第68章 針對不同對象採取差異化方法
六十八針對不同對象採取差異化方法
「進來吧。」
王姐識趣地退了出去。
「怎麼樣，缺什麼東西嗎？」
「應該不缺了，多謝。」
「你我之間何必客氣。」賀敬之猶豫了一下，說道，「不要多想，我媽只是去做臉了，等下就會回來，至於爺爺不想回來，只是因為我弟弟今年第一年在軍隊，春節回不來老爺子也就不想回來了而已。」
「弟弟？爺爺？」
「如果斂之今年春節能回來，爺爺肯定會回來的，所以和你沒關係。」賀敬之嘆了口氣，「他行伍出身，脾氣比較直來直去的，不太喜歡我媽，按照他的話來說，太『小布爾喬亞』了。」
「我媽嘛，家裡早早地就做起了生意，到她這兒都不知道幾代了，兩個人脾氣都硬，於是就成現在這個樣子了，往常也是因為他喜歡斂之。」賀敬之說道，「所以，別多想了，我們下去吃飯吧。」
吃過午飯，楊曉看今天中午的油潑黃花魚鮮而不膩，季鳴崢多吃了好幾口，一頭扎進廚房向李阿姨請教油潑黃花魚的做法，她不是個能閒下來的性子，驟然閒下來也閒不住。
要是二十多年之後，閒下來了還可以拍拍抖音，刷刷視頻或者是網購一下，在這個2001年，智慧型手機還沒發明出來的年代，娛樂基本只有電視——楊曉還不是特別感興趣。
「不會是不能外傳的獨家秘方吧，要那樣我就不問了。」
「這有什麼不能外傳的？主要是太太平日裡不能吃重油的東西，再加上有小孩子，所以才改良了一下做法。」對於廚師來說，自己的菜品能被欣賞實在是件令人高興的事情，「就比如這個黃花兒，挑大的不行，你得挑小的多來幾條，大的肉發死都是養殖的，小的反而好吃，這個魚要先醃一下，魚劃刀，切蔥、姜、料酒、耗油、生抽，著急的話醃15分鐘差不多就行了，記得要來回翻動，然後把這個魚開水下鍋蒸十二分鐘到十五分鐘吧，然後把裡面的調料汁兒都倒掉，重新潑兩勺生抽。」
「是蒸出來的呀。」楊曉拿著筆記本仔細地記，「難怪明明是油潑魚一點兒都不膩。」
「是蒸出來的健康用的油少，然後燒油，油熱後放薑絲、胡蘿蔔絲，蒜，蔥一定要最後放啊，煸出香味，澆在魚身上，撒香菜，完成了。」
「哦哦哦原來還能這樣，還有剛剛那個炒肝......」
楊曉對於「如何在賀家生存」這個話題的興趣還不如油潑黃花魚和炒肝，季鳴崢親自出馬，趁著下午賀敬之在書房辦公，她邁著小腿就往一樓賀煒的書房走去。
賀煒正在寫對聯。
他的書房之中燃著淡淡的沉香味道，除了到頂的三面書架，還掛了些字畫，看落款都是他自己的作品，巨大的書桌前，賀煒正在欣賞自己的字跡，看樣子是頗為滿意。
「嗯？鳴鳴？」
她立刻乖順地叫道：「爺爺，爺爺，爺爺抱。」
賀煒放下筆笑了笑：「好哦，爺爺抱。」說著將毛筆放下，把季鳴崢抱到了書桌上，「來，爺爺教你認字，好不好？」
季鳴崢露出了個甜甜的笑容。
「來這個字念什麼，念——龍，這一聯念龍鳳呈祥陽春錦繡，這一聯念什麼，鯤鵬展翅華夏騰飛。」
季鳴崢看著桌子上的對聯，不禁不感慨一下賀煒估計沒帶過小孩兒，哪有上來就直接從這種字開始教的。
這要是她一遍就學會了，是個人都知道她早就認識這些了。
於是季鳴崢懵懵懂懂地跟著念，在故意念錯幾個比較複雜的字
「對，這個是大，大什麼。」
「大讚——」
「不對，不對，是大展宏圖，展，跟爺爺念，展——」
「展——」
「對了，鳴鳴真聰明，大展什麼？」
「大展宏圖——」
「對，就是這個！」賀煒高興得合不攏嘴，「鳴鳴念對了，獎勵你個奶糖吃，咱們念對一個字，給一個奶糖，好不好？」
其實這個年紀的男人，而且是位高權重的男人，什麼東西沒見過，開心的閾值已經很高了，但普遍有一個特點。
好為人師。
只要滿足了他們當老師的願望，並有效讓他們看到成果，絕對比送禮物撒嬌討好更讓人開心。
季鳴崢還是在學校學到了這一招，對於大部分中年導師，尤其是男性，最好是問幾個有一點深度但能輕易解答的問題，然後在得到解答之後「恍然大悟」，通常沒幾次就能讓老師對你有好感了。
文雅一點叫針對不同對象採取差異化處理方式，通俗一點叫一個猴一個拴法。
對賀煒這一招顯然也頗為有用，不一會兒季鳴崢的手邊就堆了一小堆的奶糖。
賀敬之從樓上下來，路過書房就聽見裡面小孩子「咯咯咯」的笑聲和父親爽朗的笑聲混在一起，以為自己聽錯了。
自己那個平時沒事都能調出一堆毛病的老古板父親，居然在笑？
「進來吧。」
王姐識趣地退了出去。
「怎麼樣，缺什麼東西嗎？」
「應該不缺了，多謝。」
「你我之間何必客氣。」賀敬之猶豫了一下，說道，「不要多想，我媽只是去做臉了，等下就會回來，至於爺爺不想回來，只是因為我弟弟今年第一年在軍隊，春節回不來老爺子也就不想回來了而已。」
「弟弟？爺爺？」
「如果斂之今年春節能回來，爺爺肯定會回來的，所以和你沒關係。」賀敬之嘆了口氣，「他行伍出身，脾氣比較直來直去的，不太喜歡我媽，按照他的話來說，太『小布爾喬亞』了。」
「我媽嘛，家裡早早地就做起了生意，到她這兒都不知道幾代了，兩個人脾氣都硬，於是就成現在這個樣子了，往常也是因為他喜歡斂之。」賀敬之說道，「所以，別多想了，我們下去吃飯吧。」
吃過午飯，楊曉看今天中午的油潑黃花魚鮮而不膩，季鳴崢多吃了好幾口，一頭扎進廚房向李阿姨請教油潑黃花魚的做法，她不是個能閒下來的性子，驟然閒下來也閒不住。
要是二十多年之後，閒下來了還可以拍拍抖音，刷刷視頻或者是網購一下，在這個2001年，智慧型手機還沒發明出來的年代，娛樂基本只有電視——楊曉還不是特別感興趣。
「不會是不能外傳的獨家秘方吧，要那樣我就不問了。」
「這有什麼不能外傳的？主要是太太平日裡不能吃重油的東西，再加上有小孩子，所以才改良了一下做法。」對於廚師來說，自己的菜品能被欣賞實在是件令人高興的事情，「就比如這個黃花兒，挑大的不行，你得挑小的多來幾條，大的肉發死都是養殖的，小的反而好吃，這個魚要先醃一下，魚劃刀，切蔥、姜、料酒、耗油、生抽，著急的話醃15分鐘差不多就行了，記得要來回翻動，然後把這個魚開水下鍋蒸十二分鐘到十五分鐘吧，然後把裡面的調料汁兒都倒掉，重新潑兩勺生抽。」
「是蒸出來的呀。」楊曉拿著筆記本仔細地記，「難怪明明是油潑魚一點兒都不膩。」
「是蒸出來的健康用的油少，然後燒油，油熱後放薑絲、胡蘿蔔絲，蒜，蔥一定要最後放啊，煸出香味，澆在魚身上，撒香菜，完成了。」
「哦哦哦原來還能這樣，還有剛剛那個炒肝......」
楊曉對於「如何在賀家生存」這個話題的興趣還不如油潑黃花魚和炒肝，季鳴崢親自出馬，趁著下午賀敬之在書房辦公，她邁著小腿就往一樓賀煒的書房走去。
賀煒正在寫對聯。
他的書房之中燃著淡淡的沉香味道，除了到頂的三面書架，還掛了些字畫，看落款都是他自己的作品，巨大的書桌前，賀煒正在欣賞自己的字跡，看樣子是頗為滿意。
「嗯？鳴鳴？」
她立刻乖順地叫道：「爺爺，爺爺，爺爺抱。」
賀煒放下筆笑了笑：「好哦，爺爺抱。」說著將毛筆放下，把季鳴崢抱到了書桌上，「來，爺爺教你認字，好不好？」
季鳴崢露出了個甜甜的笑容。
「來這個字念什麼，念——龍，這一聯念龍鳳呈祥陽春錦繡，這一聯念什麼，鯤鵬展翅華夏騰飛。」
季鳴崢看著桌子上的對聯，不禁不感慨一下賀煒估計沒帶過小孩兒，哪有上來就直接從這種字開始教的。
這要是她一遍就學會了，是個人都知道她早就認識這些了。
於是季鳴崢懵懵懂懂地跟著念，在故意念錯幾個比較複雜的字
「對，這個是大，大什麼。」
「大讚——」
「不對，不對，是大展宏圖，展，跟爺爺念，展——」
「展——」
「對了，鳴鳴真聰明，大展什麼？」
「大展宏圖——」
「對，就是這個！」賀煒高興得合不攏嘴，「鳴鳴念對了，獎勵你個奶糖吃，咱們念對一個字，給一個奶糖，好不好？」
其實這個年紀的男人，而且是位高權重的男人，什麼東西沒見過，開心的閾值已經很高了，但普遍有一個特點。
好為人師。
只要滿足了他們當老師的願望，並有效讓他們看到成果，絕對比送禮物撒嬌討好更讓人開心。
季鳴崢還是在學校學到了這一招，對於大部分中年導師，尤其是男性，最好是問幾個有一點深度但能輕易解答的問題，然後在得到解答之後「恍然大悟」，通常沒幾次就能讓老師對你有好感了。
文雅一點叫針對不同對象採取差異化處理方式，通俗一點叫一個猴一個拴法。
對賀煒這一招顯然也頗為有用，不一會兒季鳴崢的手邊就堆了一小堆的奶糖。
賀敬之從樓上下來，路過書房就聽見裡面小孩子「咯咯咯」的笑聲和父親爽朗的笑聲混在一起，以為自己聽錯了。
自己那個平時沒事都能調出一堆毛病的老古板父親，居然在笑？