第 32章 廚藝震驚眾人
隨著菜一樣一樣的出鍋，不到十分鐘所有的菜都做好了，呂清每樣盛了一大盤出來，其餘的每一樣都是一下盆。
他招呼孫師傅一起把裝盤的菜一起端出去。
食堂飯廳里一張四方桌，羅局長，陳政委和張、周兩位所長已經落座，指導員則是出去招呼同志們開飯。
呂清和孫師傅一一把菜端上桌，又端來一盆白面饅頭，分好餐具等著所有人打好飯菜一起開動。
等所有人都打好飯菜坐下，指導員站起來說「同志們，今天是呂副所長請大夥吃大餐，分局羅局長和陳政委今天也蒞臨我所視察，請二位領導也講幾句。」
掌聲過後，羅局長和陳政委交談了幾句站起來說道「我和政委沒什麼要說的，同志們趁熱吃，嘗嘗你們呂副所長的手藝。」收穫一陣掌聲，甚至有人喊出局長英明。
眾人一邊埋頭乾飯一邊讚嘆今天的菜味道是真的好，都說從來都沒吃過這麼好吃的菜，加上長時間沒見過葷，個個埋頭大吃，一時間只聽一片吃飯咀嚼聲。
張所長也連連招呼羅局長陳政委吃飯，羅局長每樣菜都嘗了之後對呂清道「呂清，沒想到啊，你還有這手藝，我看豐澤園的大師傅也就這樣了，這魚味道真不錯，太合我這四川人的口味了。」
陳政委也點頭贊道「確實，我還沒吃過比這味還好的菜。」
呂清謙虛道「領導過獎了，祖傳手藝，不值一提。」羅局長大笑，跟政委說道「老陳，哪天得空咱們也尋摸點食材，把這小子抓到分局去，讓他給分局同志們也做一頓，讓同志們也改善下生活。」陳政委也點點頭說是。
吃過飯後，眾人在會議室坐下，羅局問呂清怎麼抓到通緝犯的，還一眼就認出了他。
呂清回答「我打小記性好，看過的東西不會忘掉，昨天上午剛好看過市局下發的通緝令，看見自然就認出來了。」
羅局長笑道「你小子運氣不錯，第一天上班就抓了通緝犯，以後多去街面上轉轉。」
羅局又語氣沉重的說「現在小島的敵人潛伏在四九城的還有很多，上面要求我們要提高警惕，嚴厲打擊，盡一切可能的把他們找出來，防止他們破壞社會安定，阻礙國家發、展。」交道口所有領導起身應是。
又談了一些別的工作，羅局長'和陳政委準備回分局了，臨走時陳政委對呂清道「好好干，生活上有什麼困難可以直接來找我。」呂清點頭道謝。領導走後呂清回了辦公室。
呂清也沒工作經驗，要從哪裡突破好呢？
想著想著，又想到剛才羅局長提到的`敵人問題，前世他雖然看到過一些解密後發表的的敵人案件報告，但好多都是在剛解放到55年之間的案子。
56年之後的很少，有幾件印象也不深。忽然又想到前世聽長輩講故事時聽到的當年他們排查敵人的一些辦法，又有點興奮起來。
長輩告訴他，大多數敵人潛伏下來搞破壞都是為了錢，收買情報拉人下水也需要錢。
55年之後出入出入'不像以前那麼容易，小島-那邊想把經費送進來沒有那麼容易了，要麼是沿海偷渡進陸地，要麼偽裝成海外匯款到國內。
再就是解放前就在國內留了充足經費，由總頭子向他那一條線的特務發放，有很多也是經過郵局和銀行匯款的。
而到了今年（1956年）全國公私合營基本完成，大筆的資金再想隨便流動更是不可能。呂清想到這裡便有了思路。
再說回四合院，傻柱自見過呂清之後也緊記呂清的話，每天早出晚歸的，飯盒也不帶了。易中海覺得奇怪還特意問了傻柱怎麼不帶飯盒了。
傻柱告訴他這段時間廠里沒小灶，食堂天天蘿蔔青菜的，就算有剩的也不可能都讓他帶回來，別的廚師和員工也要輪流拿的，這段時間輪到別人了。
畢竟他才是個十級炊事員，偶爾有小灶也不一定是他做。
易中海一聽也是的，但他又覺得傻柱這段時間有點古怪，具體哪裡又看不出來，便不再想，又想到在居委會沒有打聽到新住戶的消息覺得有點鬱悶。
他招呼孫師傅一起把裝盤的菜一起端出去。
食堂飯廳里一張四方桌，羅局長，陳政委和張、周兩位所長已經落座，指導員則是出去招呼同志們開飯。
呂清和孫師傅一一把菜端上桌，又端來一盆白面饅頭，分好餐具等著所有人打好飯菜一起開動。
等所有人都打好飯菜坐下，指導員站起來說「同志們，今天是呂副所長請大夥吃大餐，分局羅局長和陳政委今天也蒞臨我所視察，請二位領導也講幾句。」
掌聲過後，羅局長和陳政委交談了幾句站起來說道「我和政委沒什麼要說的，同志們趁熱吃，嘗嘗你們呂副所長的手藝。」收穫一陣掌聲，甚至有人喊出局長英明。
眾人一邊埋頭乾飯一邊讚嘆今天的菜味道是真的好，都說從來都沒吃過這麼好吃的菜，加上長時間沒見過葷，個個埋頭大吃，一時間只聽一片吃飯咀嚼聲。
張所長也連連招呼羅局長陳政委吃飯，羅局長每樣菜都嘗了之後對呂清道「呂清，沒想到啊，你還有這手藝，我看豐澤園的大師傅也就這樣了，這魚味道真不錯，太合我這四川人的口味了。」
陳政委也點頭贊道「確實，我還沒吃過比這味還好的菜。」
呂清謙虛道「領導過獎了，祖傳手藝，不值一提。」羅局長大笑，跟政委說道「老陳，哪天得空咱們也尋摸點食材，把這小子抓到分局去，讓他給分局同志們也做一頓，讓同志們也改善下生活。」陳政委也點點頭說是。
吃過飯後，眾人在會議室坐下，羅局問呂清怎麼抓到通緝犯的，還一眼就認出了他。
呂清回答「我打小記性好，看過的東西不會忘掉，昨天上午剛好看過市局下發的通緝令，看見自然就認出來了。」
羅局長笑道「你小子運氣不錯，第一天上班就抓了通緝犯，以後多去街面上轉轉。」
羅局又語氣沉重的說「現在小島的敵人潛伏在四九城的還有很多，上面要求我們要提高警惕，嚴厲打擊，盡一切可能的把他們找出來，防止他們破壞社會安定，阻礙國家發、展。」交道口所有領導起身應是。
又談了一些別的工作，羅局長'和陳政委準備回分局了，臨走時陳政委對呂清道「好好干，生活上有什麼困難可以直接來找我。」呂清點頭道謝。領導走後呂清回了辦公室。
呂清也沒工作經驗，要從哪裡突破好呢？
想著想著，又想到剛才羅局長提到的`敵人問題，前世他雖然看到過一些解密後發表的的敵人案件報告，但好多都是在剛解放到55年之間的案子。
56年之後的很少，有幾件印象也不深。忽然又想到前世聽長輩講故事時聽到的當年他們排查敵人的一些辦法，又有點興奮起來。
長輩告訴他，大多數敵人潛伏下來搞破壞都是為了錢，收買情報拉人下水也需要錢。
55年之後出入出入'不像以前那麼容易，小島-那邊想把經費送進來沒有那麼容易了，要麼是沿海偷渡進陸地，要麼偽裝成海外匯款到國內。
再就是解放前就在國內留了充足經費，由總頭子向他那一條線的特務發放，有很多也是經過郵局和銀行匯款的。
而到了今年（1956年）全國公私合營基本完成，大筆的資金再想隨便流動更是不可能。呂清想到這裡便有了思路。
再說回四合院，傻柱自見過呂清之後也緊記呂清的話，每天早出晚歸的，飯盒也不帶了。易中海覺得奇怪還特意問了傻柱怎麼不帶飯盒了。
傻柱告訴他這段時間廠里沒小灶，食堂天天蘿蔔青菜的，就算有剩的也不可能都讓他帶回來，別的廚師和員工也要輪流拿的，這段時間輪到別人了。
畢竟他才是個十級炊事員，偶爾有小灶也不一定是他做。
易中海一聽也是的，但他又覺得傻柱這段時間有點古怪，具體哪裡又看不出來，便不再想，又想到在居委會沒有打聽到新住戶的消息覺得有點鬱悶。