第183章 芝麻湯圓
第183章 芝麻湯圓
有人喜歡鹹的，自然就有人喜歡甜的，沒得選的時候不挑食，這有的挑的，自然是優先選擇自己偏愛的口味。
張紅的桌上擺著一份打包回來的芝麻湯圓，這是她特意叮囑給她帶的，要是不特意點一下，到時候能吃到啥，只能靠手速了。
雖然正月十五已經過了，但是她沒吃湯圓。
這些年，她在超市買過速凍湯圓，嫌棄裡面的餡料太過油膩，外皮不夠Q彈；她在外面的店吃過湯圓，嫌棄湯圓的皮太厚，不夠軟糯，餡料又少又甜，還能死人，哦~~怪不得皮這麼厚，原來是給她解膩用的。
她是喜歡這些糯嘰嘰的食物，但是不代表她可以忍受不好吃的糯嘰嘰。。。
直到食家小店那曇花一現的桂花小湯圓，雖然沒有餡料，但是依然叫她惦記至今。
而現在她的桌上，正擺著一份芝麻餡的湯圓，是她喜歡的店，做出的喜歡的糯嘰嘰，還是她喜歡的芝麻餡。。。
這是什麼神仙搭配，小顧老闆一定是聽到了自己的祈禱了吧！！！
她揭開蓋子，熱氣帶著淡淡的桂花香氣飄散開來，她甚至用勺子先舀上一勺湯喝了下去，一股帶著清甜的桂花香在嘴中漫延開來，這是獨屬於桂花的浪漫。
小胖子們，我來了！
張紅舀上一顆飽滿圓潤的湯圓，晾上了一會兒，便一口咬掉了一半，內里的餡料還溫熱，但是沒有那麼燙嘴了，就這麼緩緩地流到了她的舌頭上，喉嚨貪婪地吞噬著芝麻餡料，味蕾徜徉在被清甜包裹的芝麻香氣，淡淡的油脂香氣之中，她最愛的糯嘰嘰也在口舌之間翻雲駕霧，一碗遲來的湯圓為她已經過期的元宵節畫上了一個完美的句號。
就是不知道這湯圓能吃上多久？
現在的心情就很複雜，每天既期待小顧老闆換菜單，又害怕他換菜單。。。
許爸爸和許媽媽有兩個人，一人買了6份牛肉麵，一人買了6份芝麻湯圓，倆人也是吃上了新鮮出鍋的堂食了，兩人好似中了獎一般，喜氣洋洋地坐在大堂的桌子上等待送餐。
許爸爸看著眼前熱氣繚繞的牛肉麵，深深地吸了好幾口，剛剛在排隊的時候，他都聽到了，這家店以前還賣過滷肉的，許爸爸懊悔地想拍大腿，竟然就這麼生生錯過了，也不知道以前下線的食物還會不會在上線。那麼香的一大口肉包進嘴裡，該有多暢快！
許爸爸夾起一塊牛肉，牛肉瞬間便被攔腰束起，那凹陷的小腰身，那腰間微微擴張的紋路肌理，無一不在宣告著自己已經熟，很熟了，非常熟了，會入口即爛的。。。
「嘀嗒！」牛肉塊周身的滷汁緩緩下滑，最終在牛肉塊的底部匯聚成一滴，低落到了湯里。
許爸爸趕緊一口將其包入嘴裡，牙齒不過輕輕一壓，肉里的滷汁便頃刻間汩汩流出，肉質軟爛，又富有彈性，流出的滷汁從舌尖流到了舌根處，又被舌根處嚼碎的牛肉再次裹起，捲入了牙間又一輪的咀嚼之中。
嗚嗚嗚~~~~滷肉，就這麼錯過了，聽說當時還有很多滷菜，葷素都這麼香。。。
許爸爸懷著矛盾的心情吃完了這一塊牛肉，將筷子插入面中，輕輕挑，唉？沒挑動，再加些力氣，才勉強從纏繞的面中挑起根根健碩的麵條，麵條粗細適中，筷子挑起後，麵條又根根纏繞在一起，許爸爸狠心抖動了幾下，才將外圍的麵條們抖落下去，畢竟嘴就這麼大，剛剛那麼一大坨，想一口包了，確實是不太可能。
早已浸滿湯汁的麵條被嗦進了嘴裡，尾部甩出的湯汁四濺，桌上，嘴邊，都留下了它們的痕跡，許爸爸有些心疼，決定下一口要輕一些，加上麵條統共才大半碗湯，都濺出去了，他喝啥？這又不是外面那種醬油，調料勾兌出來的鹵湯，送他他都不喝。
麵條在口中再也沒有了任何脾氣，任由舌頭翻滾，任由牙齒咬斷，默默地散出內里吸收的滷汁，散發著自帶的麥香，完成自己最後的使命。。。
許媽媽的芝麻湯圓也端了上來。
碗中飄著點點桂花，好似散落在銀河的星星。
幾顆胖嘟嘟，圓滾滾的湯圓浸在湯中，許媽媽用勺子輕輕兜起一個小胖子，放在嘴邊吹了吹，期間多次用唇瓣試探著湯圓的溫度，畢竟這燙上一口沒事，要是因為燙傷了，影響到她吃東西，那可是完全不能行，到時候天天看著老頭子吃得噴香，自己不得嫉妒死了？
終於，溫度勉強降到了一個可以讓許媽媽出口的程度，她輕輕在湯圓邊上開了個小口子，湯圓皮出乎意料的輕薄，軟糯的外皮被揭開後，還微微拉出了些絲，頗有些藕斷絲連的味道。
然而就是剛剛在外邊拉拉扯扯的外皮，在入口之後，卻意外地乖順，活潑彈動之外，卻又說走就走，絕不在任何一顆牙齒上停滯不前，不一會兒，便消失在了嘴中。
湯圓被撕開了一個口子後，裡邊的餡料好似火山噴發的熔岩般傾斜而出。
許大媽對著餡料猛猛吹了好幾口後，輕輕用唇觸碰了下沉浸在勺底的餡料，唔~~是可以被一口包下的程度。
勺子將剩下的湯圓一口送入口中，米香，芝麻香瞬間盈滿了口腔之中，外皮軟糯Q
彈，芝麻餡如細沙般綿密，順滑，餡料清甜不黏膩，不油膩。
這米香，這清甜，都是她熟悉的那個味道，只是此時因為搭配的食材，以及做法的不同，又別具一番風味。
許媽媽此時唯一的遺憾就是為啥這店不是開在他們家那裡，唉，突然有些嫉妒住在這附近的老頭老太太們，想到排隊時人家坐著小板凳，喝著保溫杯的水，那叫一個自在，好像坐在小區門口聊天似的。。。
幸而兩個城市的距離還不算太遠，當天來回雖然麻煩些，倒也還算能夠實現，她和老伴時不時的來上一趟，也能過一過嘴癮。
有人喜歡鹹的，自然就有人喜歡甜的，沒得選的時候不挑食，這有的挑的，自然是優先選擇自己偏愛的口味。
張紅的桌上擺著一份打包回來的芝麻湯圓，這是她特意叮囑給她帶的，要是不特意點一下，到時候能吃到啥，只能靠手速了。
雖然正月十五已經過了，但是她沒吃湯圓。
這些年，她在超市買過速凍湯圓，嫌棄裡面的餡料太過油膩，外皮不夠Q彈；她在外面的店吃過湯圓，嫌棄湯圓的皮太厚，不夠軟糯，餡料又少又甜，還能死人，哦~~怪不得皮這麼厚，原來是給她解膩用的。
她是喜歡這些糯嘰嘰的食物，但是不代表她可以忍受不好吃的糯嘰嘰。。。
直到食家小店那曇花一現的桂花小湯圓，雖然沒有餡料，但是依然叫她惦記至今。
而現在她的桌上，正擺著一份芝麻餡的湯圓，是她喜歡的店，做出的喜歡的糯嘰嘰，還是她喜歡的芝麻餡。。。
這是什麼神仙搭配，小顧老闆一定是聽到了自己的祈禱了吧！！！
她揭開蓋子，熱氣帶著淡淡的桂花香氣飄散開來，她甚至用勺子先舀上一勺湯喝了下去，一股帶著清甜的桂花香在嘴中漫延開來，這是獨屬於桂花的浪漫。
小胖子們，我來了！
張紅舀上一顆飽滿圓潤的湯圓，晾上了一會兒，便一口咬掉了一半，內里的餡料還溫熱，但是沒有那麼燙嘴了，就這麼緩緩地流到了她的舌頭上，喉嚨貪婪地吞噬著芝麻餡料，味蕾徜徉在被清甜包裹的芝麻香氣，淡淡的油脂香氣之中，她最愛的糯嘰嘰也在口舌之間翻雲駕霧，一碗遲來的湯圓為她已經過期的元宵節畫上了一個完美的句號。
就是不知道這湯圓能吃上多久？
現在的心情就很複雜，每天既期待小顧老闆換菜單，又害怕他換菜單。。。
許爸爸和許媽媽有兩個人，一人買了6份牛肉麵，一人買了6份芝麻湯圓，倆人也是吃上了新鮮出鍋的堂食了，兩人好似中了獎一般，喜氣洋洋地坐在大堂的桌子上等待送餐。
許爸爸看著眼前熱氣繚繞的牛肉麵，深深地吸了好幾口，剛剛在排隊的時候，他都聽到了，這家店以前還賣過滷肉的，許爸爸懊悔地想拍大腿，竟然就這麼生生錯過了，也不知道以前下線的食物還會不會在上線。那麼香的一大口肉包進嘴裡，該有多暢快！
許爸爸夾起一塊牛肉，牛肉瞬間便被攔腰束起，那凹陷的小腰身，那腰間微微擴張的紋路肌理，無一不在宣告著自己已經熟，很熟了，非常熟了，會入口即爛的。。。
「嘀嗒！」牛肉塊周身的滷汁緩緩下滑，最終在牛肉塊的底部匯聚成一滴，低落到了湯里。
許爸爸趕緊一口將其包入嘴裡，牙齒不過輕輕一壓，肉里的滷汁便頃刻間汩汩流出，肉質軟爛，又富有彈性，流出的滷汁從舌尖流到了舌根處，又被舌根處嚼碎的牛肉再次裹起，捲入了牙間又一輪的咀嚼之中。
嗚嗚嗚~~~~滷肉，就這麼錯過了，聽說當時還有很多滷菜，葷素都這麼香。。。
許爸爸懷著矛盾的心情吃完了這一塊牛肉，將筷子插入面中，輕輕挑，唉？沒挑動，再加些力氣，才勉強從纏繞的面中挑起根根健碩的麵條，麵條粗細適中，筷子挑起後，麵條又根根纏繞在一起，許爸爸狠心抖動了幾下，才將外圍的麵條們抖落下去，畢竟嘴就這麼大，剛剛那麼一大坨，想一口包了，確實是不太可能。
早已浸滿湯汁的麵條被嗦進了嘴裡，尾部甩出的湯汁四濺，桌上，嘴邊，都留下了它們的痕跡，許爸爸有些心疼，決定下一口要輕一些，加上麵條統共才大半碗湯，都濺出去了，他喝啥？這又不是外面那種醬油，調料勾兌出來的鹵湯，送他他都不喝。
麵條在口中再也沒有了任何脾氣，任由舌頭翻滾，任由牙齒咬斷，默默地散出內里吸收的滷汁，散發著自帶的麥香，完成自己最後的使命。。。
許媽媽的芝麻湯圓也端了上來。
碗中飄著點點桂花，好似散落在銀河的星星。
幾顆胖嘟嘟，圓滾滾的湯圓浸在湯中，許媽媽用勺子輕輕兜起一個小胖子，放在嘴邊吹了吹，期間多次用唇瓣試探著湯圓的溫度，畢竟這燙上一口沒事，要是因為燙傷了，影響到她吃東西，那可是完全不能行，到時候天天看著老頭子吃得噴香，自己不得嫉妒死了？
終於，溫度勉強降到了一個可以讓許媽媽出口的程度，她輕輕在湯圓邊上開了個小口子，湯圓皮出乎意料的輕薄，軟糯的外皮被揭開後，還微微拉出了些絲，頗有些藕斷絲連的味道。
然而就是剛剛在外邊拉拉扯扯的外皮，在入口之後，卻意外地乖順，活潑彈動之外，卻又說走就走，絕不在任何一顆牙齒上停滯不前，不一會兒，便消失在了嘴中。
湯圓被撕開了一個口子後，裡邊的餡料好似火山噴發的熔岩般傾斜而出。
許大媽對著餡料猛猛吹了好幾口後，輕輕用唇觸碰了下沉浸在勺底的餡料，唔~~是可以被一口包下的程度。
勺子將剩下的湯圓一口送入口中，米香，芝麻香瞬間盈滿了口腔之中，外皮軟糯Q
彈，芝麻餡如細沙般綿密，順滑，餡料清甜不黏膩，不油膩。
這米香，這清甜，都是她熟悉的那個味道，只是此時因為搭配的食材，以及做法的不同，又別具一番風味。
許媽媽此時唯一的遺憾就是為啥這店不是開在他們家那裡，唉，突然有些嫉妒住在這附近的老頭老太太們，想到排隊時人家坐著小板凳，喝著保溫杯的水，那叫一個自在，好像坐在小區門口聊天似的。。。
幸而兩個城市的距離還不算太遠，當天來回雖然麻煩些，倒也還算能夠實現，她和老伴時不時的來上一趟，也能過一過嘴癮。