第五十三章 蘑菇大豐收 （求收藏）
清晨，太陽剛剛升起。
幾個背著背簍的大叔大嬸，穿著勞保衣、腳踩解放鞋，陸陸續續來到張遙家。
為了把山上的那些野木耳、野香菇和白參採回來，張遙讓阿步提前找了幾個大叔大嬸，約好一起上山。
張遙因為不用送貨而放鬆下來，不小心就多睡了半個小時，沒想到一起床，人就已經到家門口了。
他匆忙洗漱，拿了幾個玉米餅準備在路上一邊吃。
這時奶奶知道張遙在山上看到了香菇窩，還約了這麼多人一起上山，死活要跟著一塊兒上山采蘑菇。
張遙回來以後，周圍一公里以外的地方，她都沒有去過了，今天有這樣的機會，自然也坐不住了。
何況今天要采的是菌窩，不用滿山跑，可以一次就採過癮。
張遙知道奶奶一直待在家裡也悶，加上今天一起上山的人也多，自己也可以親自照看，便同意了奶奶一同上山。
一群人從村子出發，翻過一座山，穿過一片森林，很快就到了昨日看到野生香菇的地方。
「我嘞個乖乖，長愣個多！」
「阿遙這個運氣，這就跟中彩票一樣了。」
「阿瑤說起碼有一兩千斤的時候我還不信，這怕是一兩千斤都不止。」
「這些香菇長得也太好了，而且大部分都是不大不小剛剛好。」
「你們聞一聞，這林子裡面都是香菇的香味。」
「這些大樹雖然死了，但長了這麼些蘑菇，算是又發揮出了它們最後的價值。」
村民們看到了密密麻麻長滿香菇的木頭，都不由的驚呼了起來。
雖然他們生活在這大山里，也沒見過這樣壯觀的場面。
如果不是因為發生了滑坡，其實很難看到這麼多倒塌的大樹，這些大樹每一棵直徑都超過了兩米。
此刻人走在它們身上，都感覺很渺小，除了大樹的軀幹部分，就是很多枝幹堆積，有乾燥，有潮濕，給香菇和木耳營造了很好的生長環境。
軀幹幹部分比較乾燥，生長的是香菇，枝幹部分比較潮濕，生長的則是野木耳，更乾燥的山坡上，生長的就是白參。
採摘之前，張遙先用相機拍了許多壯觀的鏡頭，這些畫面難得一見，不拍下來就可惜了。
他不僅拍了野香菇的鏡頭，也拍了木耳和白參的鏡頭，以及村民們採摘的鏡頭。
這些唯美壯觀的鏡頭不僅可以拿來留作紀念，還可以用在網店店鋪的封面上，這種真實的場景，最能表現產品的出處和質量。
大叔大嬸們跑過不少山，但從來沒有打過這麼富裕的仗，面對這麼多的蘑菇，採得非常開心。
而且采這種蘑菇，並不用像松茸那麼麻煩，采松茸的時候需要用撬棍敲出來，還得用苔蘚植物好好包裹起來，每一步都需要小心翼翼。
采香菇、木耳和白參，只需要一朵朵的拽下來，然後放進背簍里就可以了，看著背簍漸漸滿起來，收穫感滿滿。
這三種蘑菇中最難采的是白參，白參並不大，平常的只有指甲蓋那麼大，最大的也不過是指甲蓋的兩倍大小。
因為它長得小，所以即便長得再多，也需要足夠的耐心去慢慢采。
根據這些香菇木耳的體量來看，單采木耳和香菇就得花一兩天的時間，采白參甚至可能更久。
為了提高效率，也為了避免不能儘快採摘的情況下，木耳和香菇會長老，所以把白參放到最後來采。
白參生長比較緩慢，而且也不容易腐敗，長大之後就會自然變干，所以即便采上幾天也不會有什麼影響。
木耳和香菇則很可能在一場雨，活著一晚上就開放，變老，腐敗，或者是被蟲啃食。
森林裡，阿叔阿嬸們東一個，西一個，都蹲在樹幹旁邊采著蘑菇，一邊采一邊聊天，把蘑菇一把一把的丟進背簍里。
背簍裝完之後，他們會把蘑菇倒進編織袋裡，然後把空背簍放在自己身邊，繼續采。
采完一片，挪一下位置，再采完，再挪一下。
奶奶此刻已經融入了其中，一邊和眾人聊著天，一邊采著蘑菇，非常的開心。
奶奶年輕時候非常喜歡上山，以前他每年都能採到很多雞樅，然後把雞樅做成雞樅油。
每個季節生長的野菜，她也絕不會錯過，而且她總是第一個把它們採回家嘗鮮的人。
這幾年老了一些，她爬不了太遠的山，所以才不再那麼折騰，但對家附近有的野菜生長周期，依舊對每一種都了如指掌。
六七個人采了一天之後，每個人都採到了滿滿一編織袋的蘑菇，即便如此，還是沒能把所有蘑菇采完。
白參甚至連一朵都還沒有采，香菇和木耳也還剩一半。
雖然每個人只採了一袋，但每袋的重量達到了五六十斤，尤其是木耳的含水量比較大，裝滿一袋比香菇還要重上一倍。
山路很難走，負重更加難走，為此他們采夠一人一袋之後，便開始緩慢下山回村了。
回到家後，張遙馬上就給他們一天的工錢。
他們臨走前，張遙對他們道：「阿叔阿嬸，明天咱們繼續上山，還是一樣先採香菇和木耳，明天一天應該能把香菇和木耳采完，後面咱們就采白參，得辛苦你們幾天了。」
「放心吧阿遙，這點活不算辛苦，我們一朵不剩的幫你弄回來。」
「對，明天我們早上早早就來了。」
畢竟幹這活可以拿錢，對於本來就沒地方賺錢的村民來說，有這樣的機會，當然不會錯過。
張遙帶著阿步，把採回來的香菇和木耳都在空地上倒了出來，把它們攤開晾曬，幾天後就可以變成乾貨了。
木耳和香菇曬乾之後，儲存周期很長，放上一兩年基本上沒什麼問題，而且泡發之後，香菇依舊能夠保持香味濃郁，木耳依舊清脆爽口。
它們除了容易儲存，品質還穩定，市場接受度也廣，幾乎沒有什麼缺點。
張遙就是看中了它們這樣的特點，所以毫不猶豫的把它們當做了電商的首選產品之一。
他覺得除了這兩樣，可能也很難再找到，比他們還好的產品了。
哪怕是黃芪，儲存的時間久了，也會出現各種問題。
做晚飯的時候，張遙撿了一些比較開放的野香菇，洗乾淨之後，和肉炒在了一起，又放了一些昨天才回來的野韭菜。
炒香菇剛出鍋，整個廚房都飄滿了香菇的香味，還沒吃就流出了口水。
張遙把菜端上桌後，便迫不及待的盛來了米飯。
夾一筷香菇和肉送進嘴裡，香甜嫩滑，還帶著野韭菜的香味，非常的美味。
吃一口菜，再扒一口飯，很快一碗飯就被吃進了肚子。
上山本來就容易累，又累又餓的時候吃上這麼一碗，非常的有滿足感。
奶奶看到他那狼吞虎咽的樣子，無奈的道：「哎呦呦，吃慢一點嘛，跟一輩子沒吃過飯似的。」
「奶奶，這個香菇是真的好吃，你嘗嘗。」
張遙說著就給奶奶碗裡夾了許多菜。
奶奶捂住自己的碗，道：「好了好了，我自己會夾。」
張遙看著奶奶把香菇吃下去時，發現她明顯眼睛一亮。
「怎麼樣，我沒騙你吧？加了肉和韭菜，特別下飯。」
奶奶點了點頭，道：「確實挺好吃的，以前做的時候要麼沒放肉，要麼沒放韭菜，味道沒這麼好。」
「以後香菇就得這麼做，這麼做好吃，飯都能多吃兩碗。」
張遙說著又添了一碗飯，三兩下又吃了個乾淨，最後還打了一個飽嗝。
幾個背著背簍的大叔大嬸，穿著勞保衣、腳踩解放鞋，陸陸續續來到張遙家。
為了把山上的那些野木耳、野香菇和白參採回來，張遙讓阿步提前找了幾個大叔大嬸，約好一起上山。
張遙因為不用送貨而放鬆下來，不小心就多睡了半個小時，沒想到一起床，人就已經到家門口了。
他匆忙洗漱，拿了幾個玉米餅準備在路上一邊吃。
這時奶奶知道張遙在山上看到了香菇窩，還約了這麼多人一起上山，死活要跟著一塊兒上山采蘑菇。
張遙回來以後，周圍一公里以外的地方，她都沒有去過了，今天有這樣的機會，自然也坐不住了。
何況今天要采的是菌窩，不用滿山跑，可以一次就採過癮。
張遙知道奶奶一直待在家裡也悶，加上今天一起上山的人也多，自己也可以親自照看，便同意了奶奶一同上山。
一群人從村子出發，翻過一座山，穿過一片森林，很快就到了昨日看到野生香菇的地方。
「我嘞個乖乖，長愣個多！」
「阿遙這個運氣，這就跟中彩票一樣了。」
「阿瑤說起碼有一兩千斤的時候我還不信，這怕是一兩千斤都不止。」
「這些香菇長得也太好了，而且大部分都是不大不小剛剛好。」
「你們聞一聞，這林子裡面都是香菇的香味。」
「這些大樹雖然死了，但長了這麼些蘑菇，算是又發揮出了它們最後的價值。」
村民們看到了密密麻麻長滿香菇的木頭，都不由的驚呼了起來。
雖然他們生活在這大山里，也沒見過這樣壯觀的場面。
如果不是因為發生了滑坡，其實很難看到這麼多倒塌的大樹，這些大樹每一棵直徑都超過了兩米。
此刻人走在它們身上，都感覺很渺小，除了大樹的軀幹部分，就是很多枝幹堆積，有乾燥，有潮濕，給香菇和木耳營造了很好的生長環境。
軀幹幹部分比較乾燥，生長的是香菇，枝幹部分比較潮濕，生長的則是野木耳，更乾燥的山坡上，生長的就是白參。
採摘之前，張遙先用相機拍了許多壯觀的鏡頭，這些畫面難得一見，不拍下來就可惜了。
他不僅拍了野香菇的鏡頭，也拍了木耳和白參的鏡頭，以及村民們採摘的鏡頭。
這些唯美壯觀的鏡頭不僅可以拿來留作紀念，還可以用在網店店鋪的封面上，這種真實的場景，最能表現產品的出處和質量。
大叔大嬸們跑過不少山，但從來沒有打過這麼富裕的仗，面對這麼多的蘑菇，採得非常開心。
而且采這種蘑菇，並不用像松茸那麼麻煩，采松茸的時候需要用撬棍敲出來，還得用苔蘚植物好好包裹起來，每一步都需要小心翼翼。
采香菇、木耳和白參，只需要一朵朵的拽下來，然後放進背簍里就可以了，看著背簍漸漸滿起來，收穫感滿滿。
這三種蘑菇中最難采的是白參，白參並不大，平常的只有指甲蓋那麼大，最大的也不過是指甲蓋的兩倍大小。
因為它長得小，所以即便長得再多，也需要足夠的耐心去慢慢采。
根據這些香菇木耳的體量來看，單采木耳和香菇就得花一兩天的時間，采白參甚至可能更久。
為了提高效率，也為了避免不能儘快採摘的情況下，木耳和香菇會長老，所以把白參放到最後來采。
白參生長比較緩慢，而且也不容易腐敗，長大之後就會自然變干，所以即便采上幾天也不會有什麼影響。
木耳和香菇則很可能在一場雨，活著一晚上就開放，變老，腐敗，或者是被蟲啃食。
森林裡，阿叔阿嬸們東一個，西一個，都蹲在樹幹旁邊采著蘑菇，一邊采一邊聊天，把蘑菇一把一把的丟進背簍里。
背簍裝完之後，他們會把蘑菇倒進編織袋裡，然後把空背簍放在自己身邊，繼續采。
采完一片，挪一下位置，再采完，再挪一下。
奶奶此刻已經融入了其中，一邊和眾人聊著天，一邊采著蘑菇，非常的開心。
奶奶年輕時候非常喜歡上山，以前他每年都能採到很多雞樅，然後把雞樅做成雞樅油。
每個季節生長的野菜，她也絕不會錯過，而且她總是第一個把它們採回家嘗鮮的人。
這幾年老了一些，她爬不了太遠的山，所以才不再那麼折騰，但對家附近有的野菜生長周期，依舊對每一種都了如指掌。
六七個人采了一天之後，每個人都採到了滿滿一編織袋的蘑菇，即便如此，還是沒能把所有蘑菇采完。
白參甚至連一朵都還沒有采，香菇和木耳也還剩一半。
雖然每個人只採了一袋，但每袋的重量達到了五六十斤，尤其是木耳的含水量比較大，裝滿一袋比香菇還要重上一倍。
山路很難走，負重更加難走，為此他們采夠一人一袋之後，便開始緩慢下山回村了。
回到家後，張遙馬上就給他們一天的工錢。
他們臨走前，張遙對他們道：「阿叔阿嬸，明天咱們繼續上山，還是一樣先採香菇和木耳，明天一天應該能把香菇和木耳采完，後面咱們就采白參，得辛苦你們幾天了。」
「放心吧阿遙，這點活不算辛苦，我們一朵不剩的幫你弄回來。」
「對，明天我們早上早早就來了。」
畢竟幹這活可以拿錢，對於本來就沒地方賺錢的村民來說，有這樣的機會，當然不會錯過。
張遙帶著阿步，把採回來的香菇和木耳都在空地上倒了出來，把它們攤開晾曬，幾天後就可以變成乾貨了。
木耳和香菇曬乾之後，儲存周期很長，放上一兩年基本上沒什麼問題，而且泡發之後，香菇依舊能夠保持香味濃郁，木耳依舊清脆爽口。
它們除了容易儲存，品質還穩定，市場接受度也廣，幾乎沒有什麼缺點。
張遙就是看中了它們這樣的特點，所以毫不猶豫的把它們當做了電商的首選產品之一。
他覺得除了這兩樣，可能也很難再找到，比他們還好的產品了。
哪怕是黃芪，儲存的時間久了，也會出現各種問題。
做晚飯的時候，張遙撿了一些比較開放的野香菇，洗乾淨之後，和肉炒在了一起，又放了一些昨天才回來的野韭菜。
炒香菇剛出鍋，整個廚房都飄滿了香菇的香味，還沒吃就流出了口水。
張遙把菜端上桌後，便迫不及待的盛來了米飯。
夾一筷香菇和肉送進嘴裡，香甜嫩滑，還帶著野韭菜的香味，非常的美味。
吃一口菜，再扒一口飯，很快一碗飯就被吃進了肚子。
上山本來就容易累，又累又餓的時候吃上這麼一碗，非常的有滿足感。
奶奶看到他那狼吞虎咽的樣子，無奈的道：「哎呦呦，吃慢一點嘛，跟一輩子沒吃過飯似的。」
「奶奶，這個香菇是真的好吃，你嘗嘗。」
張遙說著就給奶奶碗裡夾了許多菜。
奶奶捂住自己的碗，道：「好了好了，我自己會夾。」
張遙看著奶奶把香菇吃下去時，發現她明顯眼睛一亮。
「怎麼樣，我沒騙你吧？加了肉和韭菜，特別下飯。」
奶奶點了點頭，道：「確實挺好吃的，以前做的時候要麼沒放肉，要麼沒放韭菜，味道沒這麼好。」
「以後香菇就得這麼做，這麼做好吃，飯都能多吃兩碗。」
張遙說著又添了一碗飯，三兩下又吃了個乾淨，最後還打了一個飽嗝。