第25章 美心麻辣燙
「老哥是做啥的？竟然去市政府開會？」
車上，林默和秦凱閒聊。
「我是交大的老師，這次過去有個會議！」
「交大的啊？厲害厲害！」
然後，林默又接著說道：
「我正好看到最近交大食堂有個檔口在招商，打算去競標呢！」
咦？
秦凱突然眼神一亮。
學校食堂就是他負責管理的啊。
「你想進食堂？是做什麼的？」
「麻辣燙！」
聽到林默的回答，秦凱開始思考了起來。
那個檔口，如果做麻辣燙似乎正合適啊？
他原本規劃其實那個位置就要做這種簡單便捷的，而且那個食堂恰巧又沒有麻辣燙。
「你資質什麼的都齊全嗎？」
「齊全啊！」
林默現在其實還沒辦好呢，不過已經讓人在辦理了，
二木家麻辣燙。
反正流程和爆米花那些一樣。
林母已經把那個團隊專門派給林默使用了，就負責林默創業的一些手續，財務問題。
帳面上的資金，本來劉小玲要拿出來一下注資的，但林默拒絕了，
他從自己的小金庫里拿出了1000萬作為註冊資本，然後帳面上也差不多這些錢。
前期的裝修和給白芷的那些錢，他都算成了額外的零花錢，後續的話，再出資金就從公司帳目上走了。
「你開這樣的車，為什麼想要去學校食堂呢？」
秦凱還有疑問，他不是很理解林默的行為。
光是這輛車就得有幾百萬了，
而且還不用工作，這大概率是個富二代沒跑了。
這樣的人為什麼會想到去大學食堂做生意的？
「嗐，我這家裡的生意也搞不懂，就做點小生意了，我在恒隆廣場還有一家爆米花店和黃油專賣店！」
聽到林默這個解釋，
秦凱點了點頭。
這倒是說的過去，富二代創業，這種太常見了，只是對方竟然選擇餐飲這個行業，就很小眾。
而且為什麼想去大學食堂，這裡面其實雖然有利潤，但是整體的投資大不到哪裡去，就算收益很大，估計也不會很多。
「那咱們留個聯繫方式，到時候你把資料遞交上去，我來審批！」
「不過咱先說好，我還是要考察的，如果你有時間的話，我們在後天上午，會搞個試吃活動，參與競標的都可以參加，然後等試吃完了，我們才會定標！」
很快，林默把秦凱送到了目的地。
這一趟也算是有所收穫。
試吃的話，應該問題不大，主要自己現在手底下沒人。
他還得挖個團隊，
自然不可能自己去賣麻辣燙。
林默沒事，閒得無聊又來到了恒隆廣場，
看了下進度，現在基本上招牌都打上了，後面就是店內的一些燈箱和裝飾了。
黃油店是需要冰櫃的，用來保存黃油，然後外側還有一個冰箱站台，用於展示及售賣。
爆米花店則一樣，對外一共規劃五個爆米花機器，後面則是存放材料的地方。
林默的計劃是，每天進15萬塊錢黃油，其中10萬塊錢的是200公斤的黃油，如果賣完了他再加貨。
「老闆，感覺怎麼樣？」
陳小妖最近狀態非常好。
林默之前也預支了一個月的工資給她，再加上現在房子也租好了，汽車也有了，整體的節奏似乎沒有以前那麼趕了。
而且老闆還說了，如果業績好，每個月也會給提成。
就上次品嘗過那個爆米花之後，她覺得這個業績肯定不會差的，一旦玉米爆出來，那個香味肯定能吸引整個商場。
「不錯！」
林默滿意地點了點頭。
然後想起了什麼，又開口問道：「對了，這個商場有麻辣燙嗎？」
嗯？
「啊？」
陳小妖沒反應過來。
「老闆你說的麻辣燙，是那種正經的麻辣燙嗎？」
林默給了她一個白眼。
廢話。
麻辣燙還分正經不正經的嗎？
「有倒是有，不過老闆，你是餓了嗎？」
她不理解，這個老闆為啥對這種食物會感興趣？
麻辣燙不是自己這個階層的人吃的嗎？
林默這種形象，在她心裡那應該是每天山珍海味，不至於去吃麻辣燙啊？
「在哪裡？」
「就在負一樓的一個拐角，有個美心麻辣燙！」
林默知道了方向，便不再停留，而是徑直來到了負一樓。
在恒隆廣場開麻辣燙，雖然說不至於不和諧，但多少成本有點高了。
林默走到美心麻辣燙里，
果然就沒看見幾個客人，雖然現在不是飯點，但別人的店鋪多多少少還有一些顧客。
而這家美心麻辣燙則是一個人沒有，
裡面就一個不知道是服務員還是老闆娘的存在。
「你好老闆，看看吃點什麼？我們這裡的骨頭湯都是當天煮的，還有食材也都是新鮮的！」
因為就林默一個客戶，所以服務員就直接上前招呼了。
「你是店員還是老闆？」
林默好奇地問道。
顧客問話，有問必答，「我既是店員又是老闆，先生要吃點什麼？」
「那你在這裡開麻辣燙賺錢嘛？」
林默一句扎心的話，直接讓老闆娘沉默了。
確實不賺錢啊，
當初她也是被坑了，最初這裡是一個麻辣燙店鋪要轉讓，估計當時那個老闆找了很多水客，也就是演員來表演，自己看生意還不錯，然後就鬼使神差交了一年的租金。
結果自己一來，直接每天只有零零散散的客戶，根本就賺不到錢。
但又不能空著，這空著一天就是虧一天，還不如少賺點，最後就算是虧也能少虧一點。
林默從她的表情就看出來了。
這肯定是不賺錢了。
「那你考慮換個地方賣麻辣燙不？」
老闆娘直接懵了。
「你不是來吃飯的？」
她的語氣帶著一絲失落，本來還以為有顧客呢，結果貌似對方有其他想法？
「吃啊，嘗嘗你的手藝，然後咱們聊聊？」
聽到林默說吃飯，劉美心可不管後面的，她給林默拿了一個筐，然後就讓林默挑選菜品。
林默隨便挑了一些肉菜和素菜，他就算要挖人，也要先嘗一嘗味道。
要是做的味道不好，那就沒必要挖她了。
車上，林默和秦凱閒聊。
「我是交大的老師，這次過去有個會議！」
「交大的啊？厲害厲害！」
然後，林默又接著說道：
「我正好看到最近交大食堂有個檔口在招商，打算去競標呢！」
咦？
秦凱突然眼神一亮。
學校食堂就是他負責管理的啊。
「你想進食堂？是做什麼的？」
「麻辣燙！」
聽到林默的回答，秦凱開始思考了起來。
那個檔口，如果做麻辣燙似乎正合適啊？
他原本規劃其實那個位置就要做這種簡單便捷的，而且那個食堂恰巧又沒有麻辣燙。
「你資質什麼的都齊全嗎？」
「齊全啊！」
林默現在其實還沒辦好呢，不過已經讓人在辦理了，
二木家麻辣燙。
反正流程和爆米花那些一樣。
林母已經把那個團隊專門派給林默使用了，就負責林默創業的一些手續，財務問題。
帳面上的資金，本來劉小玲要拿出來一下注資的，但林默拒絕了，
他從自己的小金庫里拿出了1000萬作為註冊資本，然後帳面上也差不多這些錢。
前期的裝修和給白芷的那些錢，他都算成了額外的零花錢，後續的話，再出資金就從公司帳目上走了。
「你開這樣的車，為什麼想要去學校食堂呢？」
秦凱還有疑問，他不是很理解林默的行為。
光是這輛車就得有幾百萬了，
而且還不用工作，這大概率是個富二代沒跑了。
這樣的人為什麼會想到去大學食堂做生意的？
「嗐，我這家裡的生意也搞不懂，就做點小生意了，我在恒隆廣場還有一家爆米花店和黃油專賣店！」
聽到林默這個解釋，
秦凱點了點頭。
這倒是說的過去，富二代創業，這種太常見了，只是對方竟然選擇餐飲這個行業，就很小眾。
而且為什麼想去大學食堂，這裡面其實雖然有利潤，但是整體的投資大不到哪裡去，就算收益很大，估計也不會很多。
「那咱們留個聯繫方式，到時候你把資料遞交上去，我來審批！」
「不過咱先說好，我還是要考察的，如果你有時間的話，我們在後天上午，會搞個試吃活動，參與競標的都可以參加，然後等試吃完了，我們才會定標！」
很快，林默把秦凱送到了目的地。
這一趟也算是有所收穫。
試吃的話，應該問題不大，主要自己現在手底下沒人。
他還得挖個團隊，
自然不可能自己去賣麻辣燙。
林默沒事，閒得無聊又來到了恒隆廣場，
看了下進度，現在基本上招牌都打上了，後面就是店內的一些燈箱和裝飾了。
黃油店是需要冰櫃的，用來保存黃油，然後外側還有一個冰箱站台，用於展示及售賣。
爆米花店則一樣，對外一共規劃五個爆米花機器，後面則是存放材料的地方。
林默的計劃是，每天進15萬塊錢黃油，其中10萬塊錢的是200公斤的黃油，如果賣完了他再加貨。
「老闆，感覺怎麼樣？」
陳小妖最近狀態非常好。
林默之前也預支了一個月的工資給她，再加上現在房子也租好了，汽車也有了，整體的節奏似乎沒有以前那麼趕了。
而且老闆還說了，如果業績好，每個月也會給提成。
就上次品嘗過那個爆米花之後，她覺得這個業績肯定不會差的，一旦玉米爆出來，那個香味肯定能吸引整個商場。
「不錯！」
林默滿意地點了點頭。
然後想起了什麼，又開口問道：「對了，這個商場有麻辣燙嗎？」
嗯？
「啊？」
陳小妖沒反應過來。
「老闆你說的麻辣燙，是那種正經的麻辣燙嗎？」
林默給了她一個白眼。
廢話。
麻辣燙還分正經不正經的嗎？
「有倒是有，不過老闆，你是餓了嗎？」
她不理解，這個老闆為啥對這種食物會感興趣？
麻辣燙不是自己這個階層的人吃的嗎？
林默這種形象，在她心裡那應該是每天山珍海味，不至於去吃麻辣燙啊？
「在哪裡？」
「就在負一樓的一個拐角，有個美心麻辣燙！」
林默知道了方向，便不再停留，而是徑直來到了負一樓。
在恒隆廣場開麻辣燙，雖然說不至於不和諧，但多少成本有點高了。
林默走到美心麻辣燙里，
果然就沒看見幾個客人，雖然現在不是飯點，但別人的店鋪多多少少還有一些顧客。
而這家美心麻辣燙則是一個人沒有，
裡面就一個不知道是服務員還是老闆娘的存在。
「你好老闆，看看吃點什麼？我們這裡的骨頭湯都是當天煮的，還有食材也都是新鮮的！」
因為就林默一個客戶，所以服務員就直接上前招呼了。
「你是店員還是老闆？」
林默好奇地問道。
顧客問話，有問必答，「我既是店員又是老闆，先生要吃點什麼？」
「那你在這裡開麻辣燙賺錢嘛？」
林默一句扎心的話，直接讓老闆娘沉默了。
確實不賺錢啊，
當初她也是被坑了，最初這裡是一個麻辣燙店鋪要轉讓，估計當時那個老闆找了很多水客，也就是演員來表演，自己看生意還不錯，然後就鬼使神差交了一年的租金。
結果自己一來，直接每天只有零零散散的客戶，根本就賺不到錢。
但又不能空著，這空著一天就是虧一天，還不如少賺點，最後就算是虧也能少虧一點。
林默從她的表情就看出來了。
這肯定是不賺錢了。
「那你考慮換個地方賣麻辣燙不？」
老闆娘直接懵了。
「你不是來吃飯的？」
她的語氣帶著一絲失落，本來還以為有顧客呢，結果貌似對方有其他想法？
「吃啊，嘗嘗你的手藝，然後咱們聊聊？」
聽到林默說吃飯，劉美心可不管後面的，她給林默拿了一個筐，然後就讓林默挑選菜品。
林默隨便挑了一些肉菜和素菜，他就算要挖人，也要先嘗一嘗味道。
要是做的味道不好，那就沒必要挖她了。