第114章 精緻的白麵包（25）
第114章 精緻的白麵包（25）
低矮的木棚北面敞開，縷縷陽光從木牆縫隙鑽入，層層光斑透過瀰漫的灰塵，打在牆角的蜘蛛網，踏入這座簡陋的屋子，地板瞬間發出嘎吱嘎吱的叫聲。
「看來以後需要再改建一下。」
呂克站在屋外，環視這座水磨坊喃喃自語。
最初的磨坊只為了供兩個人使用，所以非常簡單，但隨著人口增多，有必須重新修葺。
呂克查看著磨坊的情況，萊恩的聲音忽然從磨坊里傳出：
「老爺老爺！」
「麵粉磨好了！」
聲音剛落，萊恩便親自抱著一袋鼓鼓囊囊的麻袋小跑出，砰的一聲放在呂克身邊，伴隨沉悶的聲音興奮地道：「老爺，這是八十磅的小麥面！」
隔離帶的建設進行了三天，或許是發現真的管吃管住，流民們的積極性不錯，暫時沒有偷奸耍滑，有老埃克在盯著，萊恩自然解放出來，於是兩人轉眼盯上了小麥。
捧起一把脫去麥麩後的細緻白面，任由麵粉從指縫滑落，滿意地點點頭，吃了這麼久的黑麵包，終於能吃上一次白麵包了！
「走，這就回去發酵！」
吃永遠是人類最大的享受之一。
迫不及待地回到屋，把麵粉擱置在角落，隨後用製作黑麵包的方式揉著麵團。
與尋常不同，這一次麵包主要是用來享受，所以呂克打算精緻一些。
從一邊的雞蛋筐中數出十枚雞蛋，挨個打碎混入麵粉，雞蛋液在麵粉中不斷攪拌，略微的腥氣迴蕩鼻尖。自己雞群逐漸壯大，但哪怕有十多隻母雞輪流下蛋，十枚雞蛋仍然是大手筆。
望見呂克豪奢的模樣，萊恩忍不住咽了口口水，他非常清楚，憑藉老爺的性格，白麵包肯定會有自己一份。
「萊恩，去把黃油拿來！」
攪拌完畢，呂克仍不滿足，招呼萊恩搬出儲存的黃油。
兩頭山羊下崽後，又一次產出羊奶，得益於一年來的精心餵養，奶水比去年還足。
大部分都被製成了奶酪和黃油。
萊恩二話不說，抱著一罐陶器匆匆跑來，呂克打開蓋用挖了一勺，稠密的黃油添進麵團，雞蛋很好的將兩者糅合，白色麵團瞬間化作褐色。
「如果有糖就更好了。」
呂克可惜地搖搖頭，加入少量水揉搓，刮掉黏在手中的麵疙瘩，滿意地笑了笑。
「等發酵三次後，就能烘烤了！」
萊恩在一旁狂點頭，儘管還沒吃到，但混合了如此多的調料，已經無法想像到有多麼好吃。
讓麵團靜靜發酵，呂克和萊恩到各處巡視一圈。
因為要在森林中硬生生劈開一條道，所以砍樹過程中，經常會有一些松鼠被驚擾，順著傾倒的樹幹到處亂爬，偶爾有幾隻倒霉蛋被眾人抓住，當晚就成了加餐口糧。
容易清理的雜草灌木都砍伐完畢，現在正在集體砍樹，吉爾和漢斯被特意喊回一起加入，相信過不了多久，就能正式挖溝濠。
而在新來的災民中，有一個人表現的非常顯眼。
呂克望向森林中一位有些眼熟的瘦弱男人，正是當初第一位開口的流民。
汗水不斷從他頭頂流出，幹活極其賣力。
「他叫保羅對吧？」
「沒錯老爺，他也是流民里人數最多的一家，除了他，妻子和父親都活著，還有兩個孩子。」
「嗯，這樣，交代老埃克，讓他多留心觀察保羅，如果確實安分就讓他取代喬治的位置，喬治我另有安排。」
「好！」
開荒是件體力活，所以除了每頓加入魚葷外，麥粥要更稠，堅果、野菜更是大把大把摻進去，確保能吃飽。
為了獲得更多的魚類，除了捕魚網，呂克還給三個老頭趕製了一批釣魚竿。
捕魚網大多數是撒進河裡，組成一道河網，來困住遊動的魚，在每天的撒網收網外，三個老頭的工作量並不大。
於是用彈性還不錯的柳木削出魚竿，輕盈地魚竿前端用豬腸和蕁麻編出魚線。
嚴肅地將魚竿交給他們，呂克目前的制度非常直接：誰如果沒有完成當天的勞作或者偷奸耍滑，那面臨他的就是減少食物供應。
為了能填飽肚子，其中一個老人，甚至每天要撐木筏去對岸釣魚。
但即使如此，呂克也能發現，魚群正在逐日減少。
「竭澤而漁，捕魚強度太大，這麼下去，遲早有一天會捕不到魚。」
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥⊥⊥首⊥發！
呂克深吸一口氣，看來冬天還需要建一座魚塘才行.
所幸隔三差五，眾人還會有一頓摻了麥麩的黑麵包。
自從墨格溫家族最後一位實權者頒布了磨坊屬於領主的缺德法令，為了節省芬尼，農夫會儘量少去磨坊磨麵，大多數麥粒都被直接煮爛吃掉，外加森林法的條令，這也是為什麼，眾人認為呂克仁慈的原因。
只有居住在大型城鎮的富裕平民才會在特殊節日從專門的麵包師手裡購買全麥麵包。
是的，由於該法令，城市中專門烘烤麵包也成了一個職業，而且地位還很高。
普通人購買只能站在窗口外，連門都不准進。
幾天後，麵團終於三次發酵成功，日晷影子走到了下午五點，萊恩端著被切割成大約六塊麵包團來到烘烤爐前。
沒去輪值瞭望台的小孩在下面添煤，夜晚時分，隨著所有人陸陸續續回到莊園，一盆冒著熱氣的麵包被萊恩興高采烈地端回房屋。
遠遜於曾經住宅的臨時住所內，外面的流民在喝著熱粥，屋內二人則對坐點燃油脂燈的木桌前，看著眼前豐盛的晚餐：
散發著香氣的金黃色麵包，因為雞蛋和黃油使得表面形成了一層酥脆的殼，輕輕切開，細膩又富有彈性的麵包瞬間淹沒木刀。
各自身前，還有一碗加了粗鹽、新鮮野菜葉、風乾肉絲的濃湯。
呂克端起一罐陶壺，倒了兩杯羊奶，特意加溫又過濾掉殘渣的潔白羊奶中漂浮幾粒堅果。
萊恩的口水不自覺充斥著整個口腔，在呂克先動嘴後，立馬忍不住抓起一塊猛地塞入口中。
先是酥脆的觸感，繼而是鬆軟潤滑，沒等咽下去，端起羊奶就是一大口，醇厚的奶香瞬間在味蕾跳躍，細粒的堅果與柔嫩的麵包相輔相成，組成獨特的口感。
已經吃過不少好東西的萊恩仍然狼吞虎咽，含糊不清道：「.老爺，我發誓，這是我吃過，最豪華最豐盛的晚餐！」
回應他的，是呂克快速的咀嚼聲。
吃飽喝足，一夜無話。
第二天清晨醒來，就見萊恩在一旁早早等候。
「老爺，木堡建好了！」
(本章完)
低矮的木棚北面敞開，縷縷陽光從木牆縫隙鑽入，層層光斑透過瀰漫的灰塵，打在牆角的蜘蛛網，踏入這座簡陋的屋子，地板瞬間發出嘎吱嘎吱的叫聲。
「看來以後需要再改建一下。」
呂克站在屋外，環視這座水磨坊喃喃自語。
最初的磨坊只為了供兩個人使用，所以非常簡單，但隨著人口增多，有必須重新修葺。
呂克查看著磨坊的情況，萊恩的聲音忽然從磨坊里傳出：
「老爺老爺！」
「麵粉磨好了！」
聲音剛落，萊恩便親自抱著一袋鼓鼓囊囊的麻袋小跑出，砰的一聲放在呂克身邊，伴隨沉悶的聲音興奮地道：「老爺，這是八十磅的小麥面！」
隔離帶的建設進行了三天，或許是發現真的管吃管住，流民們的積極性不錯，暫時沒有偷奸耍滑，有老埃克在盯著，萊恩自然解放出來，於是兩人轉眼盯上了小麥。
捧起一把脫去麥麩後的細緻白面，任由麵粉從指縫滑落，滿意地點點頭，吃了這麼久的黑麵包，終於能吃上一次白麵包了！
「走，這就回去發酵！」
吃永遠是人類最大的享受之一。
迫不及待地回到屋，把麵粉擱置在角落，隨後用製作黑麵包的方式揉著麵團。
與尋常不同，這一次麵包主要是用來享受，所以呂克打算精緻一些。
從一邊的雞蛋筐中數出十枚雞蛋，挨個打碎混入麵粉，雞蛋液在麵粉中不斷攪拌，略微的腥氣迴蕩鼻尖。自己雞群逐漸壯大，但哪怕有十多隻母雞輪流下蛋，十枚雞蛋仍然是大手筆。
望見呂克豪奢的模樣，萊恩忍不住咽了口口水，他非常清楚，憑藉老爺的性格，白麵包肯定會有自己一份。
「萊恩，去把黃油拿來！」
攪拌完畢，呂克仍不滿足，招呼萊恩搬出儲存的黃油。
兩頭山羊下崽後，又一次產出羊奶，得益於一年來的精心餵養，奶水比去年還足。
大部分都被製成了奶酪和黃油。
萊恩二話不說，抱著一罐陶器匆匆跑來，呂克打開蓋用挖了一勺，稠密的黃油添進麵團，雞蛋很好的將兩者糅合，白色麵團瞬間化作褐色。
「如果有糖就更好了。」
呂克可惜地搖搖頭，加入少量水揉搓，刮掉黏在手中的麵疙瘩，滿意地笑了笑。
「等發酵三次後，就能烘烤了！」
萊恩在一旁狂點頭，儘管還沒吃到，但混合了如此多的調料，已經無法想像到有多麼好吃。
讓麵團靜靜發酵，呂克和萊恩到各處巡視一圈。
因為要在森林中硬生生劈開一條道，所以砍樹過程中，經常會有一些松鼠被驚擾，順著傾倒的樹幹到處亂爬，偶爾有幾隻倒霉蛋被眾人抓住，當晚就成了加餐口糧。
容易清理的雜草灌木都砍伐完畢，現在正在集體砍樹，吉爾和漢斯被特意喊回一起加入，相信過不了多久，就能正式挖溝濠。
而在新來的災民中，有一個人表現的非常顯眼。
呂克望向森林中一位有些眼熟的瘦弱男人，正是當初第一位開口的流民。
汗水不斷從他頭頂流出，幹活極其賣力。
「他叫保羅對吧？」
「沒錯老爺，他也是流民里人數最多的一家，除了他，妻子和父親都活著，還有兩個孩子。」
「嗯，這樣，交代老埃克，讓他多留心觀察保羅，如果確實安分就讓他取代喬治的位置，喬治我另有安排。」
「好！」
開荒是件體力活，所以除了每頓加入魚葷外，麥粥要更稠，堅果、野菜更是大把大把摻進去，確保能吃飽。
為了獲得更多的魚類，除了捕魚網，呂克還給三個老頭趕製了一批釣魚竿。
捕魚網大多數是撒進河裡，組成一道河網，來困住遊動的魚，在每天的撒網收網外，三個老頭的工作量並不大。
於是用彈性還不錯的柳木削出魚竿，輕盈地魚竿前端用豬腸和蕁麻編出魚線。
嚴肅地將魚竿交給他們，呂克目前的制度非常直接：誰如果沒有完成當天的勞作或者偷奸耍滑，那面臨他的就是減少食物供應。
為了能填飽肚子，其中一個老人，甚至每天要撐木筏去對岸釣魚。
但即使如此，呂克也能發現，魚群正在逐日減少。
「竭澤而漁，捕魚強度太大，這麼下去，遲早有一天會捕不到魚。」
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥⊥⊥首⊥發！
呂克深吸一口氣，看來冬天還需要建一座魚塘才行.
所幸隔三差五，眾人還會有一頓摻了麥麩的黑麵包。
自從墨格溫家族最後一位實權者頒布了磨坊屬於領主的缺德法令，為了節省芬尼，農夫會儘量少去磨坊磨麵，大多數麥粒都被直接煮爛吃掉，外加森林法的條令，這也是為什麼，眾人認為呂克仁慈的原因。
只有居住在大型城鎮的富裕平民才會在特殊節日從專門的麵包師手裡購買全麥麵包。
是的，由於該法令，城市中專門烘烤麵包也成了一個職業，而且地位還很高。
普通人購買只能站在窗口外，連門都不准進。
幾天後，麵團終於三次發酵成功，日晷影子走到了下午五點，萊恩端著被切割成大約六塊麵包團來到烘烤爐前。
沒去輪值瞭望台的小孩在下面添煤，夜晚時分，隨著所有人陸陸續續回到莊園，一盆冒著熱氣的麵包被萊恩興高采烈地端回房屋。
遠遜於曾經住宅的臨時住所內，外面的流民在喝著熱粥，屋內二人則對坐點燃油脂燈的木桌前，看著眼前豐盛的晚餐：
散發著香氣的金黃色麵包，因為雞蛋和黃油使得表面形成了一層酥脆的殼，輕輕切開，細膩又富有彈性的麵包瞬間淹沒木刀。
各自身前，還有一碗加了粗鹽、新鮮野菜葉、風乾肉絲的濃湯。
呂克端起一罐陶壺，倒了兩杯羊奶，特意加溫又過濾掉殘渣的潔白羊奶中漂浮幾粒堅果。
萊恩的口水不自覺充斥著整個口腔，在呂克先動嘴後，立馬忍不住抓起一塊猛地塞入口中。
先是酥脆的觸感，繼而是鬆軟潤滑，沒等咽下去，端起羊奶就是一大口，醇厚的奶香瞬間在味蕾跳躍，細粒的堅果與柔嫩的麵包相輔相成，組成獨特的口感。
已經吃過不少好東西的萊恩仍然狼吞虎咽，含糊不清道：「.老爺，我發誓，這是我吃過，最豪華最豐盛的晚餐！」
回應他的，是呂克快速的咀嚼聲。
吃飽喝足，一夜無話。
第二天清晨醒來，就見萊恩在一旁早早等候。
「老爺，木堡建好了！」
(本章完)