第488章 鮮美蚝油，驚嘆！
次日清晨。
寧闕打著哈欠。
紅著眼依舊在看著陶鍋。
沈青禾靠在他的肩膀上，已經沉沉地睡去。雖說昨晚她要陪著寧闕，可後面實在是扛不住了。原本只是說閉著眼眯一會兒的，結果就睡過去了。寧闕也沒忍心打擾她，畢竟沈青禾這段日子也是付出頗多。雖然她說沒覺得委屈，但寧闕作為其夫君，自然還是得想辦法照顧她的。
陶鍋里的蚝油已經成型，顏色則是褐黃色的。寧闕則往裡面加了些香菇末和少許細鹽，這樣可以進一步提高鮮味。目前這時候的生產力低下，嶺南的調料更是只有鹽巴這一種。寧闕也不僅僅只是為了滿足口腹之慾，也是想藉此籠絡越人。這就叫打個巴掌給個棗吃，馭下之術的關鍵就是賞罰分明。他得讓越人知道，跟著他寧闕混，只要表現好就有獎勵。而且他能讓所有越人，過得比先前要強百倍！
「嗯？」
「怎麼天亮了？」
「你怎麼沒叫我起來呢？」
「你這些天也累了，況且這熬蚝油也無趣得很，就想著讓你多睡會。」寧闕笑著摟住她，輕聲道：「你看，這蚝油基本上也快熬好了。聞聞看，香不香？」
「香！」
沈青禾是連連點頭。
她現在也得以看到陶鍋。
蚝油已經煮得相當粘稠。
寧闕特地用筷子蘸了少許，遞給沈青禾。經過她品嘗後，也是面露驚喜。這蚝油味道無比鮮美，有股極其獨特的牡蠣香味，她是連連點頭讚嘆。
「好好吃！」
「想不到這蚝油會如此美味。」
「我本來還以為會有些腥臭的！」
「嘿嘿，好吃就行。」寧闕則是笑了笑，「只要你覺得好吃，那我這一晚就算是沒有白費。蚝油的吃法很多，哪怕是水煮素菜都行。撈出來後，再用蚝油攪拌，就會相當美味。如果是吃肉的話，其實也可以，只不過需要小心竄味。」
「嗯，就是少了些……」沈青禾看著最後剩下的蚝油，「我們加起來應該用了上百的牡蠣，這點蚝油恐怕還沒有一斤重。對了，這蚝油能儲存多久？」
「你問題還真不少！」
寧闕面露無奈，將蚝油全都儲存於瓦罐中。他面色如常，淡淡道：「牡蠣熬製蚝油，本身損耗就比較大，能有個半斤多重就算好的了。至於儲存的話……蚝油這種東西，肯定是無法長時間儲存的。而且還是在嶺南這種氣候潮濕的地方，哪怕是謹慎儲存，我估計最多也只能維繫半年。」
「半年嗎？」
沈青禾若有所思地點頭。
這個時間不算長，但也不算短了。哪怕說只有幾個月，其實也足夠。因為蚝油的味道很是鮮美，正常一家四口來算的話，估摸著一兩個月就能吃完。缺點就是可能沒辦法售賣，以後也無法運至更遠的地方。
「倒也足夠了。」
「那肯定啊。」
寧闕面露微笑，淡然道：「我也沒打算說利用蚝油謀利，這東西也不可能賣出去。只要能儲存幾個月，差不多就夠用了。關鍵還是當地的牡蠣太多了，我問過大海師兄。他說到了收穫季的時候，一天就能挖到好幾百斤的牡蠣。他們有的還會將牡蠣養在淺海區，等需要的時候再拿出來吃了。每年數量都相當多，以至於到處都是牡蠣殼。」
「確實。」
沈青禾附和著點頭。
他們昨晚其實就沒撿多少，隨隨便便就挖了上百的牡蠣。因為是跌大潮的時候，越人都沒打算撿牡蠣，他們是專心搞海貨。各種海螺海魚數不勝數，自然沒什麼人會對牡蠣感興趣。畢竟現在正值牡蠣的豐收季，牡蠣都相當的肥美，等後續再撿也不遲。
「行了，咱們先去洗漱。」
「待會再到處轉轉。」
「我找人要些蔬菜，也讓這些越人嘗嘗蚝油的味道如何。」
「也行。」
沈青禾笑著點頭。
他們都是習武之人，而且又都很年輕，所以就算熬夜倒也無所謂。況且她還休息了會，所以倒也是很精神。
他們來至海邊簡單地洗漱，最後用清水擦拭。此刻正好是太陽初升，遠處的陽光無比柔和。能看到輪火球緩緩升起，景色是無比優美。
寧闕這回倒也沒有欣賞美景，而是看著正在忙碌的越人們。跌大潮後，海水很快就漲了上來。但他們還是要抓緊時間，想著多抓幾條海魚或是搞些牡蠣。
要想當漁夫，就絕對不能懶惰。大海是相當的無私，人怎麼對待海洋，海洋就怎麼反饋。只要足夠勤勞，總歸是能填飽肚子的。若是運氣好搞到些大貨，甚至還可以發筆財。
寧闕指向遠處，笑著道：「我先前聽人提起過。有越人趕海，曾經獲得個蚌殼，並且從裡面挖出來顆珍珠，最後是換了好多糧食。」
「很正常。」
類似的事在齊地也經常有。
寧闕看得差不多後，就主動上前找到了老農，微笑著道：「老先生，我想要和你做個買賣。」
「買賣？」
「我想要些蔬菜和米飯，我這裡做了些蚝油，你我二人交換，你看如何？」
「蚝油？」
老者則是滿臉問號，因為他從來都沒聽說過。看到寧闕衣著華麗，當即擺了擺手，笑著道：「不必了。你是我們南越的貴客，就不要你的什麼油了。昨天我也有不少收穫，請你們吃頓飯也無妨。」
「那感情好。」
「你們隨我來吧。」
「多謝！」
寧闕當即起身。
他這人也是灑脫慣了。
主要是他和沈青禾來珠海，壓根就什麼都沒帶。雖然帶了陶鍋，可巧婦難為無米之炊啊！
「青禾，咱們去人家蹭飯去。」
「你啊……」
沈青禾面露無奈，起身跟著。
寧闕則是操著口地道的越語，繼續詢問道：「老先生，不知道你叫什麼名字？」
「都叫我們衛漁。」
老者走在前面，淡然道：「我們家祖上其實也是大奉人，只不過是在楚地。後來因為遭遇饑荒，最後逃至嶺南。你們也是運氣好，正好昨晚是大豐收，我今日給你們做魚吃！」
「哈哈，好！」
寧闕打著哈欠。
紅著眼依舊在看著陶鍋。
沈青禾靠在他的肩膀上，已經沉沉地睡去。雖說昨晚她要陪著寧闕，可後面實在是扛不住了。原本只是說閉著眼眯一會兒的，結果就睡過去了。寧闕也沒忍心打擾她，畢竟沈青禾這段日子也是付出頗多。雖然她說沒覺得委屈，但寧闕作為其夫君，自然還是得想辦法照顧她的。
陶鍋里的蚝油已經成型，顏色則是褐黃色的。寧闕則往裡面加了些香菇末和少許細鹽，這樣可以進一步提高鮮味。目前這時候的生產力低下，嶺南的調料更是只有鹽巴這一種。寧闕也不僅僅只是為了滿足口腹之慾，也是想藉此籠絡越人。這就叫打個巴掌給個棗吃，馭下之術的關鍵就是賞罰分明。他得讓越人知道，跟著他寧闕混，只要表現好就有獎勵。而且他能讓所有越人，過得比先前要強百倍！
「嗯？」
「怎麼天亮了？」
「你怎麼沒叫我起來呢？」
「你這些天也累了，況且這熬蚝油也無趣得很，就想著讓你多睡會。」寧闕笑著摟住她，輕聲道：「你看，這蚝油基本上也快熬好了。聞聞看，香不香？」
「香！」
沈青禾是連連點頭。
她現在也得以看到陶鍋。
蚝油已經煮得相當粘稠。
寧闕特地用筷子蘸了少許，遞給沈青禾。經過她品嘗後，也是面露驚喜。這蚝油味道無比鮮美，有股極其獨特的牡蠣香味，她是連連點頭讚嘆。
「好好吃！」
「想不到這蚝油會如此美味。」
「我本來還以為會有些腥臭的！」
「嘿嘿，好吃就行。」寧闕則是笑了笑，「只要你覺得好吃，那我這一晚就算是沒有白費。蚝油的吃法很多，哪怕是水煮素菜都行。撈出來後，再用蚝油攪拌，就會相當美味。如果是吃肉的話，其實也可以，只不過需要小心竄味。」
「嗯，就是少了些……」沈青禾看著最後剩下的蚝油，「我們加起來應該用了上百的牡蠣，這點蚝油恐怕還沒有一斤重。對了，這蚝油能儲存多久？」
「你問題還真不少！」
寧闕面露無奈，將蚝油全都儲存於瓦罐中。他面色如常，淡淡道：「牡蠣熬製蚝油，本身損耗就比較大，能有個半斤多重就算好的了。至於儲存的話……蚝油這種東西，肯定是無法長時間儲存的。而且還是在嶺南這種氣候潮濕的地方，哪怕是謹慎儲存，我估計最多也只能維繫半年。」
「半年嗎？」
沈青禾若有所思地點頭。
這個時間不算長，但也不算短了。哪怕說只有幾個月，其實也足夠。因為蚝油的味道很是鮮美，正常一家四口來算的話，估摸著一兩個月就能吃完。缺點就是可能沒辦法售賣，以後也無法運至更遠的地方。
「倒也足夠了。」
「那肯定啊。」
寧闕面露微笑，淡然道：「我也沒打算說利用蚝油謀利，這東西也不可能賣出去。只要能儲存幾個月，差不多就夠用了。關鍵還是當地的牡蠣太多了，我問過大海師兄。他說到了收穫季的時候，一天就能挖到好幾百斤的牡蠣。他們有的還會將牡蠣養在淺海區，等需要的時候再拿出來吃了。每年數量都相當多，以至於到處都是牡蠣殼。」
「確實。」
沈青禾附和著點頭。
他們昨晚其實就沒撿多少，隨隨便便就挖了上百的牡蠣。因為是跌大潮的時候，越人都沒打算撿牡蠣，他們是專心搞海貨。各種海螺海魚數不勝數，自然沒什麼人會對牡蠣感興趣。畢竟現在正值牡蠣的豐收季，牡蠣都相當的肥美，等後續再撿也不遲。
「行了，咱們先去洗漱。」
「待會再到處轉轉。」
「我找人要些蔬菜，也讓這些越人嘗嘗蚝油的味道如何。」
「也行。」
沈青禾笑著點頭。
他們都是習武之人，而且又都很年輕，所以就算熬夜倒也無所謂。況且她還休息了會，所以倒也是很精神。
他們來至海邊簡單地洗漱，最後用清水擦拭。此刻正好是太陽初升，遠處的陽光無比柔和。能看到輪火球緩緩升起，景色是無比優美。
寧闕這回倒也沒有欣賞美景，而是看著正在忙碌的越人們。跌大潮後，海水很快就漲了上來。但他們還是要抓緊時間，想著多抓幾條海魚或是搞些牡蠣。
要想當漁夫，就絕對不能懶惰。大海是相當的無私，人怎麼對待海洋，海洋就怎麼反饋。只要足夠勤勞，總歸是能填飽肚子的。若是運氣好搞到些大貨，甚至還可以發筆財。
寧闕指向遠處，笑著道：「我先前聽人提起過。有越人趕海，曾經獲得個蚌殼，並且從裡面挖出來顆珍珠，最後是換了好多糧食。」
「很正常。」
類似的事在齊地也經常有。
寧闕看得差不多後，就主動上前找到了老農，微笑著道：「老先生，我想要和你做個買賣。」
「買賣？」
「我想要些蔬菜和米飯，我這裡做了些蚝油，你我二人交換，你看如何？」
「蚝油？」
老者則是滿臉問號，因為他從來都沒聽說過。看到寧闕衣著華麗，當即擺了擺手，笑著道：「不必了。你是我們南越的貴客，就不要你的什麼油了。昨天我也有不少收穫，請你們吃頓飯也無妨。」
「那感情好。」
「你們隨我來吧。」
「多謝！」
寧闕當即起身。
他這人也是灑脫慣了。
主要是他和沈青禾來珠海，壓根就什麼都沒帶。雖然帶了陶鍋，可巧婦難為無米之炊啊！
「青禾，咱們去人家蹭飯去。」
「你啊……」
沈青禾面露無奈，起身跟著。
寧闕則是操著口地道的越語，繼續詢問道：「老先生，不知道你叫什麼名字？」
「都叫我們衛漁。」
老者走在前面，淡然道：「我們家祖上其實也是大奉人，只不過是在楚地。後來因為遭遇饑荒，最後逃至嶺南。你們也是運氣好，正好昨晚是大豐收，我今日給你們做魚吃！」
「哈哈，好！」