第62章 蘸著吃站著吃

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  「沈雪瀅,你……」沈雪藝剛想發火,想到自己接下來還要借住在她家中,頓時轉換了態度,手腳麻利的站起了身,趕忙跑到了廚房。

  「雪瀅,你教我怎麼辦,這些蝦我全都給你挑了。」

  像這種還算新鮮的蝦線最好去除,沈雪瀅找了一把剪子剪開蝦頭,蝦線就輕輕鬆鬆挑了出來。

  沈雪藝看了一遍就學會了。

  趁著她挑蝦線的時間,沈雪瀅開始準備製作紅燒肉的食材了。

  紅燒肉製作時間長,起碼要燜制一個小時的時間,沈雪藝這邊的蝦線挑完的時候,顧澤琛那邊的魚也已經收拾好了。

  「要不要我幫忙。」顧澤琛走拎著魚進了廚房。

  「那你幫我把這條魚改一下刀吧,像這樣。」沈雪瀅說著小心翼翼在魚身上划過。

  顧澤琛看了一遍就學會了。

  伴隨著時間慢慢逝去,鍋中燜煮的紅燒肉香味越來越濃郁。

  坐在院子裡看書的沈景瑞聞到這撲鼻的香味忍不住咽起口水,眼巴巴地跑到了廚房門口:「姐,菜啥時候能好啊。

  你這做得也太香了吧。」

  別說沈景瑞饞得慌,徐桂枝一眾人在廚房門口忙活著聞著這香味也是止不住的咽著口水。

  沈雪瀅計算著時間,差不多到時間之後加大了火候,直接大火收汁,香噴噴的紅燒肉就出鍋了。

  用筷子夾起紅燒肉,只見它油潤誘人,鮮亮濃郁,狀入琥珀,聞起來更是香氣四溢,讓人垂誕欲滴。

  「媽,你嘗嘗味道如何。」沈雪瀅對自己的廚藝很是有信心,她夾起一塊紅燒肉小心翼翼的吹了吹,紅燒肉軟糯的就要碎掉了,她趕忙塞入徐桂枝嘴巴里。

  一臉期待的看著自家母親。

  徐桂枝品嘗到紅燒肉的美味,一雙眼睛充滿了震驚,這紅燒肉不僅看著色澤誘人,沒想到入嘴更是好吃。

  肉質酥爛,滋味豐富,讓人回味無窮。

  「大伯娘,怎麼樣?」沈雪藝急得哈喇子差點流出來。

  「好吃,太好吃了,比我在國營飯館吃的都要好吃。」徐桂枝說著還懷念著嘴裡的香噴噴的味道。

  「大伯娘,你去國營飯館吃過紅燒肉?」沈雪藝問道。

  「吃過,你大伯在的時候帶我去吃過一次,那味道我現在都記得,雖然也好吃,可比這你堂妹做的差遠了。」徐桂枝滿臉驕傲。

  她閨女就是厲害,不管是考大學還是廚藝,都是有天賦的。

  「雪瀅,給我吃一口,我以後肯定好好聽你的話,真的。」沈雪藝眼巴巴看著沈雪瀅。

  沈雪瀅上下打量了一下沈雪藝,看了看那一大盆大白蝦,她沒一會的功夫就挑好了,一臉嚴肅道:「真的?

  我讓你幫我幹活你也願意?」

  「只要給我吃的,我絕對願意。」沈雪藝饞的瘋狂咽口水。

  「姐,我先嘗一口。」沈景瑞搶先一步拿了雙筷子,夾了一口紅燒肉,香味撲鼻而來,咬上一口,獨特的調料和精心的烹飪技巧使得肉質入味,口感豐滿,吃上一口更是甜而不膩,甜鹹適中。

  「好吃,姐你也太厲害了吧。」沈景瑞吃了一口還想吃,沈雪瀅瞪了他一眼,還有客人在,沒出息。

  沈景瑞吐了吐舌頭,嘿嘿一笑這才出了廚房。

  沈雪藝緊跟著也給自己夾了一塊,吃的她閉著眼睛滿臉幸福。

  「你嘗嘗味道如何。」沈雪瀅拿起筷子,夾了一塊舉高放到顧澤琛嘴巴前。

  顧澤琛愣了一下,周圍人的視線幾乎是在一瞬間望來,他臉驟然升起一抹紅,迅速蔓延至耳根,如春水蕩漾,令人心動不已。

  沈雪瀅不由得看呆了眼,這麼帥的人,還有這張嘴巴,看起來就很軟一定很好親,可惜了不行,唉!

  顧澤琛輕抬唇,紅燒肉美妙的滋味驚訝住了他。

  「很好吃。」他薄唇微啟。

  沈雪瀅被他的聲音喚回思緒,迅速轉過身去,生怕被他看見自己泛紅的臉頰。

  站在案板前,沈雪瀅一顆心還在撲通撲通亂跳不停。

  「你叫林濤武對吧,你也嘗嘗,我堂妹的廚藝可好了。」沈雪藝夾起一塊紅燒肉獻寶的拿到林濤武嘴邊。


  林濤武嚇了一大跳,趕緊結果筷子尷尬道:「謝謝。」

  「不客氣。」沈雪藝嬌羞的應了一聲,看著林濤武自來熟起來:「你也是這個大院的?」

  「不是,我在另一道街道大院。」

  也是城裡人,不錯:「你今年多大了,你家兄弟幾個啊,父母多大了......」沈雪藝問起來就是沒完。

  午飯做好時間已經不早了,幸好這會大家都去上班了,大院周圍也沒啥人,要不然沈家這頓飯肯定惹來不少風波。

  整整六道菜,蝦就有三道,又是香椿炒雞蛋,紅燒肉,糖醋魚,原本要做麵條的麵餅,徐桂枝給做成了饃餅,剛好配著菜一起吃。

  飯菜擺上桌不僅看著好看,聞著更是香氣撲鼻。

  沈雪瀅最是喜歡大蝦,開飯後最先夾了一顆蝦油悶大蝦,紅彤彤的大蝦外皮微微焦黃,三泛著誘人的香氣,去掉蝦線的大蝦,只需要剝開外殼,放入嘴巴中咀嚼。

  就能感受到蝦肉的細膩和裹滿湯汁醇厚的味道,每一口都是及其的美味,讓人陶醉其中。

  「閨女,你這做的可比咱們家之前吃得還好吃。」徐桂枝也吃了一口油悶大蝦滿臉的驚訝。

  她之前以為炸過的大蝦就很是好吃,可沒想到還有這種吃法。

  沈雪藝吃上一口瞬間愛上了,她瘋狂進食著大蝦,直到油悶大蝦吃完。

  大家把戰鬥力轉移到蒜蓉大蝦和白灼大蝦上邊。

  比起蒜蓉大蝦沈雪瀅更喜歡原滋原味的白灼大蝦,特別是沾上生抽和醋更是美味。

  「雪瀅,你簡直就是這個,怎麼能做出這麼好吃的飯菜。」沈雪藝豎起大拇指,看向沈雪瀅滿是敬佩。

  她看沈雪瀅一直吃旁邊的大蝦,忍不住也夾起了一塊,剝去外殼吃著還不如另外兩盤呢。

  「堂妹,這個沒有這兩個好吃,你趕緊多吃點這個帶蒜的,更好吃。」她說著聲怕沈雪瀅搶不到,拿了筷子給她夾了好幾隻。

  沈雪瀅看著她夾得大蝦有些嫌棄上邊的口水。

  「蘸著吃好吃。」

  「啥?」沈雪藝愣住了。

  「蘸著吃從才吃。」沈雪瀅解釋道,說著還給了個示範。

  可沈雪藝這會滿臉的疑惑,壓根沒看,反而是緩緩站了起來。

  這站著和坐著不是一個味道?

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