第三十九章 招搖

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  醃好兔子,陳宇軒在院子裡搭了一個簡易的燒烤架,然後隨後從屋裡找出一些干透的果木,整齊地碼放在燒烤架下。

  他用火石點燃引火的乾草,待火苗穩穩燃起,便耐心地扇風,讓火勢逐漸旺起來。

  隨著時間推移,熊熊燃燒的果木漸漸化為紅彤彤的炭火,沒有了明火,只有絲絲縷縷的青煙升騰而起。

  陳宇軒知道,這時候才是開始燒烤的最佳時機。

  他將醃製好的兔子用木籤子串起來,穩穩地架在燒烤架上。

  兔肉剛一接觸炭火,便發出「滋滋」的聲響,油脂開始滴落在炭火上,瞬間激起一陣帶著肉香的煙霧。

  陳宇軒小心翼翼地轉動著木籤,讓兔子各個部位都能均勻受熱,並不時觀察兔肉的色澤變化。

  隨著烤制的持續,兔肉表面漸漸泛起誘人的焦糖色,油珠在炭火的高溫下不斷跳躍,「滋滋」聲不絕於耳,每一次油脂滴落在炭火上,都騰起一股帶著肉香的煙霧,這煙霧裹挾著兔肉的鮮香、調料的辛香,迅速在院子裡瀰漫開來。

  剛下工回來的張翠蘭、林曉荷,還有知青點的知青們都被這股濃郁的香味吸引,一個個好奇的尋找香味傳來的方向。

  「這是什麼味兒啊,也太香了!」王建文一邊說著,一邊用力地吸著鼻子。

  「好像是曉荷她們家傳來的味道。」一個女知青的目光看向林曉荷。

  這個女知青叫劉翠蘭,之前和林曉荷住在同一個寢室,關係還算不錯。

  劉翠蘭這麼一說,眾人的目光都朝著林曉荷家的方向投去。

  林曉荷有些不好意思的解釋:「估計是宇軒在弄吃的,我也不知道在弄什麼。」

  「肯定是好吃的,這香味,我隔著老遠就聞著了,饞得我肚子直叫!」王建文誇張地捂著肚子說道,惹得大家一陣鬨笑。

  「曉荷,你家宇軒可真有本事,還會做這麼香的東西。」另一個女知青李梅羨慕地說道。

  「就是就是,咱們平常在知青點,哪能吃到這麼香的東西呀。」

  周大全在一旁附和著,眼睛直勾勾地盯著林曉荷家的院子,仿佛已經看到了美食擺在眼前。

  林曉荷被大家誇得有些不好意思,紅著臉解釋:「宇軒他平時就喜歡琢磨些吃的,昨天運氣好抓到了一隻野兔,想著給家裡改善一下伙食。」

  林曉荷也沒有隱瞞,畢竟這麼香的味道,是個人都知道是肉,她就算想瞞也瞞不住啊!

  當然,她還是隱瞞了大部分事實,只說陳宇軒抓到一隻野兔。

  王建文一聽是野兔,眼睛頓時亮了起來:「野兔?那可是好東西啊!我們都好久沒吃到肉了。」

  其他知青也紛紛附和,顯然都被這香味勾得饞蟲大動。

  雖然他們不好意思說要過去蹭一點,但那意思卻差不多。

  對此,林曉荷有些為難,她看著張翠蘭,有些不知道該怎麼辦。

  張翠蘭看出了林曉荷的為難,笑著開口:「曉荷,既然大家都聞到了香味,那就請他們一起到家嘗嘗吧。咱們家雖然不富裕,但也不能太小氣了。」

  事實上,這會張翠蘭在心裡把陳宇軒罵了個遍。

  張翠蘭心裡雖然有些不滿,覺得陳宇軒不該這麼大張旗鼓的烤兔肉,搞得香味四溢,惹得大家都來蹭飯。

  但她也知道,既然事情已經發生了,再埋怨也沒用,不如大方一點,免得讓人說閒話。

  林曉荷聽了張翠蘭的話,心裡鬆了一口氣,連忙笑著對知青們說:「大家一起去我們家看看吧!正好宇軒烤的兔子也多,咱們一起熱鬧熱鬧。」

  知青們一聽,都高興得不得了,王建文第一個跳了起來,興奮地說道:「太好了!曉荷,你們家真是太熱情了!我們這就去!」

  其他知青也紛紛笑著點頭,跟著林曉荷和張翠蘭一起朝陳宇軒家的院子走去。

  陳宇軒正專注地翻動著烤架上的兔肉,聽到院子外傳來的腳步聲,抬頭一看,發現林曉荷和張翠蘭帶著一群知青走了進來。

  「宇軒,大家聞到香味,都想過來嘗嘗你的手藝。」林曉荷有些不好意思的解釋。

  她知道,這些知青之所以過來,都是因為她的關係。

  要是沒有她,這些知青也不會厚著臉皮過來。


  陳宇軒猜到了她的心思,給了她一個安撫的眼神,然後才笑著對知青們說道:「你們來得正好,兔肉馬上就好了,一起嘗嘗吧!」

  王建文和周大全等人一聽,頓時喜笑顏開,紛紛圍了過來。

  王建文看著烤架上金黃酥脆的兔肉,忍不住咽了咽口水:「宇軒,你這手藝真是絕了,這兔肉烤得太香了!」

  陳宇軒笑了笑,繼續翻動著兔肉:「你們先坐會兒,馬上就好。」

  張翠蘭也笑著招呼道:「大家都坐吧,別站著,我去給你們拿碗筷。」

  林曉荷也趕緊幫忙,搬了幾張凳子出來,招呼大家坐下。

  不過家裡的凳子有限,大多數人還是只有站著。

  不過這會也沒人會在乎這些,大家的眼睛都盯著烤架上的兔肉,口水都快要流出來了。

  陳宇軒見兔肉烤得差不多了,便將兔肉從烤架上取了下來,放在一個洗乾淨的盆子裡。

  然後用刀將兔肉切成小塊,方便大家食用。

  「來,大家都嘗嘗,看看味道怎麼樣。」陳宇軒笑著說道,將盆子端到大家面前。

  王建文迫不及待地夾起一塊兔肉,吹了吹,然後咬了一口。

  兔肉外皮酥脆,內里卻鮮嫩多汁,調料的味道完全滲入了肉里,吃起來滿口生香。

  「太好吃了!」王建文忍不住讚嘆道,「宇軒,你這手藝簡直比飯店的大廚還厲害!」

  周大全也連連點頭:「是啊,這兔肉烤得真是絕了,外焦里嫩,味道十足。」

  幾個女知青雖然有些不好意思,但卻忍受不了美味的誘惑,也紛紛拿起筷子夾起兔肉品嘗。

  劉翠蘭輕輕咬了一口,眼睛瞬間亮了起來,含糊不清地說道:「哇,這也太好吃了吧,曉荷,你家宇軒的手藝太棒了。」

  李梅也在一旁附和:「就是就是,我感覺這烤兔比我以前在城裡吃的那些山珍海味都強。」

章節目錄