第 36章 野炊

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  呂清快速地往山下跑,當看不見村長他們時,把小野豬往空間一丟,空著手往山下飛奔。

  以他變態的體質,一路下山只用了最多半個小時,快到的時候取出小野豬直往停車的地方跑去。

  遠遠的就看見王芳和雨水坐在車上一邊說笑一邊坐他,跑到車前,二女也連忙下車,雨水看到五十多斤的小野豬大呼小叫的,她還是第一次看見野豬。

  王芳給呂清擦了擦額頭的汗水,也是很高興,她已經聽傻柱說了打了好幾隻野豬。

  呂清問道「你們釣魚收穫怎麼樣?」何雨水立馬把水桶拎過來,裡面有五條大約半斤左右的魚。呂清道「技術不錯嘛」王芳傲嬌的道「那是當然。」

  何雨水撅著嘴道「都是嫂子釣的,我一條也沒釣到。」呂清安慰道「都餓了吧,咱們烤魚烤肉吃!」何雨水拍手叫好。

  呂清讓王芳和雨水去撿柴火,他拎著小野豬和水桶去河邊處理,大師級廚藝發動,處理的那叫一個快,不到半小時,連豬內臟都處理好洗乾淨了。

  呂清帶著食材回到車邊,二女已經撿了許多柴火,呂清找了塊空地,撿些石頭圍了一個火塘,又去砍了一些小兒胳膊粗細的木棍。

  在火塘里把火生了起來,讓雨水從車上拿了鐵燒水壺去打水,等會放火上燒開水。

  他把野豬頭切了下來,用木棍把野豬像烤全羊一樣撐開固定好,又搭了兩個小三腳架子,把野豬放火塘上面烤。

  幾條魚則是抹了點鹽用細木棍從魚嘴裡插進去,然後一根根倒插在火堆邊緣烤。

  二女看著呂清忙忙碌碌,直到呂清把所有東西都烤上去,只覺得他好厲害。

  呂清又從車上拿下幾個小馬扎和一個小摺疊桌,讓王芳和雨水在火塘也放好。

  又取出個拳頭大小的搪瓷杯子和一罐茶葉,把東西放在桌子上,呂清又把調料都拿出來,專心烤肉去了。

  呂清一邊轉動野豬,一邊刷油和調料,每條魚也刷一遍,看水開了指揮王芳泡茶,一邊喝茶烤肉,一邊和二女講剛才打野豬的事。

  野豬在呂清的轉動中開始慢慢變黃,滋滋往下滴油。

  今天的天氣很好,晴空萬里,這山里9月的天氣不冷不熱,真是個野炊的好時光。

  呂清看看魚肉先烤好了,取了過來遞給二女,讓她們先吃,囑咐小心魚刺。

  自己也有點餓,也拿起一條魚吃。二女捧著烤魚吃了一口,只覺得鮮,香,嫩,真是太好吃了,一下子就吃完了手裡的魚,呂清把另兩條也遞給了她們。

  呂清一邊喝茶烤肉一邊和二女閒聊,快三點鐘的時候,傻柱和村長他們下來了。

  村長一行人抬著野豬走到車前,村長讓人把豬放下,走到呂清跟前,呂清拿出煙盒散了一圈煙,連連感謝村長。

  村長開心的說「呂同志,是我要謝謝您,給我們這麼大一頭豬,村子裡每戶都能分幾斤。

  您有空常來,不打獵也來咱們村玩現,我請您喝酒,今兒個您帶了女眷出來玩就不打擾您了。」說完招呼村里人抬著大野豬回村不提。

  何雨水拉著傻柱問「哥你看見沒,那野豬的牙齒那麼長,你打中野豬了嗎?」

  傻柱今天山路跑得夠嗆,把步槍靠在車邊,跑過來問「雨水哪杯水是我的?」雨水指了指一杯滿的說「早就給你涼著了。」

  傻柱一把拿過幾口喝乾,又拿走茶壺倒滿,小心喝了一口才放下道「今兒累死我了」

  傻柱問呂清「哥,我打中野豬沒?」呂清笑道「打中了,那頭一點的就是。」傻柱聽了咧嘴傻樂。傻柱一通連射還真打中一頭野豬。

  休息了一會兒,呂清看野豬也烤差不多了,呂清讓傻柱幫忙把野豬和架子一起抬到桌子邊上,開始用刀割肉,眾人大口吃肉,只覺得這肉比以往吃過的肉都好吃。

  傻柱是行家,吃了幾口就開始問呂清這肉是怎麼烤的,呂清也不藏私,把竅門都告訴他。大家都吃飽了肉還剩下一大半,呂清看看太陽西斜,時間也不早了。

  招呼傻柱去提了一捅水洗滅了火塘里的火,收拾好所有東西,把另兩頭野豬扔車斗里,眾人上車回城。

  一路上傻柱興致勃勃和雨水講打獵的事。王芳也饒有興趣的聽。到了四九城天已經黑了。

  到了離南鑼鼓巷還有一里地左右,呂清停下車,等傻柱兄妹下車,把剛才切割好的一半烤肉和豬頭、下水用袋子裝好給傻柱,讓他帶回去,又叮囑了幾句,便告別兄妹倆直接往王芳父母家開去。

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