第7章 烤狍子腿
劉松,今年五十五歲。
因為蔫了吧唧不愛說話,三扁擔都打不出個屁來,所以村里人給他起了個外號——劉老蔫。
以至於大家把他名字都忘了。
別看他人蔫巴,殺豬可是把好手。
附近的幾個公社副食品公司殺豬,都會請他出手。
殺豬是有講究的,最忌殺第二刀。
豬雖然是「菜貨」,但也只能受一刀之苦。
屠夫殺豬必須「一刀清」,即讓豬一刀斃命,如果多殺一刀,豬多受一份罪。
如果用了兩刀或者更多,屠夫就算「造孽」,會遭報應!
劉老蔫殺豬,不管豬大多大,也不管豬是什麼品種,只要他出手,準是一刀成,於是便有了劉一刀的美譽。
「老蔫叔在家吧。」秦飛在門外喊道。
正準備放桌子吃飯的劉老蔫老伴呂秋芬。推開了房門。
「秦飛,你又來幹啥!」呂秋芬冷著臉一邊說一邊關門,「我家沒錢借給你!」
秦飛爛賭鬼之名,臭名遠揚!
村里絕大多人對他都是唯恐避之不及!
「劉嬸兒,劉嬸兒,我不是來借錢的。」秦飛把手裡的兩條大白眼舉了起來,「你看,這是我給你和老蔫叔送的大白眼。」
眼看就要過大年了!
這兩條魚差不多有三斤重,絕對是稀罕物。
呂秋芬看見魚眼睛一亮,緊接著又是懷疑的目光:「你老蔫叔在家,找他幹啥?」
「我想跟他借一下殺豬刀!」
「你說啥?秦飛,你不會賭輸了錢,要去殺人吧,怪不得給我家送魚,原來是黃鼠狼拜年沒安好心!」
呂秋芬黑著一張臉,一邊往外推秦飛:「拿走拿走!」
「劉嬸,你誤會我了,我剛從大鼎子山套回一隻傻狍子。我借刀是要殺狍子啊。」秦飛也不敢跟老太太撕巴。
反正他人高馬大的,呂秋芬也推不動他。
呂秋芬與了解秦飛的所有人一樣,怎麼能夠相信他會打獵?眼神越發厭惡,聲音也越發冰冷:「你要是再不走,我拿涼水潑你了!」
「老婆子,吵吵啥呢?」
就在這時,聽見外屋動靜的劉老蔫背著兩隻手,慢慢走了過來。
「老蔫叔,我是來跟你借殺豬刀的,我要殺狍子。可劉嬸說啥也不信,要不這樣,你老跟我回家看看我是不是真逮來了狍子?」
「老頭子,這種人,誰沾邊誰倒霉,咱可千萬離他遠點!」呂秋芬說著就往回拉拽劉老蔫。
劉老蔫甩開她的手,又看了一眼秦飛:「行,秦飛。你等我一會兒,我跟你去看看。」
三年前的春節前夕,劉老蔫去給四海公社副食品公司殺豬,在回來的路上因為雪天路滑,摔傷了腿,是秦飛把他送到縣醫院得到了救治。
所以,劉老蔫一直欠秦飛一個人情。
「老頭子!你瘋了!不准去!」呂秋芬上前阻止。
「老娘們兒家家的,哪那麼多事兒?一邊呆著去!」
蔫巴人通常都是這樣,脾氣倔,主意更是賊拉拉的正,想做一件事九頭牛都拉不回來!
劉老蔫更是這樣,別看平時不愛吱聲,但在家從來都是說一不二。
呂秋芬雖然滿臉不願意,也只能看著劉老蔫拿上殺豬刀,戴上狗皮帽子走出家門。
「老蔫叔,有勞你了!」
劉老蔫也不搭話,而是揮了揮夾著紙菸的右手,示意秦飛帶路。
--------
「老蔫叔來了,趕緊喝口熱水。」
林婉瑩此刻剛把門上碎掉玻璃的那個地方用紙盒擋上,見劉老蔫跟著秦飛走進屋子,連忙熱情打招呼。
「水就不喝了。」劉老蔫一擺手,慢慢走到狍子身邊。
而後有些吃驚地看著秦飛:「秦飛,你還真套個傻狍子!」
「對!老蔫叔,我沒撒謊吧。」
劉老蔫看看狍子看看秦飛,看看秦飛又看看狍子,而後搖搖頭,才說道:「你會殺狍子?」
「我活肯定沒你仔細,但也能湊合。還得麻煩你老,幫我把狍子吊起來吧。」
劉老蔫點點頭,使勁兒嘬了幾口老旱菸,然後把煙屁股扔在地上用腳碾了碾。
秦飛取來一條粗麻繩,綁在狍子的後腿上,然後和劉老蔫一起將拼命掙扎的狍子吊在房梁之上。
他又拿過一隻水梢放在狍子的下方,而後從劉老蔫手裡接過殺豬刀。
劉老蔫蹦起弓步,兩隻手死死地拽住了狍子的兩隻前腿,盡全力減少它的掙扎程度。
秦飛瞅准機會,右手一捅殺豬刀鋒利的刀尖精準攮進了狍子的心臟部位。
嘩——
有些發腥的鮮血,瞬間流進了水梢里。
狍子哀鳴著,很快便沒有了聲息。
緊接著秦飛三下五除二,就把剝下了狍子皮,處理完下水,分割完了各部位的肉。
整個動作下來,行雲流水,一氣呵成!
林婉瑩呆愣看了好久,實在想不明白秦飛什麼時候學會這麼多能耐的?
「秦飛,你這兩下子可不是湊合啊!」劉老蔫又深深地看了秦飛一眼。
「老蔫叔,我這點膿水跟你老比起來,純屬是關公面前耍大刀啊。」秦飛用抹布擦乾淨殺豬刀,插入刀鞘里。
劉老蔫接過刀就走!
秦飛急忙拎起那兩條魚和狍子的一條後腿,緊跑幾步追上劉老蔫:「老蔫叔,這兩樣東西,你老也帶回去。」
返回屋裡,秦飛問道:「媳婦,餓壞了吧。我馬上給你烤狍子肉吃。」
「我不餓。我能幫你干點啥?」林婉瑩偷偷咽了口唾沫,有點不知所措地問道。
「你啥也不用干,你的任務就是呆在屋裡等著吃!」
於是,他手腳麻利醃製好狍子腿後,又來到院子架起劈柴燃起篝火。
林婉瑩則拿起掃地笤帚開始收拾濺在外屋地上的血跡。
很快,院子裡的篝火熊熊燃燒起來。
秦飛坐在一個凳子上,手拿用鐵釺子扎住的狍子腿不停地翻烤。
已經收拾完屋地的林婉瑩坐在炕上,用口中的熱氣呵開窗戶上的冰霜,透過玻璃向外望去。
紅紅的火焰,映照秦飛英俊的面龐。
林婉瑩模糊的視線里,交替浮現出兩個人處對象的幸福時光。
我和他還能回到過去嗎?
一個多小時後,一隻外焦里嫩,肉香撲鼻的烤狍子腿和兩個烤得熱乎乎的饅頭,送到了東屋。
「媳婦,狍子腿、饅頭都烤好了,你趕緊吃吧。」
因為蔫了吧唧不愛說話,三扁擔都打不出個屁來,所以村里人給他起了個外號——劉老蔫。
以至於大家把他名字都忘了。
別看他人蔫巴,殺豬可是把好手。
附近的幾個公社副食品公司殺豬,都會請他出手。
殺豬是有講究的,最忌殺第二刀。
豬雖然是「菜貨」,但也只能受一刀之苦。
屠夫殺豬必須「一刀清」,即讓豬一刀斃命,如果多殺一刀,豬多受一份罪。
如果用了兩刀或者更多,屠夫就算「造孽」,會遭報應!
劉老蔫殺豬,不管豬大多大,也不管豬是什麼品種,只要他出手,準是一刀成,於是便有了劉一刀的美譽。
「老蔫叔在家吧。」秦飛在門外喊道。
正準備放桌子吃飯的劉老蔫老伴呂秋芬。推開了房門。
「秦飛,你又來幹啥!」呂秋芬冷著臉一邊說一邊關門,「我家沒錢借給你!」
秦飛爛賭鬼之名,臭名遠揚!
村里絕大多人對他都是唯恐避之不及!
「劉嬸兒,劉嬸兒,我不是來借錢的。」秦飛把手裡的兩條大白眼舉了起來,「你看,這是我給你和老蔫叔送的大白眼。」
眼看就要過大年了!
這兩條魚差不多有三斤重,絕對是稀罕物。
呂秋芬看見魚眼睛一亮,緊接著又是懷疑的目光:「你老蔫叔在家,找他幹啥?」
「我想跟他借一下殺豬刀!」
「你說啥?秦飛,你不會賭輸了錢,要去殺人吧,怪不得給我家送魚,原來是黃鼠狼拜年沒安好心!」
呂秋芬黑著一張臉,一邊往外推秦飛:「拿走拿走!」
「劉嬸,你誤會我了,我剛從大鼎子山套回一隻傻狍子。我借刀是要殺狍子啊。」秦飛也不敢跟老太太撕巴。
反正他人高馬大的,呂秋芬也推不動他。
呂秋芬與了解秦飛的所有人一樣,怎麼能夠相信他會打獵?眼神越發厭惡,聲音也越發冰冷:「你要是再不走,我拿涼水潑你了!」
「老婆子,吵吵啥呢?」
就在這時,聽見外屋動靜的劉老蔫背著兩隻手,慢慢走了過來。
「老蔫叔,我是來跟你借殺豬刀的,我要殺狍子。可劉嬸說啥也不信,要不這樣,你老跟我回家看看我是不是真逮來了狍子?」
「老頭子,這種人,誰沾邊誰倒霉,咱可千萬離他遠點!」呂秋芬說著就往回拉拽劉老蔫。
劉老蔫甩開她的手,又看了一眼秦飛:「行,秦飛。你等我一會兒,我跟你去看看。」
三年前的春節前夕,劉老蔫去給四海公社副食品公司殺豬,在回來的路上因為雪天路滑,摔傷了腿,是秦飛把他送到縣醫院得到了救治。
所以,劉老蔫一直欠秦飛一個人情。
「老頭子!你瘋了!不准去!」呂秋芬上前阻止。
「老娘們兒家家的,哪那麼多事兒?一邊呆著去!」
蔫巴人通常都是這樣,脾氣倔,主意更是賊拉拉的正,想做一件事九頭牛都拉不回來!
劉老蔫更是這樣,別看平時不愛吱聲,但在家從來都是說一不二。
呂秋芬雖然滿臉不願意,也只能看著劉老蔫拿上殺豬刀,戴上狗皮帽子走出家門。
「老蔫叔,有勞你了!」
劉老蔫也不搭話,而是揮了揮夾著紙菸的右手,示意秦飛帶路。
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「老蔫叔來了,趕緊喝口熱水。」
林婉瑩此刻剛把門上碎掉玻璃的那個地方用紙盒擋上,見劉老蔫跟著秦飛走進屋子,連忙熱情打招呼。
「水就不喝了。」劉老蔫一擺手,慢慢走到狍子身邊。
而後有些吃驚地看著秦飛:「秦飛,你還真套個傻狍子!」
「對!老蔫叔,我沒撒謊吧。」
劉老蔫看看狍子看看秦飛,看看秦飛又看看狍子,而後搖搖頭,才說道:「你會殺狍子?」
「我活肯定沒你仔細,但也能湊合。還得麻煩你老,幫我把狍子吊起來吧。」
劉老蔫點點頭,使勁兒嘬了幾口老旱菸,然後把煙屁股扔在地上用腳碾了碾。
秦飛取來一條粗麻繩,綁在狍子的後腿上,然後和劉老蔫一起將拼命掙扎的狍子吊在房梁之上。
他又拿過一隻水梢放在狍子的下方,而後從劉老蔫手裡接過殺豬刀。
劉老蔫蹦起弓步,兩隻手死死地拽住了狍子的兩隻前腿,盡全力減少它的掙扎程度。
秦飛瞅准機會,右手一捅殺豬刀鋒利的刀尖精準攮進了狍子的心臟部位。
嘩——
有些發腥的鮮血,瞬間流進了水梢里。
狍子哀鳴著,很快便沒有了聲息。
緊接著秦飛三下五除二,就把剝下了狍子皮,處理完下水,分割完了各部位的肉。
整個動作下來,行雲流水,一氣呵成!
林婉瑩呆愣看了好久,實在想不明白秦飛什麼時候學會這麼多能耐的?
「秦飛,你這兩下子可不是湊合啊!」劉老蔫又深深地看了秦飛一眼。
「老蔫叔,我這點膿水跟你老比起來,純屬是關公面前耍大刀啊。」秦飛用抹布擦乾淨殺豬刀,插入刀鞘里。
劉老蔫接過刀就走!
秦飛急忙拎起那兩條魚和狍子的一條後腿,緊跑幾步追上劉老蔫:「老蔫叔,這兩樣東西,你老也帶回去。」
返回屋裡,秦飛問道:「媳婦,餓壞了吧。我馬上給你烤狍子肉吃。」
「我不餓。我能幫你干點啥?」林婉瑩偷偷咽了口唾沫,有點不知所措地問道。
「你啥也不用干,你的任務就是呆在屋裡等著吃!」
於是,他手腳麻利醃製好狍子腿後,又來到院子架起劈柴燃起篝火。
林婉瑩則拿起掃地笤帚開始收拾濺在外屋地上的血跡。
很快,院子裡的篝火熊熊燃燒起來。
秦飛坐在一個凳子上,手拿用鐵釺子扎住的狍子腿不停地翻烤。
已經收拾完屋地的林婉瑩坐在炕上,用口中的熱氣呵開窗戶上的冰霜,透過玻璃向外望去。
紅紅的火焰,映照秦飛英俊的面龐。
林婉瑩模糊的視線里,交替浮現出兩個人處對象的幸福時光。
我和他還能回到過去嗎?
一個多小時後,一隻外焦里嫩,肉香撲鼻的烤狍子腿和兩個烤得熱乎乎的饅頭,送到了東屋。
「媳婦,狍子腿、饅頭都烤好了,你趕緊吃吧。」