第581章 好客的老人家
老人家年紀雖然很大,但是觀察力還是很敏銳的。
許義這一下的動作被他注意到。
艱難的仰起頭,看了眼自己晾在上方的牛肉。
笑了笑:「想吃?」
「食物可是一個好東西,尤其是肉,想以前,即使是我們這個地方也是沒有肉吃的,,那個時候,大家都過的很慘,也就當官的,有錢的,才能吃上一口肉。」
許義把口水咽下去,看向陷入回憶的老人家。
老人都是這樣的,會喜歡回憶過去,但顯然,那些回憶都不太美好。
老人家起身,從房間的邊緣將一個叉子拿了起來,去夠晾肉架上風乾的肉。
許義連忙起身:「老人家老人家,我來就行了,哪一塊,你指,我來取。」
他也沒否認自己想要吃肉的想法。
老人家聽到許義的話,也不勉強自己,將手上的叉子交給許義。
絮絮叨叨地,只是口音很重,許義需要辨認很久才能將他說的話完全分辨清楚。
「奧肯剛剛就跟我說,你們是內地來的,來這邊玩,說想要吃肉。」
「別的我這裡很少,甚至玩的也很少,但是吃的,肉,我這裡管夠。」
老人機說著,先後指了三條肉。
很長很寬,牧民做風乾肉的時候很粗獷,一條肋間肉就直接一刀不改,每一條都有許義手臂長,小臂寬,掐頭去尾就將其整個晾在了晾肉架上。
先後取下三條肉後,老人家似乎還閒不夠,又指了指旁邊晾著的一條大腿。
這條大腿就有夠大的,最寬的一部分都跟許義對上半身一樣寬了。
長度也有近一個李蘭蕙那麼高。
許義看到這條大腿,雖然心裡很想嘗一嘗,但還是搖了搖手:「夠了夠了!!老人家,我們內地來的,吃不了多少。」
要嘗風乾牛大腿,他可以之後找本地牧民買,不至於為了嘗一嘗將一個老牧民可能是用來過冬的糧食吃了。
老人家沒管許義的拒絕,固執地指了指那條大腿,又說:「不做整條,我切兩刀。」
聽到老人這樣說,許義這才放心下來,將大腿取下來。
老人家先後接過三條肋間肉,又讓許義扛起牛大腿,示意兩位女生坐在火堆邊別動,帶著許義走到了門口右手邊的一個木樁,將肉丟在木樁上。
看到這裡,許義這才明白門口這個木樁的用處,他之前還以為那是老人家在門口坐著休閒的地方,沒想到竟然是砧板。
老人家講肉丟在上面,又一腳踢開不知道什麼時候跑過來的牧羊犬。
「嗷嗚!」
「去去去!」
「小黑!過來!」
房子裡面,覓雲聽到牧羊犬的叫聲,歡快地呼喊這隻只有耳朵是黑色的邊牧。
小黑聽到覓雲的聲音,歡快地叫了一聲,進了房間,老人家看了一眼,沒管。
將肉丟在木樁上後,老人家又看了眼許義,以及跟著出來站在門口的畢澤。
「會用刀不?」
許義:「啊?」
...
拎著老人家給的一把砍骨刀,跟著老人家來到了紅磚房後面的羊圈,許義這才明白老人家的意思——他竟然想要現殺一隻羊來招待許義等人。
許義連連拒絕,但就是拗不過人家老人家。
老人家在羊群里挑選了半天,最後找了一隻還沒到母乳期,只有許義小腿高的小羊。
許義咽了口口水,倒不是為了小生命而悲傷,而是在思考。
一隻乳羊,無論是熬湯,全烤,還是爆炒,應該都會美味的超乎想像吧。
從小生活在內地,從來沒吃過新鮮羊肉的許義哪見過這場面啊....
......
看著被老人家綁在屠宰鐵架上的小羊。
許義苦惱地拍了拍自己的額頭。
真是!
都快自己猶豫太久了,連小羊被綁起來了他都不知道!
目光卻又忍不住放在老人家那乾淨利落地揮刀上。
老人家拿著一把在內蒙古很常見的切肉小刀,在將小羊綁在屠宰鐵架上後,以許義都沒看清的速度一刀插在小羊的脖子上。
等到血流干,許義這才反應過來一條生命在自己的眼前逝去了。
眨了眨眼,大慈善家,這個被譽為世界上最有善心的年輕人有些愣神。
話說到底是小羊好吃還是成年後的羊好吃呢?
許義心想。
老人在等羊血放干後,開始展示刀工,刷刷兩刀將羊皮剝了下來,又詢問許義:「要吃羊頭嗎?」
許義點了點頭:「吃!!」
澆給!!
老人點了點頭,又飛快將羊頭切了下來,開始清除內臟。
...
門口,悄悄從門縫中看到這一幕的李蘭蕙收回視線。
其實有些佩服許義竟然能夠看完屠宰過程後還能保持胃口。
但現在困惑李蘭蕙的是:「你跟他怎麼認識的,又做了什麼,他怎麼對我們這麼好?」
僅僅是為了一個剛剛見面的陌生人,不僅取了自己三條風乾肉,還將一條牛大腿掏出來了。
那可是牛大腿,之後更是將一隻還在長大的之後能夠作為長久收入的小羊屠宰用來招待了。
就算是蒙古牧民好客也不可能好客到這種程度吧?
覓雲低頭小黑,聽到李蘭蕙的話,懵懵地抬起頭。
「我不造啊。」
她那知道自己做了什麼。
「我就是在路邊看到了兩匹特別帥的馬,那馬還對著我哼鼻,我當時就有些氣不過,就讓畢叔開車追馬,就遇到這爺爺了。」
「後來知道爺爺就是養這兩匹馬的人,我還給人家道歉了。」
「之後老人家就問我是做什麼的,我就老實回答,之後他在放馬,我在旁邊瞪馬。」
「然後.....他就問我要不要去他的馬場看看,然後就...到這裡了。」
聽到覓雲說的話,李蘭蕙有些不知道說什麼好。
覓雲也沒怎麼接觸過馮琪琪啊?怎麼就這樣了?
在路邊閒逛還能遇到一個特別熱心的,還當過兵的老爺爺。
覓雲嘿嘿一笑:「老爺爺挺好的,他對牛羊馬,還有小黑都很好,那些動物都不怕老爺爺。」
「我就知道,老爺爺肯定是個好人。」
許義這一下的動作被他注意到。
艱難的仰起頭,看了眼自己晾在上方的牛肉。
笑了笑:「想吃?」
「食物可是一個好東西,尤其是肉,想以前,即使是我們這個地方也是沒有肉吃的,,那個時候,大家都過的很慘,也就當官的,有錢的,才能吃上一口肉。」
許義把口水咽下去,看向陷入回憶的老人家。
老人都是這樣的,會喜歡回憶過去,但顯然,那些回憶都不太美好。
老人家起身,從房間的邊緣將一個叉子拿了起來,去夠晾肉架上風乾的肉。
許義連忙起身:「老人家老人家,我來就行了,哪一塊,你指,我來取。」
他也沒否認自己想要吃肉的想法。
老人家聽到許義的話,也不勉強自己,將手上的叉子交給許義。
絮絮叨叨地,只是口音很重,許義需要辨認很久才能將他說的話完全分辨清楚。
「奧肯剛剛就跟我說,你們是內地來的,來這邊玩,說想要吃肉。」
「別的我這裡很少,甚至玩的也很少,但是吃的,肉,我這裡管夠。」
老人機說著,先後指了三條肉。
很長很寬,牧民做風乾肉的時候很粗獷,一條肋間肉就直接一刀不改,每一條都有許義手臂長,小臂寬,掐頭去尾就將其整個晾在了晾肉架上。
先後取下三條肉後,老人家似乎還閒不夠,又指了指旁邊晾著的一條大腿。
這條大腿就有夠大的,最寬的一部分都跟許義對上半身一樣寬了。
長度也有近一個李蘭蕙那麼高。
許義看到這條大腿,雖然心裡很想嘗一嘗,但還是搖了搖手:「夠了夠了!!老人家,我們內地來的,吃不了多少。」
要嘗風乾牛大腿,他可以之後找本地牧民買,不至於為了嘗一嘗將一個老牧民可能是用來過冬的糧食吃了。
老人家沒管許義的拒絕,固執地指了指那條大腿,又說:「不做整條,我切兩刀。」
聽到老人這樣說,許義這才放心下來,將大腿取下來。
老人家先後接過三條肋間肉,又讓許義扛起牛大腿,示意兩位女生坐在火堆邊別動,帶著許義走到了門口右手邊的一個木樁,將肉丟在木樁上。
看到這裡,許義這才明白門口這個木樁的用處,他之前還以為那是老人家在門口坐著休閒的地方,沒想到竟然是砧板。
老人家講肉丟在上面,又一腳踢開不知道什麼時候跑過來的牧羊犬。
「嗷嗚!」
「去去去!」
「小黑!過來!」
房子裡面,覓雲聽到牧羊犬的叫聲,歡快地呼喊這隻只有耳朵是黑色的邊牧。
小黑聽到覓雲的聲音,歡快地叫了一聲,進了房間,老人家看了一眼,沒管。
將肉丟在木樁上後,老人家又看了眼許義,以及跟著出來站在門口的畢澤。
「會用刀不?」
許義:「啊?」
...
拎著老人家給的一把砍骨刀,跟著老人家來到了紅磚房後面的羊圈,許義這才明白老人家的意思——他竟然想要現殺一隻羊來招待許義等人。
許義連連拒絕,但就是拗不過人家老人家。
老人家在羊群里挑選了半天,最後找了一隻還沒到母乳期,只有許義小腿高的小羊。
許義咽了口口水,倒不是為了小生命而悲傷,而是在思考。
一隻乳羊,無論是熬湯,全烤,還是爆炒,應該都會美味的超乎想像吧。
從小生活在內地,從來沒吃過新鮮羊肉的許義哪見過這場面啊....
......
看著被老人家綁在屠宰鐵架上的小羊。
許義苦惱地拍了拍自己的額頭。
真是!
都快自己猶豫太久了,連小羊被綁起來了他都不知道!
目光卻又忍不住放在老人家那乾淨利落地揮刀上。
老人家拿著一把在內蒙古很常見的切肉小刀,在將小羊綁在屠宰鐵架上後,以許義都沒看清的速度一刀插在小羊的脖子上。
等到血流干,許義這才反應過來一條生命在自己的眼前逝去了。
眨了眨眼,大慈善家,這個被譽為世界上最有善心的年輕人有些愣神。
話說到底是小羊好吃還是成年後的羊好吃呢?
許義心想。
老人在等羊血放干後,開始展示刀工,刷刷兩刀將羊皮剝了下來,又詢問許義:「要吃羊頭嗎?」
許義點了點頭:「吃!!」
澆給!!
老人點了點頭,又飛快將羊頭切了下來,開始清除內臟。
...
門口,悄悄從門縫中看到這一幕的李蘭蕙收回視線。
其實有些佩服許義竟然能夠看完屠宰過程後還能保持胃口。
但現在困惑李蘭蕙的是:「你跟他怎麼認識的,又做了什麼,他怎麼對我們這麼好?」
僅僅是為了一個剛剛見面的陌生人,不僅取了自己三條風乾肉,還將一條牛大腿掏出來了。
那可是牛大腿,之後更是將一隻還在長大的之後能夠作為長久收入的小羊屠宰用來招待了。
就算是蒙古牧民好客也不可能好客到這種程度吧?
覓雲低頭小黑,聽到李蘭蕙的話,懵懵地抬起頭。
「我不造啊。」
她那知道自己做了什麼。
「我就是在路邊看到了兩匹特別帥的馬,那馬還對著我哼鼻,我當時就有些氣不過,就讓畢叔開車追馬,就遇到這爺爺了。」
「後來知道爺爺就是養這兩匹馬的人,我還給人家道歉了。」
「之後老人家就問我是做什麼的,我就老實回答,之後他在放馬,我在旁邊瞪馬。」
「然後.....他就問我要不要去他的馬場看看,然後就...到這裡了。」
聽到覓雲說的話,李蘭蕙有些不知道說什麼好。
覓雲也沒怎麼接觸過馮琪琪啊?怎麼就這樣了?
在路邊閒逛還能遇到一個特別熱心的,還當過兵的老爺爺。
覓雲嘿嘿一笑:「老爺爺挺好的,他對牛羊馬,還有小黑都很好,那些動物都不怕老爺爺。」
「我就知道,老爺爺肯定是個好人。」