第16章 風乾肉與播種的因果關係
第16章 風乾肉與播種的因果關係
只休息了沒多久，呂克馬上睡醒，剛起身，胳膊、大腿、腰間便傳來撕裂的疼痛，忍不住齜牙咧嘴。
這是肌肉拉傷了
可呂克顧不上疼痛，推門而出，被潮濕茅草覆蓋的馬鹿屍體靜靜躺在那裡，小查理趴在屍體旁邊睡覺，似乎是在看守。
九月份的勃艮第地區氣溫已經不想早先那麼高，但仍然炎熱，馬鹿屍體放一晚上，說不準會變質發臭，呂克只睡了一會兒，此時月光還沒黯淡。
呂克將茅草撥開，取下小刀開始分割屍體，原呂克屠宰過動物，但馬鹿還真是第一次
「得益」於西北部諾曼第公國只允許貴族打獵的風俗，奧弗涅伯國領主也紛紛圈地圍獵。
呂克找來一些細藤條，把小刀插進馬鹿的肛門。
稍微擴開一個口，呂克將腸子拽出，用藤條將腸尾端綁緊。
接著將馬鹿翻過來，順著尾巴一路劃開肚皮，鹿肉緊緻，呂克手刀並用才掏開肚腹，隨後摸著食道一路向前，在鹿頸周圍系上另一根藤條。
割斷食道，呂克捧起內臟用力一扯，所有五臟六腑紛紛被拽出體內
被藤條系住的食道、腸道，沒有絲毫糞便、食渣泄出，只留下一副馬鹿軀殼，乾淨利落。
切下心肝，其餘內臟被呂克挑出一些扔給小查理，剩下的全部掩埋，比如，大腸不是不能吃，但呂克實在懶得清理，所幸用剛剛那招一勞永逸。
弄完這些，呂克就要著手剝皮。
這張鹿皮比自己原有那張寬闊的不止數倍，曾經的那張因為腐爛太多，剩下的只夠呂克當個毯子，可如今有了這張，別說將毯子升級成被褥，還能餘下一些做成鹿襖、鹿皮靴，即使這樣，甚至還能有富裕.
自己的鞣製手藝精進不少，再加上有鹿腦，呂克有自信將它完全制好。
等囫圇個剝完鹿皮，剩下的無非就是切肉了。
這個過程相對簡單，割下鹿腿等大肉塊，肋骨較多的部分就被呂克用斧頭割開，準備明早燉著吃。
抽出鹿筋放好，又鋸下鹿角，天已經大亮
被血腥味吸引過來的蒼蠅到處亂竄，惹人心煩，呂克取出粗鹽，將一部分鹿肉劃出刀口，撒上粗鹽，準備風乾。
呂克的鹽並不多，前些日他又去了鹽石那裡，已經找不到可以煉製粗鹽的石塊。呂克相信，那座山中肯定有一座鹽礦，可那真的不是呂克一人之力就可以完成的。
呂克還有大概十磅鹽，暫時夠吃上很長時間，捨得騰出一部分製作醃肉，但剩下的大部分鹿肉將進行煙燻風乾。
無論是煙燻還是醃製，都需要花費大量時間，接下來的幾天呂克除了偶爾進行翻動肥料和田裡除草，剩下的時間都在處理鹿肉和鹿皮。
終於在九月過了一半後，呂克看著眼前的木屋，心中滿滿的成就感：
四四方方的籬笆牆將一整塊土地包圍，削尖的木樁、結實的藤條無一不在透露它的堅固，一對更加霸氣的鹿角掛在籬笆門左右，仿佛彰顯著此地主人的勇武
走進籬笆院，左側柵欄是雞圈，右邊是一間陰涼的木棚——這是呂克新搭建的建築，木棚內，無數的肉乾被藤條懸空吊起，不時有風吹來，肉乾微微晃動
嬌艷的野花會讓人賞心悅目，但這一幕卻更能讓人心潮澎湃。
但更讓興奮的事情是，今天，終於到了播種的時刻了！
就算有再多的肉，穀物作物仍然才是人類的主食。
天見可憐，呂克到現在為止，還沒有吃過一次主食！
每天就是魚、山果.
看起來不錯，但其實營養並不均衡，唯有真正將麵包造出來，才算真正的衣食無憂。
呂克帶著種子走到精心料理的土地前，破土開工。
土地是神聖的，無論在什麼時候都是。
呂克的男爵與對面打生打死，爭奪的無非也是更多的土地。
呂克一臉肅穆的進行播種，每一步認真且莊重，烏雲已經散去，陽光再次降臨。
呂克已經習慣了汗水的粘稠，播種過程中，呂克將小麥與黑麥分開種植，兩者雖然品種接近，其實大不相同。
當然不是種植上的不同，而是食用上的不同。
黑麥更加粗糙，也是農奴們食用的食物，不像小麥磨成的白麵包，黑麥做成的黑麵包往往會被農奴摻進木屑等雜質，這是糧食稀少下，農奴們逼不得已的方法。
可貴族就不同了，柔軟且香噴噴的白麵包豈能糅雜其他東西？就算糅雜，那也應該糅雜蜂蜜才對。
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥⊥⊥首⊥發！
於是，黑麥和小麥，在人的劃分下，也有了階級。
呂克沒有那麼多說法，他只是想看看兩者產量的不同罷了。
均勻地將種子全部撒在田地，在此之前，呂克已經給土壤施了一點點肥料，數量不多，一連等了三五天，等到種子發芽，又過了幾日，呂克才正式施肥。
施肥可不是越多越好，凡事都有一個量，過猶不及，呂克用前些日拖拽馬鹿的板車運送肥料。
呂克不是沒有想過做獨輪車等更加省力的工具，主要是，呂克實在不知道怎麼用一把斧頭和小刀將圓圓的車輪造出來.
望著茁長成長的幼苗，呂克心裡充滿希望，但下一秒就懊惱地捶打太陽穴。
自己真是糊塗了，光想著建籬笆防護自己的安全，忘了護衛田地的安全了！
甚至當時呂克為了省事，還將田地遷出籬笆外，此時呂克才想起，這裡可是野兔、山雞、鹿群泛濫，這些可都是會啃食穀物的傢伙！
一想到這呂克就馬不停蹄地開展新一輪的柵欄工作
又花了半個月的時間，呂克才將田地用略遜於木屋籬笆的柵欄圍住，在此期間白日呂克帶著小查理恐嚇周圍的動物，夜間就將已經化為骨頭的鹿首及鹿角掛在豎起的木樁上，震懾群雄。
期間還不斷有鳥類前來，呂克擒殺了幾隻，又造出稻草人，如此，外界的侵擾基本被消除。
剩下的，就是內部的呵護。
種田從來都不是容易的事，但為了自己的肚皮，呂克並不煩躁。
(本章完)
只休息了沒多久，呂克馬上睡醒，剛起身，胳膊、大腿、腰間便傳來撕裂的疼痛，忍不住齜牙咧嘴。
這是肌肉拉傷了
可呂克顧不上疼痛，推門而出，被潮濕茅草覆蓋的馬鹿屍體靜靜躺在那裡，小查理趴在屍體旁邊睡覺，似乎是在看守。
九月份的勃艮第地區氣溫已經不想早先那麼高，但仍然炎熱，馬鹿屍體放一晚上，說不準會變質發臭，呂克只睡了一會兒，此時月光還沒黯淡。
呂克將茅草撥開，取下小刀開始分割屍體，原呂克屠宰過動物，但馬鹿還真是第一次
「得益」於西北部諾曼第公國只允許貴族打獵的風俗，奧弗涅伯國領主也紛紛圈地圍獵。
呂克找來一些細藤條，把小刀插進馬鹿的肛門。
稍微擴開一個口，呂克將腸子拽出，用藤條將腸尾端綁緊。
接著將馬鹿翻過來，順著尾巴一路劃開肚皮，鹿肉緊緻，呂克手刀並用才掏開肚腹，隨後摸著食道一路向前，在鹿頸周圍系上另一根藤條。
割斷食道，呂克捧起內臟用力一扯，所有五臟六腑紛紛被拽出體內
被藤條系住的食道、腸道，沒有絲毫糞便、食渣泄出，只留下一副馬鹿軀殼，乾淨利落。
切下心肝，其餘內臟被呂克挑出一些扔給小查理，剩下的全部掩埋，比如，大腸不是不能吃，但呂克實在懶得清理，所幸用剛剛那招一勞永逸。
弄完這些，呂克就要著手剝皮。
這張鹿皮比自己原有那張寬闊的不止數倍，曾經的那張因為腐爛太多，剩下的只夠呂克當個毯子，可如今有了這張，別說將毯子升級成被褥，還能餘下一些做成鹿襖、鹿皮靴，即使這樣，甚至還能有富裕.
自己的鞣製手藝精進不少，再加上有鹿腦，呂克有自信將它完全制好。
等囫圇個剝完鹿皮，剩下的無非就是切肉了。
這個過程相對簡單，割下鹿腿等大肉塊，肋骨較多的部分就被呂克用斧頭割開，準備明早燉著吃。
抽出鹿筋放好，又鋸下鹿角，天已經大亮
被血腥味吸引過來的蒼蠅到處亂竄，惹人心煩，呂克取出粗鹽，將一部分鹿肉劃出刀口，撒上粗鹽，準備風乾。
呂克的鹽並不多，前些日他又去了鹽石那裡，已經找不到可以煉製粗鹽的石塊。呂克相信，那座山中肯定有一座鹽礦，可那真的不是呂克一人之力就可以完成的。
呂克還有大概十磅鹽，暫時夠吃上很長時間，捨得騰出一部分製作醃肉，但剩下的大部分鹿肉將進行煙燻風乾。
無論是煙燻還是醃製，都需要花費大量時間，接下來的幾天呂克除了偶爾進行翻動肥料和田裡除草，剩下的時間都在處理鹿肉和鹿皮。
終於在九月過了一半後，呂克看著眼前的木屋，心中滿滿的成就感：
四四方方的籬笆牆將一整塊土地包圍，削尖的木樁、結實的藤條無一不在透露它的堅固，一對更加霸氣的鹿角掛在籬笆門左右，仿佛彰顯著此地主人的勇武
走進籬笆院，左側柵欄是雞圈，右邊是一間陰涼的木棚——這是呂克新搭建的建築，木棚內，無數的肉乾被藤條懸空吊起，不時有風吹來，肉乾微微晃動
嬌艷的野花會讓人賞心悅目，但這一幕卻更能讓人心潮澎湃。
但更讓興奮的事情是，今天，終於到了播種的時刻了！
就算有再多的肉，穀物作物仍然才是人類的主食。
天見可憐，呂克到現在為止，還沒有吃過一次主食！
每天就是魚、山果.
看起來不錯，但其實營養並不均衡，唯有真正將麵包造出來，才算真正的衣食無憂。
呂克帶著種子走到精心料理的土地前，破土開工。
土地是神聖的，無論在什麼時候都是。
呂克的男爵與對面打生打死，爭奪的無非也是更多的土地。
呂克一臉肅穆的進行播種，每一步認真且莊重，烏雲已經散去，陽光再次降臨。
呂克已經習慣了汗水的粘稠，播種過程中，呂克將小麥與黑麥分開種植，兩者雖然品種接近，其實大不相同。
當然不是種植上的不同，而是食用上的不同。
黑麥更加粗糙，也是農奴們食用的食物，不像小麥磨成的白麵包，黑麥做成的黑麵包往往會被農奴摻進木屑等雜質，這是糧食稀少下，農奴們逼不得已的方法。
可貴族就不同了，柔軟且香噴噴的白麵包豈能糅雜其他東西？就算糅雜，那也應該糅雜蜂蜜才對。
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥⊥⊥首⊥發！
於是，黑麥和小麥，在人的劃分下，也有了階級。
呂克沒有那麼多說法，他只是想看看兩者產量的不同罷了。
均勻地將種子全部撒在田地，在此之前，呂克已經給土壤施了一點點肥料，數量不多，一連等了三五天，等到種子發芽，又過了幾日，呂克才正式施肥。
施肥可不是越多越好，凡事都有一個量，過猶不及，呂克用前些日拖拽馬鹿的板車運送肥料。
呂克不是沒有想過做獨輪車等更加省力的工具，主要是，呂克實在不知道怎麼用一把斧頭和小刀將圓圓的車輪造出來.
望著茁長成長的幼苗，呂克心裡充滿希望，但下一秒就懊惱地捶打太陽穴。
自己真是糊塗了，光想著建籬笆防護自己的安全，忘了護衛田地的安全了！
甚至當時呂克為了省事，還將田地遷出籬笆外，此時呂克才想起，這裡可是野兔、山雞、鹿群泛濫，這些可都是會啃食穀物的傢伙！
一想到這呂克就馬不停蹄地開展新一輪的柵欄工作
又花了半個月的時間，呂克才將田地用略遜於木屋籬笆的柵欄圍住，在此期間白日呂克帶著小查理恐嚇周圍的動物，夜間就將已經化為骨頭的鹿首及鹿角掛在豎起的木樁上，震懾群雄。
期間還不斷有鳥類前來，呂克擒殺了幾隻，又造出稻草人，如此，外界的侵擾基本被消除。
剩下的，就是內部的呵護。
種田從來都不是容易的事，但為了自己的肚皮，呂克並不煩躁。
(本章完)