第304章 這味道…
在陷阱旁邊，他掛上了蜂蜜瓶子，香甜的味道很快飄散開來。
「現在就是等了。」林浩擦擦汗，「咱們在山上紮營，每天來檢查一次。」
然而接下來的兩天，陷阱里只抓到了幾隻狍子和一隻野豬。林浩有些沮喪，看來熊真的不好找。
「別急，咱們再換個地方試試。」趙老漢安慰道。
第四天，他們換到了更北邊的山區。這裡地勢更加險峻，到處都是懸崖峭壁。
「師傅，你看那邊。」林浩指著一個山洞，洞口有明顯的爪印，「這像是熊窩。」
兩人小心翼翼地靠近，大黃突然停下，渾身毛髮豎起。
「有情況。」趙老漢壓低聲音。
就在這時，一聲低沉的吼叫從洞裡傳出。一隻巨大的黑熊慢慢走出洞口，足有兩米高，渾身肌肉結實，眼神兇狠。
林浩心跳加速，手心出汗。這是他第一次近距離見到野生熊，那種壓迫感讓人喘不過氣來。
黑熊顯然也發現了他們，開始咆哮起來。大黃勇敢地衝上前去，想要牽制住熊的注意力。
「大黃，回來！」林浩大喊，但是已經晚了。
黑熊一巴掌拍過去，大黃慘叫一聲飛了出去，撞在樹上不省人事。
「畜生！」林浩眼睛都紅了，抄起獵槍就要開火。
「別衝動！」趙老漢拉住他，「咱們慢慢退，別激怒它。」
但是黑熊已經被激怒了，開始朝他們衝過來。林浩舉槍瞄準，但是手在發抖，根本瞄不准。
眼看黑熊就要撲到面前，趙老漢一把推開林浩，自己卻被熊掌拍中，整個人飛了出去。
「師傅！」林浩徹底瘋了，扣動扳機。
砰！
子彈擊中了黑熊的肩膀，但是只是讓它更加憤怒。林浩連忙裝彈，但是黑熊已經撲到了面前。
千鈞一髮之際，林浩一個翻滾躲開，同時掏出腰間的獵刀。黑熊轉身又撲過來，林浩閉上眼睛，用盡全力將刀捅了出去。
等他睜開眼睛，發現黑熊趴在地上不動了。獵刀正好刺中了它的心臟，鮮血染紅了地面。
「師傅！師傅你怎麼樣？」林浩趕緊跑過去查看趙老漢的傷勢。
趙老漢臉色蒼白，胸口有明顯的傷痕，「沒事，就是幾根肋骨斷了。先看看大黃。」
大黃還有氣，但是傷得不輕。林浩用急救包簡單處理了一下，然後背起師傅就往山下走。
「熊怎麼辦？」趙老漢虛弱地問。
「等下再回來取膽。」林浩咬牙說道，「先救人要緊。」
好不容易把師傅和大黃送到鎮上的診所，醫生檢查後說問題不大，只要好好休養就行。
等到天黑，林浩獨自返回山上。黑熊還躺在原地，已經沒了氣息。
林浩用顫抖的手取出熊膽，這是他第一次殺死這麼大的野獸，心情五味雜陳。
回到鎮上已經是深夜，林浩把熊膽用特製的盒子裝好，放進冰箱保存。第二天一早，他就開車進城找王老闆。
王老闆接過盒子，仔細檢查了一番，臉上露出滿意的笑容。
「好東西！這個成色，八萬沒問題。」他當場轉帳，「蛇類藥材什麼時候能搞到？」
「再給我一周時間。」林浩收好手機，轉身準備離開。
「等等。」王老闆叫住他，「你會做菜嗎？」
林浩愣了一下，「會一點，怎麼了？」
「我有個重要客人，想吃熊掌，但是不會做。你要是能做出來，我給你雙倍的錢。」
林浩想起自己看過的那個國宴比賽，裡面確實有扒熊掌這道菜。當時他還專門查了資料，覺得挺有意思。
「我可以試試，但是醜話說在前頭，做不好你可別怪我。」
「沒問題，做好了雙倍給錢，做不好分文沒有。」
王老闆帶著林浩來到一家高檔酒樓。後廚里聚集了十幾個廚師，聽說有人要做扒熊掌，都圍過來看熱鬧。
「就這小子？能行嗎？」一個胖廚師長撇嘴，「扒熊掌可是國宴級別的菜，不是隨便什麼人都能做的。」
「就是，這種高難度的菜，沒有十年八年的功底別想碰。」另一個廚師附和道。
林浩沒有理會這些閒話，開始檢查食材。熊掌已經處理過了，看起來很新鮮。
他回憶著當時看到的製作過程，先是用開水焯燙，去除血腥味。然後用料酒和各種香料醃製，這個過程需要很長時間。
「小兄弟，要不算了吧。」有個年紀大點的師傅好心勸道，「這道菜真的很難，別丟人現眼了。」
「謝謝關心，我試試。」林浩專心致志地處理著食材。
醃製好的熊掌需要用文火慢燉，這個過程要控制好火候和時間。林浩根據記憶中的方法，一步步按部就班地操作。
廚房裡的嘲諷聲越來越多，有人甚至開始打賭林浩會在哪一步失敗。
「我賭他連湯都調不好。」
「我覺得他會把熊掌燉爛。」
林浩充耳不聞，全神貫注地盯著鍋子。三個小時後，香味開始飄散出來。
「咦，這味道…」胖廚師長走過來聞了聞，臉色變了。
又過了一個小時，林浩掀開鍋蓋，一道色香味俱全的扒熊掌出現在眾人眼前。熊掌軟糯鮮香，湯汁濃郁，賣相完美。
廚房裡突然安靜下來，所有人都瞪大了眼睛。
王老闆嘗了一口，臉上露出驚喜的表情，「絕了！這個水平完全可以上國宴了！」
胖廚師長也嘗了一口，然後默默地走開了。其他廚師們也都閉上了嘴巴，剛才還在嘲笑的人現在都不敢說話了。
「小兄弟，這手藝是跟誰學的？」那個好心的老師傅好奇地問。
「自己琢磨的。」林浩淡淡地說，心裡卻暗自得意。看來當時看那個比賽沒白看，關鍵時刻還真派上了用場。
王老闆當場轉了十六萬過來，「以後有這種活你第一個找我！」
林浩收好錢，準備離開。走到門口時，聽見身後有人小聲議論：
「沒想到還真讓他做出來了。」
「是啊，看不出來這小子還有兩把刷子。」
「以後不能小看任何人啊。」
林浩笑了笑，推門走了出去。這一趟不僅賺了錢，還意外地證明了自己的廚藝。看來以後的路子又多了一條。
「現在就是等了。」林浩擦擦汗，「咱們在山上紮營，每天來檢查一次。」
然而接下來的兩天，陷阱里只抓到了幾隻狍子和一隻野豬。林浩有些沮喪，看來熊真的不好找。
「別急，咱們再換個地方試試。」趙老漢安慰道。
第四天，他們換到了更北邊的山區。這裡地勢更加險峻，到處都是懸崖峭壁。
「師傅，你看那邊。」林浩指著一個山洞，洞口有明顯的爪印，「這像是熊窩。」
兩人小心翼翼地靠近，大黃突然停下，渾身毛髮豎起。
「有情況。」趙老漢壓低聲音。
就在這時，一聲低沉的吼叫從洞裡傳出。一隻巨大的黑熊慢慢走出洞口，足有兩米高，渾身肌肉結實，眼神兇狠。
林浩心跳加速，手心出汗。這是他第一次近距離見到野生熊，那種壓迫感讓人喘不過氣來。
黑熊顯然也發現了他們，開始咆哮起來。大黃勇敢地衝上前去，想要牽制住熊的注意力。
「大黃，回來！」林浩大喊，但是已經晚了。
黑熊一巴掌拍過去，大黃慘叫一聲飛了出去，撞在樹上不省人事。
「畜生！」林浩眼睛都紅了，抄起獵槍就要開火。
「別衝動！」趙老漢拉住他，「咱們慢慢退，別激怒它。」
但是黑熊已經被激怒了，開始朝他們衝過來。林浩舉槍瞄準，但是手在發抖，根本瞄不准。
眼看黑熊就要撲到面前，趙老漢一把推開林浩，自己卻被熊掌拍中，整個人飛了出去。
「師傅！」林浩徹底瘋了，扣動扳機。
砰！
子彈擊中了黑熊的肩膀，但是只是讓它更加憤怒。林浩連忙裝彈，但是黑熊已經撲到了面前。
千鈞一髮之際，林浩一個翻滾躲開，同時掏出腰間的獵刀。黑熊轉身又撲過來，林浩閉上眼睛，用盡全力將刀捅了出去。
等他睜開眼睛，發現黑熊趴在地上不動了。獵刀正好刺中了它的心臟，鮮血染紅了地面。
「師傅！師傅你怎麼樣？」林浩趕緊跑過去查看趙老漢的傷勢。
趙老漢臉色蒼白，胸口有明顯的傷痕，「沒事，就是幾根肋骨斷了。先看看大黃。」
大黃還有氣，但是傷得不輕。林浩用急救包簡單處理了一下，然後背起師傅就往山下走。
「熊怎麼辦？」趙老漢虛弱地問。
「等下再回來取膽。」林浩咬牙說道，「先救人要緊。」
好不容易把師傅和大黃送到鎮上的診所，醫生檢查後說問題不大，只要好好休養就行。
等到天黑，林浩獨自返回山上。黑熊還躺在原地，已經沒了氣息。
林浩用顫抖的手取出熊膽，這是他第一次殺死這麼大的野獸，心情五味雜陳。
回到鎮上已經是深夜，林浩把熊膽用特製的盒子裝好，放進冰箱保存。第二天一早，他就開車進城找王老闆。
王老闆接過盒子，仔細檢查了一番，臉上露出滿意的笑容。
「好東西！這個成色，八萬沒問題。」他當場轉帳，「蛇類藥材什麼時候能搞到？」
「再給我一周時間。」林浩收好手機，轉身準備離開。
「等等。」王老闆叫住他，「你會做菜嗎？」
林浩愣了一下，「會一點，怎麼了？」
「我有個重要客人，想吃熊掌，但是不會做。你要是能做出來，我給你雙倍的錢。」
林浩想起自己看過的那個國宴比賽，裡面確實有扒熊掌這道菜。當時他還專門查了資料，覺得挺有意思。
「我可以試試，但是醜話說在前頭，做不好你可別怪我。」
「沒問題，做好了雙倍給錢，做不好分文沒有。」
王老闆帶著林浩來到一家高檔酒樓。後廚里聚集了十幾個廚師，聽說有人要做扒熊掌，都圍過來看熱鬧。
「就這小子？能行嗎？」一個胖廚師長撇嘴，「扒熊掌可是國宴級別的菜，不是隨便什麼人都能做的。」
「就是，這種高難度的菜，沒有十年八年的功底別想碰。」另一個廚師附和道。
林浩沒有理會這些閒話，開始檢查食材。熊掌已經處理過了，看起來很新鮮。
他回憶著當時看到的製作過程，先是用開水焯燙，去除血腥味。然後用料酒和各種香料醃製，這個過程需要很長時間。
「小兄弟，要不算了吧。」有個年紀大點的師傅好心勸道，「這道菜真的很難，別丟人現眼了。」
「謝謝關心，我試試。」林浩專心致志地處理著食材。
醃製好的熊掌需要用文火慢燉，這個過程要控制好火候和時間。林浩根據記憶中的方法，一步步按部就班地操作。
廚房裡的嘲諷聲越來越多，有人甚至開始打賭林浩會在哪一步失敗。
「我賭他連湯都調不好。」
「我覺得他會把熊掌燉爛。」
林浩充耳不聞，全神貫注地盯著鍋子。三個小時後，香味開始飄散出來。
「咦，這味道…」胖廚師長走過來聞了聞，臉色變了。
又過了一個小時，林浩掀開鍋蓋，一道色香味俱全的扒熊掌出現在眾人眼前。熊掌軟糯鮮香，湯汁濃郁，賣相完美。
廚房裡突然安靜下來，所有人都瞪大了眼睛。
王老闆嘗了一口，臉上露出驚喜的表情，「絕了！這個水平完全可以上國宴了！」
胖廚師長也嘗了一口，然後默默地走開了。其他廚師們也都閉上了嘴巴，剛才還在嘲笑的人現在都不敢說話了。
「小兄弟，這手藝是跟誰學的？」那個好心的老師傅好奇地問。
「自己琢磨的。」林浩淡淡地說，心裡卻暗自得意。看來當時看那個比賽沒白看，關鍵時刻還真派上了用場。
王老闆當場轉了十六萬過來，「以後有這種活你第一個找我！」
林浩收好錢，準備離開。走到門口時，聽見身後有人小聲議論：
「沒想到還真讓他做出來了。」
「是啊，看不出來這小子還有兩把刷子。」
「以後不能小看任何人啊。」
林浩笑了笑，推門走了出去。這一趟不僅賺了錢，還意外地證明了自己的廚藝。看來以後的路子又多了一條。