第11 章 軋鋼廠
第二天一早何雨柱把雨水送到學校後來到了軋鋼廠。
這個時候的軋鋼廠還沒有擴建，但是已經進入了公私合營階段。已經有保衛科存在了，主要是預防敵特破壞機器。門口站著持槍守衛的保衛戰士，這些人可都是戰場上下來的，真正經歷過戰火的英雄！
「站住，幹什麼的？」門口的保衛攔住了何雨柱詢問道。
「你好，我是來上班的。去食堂工作，找食堂主任劉福堂。」
門口的保衛商量了一下，由一名保衛帶著何雨柱去往食堂，何雨柱走在軋鋼廠的路上，看著周圍熟悉而又陌生的環境！心裡也是想著「回來了，我何雨柱又回來了！」
到了食堂大門口，保衛在門口喊了食堂主任劉福堂出來！
劉福堂從食堂裡面出來看著何雨柱。他也認識何雨柱，畢竟以前何大清在軋鋼廠上班的時候何雨柱來過！昨天婁董交代過何雨柱來軋鋼廠工作，讓他安排下！中午就讓何雨柱做幾個菜，到時婁董會帶人過來試菜！
「傻柱，你要來軋鋼廠工作啦，太好了！這你爹走後，軋鋼廠沒人能扛起接待任務！你來了我就放心，畢竟你這祖傳的手藝，肯定差不了是吧？」這話說了有點浮誇啊，這是要捧殺啊，到時候要是不行丟人可丟大了！這老小子沒安好心啊……！
「劉叔您捧了，我這入行時間不長還需要多多磨練。」
「傻柱，你這可太謙虛了，你爹何大清廚藝那麼好，你作為他兒子！子承父業怎麼可能差！今天要做什麼菜？你說，我看看材料全不全？」
「劉叔，我今天要做酸辣土豆絲，宮保雞丁，麻婆豆腐，魚香肉絲，回鍋肉，東坡肘子，糖醋鯉魚，芙蓉雞片再加個烏魚蛋湯。」
劉主任一聽，這是川菜加魯菜，當下點頭「那這樣，你先跟我去庫房挑選材料這些庫房都有！我安排幫廚處理食材，等我請示婁董咱就開始，怎麼樣？」
「可以，沒有問題，麻煩劉叔了」
上輩子劉福堂公私合營沒多久就調走了，所以接觸不多但是何大清安排的工作到他這出現的變故！就是這個老小子以自己年齡小不符合標準為由卡了兩年！這其中有什麼事情應該！以後慢慢再了解吧，今天是婁董讓我來了，他應該不敢下絆子！
當初何大清走的時候跟他打過招呼，讓何雨柱來替班。可是何雨柱他根本沒來！何大清在軋鋼廠的時候對他這個主任就是不在乎，自己根本管不了何大清。所以想著何雨柱來了，給他點苦頭嘗嘗！後來易中海也來問過，話里話外的意思也是何雨柱年齡小，手藝也沒學到家！不能急著上班，應該回家養兩年再來，這可和自己想的不謀而合！所以也就答應下來，可是沒想到人家根本沒來！現在有著婁董的交代當然不敢使絆子了，只能乖乖配合！
兩人來到庫房，何雨柱親自選的材料。一起回到食堂廚房，劉福堂交代了幫廚雜工把食材清洗乾淨。何雨柱跟食堂眾人打著招呼，以前何大清在的時候他沒少來這，所以好些食堂老人都認識也就這兩年來的不知道。
食堂眾人也是圍了上來紛紛問道「傻柱來啦。」「傻柱，你來這上班了。」之類的話。
「是啊，準備來這上班，這不今天來試菜。」傻柱也是回應著眾人！
這時候幫廚已經把食材清洗乾淨，拿到操作台上！「各位，咱回頭說，我先忙！以後有的是機會。」何雨柱說完也就走向操作台找了一把刀開始對食材進行處理！
眾人也是在遠處看著，只見傻柱先是拿起一個土豆切了起來，手速很快而且聲音非常有規律。就這一手就把食堂的人看呆了，行家一出手就知有沒有！就一個切土豆就看出來水平高低了！食堂的幾位師傅自認沒有這個水平就是了！其中以劉師傅最鬱悶，何大清走後他成為了主廚專門做接待，這傻柱一看就是奔著這個位置來的！
本來他心裡還有怨恨和不服，憑什麼一個毛都沒長齊的小子就要搶他飯碗！還想著等傻柱來了，跟他比劃比劃，看看誰厲害！剛看了傻柱的刀工瞬間就熄火了…！只能認下了，比不過真的比不過！
很快何雨柱就處理好食材，等著通知上菜。今天他也是做好準備來這，連秘制調料都帶來了，就是要鎮一下這幫傢伙！
就在這時候，一群人來到食堂！為首男子個子不高但特別有氣勢！何雨柱一看「我……大領導！什麼鬼，怎麼這個時候大領導就來軋鋼廠了？上輩子也沒遇到啊！」其實上輩子大領導也來了軋鋼廠只是那時軋鋼廠沒有能拿的出手的廚子，所以婁半城就把人請到豐澤園去了！
婁半城在邊上陪著大領導後面跟著一群人，後來的楊廠長，王書記也在其中！婁半城帶人走了過來，看到何雨柱笑道「傻柱，這是上面來的工作組！聽到今天新來個廚師就過來看一看，一會就在食堂用餐！你可要好好展示。」「婁董放心，保證完成任務！不會掉鏈子！」
大領導笑道「這個小同志很有信心啊，看來這是對自己的廚藝非常有把握啊！」
「領導放心，我別的不會，廚藝您就請好吧！」
「那我可要拭目以待了」
眾人也是跟著笑著，婁董「各位請先去包間，這邊馬上開始。」說完示意秘書帶人去包間，自己留了下來！
「傻柱，今天來的人可不一般，你要好好把握！你師父李遠國既然把你推薦給我，那就代表他對你廚藝的認可，我也放心！接下來就看你的表現了，表現好的話以後你在軋鋼廠也算站住腳了知道嗎？」
「婁董放心，我明白的！」
婁半城囑咐完也去了包間，何雨柱這邊開始炒菜！今天何雨柱可是拿出了真本事，水平發揮了80左右！就這水平跟他師父比也差的不多了，沒敢百分百也是怕麻煩！萬一太出眾了，再給整走了去別的地方拿就坐蠟了！就這水平都不好說！
這個時候的軋鋼廠還沒有擴建，但是已經進入了公私合營階段。已經有保衛科存在了，主要是預防敵特破壞機器。門口站著持槍守衛的保衛戰士，這些人可都是戰場上下來的，真正經歷過戰火的英雄！
「站住，幹什麼的？」門口的保衛攔住了何雨柱詢問道。
「你好，我是來上班的。去食堂工作，找食堂主任劉福堂。」
門口的保衛商量了一下，由一名保衛帶著何雨柱去往食堂，何雨柱走在軋鋼廠的路上，看著周圍熟悉而又陌生的環境！心裡也是想著「回來了，我何雨柱又回來了！」
到了食堂大門口，保衛在門口喊了食堂主任劉福堂出來！
劉福堂從食堂裡面出來看著何雨柱。他也認識何雨柱，畢竟以前何大清在軋鋼廠上班的時候何雨柱來過！昨天婁董交代過何雨柱來軋鋼廠工作，讓他安排下！中午就讓何雨柱做幾個菜，到時婁董會帶人過來試菜！
「傻柱，你要來軋鋼廠工作啦，太好了！這你爹走後，軋鋼廠沒人能扛起接待任務！你來了我就放心，畢竟你這祖傳的手藝，肯定差不了是吧？」這話說了有點浮誇啊，這是要捧殺啊，到時候要是不行丟人可丟大了！這老小子沒安好心啊……！
「劉叔您捧了，我這入行時間不長還需要多多磨練。」
「傻柱，你這可太謙虛了，你爹何大清廚藝那麼好，你作為他兒子！子承父業怎麼可能差！今天要做什麼菜？你說，我看看材料全不全？」
「劉叔，我今天要做酸辣土豆絲，宮保雞丁，麻婆豆腐，魚香肉絲，回鍋肉，東坡肘子，糖醋鯉魚，芙蓉雞片再加個烏魚蛋湯。」
劉主任一聽，這是川菜加魯菜，當下點頭「那這樣，你先跟我去庫房挑選材料這些庫房都有！我安排幫廚處理食材，等我請示婁董咱就開始，怎麼樣？」
「可以，沒有問題，麻煩劉叔了」
上輩子劉福堂公私合營沒多久就調走了，所以接觸不多但是何大清安排的工作到他這出現的變故！就是這個老小子以自己年齡小不符合標準為由卡了兩年！這其中有什麼事情應該！以後慢慢再了解吧，今天是婁董讓我來了，他應該不敢下絆子！
當初何大清走的時候跟他打過招呼，讓何雨柱來替班。可是何雨柱他根本沒來！何大清在軋鋼廠的時候對他這個主任就是不在乎，自己根本管不了何大清。所以想著何雨柱來了，給他點苦頭嘗嘗！後來易中海也來問過，話里話外的意思也是何雨柱年齡小，手藝也沒學到家！不能急著上班，應該回家養兩年再來，這可和自己想的不謀而合！所以也就答應下來，可是沒想到人家根本沒來！現在有著婁董的交代當然不敢使絆子了，只能乖乖配合！
兩人來到庫房，何雨柱親自選的材料。一起回到食堂廚房，劉福堂交代了幫廚雜工把食材清洗乾淨。何雨柱跟食堂眾人打著招呼，以前何大清在的時候他沒少來這，所以好些食堂老人都認識也就這兩年來的不知道。
食堂眾人也是圍了上來紛紛問道「傻柱來啦。」「傻柱，你來這上班了。」之類的話。
「是啊，準備來這上班，這不今天來試菜。」傻柱也是回應著眾人！
這時候幫廚已經把食材清洗乾淨，拿到操作台上！「各位，咱回頭說，我先忙！以後有的是機會。」何雨柱說完也就走向操作台找了一把刀開始對食材進行處理！
眾人也是在遠處看著，只見傻柱先是拿起一個土豆切了起來，手速很快而且聲音非常有規律。就這一手就把食堂的人看呆了，行家一出手就知有沒有！就一個切土豆就看出來水平高低了！食堂的幾位師傅自認沒有這個水平就是了！其中以劉師傅最鬱悶，何大清走後他成為了主廚專門做接待，這傻柱一看就是奔著這個位置來的！
本來他心裡還有怨恨和不服，憑什麼一個毛都沒長齊的小子就要搶他飯碗！還想著等傻柱來了，跟他比劃比劃，看看誰厲害！剛看了傻柱的刀工瞬間就熄火了…！只能認下了，比不過真的比不過！
很快何雨柱就處理好食材，等著通知上菜。今天他也是做好準備來這，連秘制調料都帶來了，就是要鎮一下這幫傢伙！
就在這時候，一群人來到食堂！為首男子個子不高但特別有氣勢！何雨柱一看「我……大領導！什麼鬼，怎麼這個時候大領導就來軋鋼廠了？上輩子也沒遇到啊！」其實上輩子大領導也來了軋鋼廠只是那時軋鋼廠沒有能拿的出手的廚子，所以婁半城就把人請到豐澤園去了！
婁半城在邊上陪著大領導後面跟著一群人，後來的楊廠長，王書記也在其中！婁半城帶人走了過來，看到何雨柱笑道「傻柱，這是上面來的工作組！聽到今天新來個廚師就過來看一看，一會就在食堂用餐！你可要好好展示。」「婁董放心，保證完成任務！不會掉鏈子！」
大領導笑道「這個小同志很有信心啊，看來這是對自己的廚藝非常有把握啊！」
「領導放心，我別的不會，廚藝您就請好吧！」
「那我可要拭目以待了」
眾人也是跟著笑著，婁董「各位請先去包間，這邊馬上開始。」說完示意秘書帶人去包間，自己留了下來！
「傻柱，今天來的人可不一般，你要好好把握！你師父李遠國既然把你推薦給我，那就代表他對你廚藝的認可，我也放心！接下來就看你的表現了，表現好的話以後你在軋鋼廠也算站住腳了知道嗎？」
「婁董放心，我明白的！」
婁半城囑咐完也去了包間，何雨柱這邊開始炒菜！今天何雨柱可是拿出了真本事，水平發揮了80左右！就這水平跟他師父比也差的不多了，沒敢百分百也是怕麻煩！萬一太出眾了，再給整走了去別的地方拿就坐蠟了！就這水平都不好說！