第26章 所有人,被逼吃肉!·
聽到秦烈之言,盧峰等人面面相覷。
吃的本領?
白彪目光微動:「秦管隊可是有燉菜的獨門秘方?」
「秘方?嗯,可以這麼說。」
秦烈指著滿車獵物,徐徐道:「但在教你們秘方之前,我要告訴你們一個道理,你們無需理解,只要牢記即可!」
「糧食固然好,吃飽了可以讓你們有力氣,但光吃糧食不行,必須吃肉,吃菜,吃鹽,吃油。」
「以後大家的食物,由……嗯,楊風,由你來處理,保證今後所有人,四分糧食,一分油鹽,三分肉,二分菜。」
「秦管隊,屬下曉得!」
楊風聞言立即道,「現在糧食緊張,屬下一定配好份額,讓糧食多撐一段時日。」
「哎,這不是……罷了,等你們今天嘗過後就明白了!」
見楊風歪曲了意思,秦烈也沒多加解釋。
現在說再多也沒用,等這些軍卒嘗到甜頭後,自然會明白。
「來人,取我的葵花和磨來。」
這幾日,秦烈也沒閒著,他經常在山上一呆一天,採集了大量草藥和一些野菜種子。
甚至,還找到了好多菌類植物,以及大量的野生葵花。
並且,用葵花壓榨出了一大桶油來。
「白彪,你用我昨天教你的辦法,繼續帶人壓油,現場壓,讓所有人都看清楚葵花的好處!」
野葵花,在邊軍眼裡,跟路旁的雜草也沒區別。
因為野生,種子不夠飽滿,根本沒人吃,也沒有人發現其可以榨油。
而整個大洪朝,到目前為止,還沒有出現任何一種植物油。
所以有些事秦烈沒法解釋,說了也就是輕飄飄一句話,不親自演示,以這些軍卒的世俗固定的觀念,根本理解不了眼前這些東西真正的價值!
隨著白彪帶人開始用石磨壓油,秦烈則指揮一眾軍士,燒鍋開水,處理野豬。
野豬肉很柴很瘦,但相比起其他獵物來,絕對算油脂頂厚的。
「這麼點油脂榨了,就浪費了瘦肉,將豬給我切開燉了,把我採集的這些調料丟進去……」
秦烈將山上採集來的椒,姜,野蔥,山楂,肉桂,草果等前世的壓秤,此刻卻無人問津的調料,一一指揮著,教軍卒識別,放入。
燉上豬肉後,秦烈開始處理野兔。
對於這些只知兔皮貴,不知兔肉美的軍卒來說,秦烈也只能下嚴令引導:「你們別把皮都揣懷裡,給肉扔地上啊,把肉洗乾淨,給我全丟鍋里……」
鍋里,放著秦烈調製好的醃料。
而雞,魚等,以及其他動物等,也都按秦烈的引導,讓這些軍卒合力處理乾淨了內臟。
包括鹿,豺等,也都被秦烈讓一眾軍卒,清理內臟和皮毛後,下料醃製。
秦烈很清楚一點。
這些軍卒,對肉的認知和要求,都很簡單,那就是有油,有鹽!
單純的瘦肉,煮出來後很硬,沒有調料的話,是真不如饅頭好吃,也不如饅頭頂飽。
因為肉吃不下多少,饅頭卻吃得多,同樣是吃飽,軍卒會選擇饅頭而不是肉,反之,就算是大量的瘦肉攝入,肚子吃撐了,可因為缺乏油水,該餓還是餓,該沒力氣還是沒力氣。
這直接導致,對軍卒來說,好的東西就是饅頭,尤其是帶鹽的饅頭。
其他都是垃圾。
哪怕有的確實好吃,可填不飽肚子,就是垃圾。
長期之下,這些軍卒的身體缺乏各種營養,別說比肩從小吃肉喝奶的韃子,很多軍卒,年過三十,就各種體能跟不上,一場大病,都有可能要了命!
三十歲,是軍卒一道檻。
體能跟不上,意味著危險增多,死亡率高。
可有著前世經驗的秦烈卻清楚,三十歲,或許體能不再增加,在從巔峰開始下滑,但如果營養搭配好,這個下降的速度,可以從三十歲,延遲到五十歲,五十歲之後,甚至六十歲之後,才會從衰減走向衰敗。
相比之下,大洪軍卒的體能巔峰,在十幾歲,根本不是極限。
是因為營養跟不上,導致無法突破極限,且在二十多歲就開始下滑,到三十歲後,走向衰敗,迎接死亡。
因為體能消耗過大,大洪軍卒,大概是整個大洪最短命的一批人,整體壽命,連普通百姓都不如。
還未盛開,便已衰亡。
「戰力,得從營養抓起!」
秦烈針對這種現象,給出了暫時的解決辦法。
「所有兔,雞,魚,鳥,狐狸等肉,醃好之後,全都拿過來,進鍋炸!」
秦烈將自己榨出來的葵花油燒熱。
軍卒怕吃不飽,那就在肉里給油!
軍卒怕沒力氣,那就加鹽!
如今,有八個墩堡處搜尋來的鹽塊,暫時根本不用擔心食鹽問題。
很快,油炸雞,油炸魚,油炸兔子,油炸鳥,油炸狐狸,油炸狼……
各種被油炸過的食物,在加足了鹽味後,被紛紛用繩子串起來,晾曬在了城牆邊。
「秦管隊,這油油的東西……就是從葵花里整出來的?」
一些軍卒開始意識到了什麼,但還不夠清晰。
秦烈直接給出答案:「此油,能代替豬肉,吃你們吃過後,長久不餓!」
「你們現在,一天是兩頓飯,早上一頓,中午一頓,但從今天開始,所有人加餐到三頓飯!」
「早上,吃煮野豬的湯,裡面加菜,加蛋,給你們配主食。」
「中午,晚上,都只有一個饅頭,要覺得吃不飽的,就給我狠狠吃肉,狠狠吃菜湯!」
「啊?」這軍卒聞言,當即就苦起了臉。
這以後的滋味……
想想都可怕!
但,當油炸的肉在中午被分到每個人手裡,一群軍卒啃著油膩膩的炸肉,配上鹹味十足的肉湯加蛋煮菜後,所有人的神色都變了!
「天吶,這肉,怎麼能這麼好吃?這真的是兔肉?」
「我這個狼腿都鮮美到炸!放以前,我寧餓著肚子都不去看一眼……」
「最好吃的魚!太鮮美了!可惜,好吃不頂餓,還是少吃一點吃的別的吧……」
一群軍卒,現在都覺得這些肉食很好吃。
但心裡還在想著饅頭。
「哼,再過幾日,怕是你們看見饅頭就煩!」
城樓上,看著一群大快朵頤的軍卒,秦烈微微輕笑。
現在,他整頓了八座墩堡,靜待時機。
而入境的韃子,如果判斷沒錯的,其等已把目標放在了乙,丙兩座屯堡上。
這是難得的休養和練兵時光。
也是大風驟起的前夕!
「時間緊迫啊……」
啃了一嘴手裡的雞腿肉,秦烈目光深沉。
吃的本領?
白彪目光微動:「秦管隊可是有燉菜的獨門秘方?」
「秘方?嗯,可以這麼說。」
秦烈指著滿車獵物,徐徐道:「但在教你們秘方之前,我要告訴你們一個道理,你們無需理解,只要牢記即可!」
「糧食固然好,吃飽了可以讓你們有力氣,但光吃糧食不行,必須吃肉,吃菜,吃鹽,吃油。」
「以後大家的食物,由……嗯,楊風,由你來處理,保證今後所有人,四分糧食,一分油鹽,三分肉,二分菜。」
「秦管隊,屬下曉得!」
楊風聞言立即道,「現在糧食緊張,屬下一定配好份額,讓糧食多撐一段時日。」
「哎,這不是……罷了,等你們今天嘗過後就明白了!」
見楊風歪曲了意思,秦烈也沒多加解釋。
現在說再多也沒用,等這些軍卒嘗到甜頭後,自然會明白。
「來人,取我的葵花和磨來。」
這幾日,秦烈也沒閒著,他經常在山上一呆一天,採集了大量草藥和一些野菜種子。
甚至,還找到了好多菌類植物,以及大量的野生葵花。
並且,用葵花壓榨出了一大桶油來。
「白彪,你用我昨天教你的辦法,繼續帶人壓油,現場壓,讓所有人都看清楚葵花的好處!」
野葵花,在邊軍眼裡,跟路旁的雜草也沒區別。
因為野生,種子不夠飽滿,根本沒人吃,也沒有人發現其可以榨油。
而整個大洪朝,到目前為止,還沒有出現任何一種植物油。
所以有些事秦烈沒法解釋,說了也就是輕飄飄一句話,不親自演示,以這些軍卒的世俗固定的觀念,根本理解不了眼前這些東西真正的價值!
隨著白彪帶人開始用石磨壓油,秦烈則指揮一眾軍士,燒鍋開水,處理野豬。
野豬肉很柴很瘦,但相比起其他獵物來,絕對算油脂頂厚的。
「這麼點油脂榨了,就浪費了瘦肉,將豬給我切開燉了,把我採集的這些調料丟進去……」
秦烈將山上採集來的椒,姜,野蔥,山楂,肉桂,草果等前世的壓秤,此刻卻無人問津的調料,一一指揮著,教軍卒識別,放入。
燉上豬肉後,秦烈開始處理野兔。
對於這些只知兔皮貴,不知兔肉美的軍卒來說,秦烈也只能下嚴令引導:「你們別把皮都揣懷裡,給肉扔地上啊,把肉洗乾淨,給我全丟鍋里……」
鍋里,放著秦烈調製好的醃料。
而雞,魚等,以及其他動物等,也都按秦烈的引導,讓這些軍卒合力處理乾淨了內臟。
包括鹿,豺等,也都被秦烈讓一眾軍卒,清理內臟和皮毛後,下料醃製。
秦烈很清楚一點。
這些軍卒,對肉的認知和要求,都很簡單,那就是有油,有鹽!
單純的瘦肉,煮出來後很硬,沒有調料的話,是真不如饅頭好吃,也不如饅頭頂飽。
因為肉吃不下多少,饅頭卻吃得多,同樣是吃飽,軍卒會選擇饅頭而不是肉,反之,就算是大量的瘦肉攝入,肚子吃撐了,可因為缺乏油水,該餓還是餓,該沒力氣還是沒力氣。
這直接導致,對軍卒來說,好的東西就是饅頭,尤其是帶鹽的饅頭。
其他都是垃圾。
哪怕有的確實好吃,可填不飽肚子,就是垃圾。
長期之下,這些軍卒的身體缺乏各種營養,別說比肩從小吃肉喝奶的韃子,很多軍卒,年過三十,就各種體能跟不上,一場大病,都有可能要了命!
三十歲,是軍卒一道檻。
體能跟不上,意味著危險增多,死亡率高。
可有著前世經驗的秦烈卻清楚,三十歲,或許體能不再增加,在從巔峰開始下滑,但如果營養搭配好,這個下降的速度,可以從三十歲,延遲到五十歲,五十歲之後,甚至六十歲之後,才會從衰減走向衰敗。
相比之下,大洪軍卒的體能巔峰,在十幾歲,根本不是極限。
是因為營養跟不上,導致無法突破極限,且在二十多歲就開始下滑,到三十歲後,走向衰敗,迎接死亡。
因為體能消耗過大,大洪軍卒,大概是整個大洪最短命的一批人,整體壽命,連普通百姓都不如。
還未盛開,便已衰亡。
「戰力,得從營養抓起!」
秦烈針對這種現象,給出了暫時的解決辦法。
「所有兔,雞,魚,鳥,狐狸等肉,醃好之後,全都拿過來,進鍋炸!」
秦烈將自己榨出來的葵花油燒熱。
軍卒怕吃不飽,那就在肉里給油!
軍卒怕沒力氣,那就加鹽!
如今,有八個墩堡處搜尋來的鹽塊,暫時根本不用擔心食鹽問題。
很快,油炸雞,油炸魚,油炸兔子,油炸鳥,油炸狐狸,油炸狼……
各種被油炸過的食物,在加足了鹽味後,被紛紛用繩子串起來,晾曬在了城牆邊。
「秦管隊,這油油的東西……就是從葵花里整出來的?」
一些軍卒開始意識到了什麼,但還不夠清晰。
秦烈直接給出答案:「此油,能代替豬肉,吃你們吃過後,長久不餓!」
「你們現在,一天是兩頓飯,早上一頓,中午一頓,但從今天開始,所有人加餐到三頓飯!」
「早上,吃煮野豬的湯,裡面加菜,加蛋,給你們配主食。」
「中午,晚上,都只有一個饅頭,要覺得吃不飽的,就給我狠狠吃肉,狠狠吃菜湯!」
「啊?」這軍卒聞言,當即就苦起了臉。
這以後的滋味……
想想都可怕!
但,當油炸的肉在中午被分到每個人手裡,一群軍卒啃著油膩膩的炸肉,配上鹹味十足的肉湯加蛋煮菜後,所有人的神色都變了!
「天吶,這肉,怎麼能這麼好吃?這真的是兔肉?」
「我這個狼腿都鮮美到炸!放以前,我寧餓著肚子都不去看一眼……」
「最好吃的魚!太鮮美了!可惜,好吃不頂餓,還是少吃一點吃的別的吧……」
一群軍卒,現在都覺得這些肉食很好吃。
但心裡還在想著饅頭。
「哼,再過幾日,怕是你們看見饅頭就煩!」
城樓上,看著一群大快朵頤的軍卒,秦烈微微輕笑。
現在,他整頓了八座墩堡,靜待時機。
而入境的韃子,如果判斷沒錯的,其等已把目標放在了乙,丙兩座屯堡上。
這是難得的休養和練兵時光。
也是大風驟起的前夕!
「時間緊迫啊……」
啃了一嘴手裡的雞腿肉,秦烈目光深沉。