第43章 挖牆腳
「生意不好？這生意實在是太好啦！」
曉眠茶肆的店門外，看著人頭攢動的孫全福自認，今年可以算得上是春風得意。
古人云，三十而立，四十而不惑。
他覺得古人說的不對。
四十而立，也根本不算晚嘛。
這年頭不怕立的慢，就怕立不起來！
蹉跎半生，給人打了二十多年工，他本來以為要這麼渾渾噩噩一輩子……
直到多年前，他找到一位【開天眼】的大師，為自己算了命。
那大師說他「火在天上」，運勢極好。
只要擼起袖子加油干，早晚有一天成為人中龍鳳。
至於多晚，沒說，反正就是龍鳳。
這麼多年過去，他都險些以為那是個江湖騙子。
好在功夫不負有心人。
風口來了，他這頭豬——他這龍鳳，也到了趁勢扶搖而上，一展宏圖的時候！
孫全福抓准年輕人喜好追星的命脈，搶先市場，提出了『飲品聯動』計劃。
買飲品，送明星小卡。
小卡以盲盒形式呈現，分R、SR、SSR三種級別，更有隱藏閃卡等你發掘！
明星效應加上盲盒經濟，包賺的。
就因為這次的聯名計劃，他總算是靠著積累的人脈，拿下了【喜樂咖】在整個北河的代理權——
北河雖然是座陳舊老城，卻是新晉歌星魚葭禾的故鄉。
上面也願意借著這個名頭，儘可能招商引資，來推動當地經濟發展，允諾了許多優惠。
這讓【喜樂咖】在北河市，火地一發不可收拾。
但畢竟是新晉品牌，不可能讓【喜樂咖】跟【雪王】一樣，一瞬間開遍這座城市的大街小巷。
周邊供應根本供不上來。
選址就成了一個至關重要的難題。
但他有人脈，有上面背書，有啟動資金，很快便在北河各大商圈拔起五家連鎖店……
唯獨這個新安區，有點棘手！
【喜樂咖】主打年輕、時尚。
但老城區的年輕人沒那麼多，基本上集中在各大學區房裡。
簡而言之，流量是圍著學校聚集的。
那他開店，最好要挑一個臨近學校、商業街，左右不該超過一公里的好地方。
嘿，還真有。
北河七中。
距離新安區最大的商業廣場，直線距離不足一公里，步行只需要十分鐘。
初、高中同一個校區，屁股後面還背靠個北河十一中。
再往東走，甚至還有個老牌職業學校，有大學街。
簡直是先天餐飲聖地，不怪這附近生意那麼紅火。
每天盯著附近往來的人流，越看越讓人歡喜。
唯一的遺憾，就是大家都不傻。
好地段又不是只有自己能瞧出來。
早有先驅，十多年前就在七中門口開了一家飲品店——
孫全福的目光，落在了那家古色古香的店鋪門牌上。
【曉眠茶肆】。
距離校門口不過五百米，接近拐角位置，直衝北河七中，拐個彎就是商業中心……
占據這麼個天時地利人和的位置，孫全福眼紅的牙都咬碎了。
更可氣的是，他有去問過這家旺鋪的租金。
但得知的消息是，人家茶肆的許老闆獨具慧眼，這旺鋪簽的合同是相當久的長租。
要想拿下這間鋪子，還得和許老闆親自談。
孫全福很清楚，已經在周邊營業十多年的老字號，是不可能輕而易舉的轉租出去的。
加錢也不行，人家沒必要為了短期收益，放棄顯而易見的穩定長線。
但孫全福還是帶著誠意嘗試了一下——
拋開轉讓費、裝修等一系列雜七雜八的費用不談，他最大的誠意，還是商業中心樓下的一間旺鋪。
他願意替許老闆支付一年的租金。
論租金，那裡甚至還更貴一些。
但還是那句話，人家也不傻。
放著累計的大批回頭客、學生客戶不要，去卷商業中心的那塊兒一畝三分地，實在沒什麼必要。
沒談妥，但孫全福不願意放棄。
餐飲吃的就是附近客源。
客源又是固定的，你分走一些，我就少一些。
他們【喜樂咖】又不是只做咖啡。
更別說把店鋪開在第二選擇上。
唯有一法可解——
競爭！競爭！還特麼的是競爭！
只要我把品牌優勢打出來，你同賽道遜色一籌，自然而然會被分走客流。
時間久了，收益下去了，再另尋他鋪。
自己此前的換鋪計劃，也就可以順理成章的運行下去。
所以他選擇了貼臉開大——
孫全福滿意地轉過頭，看了看曉眠茶肆不遠處的一家招牌。
喜樂咖。
那是個店面不大的鋪子，不到二十個平方，除了門面之外，基本上沒有歇腳的地方。
客流多的時候，很容易就能形成大排長龍的景象。
尤其是最近，聯動魚葭禾期間。
他不必在意學生歇腳的問題，他們會自己找到去處的。
萬一沒地方歇息了，說不定還會拿著喜樂咖的杯子，坐在曉眠茶肆的店裡……
一想到這幅畫面，孫全福就忍不住輕哼起來。
人家是老字號，走的就是回頭客路線，非必要時不會趕人的。
他承認這麼做不地道，但賺錢的事兒哪需要講什麼道義。
有能者居之罷了。
如今，七中店已經開了一個月有餘。
得益於明星效應，曉眠茶肆稱不上門可羅雀，卻也算大不如前。
至少上個月得是虧損的。
他覺得是時候再談一談換鋪的問題了。
於是孫全福哼著小曲，大步邁進了鋪子裡，環顧四周。
除了零散的學生外，只看到三個值班的店員。
收銀的小哥有點帥。
之前沒見過，是新招的店員麼？
許老闆上哪找來這麼些男帥女靚的年輕人？
孫全福一邊想著，一邊展露起和善的笑容，收了收積攢二十年的啤酒肚：
「許老闆今天在嗎？」
小王和小劉對孫全福其實沒什麼好印象。
覺得這個大叔老是明里暗裡攛掇她們跳槽，多少沾點油膩。
但還是耐著性子回應：
「老闆有事出去了，可能要過會兒才回來，您不如下午再來？」
孫全福伸出手，炫耀似的晃了晃閃金腕錶，說：
「沒事兒，我就在這兒等她吧。」
說著，就自顧自找了個臨街，能看到店外風光的位置坐下。
蘇筱曉痛恨這個中年男，占據了自己的位置。
灰溜溜的跑回了宋春眠的身邊。
「那您要喝點什麼嗎？」宋春眠見對方是來找老媽的，主動走過來問。
「先不了。」
孫全福搖了搖頭，把帶來的文件都放到桌子上，抬頭看了宋春眠一眼，
「小哥，你是最近新來的？」
「對。」
「在這工作辛苦不？」
「還行。」
「許老闆一個月給你開多少錢？」
孫全福小聲道，
「我是隔壁喜樂咖的，要不要來我們店做代理店長？
不用你沖咖啡，每天幫著店裡宣傳一下就可以。
五險一金，八千底薪，還有業績提成，按照最近客流來算，月入過萬不是問題。
這在北河算是很高薪資了，有沒有想法？」
孫全福很眼饞曉眠茶肆的店員形象，畢竟樣貌，向來都是服務業的一大優勢。
當然他最害怕的，還是眼前這店員，會慢慢吸引來一批看重顏值的年輕女學生——
現如今，追星的主要群體是女性。
願意為明星效應買單、抽盲盒、消費的，也大多是女性。
他如果能招來個帥小伙做店員、甚至代理店長。
再去短視頻平台宣傳一下。
往後這附近的客流，基本上是不用愁了。
孫全福自認開的條件不俗，許老闆再怎麼體恤員工，也不可能開這麼高的價。
他實在想不出這個年輕人拒絕的理由。
但宋春眠則是眨了眨眼，看懂孫全福的來意。
也就理所當然的拒絕：
「不去。」
曉眠茶肆的店門外，看著人頭攢動的孫全福自認，今年可以算得上是春風得意。
古人云，三十而立，四十而不惑。
他覺得古人說的不對。
四十而立，也根本不算晚嘛。
這年頭不怕立的慢，就怕立不起來！
蹉跎半生，給人打了二十多年工，他本來以為要這麼渾渾噩噩一輩子……
直到多年前，他找到一位【開天眼】的大師，為自己算了命。
那大師說他「火在天上」，運勢極好。
只要擼起袖子加油干，早晚有一天成為人中龍鳳。
至於多晚，沒說，反正就是龍鳳。
這麼多年過去，他都險些以為那是個江湖騙子。
好在功夫不負有心人。
風口來了，他這頭豬——他這龍鳳，也到了趁勢扶搖而上，一展宏圖的時候！
孫全福抓准年輕人喜好追星的命脈，搶先市場，提出了『飲品聯動』計劃。
買飲品，送明星小卡。
小卡以盲盒形式呈現，分R、SR、SSR三種級別，更有隱藏閃卡等你發掘！
明星效應加上盲盒經濟，包賺的。
就因為這次的聯名計劃，他總算是靠著積累的人脈，拿下了【喜樂咖】在整個北河的代理權——
北河雖然是座陳舊老城，卻是新晉歌星魚葭禾的故鄉。
上面也願意借著這個名頭，儘可能招商引資，來推動當地經濟發展，允諾了許多優惠。
這讓【喜樂咖】在北河市，火地一發不可收拾。
但畢竟是新晉品牌，不可能讓【喜樂咖】跟【雪王】一樣，一瞬間開遍這座城市的大街小巷。
周邊供應根本供不上來。
選址就成了一個至關重要的難題。
但他有人脈，有上面背書，有啟動資金，很快便在北河各大商圈拔起五家連鎖店……
唯獨這個新安區，有點棘手！
【喜樂咖】主打年輕、時尚。
但老城區的年輕人沒那麼多，基本上集中在各大學區房裡。
簡而言之，流量是圍著學校聚集的。
那他開店，最好要挑一個臨近學校、商業街，左右不該超過一公里的好地方。
嘿，還真有。
北河七中。
距離新安區最大的商業廣場，直線距離不足一公里，步行只需要十分鐘。
初、高中同一個校區，屁股後面還背靠個北河十一中。
再往東走，甚至還有個老牌職業學校，有大學街。
簡直是先天餐飲聖地，不怪這附近生意那麼紅火。
每天盯著附近往來的人流，越看越讓人歡喜。
唯一的遺憾，就是大家都不傻。
好地段又不是只有自己能瞧出來。
早有先驅，十多年前就在七中門口開了一家飲品店——
孫全福的目光，落在了那家古色古香的店鋪門牌上。
【曉眠茶肆】。
距離校門口不過五百米，接近拐角位置，直衝北河七中，拐個彎就是商業中心……
占據這麼個天時地利人和的位置，孫全福眼紅的牙都咬碎了。
更可氣的是，他有去問過這家旺鋪的租金。
但得知的消息是，人家茶肆的許老闆獨具慧眼，這旺鋪簽的合同是相當久的長租。
要想拿下這間鋪子，還得和許老闆親自談。
孫全福很清楚，已經在周邊營業十多年的老字號，是不可能輕而易舉的轉租出去的。
加錢也不行，人家沒必要為了短期收益，放棄顯而易見的穩定長線。
但孫全福還是帶著誠意嘗試了一下——
拋開轉讓費、裝修等一系列雜七雜八的費用不談，他最大的誠意，還是商業中心樓下的一間旺鋪。
他願意替許老闆支付一年的租金。
論租金，那裡甚至還更貴一些。
但還是那句話，人家也不傻。
放著累計的大批回頭客、學生客戶不要，去卷商業中心的那塊兒一畝三分地，實在沒什麼必要。
沒談妥，但孫全福不願意放棄。
餐飲吃的就是附近客源。
客源又是固定的，你分走一些，我就少一些。
他們【喜樂咖】又不是只做咖啡。
更別說把店鋪開在第二選擇上。
唯有一法可解——
競爭！競爭！還特麼的是競爭！
只要我把品牌優勢打出來，你同賽道遜色一籌，自然而然會被分走客流。
時間久了，收益下去了，再另尋他鋪。
自己此前的換鋪計劃，也就可以順理成章的運行下去。
所以他選擇了貼臉開大——
孫全福滿意地轉過頭，看了看曉眠茶肆不遠處的一家招牌。
喜樂咖。
那是個店面不大的鋪子，不到二十個平方，除了門面之外，基本上沒有歇腳的地方。
客流多的時候，很容易就能形成大排長龍的景象。
尤其是最近，聯動魚葭禾期間。
他不必在意學生歇腳的問題，他們會自己找到去處的。
萬一沒地方歇息了，說不定還會拿著喜樂咖的杯子，坐在曉眠茶肆的店裡……
一想到這幅畫面，孫全福就忍不住輕哼起來。
人家是老字號，走的就是回頭客路線，非必要時不會趕人的。
他承認這麼做不地道，但賺錢的事兒哪需要講什麼道義。
有能者居之罷了。
如今，七中店已經開了一個月有餘。
得益於明星效應，曉眠茶肆稱不上門可羅雀，卻也算大不如前。
至少上個月得是虧損的。
他覺得是時候再談一談換鋪的問題了。
於是孫全福哼著小曲，大步邁進了鋪子裡，環顧四周。
除了零散的學生外，只看到三個值班的店員。
收銀的小哥有點帥。
之前沒見過，是新招的店員麼？
許老闆上哪找來這麼些男帥女靚的年輕人？
孫全福一邊想著，一邊展露起和善的笑容，收了收積攢二十年的啤酒肚：
「許老闆今天在嗎？」
小王和小劉對孫全福其實沒什麼好印象。
覺得這個大叔老是明里暗裡攛掇她們跳槽，多少沾點油膩。
但還是耐著性子回應：
「老闆有事出去了，可能要過會兒才回來，您不如下午再來？」
孫全福伸出手，炫耀似的晃了晃閃金腕錶，說：
「沒事兒，我就在這兒等她吧。」
說著，就自顧自找了個臨街，能看到店外風光的位置坐下。
蘇筱曉痛恨這個中年男，占據了自己的位置。
灰溜溜的跑回了宋春眠的身邊。
「那您要喝點什麼嗎？」宋春眠見對方是來找老媽的，主動走過來問。
「先不了。」
孫全福搖了搖頭，把帶來的文件都放到桌子上，抬頭看了宋春眠一眼，
「小哥，你是最近新來的？」
「對。」
「在這工作辛苦不？」
「還行。」
「許老闆一個月給你開多少錢？」
孫全福小聲道，
「我是隔壁喜樂咖的，要不要來我們店做代理店長？
不用你沖咖啡，每天幫著店裡宣傳一下就可以。
五險一金，八千底薪，還有業績提成，按照最近客流來算，月入過萬不是問題。
這在北河算是很高薪資了，有沒有想法？」
孫全福很眼饞曉眠茶肆的店員形象，畢竟樣貌，向來都是服務業的一大優勢。
當然他最害怕的，還是眼前這店員，會慢慢吸引來一批看重顏值的年輕女學生——
現如今，追星的主要群體是女性。
願意為明星效應買單、抽盲盒、消費的，也大多是女性。
他如果能招來個帥小伙做店員、甚至代理店長。
再去短視頻平台宣傳一下。
往後這附近的客流，基本上是不用愁了。
孫全福自認開的條件不俗，許老闆再怎麼體恤員工，也不可能開這麼高的價。
他實在想不出這個年輕人拒絕的理由。
但宋春眠則是眨了眨眼，看懂孫全福的來意。
也就理所當然的拒絕：
「不去。」