滿載而歸。
他不是沒想過直接拿刺史令牌，脅迫百官給他送錢、送糧、送物資，可是思來想去，還是覺得這並非長久之道。
刺史令牌是可以達到這種效果，但是所有人都知道，這並非是秦淮自己的能力，此時如果交惡，等到刺史收回令牌，那他秦淮做任何事都再難寸進，甚至有性命之危。
以勢壓人不如為利同行。
還是要與人為善。
...
大關煉鐵場。
秦淮還沒走進去，就看到十幾個小孩子，懷裡抱著粗細不一的木材往遠處跑去。
煉鐵場外圍，已經堆放幾堆高高的木垛，幾個村民正小心翼翼地用泥土封住，只留下幾個透氣的小孔。
還有幾堆木炭，火光在木垛內部閃爍，煙霧繚繞。
甫一進入，就看到一群壯漢正圍著一座廢棄的高爐，揮舞著鐵錘和撬棍，清理著爐內的積垢和廢渣。
不遠處，幾位廚娘圍著幾口大鐵鍋，熟練地攪拌著鍋中的食物，鍋中熱氣騰騰，飄散出誘人的飯香。
在煉鐵場的另一側，一群工匠正在修繕房屋。他們或攀爬在屋頂上修補瓦片，或在牆邊忙碌地砌磚抹泥。
四周擺放著採買來的各種材料。
整個院落已經經過平整，地上的雜物和碎石早已被清空。
雖然到處都在忙活，但是大家各司其職、井然有序。
「秦縣令，您怎麼來了？」
邱大偉手裡拿著帳簿，急匆匆跑來，眼框黑了一圈，顯然這幾天沒怎麼休息。
還不待秦淮詢問，不遠處跑來一個七八歲的小郎君，跑到秦淮面前，手裡捧著東西，舉到了秦淮眼前。
「秦縣令，這是他們陳家村的特色食物，烤米餅，您試一試。」
秦淮說了句謝，從小男孩手裡接過米餅，嘗了一口。
嗯...味道確實不錯，又香又脆。
這種沒有精製過的粗胚米，經過火烤之後，反而別有一番風味。
「小郎君，你這幾天都有米餅吃嗎？」
小男孩拖著稚氣未脫的聲音回道：
「嗯，每天中午都有一塊，如果白天撿的柴多了，夜裡還可以多領一塊。」
「阿娘說，以前只有過年的時候才能吃到呢，她讓我拿過來一塊送給你吃。」
秦淮彎下腰，颳了一下小男孩的鼻子，說道：
「你喜歡這裡嗎？」
「喜歡，爹爹不用給別人耕地，阿娘不用到處去挖野菜了。」
說完，小男孩就蹦蹦跳跳跑開了。
「撿柴的時候小心點。」
秦淮在身後叮囑了一句。
「秦縣令，目前煉鐵場的情況，我給您匯報一下。」
邱大偉說著，將秦淮引入一間結構還算完整的偏房。
「從這裡到礦場的路有十五里，目前已經清理平整出來一條三人寬的小路，可供兩輪車通過。等小車採購回來，明天就可以把礦石拉過來了。」
「木炭已經在製作中，七天後，應該可以產出一萬斤木炭。」
「我特意把我的叔父找來，他年輕的時候煉過鐵，在他的指導下，我們已經開始了廢棄高爐的清理工作，爭取早日點火重啟。」
秦淮合上已經記錄了好多頁的帳簿，笑著說道：
「你做得很好，大偉。不過，也要注意休息，不要累倒了。現在有什麼困難嗎？」
「有。第一，木炭燃料不夠。這次之所以能產出一萬斤，主要是因為第一次搜山砍柴，存量比較大，後續速度會降下來，到時候木炭供應會出問題。」
「這個問題不用擔心了，後面木炭的製作暫停，附近山上的樹都不要砍了。我已經從外面找到了炭源，不日就會送到。」
「那可太好了。還有第二個問題，房屋不夠住，原來的房子大都是危房，我讓人拆掉了，現在村民們都擠在氈帳房裡面。」
「不過村民們都對此沒有什麼怨言，他們現在可有盼頭了。」
邱大偉說完第二條，忙補充了一句。
他是生怕這位官家覺得村民們『貪得無厭』。
見秦淮沒有什麼表示，邱大偉斟酌著繼續說道：
「第三，這幾日錢帛支出甚多，已經花去一百二十貫，這是目錄。」
秦淮沒有接過帳簿，疑人不用，用人不疑，而是笑著說道：
「是不是陳冊那廝為難你了？」
「沒有沒有，陳郎君很是支持我的工作，只不過據他所說，這次重啟煉鐵場所用錢帛，用的乃是您的私帑，銅錢已經用的差不多了。」
「是不是發現本官貪的也不是很多？」
秦淮這突然開起來的玩笑，讓邱大偉頓時語結，不知道該怎麼接話。
「錢的事情，你也無需擔心，建房材料，除了方磚，其餘儘管買來就是，過幾日，錢和木炭會同時送到。」
「走吧，我們去看看高爐。」
此時的高爐，爐內外已經被清理乾淨，一位皮膚黝黑的中年正打量著高爐內部，眉頭緊皺。
「叔父，這是秦縣令。」
「張修集見過秦縣令。「
「張公，多謝你的相助，我看這高爐比起前幾日，可要好看多了。只是看你的神色，是遇到什麼難事了嗎？」
「秦縣令，這高爐怕是短時間難以點火了。」
秦淮身為工科博士，高爐煉鐵的原理他再清楚不過，只不過缺少實踐，此刻正是了解這個時代技術細節的好機會，用請教的口吻說道：
「還請張公賜教。」