第8章 8定休日意見

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  第8章 8.「定休日·意見」

  翌日,清晨。

  柔和的春光透過百葉窗的縫隙伸進房間內,把一縷炫目的碎光撒在真澄的臉上。

  「唔……」

  真澄慵懶地睜開眼眸,光暈晃過窗簾搖曳,他以伏在折迭桌上的姿勢睡著了,敞開的筆記本電腦倒映在惺忪雙眸中——這是他昨晚找麻美借來的。

  「寫著繪畫學習資料的文件夾,絕對不可以打開看哦。」

  借給他時,麻美再三叮囑道。

  真澄直起上半身,伸了個懶腰,大概是運動不足的關係,耳邊響起關節「咔噠咔噠」的拉扯聲。

  渾身乏力,查資料花了太多精力,有點沒睡夠。

  叩叩。

  有敲門聲響起,真澄揉了揉頭髮,起身去開門。

  「原來是久遠小姐,早上好。」

  「早上好,真澄先生,凜音姐讓我叫你吃飯。」

  茶色長髮的少女神情略顯拘謹,看著哈欠連連的真澄,怯生生問道。

  「真澄先生,昨晚沒睡好嗎?」

  「嗯,昨晚查資料太晚了……哈啊~」真澄說著又打了個哈欠。

  「資料?」

  久遠未來好像有點好奇,但跟他不熟,又不好意思問。

  真澄點頭,「是關於咖啡店的,我也希望為經營做出點貢獻。」

  「原來如此。」

  「真澄先生這麼努力,我相信凜音姐一定會認可你的。」久遠未來認真說道。

  「謝謝。」

  真澄朝她露出微笑。

  「那我先走了。」

  久遠未來行禮如儀,微微鞠躬後轉身離開。

  真澄抱著筆記本電腦走下樓,每下幾節台階就咽下一個哈欠。

  凜音正在水池邊清洗餐具,看她手上都是泡沫無法開水龍頭,真澄將電腦放在桌上,走近上前,替她擰開了。

  「謝謝。」

  「我有件事想和你說。」

  「什麼事?」

  凜音依舊冷淡地搓洗盤子,頭也不抬。

  她的眼睫很長,垂著眼瞼時就像一團濃密的小扇子,顯得眉清目秀,從黑髮的縫隙間可以看到雪白的耳朵。

  「關於繁星的經營,我有點建議。」

  那雙白嫩纖細的手聞言一滯,凜音皺起眉,如同一隻領地被入侵的貓,冷冷地睨了他一眼,「才回來就開始指手畫腳了嗎?」

  黑髮少女凜然地盯著真澄,但這個表情旋即發生了變化,微微緊蹙的眉角漸漸鬆開。

  「你的臉色……」

  「我?」

  「沒什麼。」凜音若無其事地低下頭,語氣依舊冷淡,但隱隱失去了那種帶刺的感覺。

  「既然是關於繁星的事,把大家一起叫出來討論吧。我還有幾個盤子沒洗完,拜託你去叫一下麻美姐。」

  「好。」

  真澄應了一聲,走上二樓,麻美的房間就在凜音斜對面。

  他敲了敲門。

  「瀨野?起床了,我有事找你商量。」

  無人回應。

  睡得這麼沉嗎?

  真澄無心地推了一下房間的門,伴隨著木軸的摩擦聲,門開了。

  誒?門沒關?

  通向房間的障礙消失了,但真澄也不能擅自進入,他站在門口,側耳傾聽房間裡面的動靜。

  好像有什麼聲音,「咔噠咔噠」的,似乎是機械按鍵的聲響。

  聽起來似乎是醒了,衣服應該有穿好吧。

  「瀨野?我進來了。」

  真澄提高音量,宣示自己的存在,同時慢慢地推開門。

  他可不想再出現上次進凜音房間的情況了。

  門推到三分之一,就被什麼東西擋住了。

  真澄低下頭,是一個黑色的挎包。


  挎包下是一件皺巴巴的短裙,而短裙下是一件藍色的T恤。

  從腳下蔓延開來,房間裡到處都是丟得亂七八糟的衣服,內衣,輕小說和漫畫,讓人寸步難行。

  簡直像被龍捲風席捲過一般。

  真澄目瞪口呆。

  遭小偷了嗎?這是真澄的第一個念頭。

  他稍微提起了心,走進房間,終於見到那個熟悉的身影,沭惕的緊張放鬆了些。

  只見麻美以鴨子坐的姿勢坐在地毯上,身上穿著一件吊帶支撐的白色背心,骨肉精緻的背影泛著臻白微光,透過肩帶上衣熠熠生輝。

  黑色休閒短褲只裹住一半的大腿,暴露出的大腿曲線圓潤有肉感,小腿曲線筆直且纖細,像是酒杯一樣。

  修長細白的手握住的是一個白色外殼的遊戲手柄。

  指尖輕推搖杆,在△○×□四個按鍵上輾轉,屏幕上漫天刀光閃過,長相兇惡的黑龍發出一聲不甘的嘶吼,身軀搖搖欲墜,最終倒在了飛揚的血花之間。

  從激戰boss全神貫注的狀態中脫離出來,察覺到身邊的視線,麻美摘下耳機。稍微捋了捋髮絲。

  嫵媚的黑髮搖晃,恢復了原來的形狀。

  「原來你已經起床了。」

  「不,因為今天是定休日,我根本沒睡。」

  麻美咖啡色的美眸略帶血絲,或許是剛剛激烈戰鬥過的緣故,精神還是很亢奮。

  轉過頭,她的眼神停在真澄臉上,滿臉驚訝道:「哇,真澄君,你怎麼一臉衰樣?你不會也一晚沒睡吧?」

  「差不多吧。」

  「難道昨晚大亂鬥把我爆錘……不對,和我打得有來有回的那個貝優妮塔就是你?」

  「「ベヨネッタ」……是什麼?」

  真澄還沒完全清醒,嘰里咕嚕地重複了一遍這個像是外國人的名字。

  「是個遊戲角色,不過不重要,你找我什麼事嗎?」

  「是有件事要商量,你先下樓再說吧。」

  「好。我收拾一下,這就下去。」

  放下手柄,麻美懶洋洋地伸了個懶腰。

  「不過真澄君,你還是先照照鏡子比較好。」

  有那麼誇張嗎?

  真澄走到盥洗室照了照鏡子,啊,臉色果然很差。

  自己本來就是兩眼無神的死魚眼,現在周圍又泛起一圈濃重的黑眼圈。

  面色蒼白,還呆呆張著嘴巴。

  因為睡眠不足渾身乏力,動作輕飄飄的。

  簡直就跟喪屍一樣。

  難怪三個人都對自己那個反應。

  真澄用冷水洗了把臉,頭腦總算清醒了一些。

  拍了拍臉頰,他走下樓。

  三個女生圍坐在一張桌上吃早飯等他。

  早餐依舊是傳統和食,白米飯,醃菜,還有一片烤三文魚。今天的味噌湯里加了炸油豆腐,口感柔軟而甜美。

  在美食的慰藉下,真澄稍微恢復了些活力,向三人提出了自己的看法。

  「氛圍?」

  聽了他的話,麻美流露出困惑的神情。

  「那是什麼意思?店裡的氣氛很差嗎?我們的接客態度沒什麼問題吧,而且還是三個美少女服務生。」

  「麻美姐,別說什麼美少女服務生了,你都不害羞的嗎……」久遠未來臉色紅潤地反駁。

  凜音沒急著開口,耐心等他說出下文。

  真澄優哉游哉喝了口味噌湯,然後慢條斯理地解釋道。

  「不是指你們,而是整間店鋪的氛圍,給人的感覺太壓抑了。」

  「光線不夠明亮,店裡太過安靜反而會讓人平靜不下來,畢竟這裡也不是自習咖啡廳,應該提供一些適當的白噪音。」

  「我查了資料,全國現在一共有七萬多家咖啡店,比便利店的數量還多了兩萬家,既有繁星這樣個人經營的小型咖啡店,也有星巴克,DOUTOR之類的大型連鎖店。」

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  「如果只是單純想喝杯咖啡的話,完全不需要去咖啡店,自動販賣機里有售賣罐裝咖啡,便利店裡也有全自動咖啡機,向客人提供現磨咖啡。」

  真澄旁徵博引查到的數據資料,侃侃而談。

  「在這樣的情況下,還願意來店裡喝咖啡的,要麼是對咖啡的品質有追求,要麼就是為了享受咖啡店特有的氛圍,比如伊達先生,就是工作之餘來這裡放鬆。或者是和朋友一起消磨時光,也有商務人士來這裡談生意。」

  見三人都不反駁,流露出若有所思的神情,真澄接著往下說。

  「目前店裡菜品的味道,我覺得沒什麼可挑剔的地方了,相較之下,店裡的氛圍更值得在意。」

  「不論如何,店裡的氣氛都不能讓人感覺太嚴肅,以目前繁星的環境,我是不會覺得這裡的環境談得上舒適。」

  「你們的感受呢?」真澄問。

  麻美:「我基本都待在後廚和休息室,沒什麼感覺。」

  久遠未來:「我的話,覺得店裡氣氛安靜,很適合一個人自習。」

  凜音:「我很喜歡這裡。」

  好吧。

  真澄覺得自己問錯了人,這三個人都是對繁星有濾鏡的,先入為主,屬於當局者迷。

  至於他的父親,宮澤井健,是個相當固執彆扭的人,他的理念簡而言之就是,「咖啡風味才是王道,沒必要要讓其他的東西喧賓奪主。」

  真澄不由地嘆了口氣,喉嚨聳動著,咕嘟咕嘟喝光了碗裡的味噌湯。

  「你的意思我聽明白了,就是要改變店裡的氛圍吧。」

  手指放在下巴前認真沉吟了一會兒,凜音看著真澄說道:「不過想要做出改變,勢必要大面積重新裝修……」

  「先不說店裡沒有預算可供揮霍,重新整修至少也要耽擱一個月,這間店可經不起這麼折騰。」

  「而且最重要的一點,至少也要拿出一個靠譜的設計方案來,光憑嘴說,恕我無法信服。」

  那雙紫水晶般的眼眸盯著他,雖然沒有發問,但她眼裡質疑的意思,已經要滿溢出來了。

  可以理解,換成真澄自己,一個曾經拋棄店鋪的人,回來第二天就在他面前針對經營誇誇其談,他的第一反應也一樣會是質疑。

  不過真澄早有準備,整理了下措辭,他毫不露怯,平靜地開口應答。

  「不需要大張旗鼓地重新裝修,只要改動幾處設計,一樣可以起到改變氛圍的效果,所以不需要特別多的預算,也不會影響經營太久。」

  他打開筆記本電腦,向三人展示自己的設計方案。

  「比如花藝設計,用花卉營造出溫馨的氛圍,還有音響設計,播放一些舒緩愉悅的爵士樂……」

  「……最重要的是店裡的照明設計,這個影響比較大,適當地使用燈光和燈帶,可以打造出誘人入勝的氛圍,吸引顧客對咖啡的注意力……」

  真澄洋洋灑灑說了一些設計,都不是傷筋動骨,需要大動干戈的改修方案。

  這些都是基礎中的基礎,平時好像不起眼,但就像樂隊中的低音聲部,是構成氛圍的底色。

  「另外還有就是,如果可以的話,希望讓菜單上的品類再豐富一些。」

  繁星的菜單本來是最傳統的那種,只出售咖啡和茶飲的專門店,在凜音和麻美到來後才陸續添加了蛋包飯,三明治,意面和簡單的烘焙品。

  咖啡店市場發展到現在,經營範圍早已不止於飲品了,為了增強競爭力,基本都會售賣甜品和烘焙品以吸引更多非咖啡愛好者光臨,有助於帶來額外的經濟效益。

  同時,甜品和咖啡的搭配也可以強化感官享受,比如苦茶和深度烘焙的咖啡可以中和甜品的膩感,彼此相得益彰。

  「結伴而來的客人點了不同的餐點,也可以彼此分享。」

  「和朋友分享甜品嗎……確實聽人說過這種事。」

  手指放在唇邊,凜音沉吟道。

  真澄好奇看了她一眼,之前就聽千愛說過神代她獨來獨往,現在可見一斑。

  「……總之就是這樣,如何?」真澄詢問道。

  雖然說是他的設計,其實大部分都是參考原來打工的店和網上的成熟方案,畢竟他也不是專業設計師。


  「預算的話差不多是這些。」

  他給出一串估算的數字。

  旋即打量面前三人的反應。

  「嗯……我感覺不錯。」麻美率先發表了意見。

  「不過我有個建議。」

  「請說。」

  「音響可以放我的歌單嗎?」

  「你喜歡爵士樂嗎?」

  神戶是島國爵士樂的發祥地,並誕生了「爵士喫茶店」這一本土獨有的爵士文化場景。

  作家村上春樹高中時就活躍在神戶的爵士喫茶店,後來在東京國分寺開了一間名叫Peter-cat的咖啡廳。

  「不。」麻美坦誠回答:「我的歌單里都是動畫歌曲,我覺得肯定會受歡迎。」

  真澄想都不想便駁回了。

  「背景樂的作用是要融入環境,烘托氣氛,動畫裡的音樂存在感太強了。」

  「誒~~真沒勁。」

  瀨野麻美將下巴擱在桌子上,一臉沮喪地垂下眼眉。

  她低落的語氣讓人想到雨天中被遺棄的小狗,略微猶豫後,真澄鬆口道。

  「你可以選幾首舒緩的純音樂,我聽過沒問題的話,就可以在店裡播放。」

  麻美的臉一下子亮起來,開心地對他說。

  「真澄君,好溫柔。」

  他和那雙咖啡色的眼眸對上視線,真澄心想哪裡溫柔了,旋即看向另外兩人。

  「你們覺得呢?」

  「我也覺得很好,不過……」

  久遠未來欲言又止,似乎有所顧慮。

  「沒關係,這份方案還比較潦草,有什麼意見儘管提。」

  在真澄的鼓勵下,少女猶豫了片刻。像是下定決心般點了點頭,好不容易擠出聲音:

  「這裡帘布的顏色,好像有點太鮮艷了,待久了可能會有點不舒服,因為我經常在店裡的座位上自習……」

  久遠未來語速極快地說著,似乎一慢下來就會喪失繼續開口的勇氣。

  「……還有就是那裡……」

  真澄一邊聽她說,一邊在方案上打備註,等少女全部說完後,眼含讚許地微微頷首。

  「久遠小姐,你的建議很有價值。」

  「能幫到繁星和真澄先生就好。」

  久遠未來鬆了口氣,臉頰微微泛著紅暈。

  最後,真澄把目光投向神代凜音。

  迎著他的視線,黑髮紫瞳的清冷少女慢慢地眯細了眼眸,陷入沉思。

  她的視線筆直地看著真澄,清冽的聲線在雪白脖頸下的喉嚨處滾動。

  「……我沒意見。」

  她說出的話簡短而清楚,真澄略微勾起嘴角,成功了。

  「但是……」

  凜音突然話鋒一轉。

  「這件事,光我一人無法決定,我還要請示一下井健先生。」

  (本章完)

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