第316章 峨嵋
第316章 峨嵋
等待總是漫長的...也最能熬人。
盯著近在尺尺，卻似乎遠在天邊的伍師傅，聽著他與一位長髯老者談笑風生，少年傻柱的內心每一秒都處在煎熬之中，他隱隱有些後悔、甚至開始打退堂鼓..：
這，就是「御廚」的堂前客麼？
一道菜該做成怎樣的味道，才能打破人與人之間的尊卑壁壘、使對方折節下交？一出手就是一棟宅院..：
難怪對方可以毫不猶豫的拒絕自己，難怪對方能夠不在乎豐澤園的名號，難怪...難怪！
還需要再堅持下去麼？
前次已經丟了自己老爹的臉面，這次...是要再搭上榮哥兒的麵皮麼？
心魔如草，雜念橫生，少年傻柱雙拳緊握，掌心被指甲生生出一道道血痕，小腿肚子不自覺的抽搐，呼吸愈發急促。
走？
橫二條這處背街胡同雖然窄些，但只要往裡跑出二百米，就會逐漸變得寬起來。一路奔北，
莽到太僕寺街上，拐府右路、出西什庫，等到了地安門，二里路就能回南鑼..：
就在傻柱已經開始規劃「逃跑路線」時，何金銀...動了。
迎上孫大聖，眼裡滿是詢問，對方壓低聲音、語速極快：「表老的意思，各人有各人的緣法，
強求不來。至於伍大師...沒點頭、但也沒拒絕，我看還有迴旋餘地..：」
面對這個答案，何金銀多少有八分震驚，
他原以為孫大聖會等表老上車之後，再單獨和伍師傅提一嘴，卻沒成想對方竟肯幫到這個份上.：：
深吸一口氣：「大恩不言謝，不管事情成與不成，我都帶傻柱去給您磕頭。」
「你我之間，不說這話！」
轎車緩緩駛離，何金銀與伍師傅揮手相送。塵土未落，何金銀正猶豫該如何上前搭話，伍師傅就徑直往四合院裡走去，目不斜視，將何金銀晾在原地..：
這回，就連旁觀的盛楠同志都看不下去了，正欲開口駁斥，少年傻柱眼眶泛紅、扭頭沖北，結果剛撒開腳丫子、就被眼疾手快的盛楠一把托住。
「膽小鬼！」
「還愣在外面幹嘛？記得把我那輛自行車扛進來。」
前一句是盛楠低低的責罵，後一句是院門裡伍師傅的「呼喚」。
傻柱上一秒還在掙扎、下一秒就愣在原地，似乎不肯相信自己的耳朵...盛楠與何金銀對視一眼，不約而同的鬆了一口氣。
其實何金銀內心仍然是矛盾的，但事情已經走到了這一步...也就只能「走一步，看一步」。
「知道前次我為何沒有收你麼？」
少年傻柱亦步亦趨的綴在伍師傅身後，何金銀與盛楠則很「識相」的沒湊上來，就扶著那輛破破爛爛的自行車站在門洞裡。
「我在重慶時，常給高官司宴，就連馬歇爾將軍、魏德邁將軍、陳納德隊長這些個『老美」，
也對我的手藝讚嘆有佳。每次宴畢，宋夫人和小蔣公子都會親自到廚房對我道一聲『辛苦」，並送上新鮮水果，以示『慰勞」．..」
少年傻柱從何金銀那裡知道的雖然沒這麼詳盡，但不妨礙他插嘴，言語之間甚至還恢復了幾分雀躍。
「我知道！您是位名副其實的「御廚」！專門兒給大人物做飯！什麼『三大亨」、港都督、澳都督..」
伍師傅的面上卻並無頂點榮光、得色，甚至隱隱有幾分「痛楚」，聞言目光隱晦的警了一眼院門口的何金銀，長嘆一聲。
「知道...你還來。」
這一句話音微弱，少年傻柱不由自主的往前湊了湊：「您說什麼？」
伍師傅搖了搖頭：「半個月的時間，足夠北平同行們「挖」出我的根腳來...其實我自己也不想『誤人子弟」，所以凡是宴席以後、第一時間求上門來的，我都沒應下。又不好『自接傷疤」，
總得留給別人打探消息的時間，免得將來「師徒兩誤」。」
少年傻柱也搖搖頭：「我不管這些個彎彎繞，做菜就是做菜！我是衝著您的手藝來的，就算趕明兒您落魄到在大街邊上支一小攤兒、地兒做買賣餬口，我還是衝著您手藝，不離不棄！」
這話倒是將伍師傅逗樂了：「按我的家鄉話說，你這個娃兒倒是『撈竹竿子進城門一一直來直去』！」
隨即面色一正：「這是其一，還有其二！何..」
「何雨柱！您叫「傻柱」就成！」
「傻柱？還真是『有起錯的大名，沒有起錯的綽號」啊..：」
伍師傅默念了兩遍「傻柱」，這才繼續解釋。
「你爹是豐澤園的何師傅吧？擅烹海八珍，北平城勤行里有一號！我不收你，第二個原因就在這裡，勤行多是『父傳子、子傳孫』，就算沒有刻意去調教，言傳身教、潛移默化，骨子裡早已定了性，做起菜來，中規中矩、不差毫釐.：：」
這次伍師傅沒有留給傻柱插嘴的機會：「跟了我，一切要推倒重來，能否學成還未可知，可一旦學不成，就是蹉跎歲月、『誤人子弟」！還不如繼續跟著何師傅，按部就班，將來再差也差不到哪兒去.：」
相比於上一次模稜兩可的拒絕，這一次伍師傅將根由說的清清楚楚、明明白白，但這卻不是傻柱想要的結果一一「噗通！」
雙膝跪地，也不管地面環境有多麼不堪，以頭搶地、口中高呼：「我爹說您手藝比他強出數倍不止！您要是不收我，我就、我就見天兒的跟在您屁股後面...反正、反正豐澤園那裡我已經辭了工！」
「娃兒，你這不是要無賴麼！」
等伍師傅將他強起來時，傻柱的額頭早已見紅，污泥碎葉之間緩緩匯聚成一股鮮血，順著鼻樑、直淌下來，看起來有些莫名「悽慘」。
「倒是心誠..」
伍師傅稍一猶豫：「這樣，你既然辭了豐澤園的差事，總不能靠你爹養著。我這裡你也看到了，門臉初創、百廢待興，正缺一個跑腿聽差的小工，管吃管住、工錢月結，你要是實在沒地方去，就先在我這裡待上一陣，自己也好好思量思量...」
不等他說完，傻柱就興奮的一蹦老高，也不管伍師傅後面一再強調的「這不算收徒」，興奮的跑到何金銀面前「分享喜悅」。
事成定局，何金銀主動上前：「伍大師，不管您怎麼想，傻柱既然跟了您，我們家裡人總得有份表示。您這裡新店開張，我替傻柱孝敬您一塊牌匾，還請您賞下字號..：」
伍師傅推辭不過、略一沉吟：「我是四川人，即便是進了京，也不願忘本，這家店就叫作.」
「峨嵋...酒家！」
等待總是漫長的...也最能熬人。
盯著近在尺尺，卻似乎遠在天邊的伍師傅，聽著他與一位長髯老者談笑風生，少年傻柱的內心每一秒都處在煎熬之中，他隱隱有些後悔、甚至開始打退堂鼓..：
這，就是「御廚」的堂前客麼？
一道菜該做成怎樣的味道，才能打破人與人之間的尊卑壁壘、使對方折節下交？一出手就是一棟宅院..：
難怪對方可以毫不猶豫的拒絕自己，難怪對方能夠不在乎豐澤園的名號，難怪...難怪！
還需要再堅持下去麼？
前次已經丟了自己老爹的臉面，這次...是要再搭上榮哥兒的麵皮麼？
心魔如草，雜念橫生，少年傻柱雙拳緊握，掌心被指甲生生出一道道血痕，小腿肚子不自覺的抽搐，呼吸愈發急促。
走？
橫二條這處背街胡同雖然窄些，但只要往裡跑出二百米，就會逐漸變得寬起來。一路奔北，
莽到太僕寺街上，拐府右路、出西什庫，等到了地安門，二里路就能回南鑼..：
就在傻柱已經開始規劃「逃跑路線」時，何金銀...動了。
迎上孫大聖，眼裡滿是詢問，對方壓低聲音、語速極快：「表老的意思，各人有各人的緣法，
強求不來。至於伍大師...沒點頭、但也沒拒絕，我看還有迴旋餘地..：」
面對這個答案，何金銀多少有八分震驚，
他原以為孫大聖會等表老上車之後，再單獨和伍師傅提一嘴，卻沒成想對方竟肯幫到這個份上.：：
深吸一口氣：「大恩不言謝，不管事情成與不成，我都帶傻柱去給您磕頭。」
「你我之間，不說這話！」
轎車緩緩駛離，何金銀與伍師傅揮手相送。塵土未落，何金銀正猶豫該如何上前搭話，伍師傅就徑直往四合院裡走去，目不斜視，將何金銀晾在原地..：
這回，就連旁觀的盛楠同志都看不下去了，正欲開口駁斥，少年傻柱眼眶泛紅、扭頭沖北，結果剛撒開腳丫子、就被眼疾手快的盛楠一把托住。
「膽小鬼！」
「還愣在外面幹嘛？記得把我那輛自行車扛進來。」
前一句是盛楠低低的責罵，後一句是院門裡伍師傅的「呼喚」。
傻柱上一秒還在掙扎、下一秒就愣在原地，似乎不肯相信自己的耳朵...盛楠與何金銀對視一眼，不約而同的鬆了一口氣。
其實何金銀內心仍然是矛盾的，但事情已經走到了這一步...也就只能「走一步，看一步」。
「知道前次我為何沒有收你麼？」
少年傻柱亦步亦趨的綴在伍師傅身後，何金銀與盛楠則很「識相」的沒湊上來，就扶著那輛破破爛爛的自行車站在門洞裡。
「我在重慶時，常給高官司宴，就連馬歇爾將軍、魏德邁將軍、陳納德隊長這些個『老美」，
也對我的手藝讚嘆有佳。每次宴畢，宋夫人和小蔣公子都會親自到廚房對我道一聲『辛苦」，並送上新鮮水果，以示『慰勞」．..」
少年傻柱從何金銀那裡知道的雖然沒這麼詳盡，但不妨礙他插嘴，言語之間甚至還恢復了幾分雀躍。
「我知道！您是位名副其實的「御廚」！專門兒給大人物做飯！什麼『三大亨」、港都督、澳都督..」
伍師傅的面上卻並無頂點榮光、得色，甚至隱隱有幾分「痛楚」，聞言目光隱晦的警了一眼院門口的何金銀，長嘆一聲。
「知道...你還來。」
這一句話音微弱，少年傻柱不由自主的往前湊了湊：「您說什麼？」
伍師傅搖了搖頭：「半個月的時間，足夠北平同行們「挖」出我的根腳來...其實我自己也不想『誤人子弟」，所以凡是宴席以後、第一時間求上門來的，我都沒應下。又不好『自接傷疤」，
總得留給別人打探消息的時間，免得將來「師徒兩誤」。」
少年傻柱也搖搖頭：「我不管這些個彎彎繞，做菜就是做菜！我是衝著您的手藝來的，就算趕明兒您落魄到在大街邊上支一小攤兒、地兒做買賣餬口，我還是衝著您手藝，不離不棄！」
這話倒是將伍師傅逗樂了：「按我的家鄉話說，你這個娃兒倒是『撈竹竿子進城門一一直來直去』！」
隨即面色一正：「這是其一，還有其二！何..」
「何雨柱！您叫「傻柱」就成！」
「傻柱？還真是『有起錯的大名，沒有起錯的綽號」啊..：」
伍師傅默念了兩遍「傻柱」，這才繼續解釋。
「你爹是豐澤園的何師傅吧？擅烹海八珍，北平城勤行里有一號！我不收你，第二個原因就在這裡，勤行多是『父傳子、子傳孫』，就算沒有刻意去調教，言傳身教、潛移默化，骨子裡早已定了性，做起菜來，中規中矩、不差毫釐.：：」
這次伍師傅沒有留給傻柱插嘴的機會：「跟了我，一切要推倒重來，能否學成還未可知，可一旦學不成，就是蹉跎歲月、『誤人子弟」！還不如繼續跟著何師傅，按部就班，將來再差也差不到哪兒去.：」
相比於上一次模稜兩可的拒絕，這一次伍師傅將根由說的清清楚楚、明明白白，但這卻不是傻柱想要的結果一一「噗通！」
雙膝跪地，也不管地面環境有多麼不堪，以頭搶地、口中高呼：「我爹說您手藝比他強出數倍不止！您要是不收我，我就、我就見天兒的跟在您屁股後面...反正、反正豐澤園那裡我已經辭了工！」
「娃兒，你這不是要無賴麼！」
等伍師傅將他強起來時，傻柱的額頭早已見紅，污泥碎葉之間緩緩匯聚成一股鮮血，順著鼻樑、直淌下來，看起來有些莫名「悽慘」。
「倒是心誠..」
伍師傅稍一猶豫：「這樣，你既然辭了豐澤園的差事，總不能靠你爹養著。我這裡你也看到了，門臉初創、百廢待興，正缺一個跑腿聽差的小工，管吃管住、工錢月結，你要是實在沒地方去，就先在我這裡待上一陣，自己也好好思量思量...」
不等他說完，傻柱就興奮的一蹦老高，也不管伍師傅後面一再強調的「這不算收徒」，興奮的跑到何金銀面前「分享喜悅」。
事成定局，何金銀主動上前：「伍大師，不管您怎麼想，傻柱既然跟了您，我們家裡人總得有份表示。您這裡新店開張，我替傻柱孝敬您一塊牌匾，還請您賞下字號..：」
伍師傅推辭不過、略一沉吟：「我是四川人，即便是進了京，也不願忘本，這家店就叫作.」
「峨嵋...酒家！」