第272章 小國寡民,泡菜
「這位就是王妃。」
「也是王府的主母。」
「她的話,也是寧王的話。」
「留在府內的,以後必須得全心全意伺候王妃。你們得罪別人,那都好說。可若衝撞了王妃,王爺絕不會留你們。」
「是……」
她們皆是點頭附和。
「清風、明月,你們帶她們先去洗漱,勿要把跳蚤虱子帶進王府。再給她們換上新衣裳,郡丞待會就到。」
「諾!」
福伯作為王府管家,已經有獨當一面的能耐。他在府內相當有威嚴,奴僕們也都很信服。做起事來滴水不漏,將偌大的王府管理得井井有條。要知道府內足有數百人,能處理好可不容易。
「她們也都是苦命人。」
「讓庖廚殺頭豬,準備些飯食。」沈青禾皺起眉頭,低聲道:「我記得夫君曾說過,高句麗人喜食醃白菜。上次夫君做的酸菜豬肉挺好,就給她們做這道。」
「諾。」
福伯當即抬手去準備。
好在王府裡面不愁吃喝。
庖廚們燒好熱水,直接殺了頭豬。現在的豬都是本土黑豬,由野豬馴化而成,與後世的白皮豬完全不同。黑豬肉要更香些,就是出欄慢出肉率低。
隨著白刀子進紅刀子出,黑豬的慘嚎聲響徹王府。胖大廚也是相當有經驗,殺豬放血一氣呵成。而後就剖腹取出內臟,交給婢女收拾。接著就是剔骨割肉,刀法那是相當嫻熟,從頭到尾都處理得相當乾淨。
「這豬棒骨用來燉湯。」
「這些肘子、頸排和五花肉紅燒。」
「還有這些肥肉,用來蒸最好。」
「這些排骨留著,王妃最喜歡吃。」
「……」
胖大廚快速安排著。
屋內相當熱鬧。
爐灶皆已點燃。
一鍋鍋熱水則都燒好。
經處理後,便開始起鍋。
最主要的就是酸菜豬肉。
因為是大鍋菜的緣故,菜色味道就別指望了,主打個就是量大管飽。等這一鍋鍋菜端出來,紅姐等新羅婢也都已洗漱乾淨,並且是換上新衣裳。
別看沒有化過妝,但畢竟都是精挑細選過的。等走出門時,諸多奴僕都看直了眼。打量著她們,不斷咽著唾沫,畢竟平時也都沒看過。
王府並沒有那些亂七八糟的規矩,奴僕婢女也可結婚生子。但不能無媒苟合,一切都得守流程。在王府成婚生子的,寧闕還會送上賀禮,甚至幫他們把戶籍更為民籍。可若敢作奸犯科,玩霸王硬上弓這套的,那就得罪加一等。
「好香……」
「是醃白菜啊!」
「這簡直比我們的國宴還豐盛!」
「我記得,國相家裡都吃不上呢。」
「這些……我們都能吃嗎?」
「這就是給你們準備的。」寧闕就坐在不遠處,淡淡道:「你們都隨便吃。在王府內就得吃飽,可要記住一天。能吃多少就吃多少,誰要是敢糟蹋糧食,就得受罰!」
「是!」
紅姐捧著陶碗,帶人先前排隊。
很快給挖上一大勺稻米飯,她不敢打菜,而是走至旁邊夾起來些醃菜。高句麗的普通老百姓,都是這麼過的。能吃上稻米飯,再來點醃菜就算好的。
高句麗終究只是小國寡民。
他們的物資遠遠不及大奉。
可能也就海邊的人稍微好過些。
「她們為什麼就只吃醃菜?」
「可能因為喜歡吃吧。」沈青禾若有所思地點頭,「夫君還真沒說錯。興許是這醃菜,讓她們能吃到家鄉的味道。」
「想啥呢……」寧闕輕輕敲了敲她的腦袋,「還真是一孕傻三年。她們不是喜歡吃醃菜,那是沒得選。但凡有的挑,有誰不愛吃肉的?」
「老崔,你去問問看。」
「讓她們都敞開肚皮吃。」
「菜燒好了就是吃的,別光吃醃菜。」
崔根碩微笑著與她們解釋。
當聽完後,紅姐等人都懵了。
而後就端著陶碗一個個跪地叩拜。
「都起來吧。」
「吃飽了才好幹活。」
「你們不用這麼客氣。」
「進了王府,那就是王府的人。」
寧闕對這些飯菜沒什麼興趣。
抬手讓郡丞帶人登記造冊。
她們是邊吃邊說。
「你叫什麼名字?」
「小紅。」
「有什麼會幹的活?」
「我會種地。」
「除了種地呢?」
紅姐撓了撓頭,尷尬道:「還會幹家務。」
「這……」
「紅姐還會看病呢。」瘦弱的少女弱弱抬手,連忙道:「我們在船上患病,都是紅姐給我們治的。當初在高句麗時,還經常上山採藥呢。」
「哦?是嗎?!」
「不不不,我就懂點皮毛而已。」紅姐是連連擺手,惶恐道:「可別瞎說。治病救人可是大事,不容馬虎。我知道的這點,就別拿出來丟人現眼了。」
「無妨,只要你懂些就行。」
寧闕對紅姐則是有些影響。
崔根碩說了,她算是這批人里比較出色的。姿色方面就不提了,她還很有眼色,知道分寸進退。在這批新羅婢裡面很有話語權,也特別照顧其他人。
「郡丞,將她記下來。」寧闕看向紅姐,笑著道:「目前本王最缺的就是你這樣的人才。只要你簡單懂些藥理知識,就已滿足需求。對於你們這類人,本王是不會虧待的。」
「那……多謝王爺!」
紅姐是連忙放下陶碗道謝。
她其實就是跟著村裡的土郎中混過幾天,只是知道些簡單的藥理,配的藥方也都是清熱解毒的。她沒想到,自個竟然能被寧闕挑中。
「你呢,你叫什麼?」
「小草。」
「你又有什麼特長呢?」
「我會務農,還會繅絲織布。」
少女怯生生地縮在後面。
頭髮枯黃分叉,猶如稻草。
身材無比瘦弱,帶著惶恐。
她其實就只有十二歲,按照崔根碩的解釋,有些豪紳就好這口。
「可以啊。」郡丞笑著點頭,「正好,郡裡頭現在急缺裁縫。你既然會繅絲織布,那就過去。大奉目前最缺的就是冬衣,後面可有得忙咯。」
東征高句麗,最麻煩的還是冬天。寧闕已經盡力避免冬季作戰,選擇在春天發起攻勢。但一年時間怕是難以全吃下來,而且後面還得派人戍守,冬衣自然是必不可缺的。
「還有你們,都有什麼特長?」
「我會游泳!」
「我先前曾跟著父親捕魚。」
「我會點匠活,能修繕農器。」
「……」
「也是王府的主母。」
「她的話,也是寧王的話。」
「留在府內的,以後必須得全心全意伺候王妃。你們得罪別人,那都好說。可若衝撞了王妃,王爺絕不會留你們。」
「是……」
她們皆是點頭附和。
「清風、明月,你們帶她們先去洗漱,勿要把跳蚤虱子帶進王府。再給她們換上新衣裳,郡丞待會就到。」
「諾!」
福伯作為王府管家,已經有獨當一面的能耐。他在府內相當有威嚴,奴僕們也都很信服。做起事來滴水不漏,將偌大的王府管理得井井有條。要知道府內足有數百人,能處理好可不容易。
「她們也都是苦命人。」
「讓庖廚殺頭豬,準備些飯食。」沈青禾皺起眉頭,低聲道:「我記得夫君曾說過,高句麗人喜食醃白菜。上次夫君做的酸菜豬肉挺好,就給她們做這道。」
「諾。」
福伯當即抬手去準備。
好在王府裡面不愁吃喝。
庖廚們燒好熱水,直接殺了頭豬。現在的豬都是本土黑豬,由野豬馴化而成,與後世的白皮豬完全不同。黑豬肉要更香些,就是出欄慢出肉率低。
隨著白刀子進紅刀子出,黑豬的慘嚎聲響徹王府。胖大廚也是相當有經驗,殺豬放血一氣呵成。而後就剖腹取出內臟,交給婢女收拾。接著就是剔骨割肉,刀法那是相當嫻熟,從頭到尾都處理得相當乾淨。
「這豬棒骨用來燉湯。」
「這些肘子、頸排和五花肉紅燒。」
「還有這些肥肉,用來蒸最好。」
「這些排骨留著,王妃最喜歡吃。」
「……」
胖大廚快速安排著。
屋內相當熱鬧。
爐灶皆已點燃。
一鍋鍋熱水則都燒好。
經處理後,便開始起鍋。
最主要的就是酸菜豬肉。
因為是大鍋菜的緣故,菜色味道就別指望了,主打個就是量大管飽。等這一鍋鍋菜端出來,紅姐等新羅婢也都已洗漱乾淨,並且是換上新衣裳。
別看沒有化過妝,但畢竟都是精挑細選過的。等走出門時,諸多奴僕都看直了眼。打量著她們,不斷咽著唾沫,畢竟平時也都沒看過。
王府並沒有那些亂七八糟的規矩,奴僕婢女也可結婚生子。但不能無媒苟合,一切都得守流程。在王府成婚生子的,寧闕還會送上賀禮,甚至幫他們把戶籍更為民籍。可若敢作奸犯科,玩霸王硬上弓這套的,那就得罪加一等。
「好香……」
「是醃白菜啊!」
「這簡直比我們的國宴還豐盛!」
「我記得,國相家裡都吃不上呢。」
「這些……我們都能吃嗎?」
「這就是給你們準備的。」寧闕就坐在不遠處,淡淡道:「你們都隨便吃。在王府內就得吃飽,可要記住一天。能吃多少就吃多少,誰要是敢糟蹋糧食,就得受罰!」
「是!」
紅姐捧著陶碗,帶人先前排隊。
很快給挖上一大勺稻米飯,她不敢打菜,而是走至旁邊夾起來些醃菜。高句麗的普通老百姓,都是這麼過的。能吃上稻米飯,再來點醃菜就算好的。
高句麗終究只是小國寡民。
他們的物資遠遠不及大奉。
可能也就海邊的人稍微好過些。
「她們為什麼就只吃醃菜?」
「可能因為喜歡吃吧。」沈青禾若有所思地點頭,「夫君還真沒說錯。興許是這醃菜,讓她們能吃到家鄉的味道。」
「想啥呢……」寧闕輕輕敲了敲她的腦袋,「還真是一孕傻三年。她們不是喜歡吃醃菜,那是沒得選。但凡有的挑,有誰不愛吃肉的?」
「老崔,你去問問看。」
「讓她們都敞開肚皮吃。」
「菜燒好了就是吃的,別光吃醃菜。」
崔根碩微笑著與她們解釋。
當聽完後,紅姐等人都懵了。
而後就端著陶碗一個個跪地叩拜。
「都起來吧。」
「吃飽了才好幹活。」
「你們不用這麼客氣。」
「進了王府,那就是王府的人。」
寧闕對這些飯菜沒什麼興趣。
抬手讓郡丞帶人登記造冊。
她們是邊吃邊說。
「你叫什麼名字?」
「小紅。」
「有什麼會幹的活?」
「我會種地。」
「除了種地呢?」
紅姐撓了撓頭,尷尬道:「還會幹家務。」
「這……」
「紅姐還會看病呢。」瘦弱的少女弱弱抬手,連忙道:「我們在船上患病,都是紅姐給我們治的。當初在高句麗時,還經常上山採藥呢。」
「哦?是嗎?!」
「不不不,我就懂點皮毛而已。」紅姐是連連擺手,惶恐道:「可別瞎說。治病救人可是大事,不容馬虎。我知道的這點,就別拿出來丟人現眼了。」
「無妨,只要你懂些就行。」
寧闕對紅姐則是有些影響。
崔根碩說了,她算是這批人里比較出色的。姿色方面就不提了,她還很有眼色,知道分寸進退。在這批新羅婢裡面很有話語權,也特別照顧其他人。
「郡丞,將她記下來。」寧闕看向紅姐,笑著道:「目前本王最缺的就是你這樣的人才。只要你簡單懂些藥理知識,就已滿足需求。對於你們這類人,本王是不會虧待的。」
「那……多謝王爺!」
紅姐是連忙放下陶碗道謝。
她其實就是跟著村裡的土郎中混過幾天,只是知道些簡單的藥理,配的藥方也都是清熱解毒的。她沒想到,自個竟然能被寧闕挑中。
「你呢,你叫什麼?」
「小草。」
「你又有什麼特長呢?」
「我會務農,還會繅絲織布。」
少女怯生生地縮在後面。
頭髮枯黃分叉,猶如稻草。
身材無比瘦弱,帶著惶恐。
她其實就只有十二歲,按照崔根碩的解釋,有些豪紳就好這口。
「可以啊。」郡丞笑著點頭,「正好,郡裡頭現在急缺裁縫。你既然會繅絲織布,那就過去。大奉目前最缺的就是冬衣,後面可有得忙咯。」
東征高句麗,最麻煩的還是冬天。寧闕已經盡力避免冬季作戰,選擇在春天發起攻勢。但一年時間怕是難以全吃下來,而且後面還得派人戍守,冬衣自然是必不可缺的。
「還有你們,都有什麼特長?」
「我會游泳!」
「我先前曾跟著父親捕魚。」
「我會點匠活,能修繕農器。」
「……」