第17章 限購鹽，磨小麥
這些糧食夠她吃很久，再加上空間裡還有七十多斤黃豆、一百多斤粟米、兩百多斤小麥，她暫時可以不用冒著風險囤糧。
她今日來來回回跑了幾家糧鋪，雖然很小心翼翼，但已經有人盯上她，萬事小心為好。
蘇夏現在愁的是要怎樣才能把從蘇家拿走的兩百多斤麥子磨成麵粉，買個石磨肯定是不現實，畢竟石磨太大，她沒有板車或牛車，根本搬不走。
鎮上一定有替人磨麵粉的鋪子，只是她還沒有找到，蘇夏打算一會兒買東西時再找人打聽一下。
她思索一番後便進了一家雜貨鋪，想要買鹽。
好在鋪子裡人少，蘇夏一溜煙就走到掌柜的面前，「掌柜的，我今日出來得匆忙，沒有帶戶籍，你看......」
蘇夏說話間，直接拿出一塊碎銀子偷偷給掌柜的看。
掌柜的一愣，聽見她沒帶戶籍本不想搭理她，但是她手裡的銀子實在是有點多。
他看了眼四周，見無人關注著他們，開口問：「你要買多少？」
蘇夏一聽有戲，「我想買五十斤粗鹽！」
說著，她又把自己背簍放在前面，壓低聲音，「我這個背簍最多能裝一百斤，要是能買一百斤更好。」
粗鹽價格已經漲到八十文一斤，細鹽更貴，要六百文一斤，蘇夏心想，她還不如自己買粗鹽提純，省得中間商賺差價。
但是她不拿戶籍出來，掌柜冒著風險賣鹽給她，她必定是要給些好處的。
或許是因為這幾日糧食和鹽都限購的緣故，有些百姓都擔心以後買不到糧食，這兩日囤貨的人倒是挺多。
但掌柜的一聽她竟然要買一百斤粗鹽，還是嚇了一跳。
別家都是最多買十斤，這位小兄弟竟然要買一百斤，這可是十戶人的額度，不是小數目，要是被官府發現，是要坐牢的。
他一臉為難，「這......」賣一百斤，意味著他要改前面客人的訂單，還是挺頭疼。
很快，掌柜的便一臉笑意看著蘇夏，「你要買也可以，但是你沒有戶籍，價格可就沒這麼便宜，至少也是這個數......」掌柜的伸出兩隻手，比劃一通。
蘇夏瞭然，原本八十文一斤，現在要賣她八十五文一斤。
一斤粗鹽漲五文，一百斤就是五百文，要是在尋常年，還能多買七斤多粗鹽。
但是蘇夏只能接受，畢竟限購令是官府下發的，掌柜的賣鹽給她也承擔著風險。
她點點頭，「沒問題。」
只要能買到鹽，多出點銀錢也沒什麼，最怕的是買不到。
雜貨鋪內也有糧食，和糧鋪價格一致，她都懷疑這些價格是他們通過氣兒的。
蘇夏一手交錢，同時把背簍給雜貨鋪的夥計，稱好的鹽都是用布袋裝著的，全部塞進背簍里。
「掌柜的，我還要買一百斤紅糖，一會兒過來拿。」
這個時代還沒有白糖，但是已經有紅糖，逃荒路上也用得著。
掌柜的眼神一亮，「紅糖一百三十文一斤，一會兒我給你裝好！」
蘇夏點點頭，臨走時轉頭問掌柜，「掌柜的，鎮上哪裡有專門磨小麥的鋪子？」
掌柜伸出手指指了指，「就不遠處有一家，他家磨麥子快，而且價格也不貴。」
麥子得磨好幾遍才能變成麵粉，耗時又費力，所以加工費也不便宜，若是不想等自己的麥子磨成粉，也可以直接用麥子換麵粉，只是需要添些錢。
蘇夏感激一笑，走到無人之地，把背簍里的鹽全部放進空間，過了許久才走出去，又把紅糖背回來。
她拿出籮筐和麥子，將麥子倒了些在籮筐里，剩下的剛好能裝進背簍。
她背著一背簍麥子朝著雜貨鋪掌柜說的地方走去。
磨麵粉的大叔抓起一把麥子，「你這麥子放了挺久的吧？」
蘇夏自然知道這些麥子放的時間很長，畢竟去年幾乎顆粒無收，這些麥子都是前年的，沒發霉都算不錯的了。
蘇家的麥子一直放在地窖里，好在天乾旱，這些麥子還算乾燥，沒有發霉。
講究的人在磨麥子前還會洗洗曬乾再磨，但是現在乾旱著，根本沒那麼多水洗麥子，所以現在都是曬乾後直接磨。
按照大叔所說，一百斤麥子大概能磨出六十到七十斤麵粉，若是只要麵粉不要麩皮，就收十斤一文錢加工費，若是要拿走麩皮，加工費就貴一文。
她背的一背簍要是想全部磨成麵粉，沒個半天是不成的。
蘇夏想了想，與其等著，還不如直接用麥子換麵粉。
但是她要麩皮，相當於是麥子的全部她都要，這些都是營養，混合在一起就是全麥，之後可以做餅、做麵包。
加工費十斤兩文，大叔把麥子稱好，她給了四十二文，成功把二百零八斤麥子換成全麥麵粉。
蘇夏喜滋滋跑了幾趟，把麵粉全部放進空間，然後背著空背簍朝著鎮上其他的雜貨鋪走去。
在另一家雜貨鋪買了十匹油布和兩個大水桶，接下來她該去買肉和蔬菜。
她發現有人跟著自己，倒也不慌，直接轉進小巷子，一溜煙人就沒了蹤影。
這要是天色再早些，她一定不會放過這些人，但是她買糧食已經耽擱太多時間，現在沒有功夫再跟這些小人斗。
有人見她在鎮上逛了許久，背簍里卻什麼東西都沒有，猜想她一定是住在鎮子裡，中途把買的東西都放家裡了。
可惜蘇夏太狡猾，他們到現在都沒有摸清她住哪裡。
蘇夏決定再買些肉就離開鎮上，以免被太多人盯上。
她去幾家肉攤挑了些肉，零零散散買了差不多三十斤瘦肉、三十斤排骨、三十斤五花肉，又買了幾塊豬板油，原本還想買被褥，但是瞧見有些人虎視眈眈的模樣，她實在是不敢繼續。
好在她今日喬裝打扮過，穿了一身男裝，下次再來，她得再換個裝扮，最好把自己打扮成黑黢黢的漢子。
蘇夏背著背簍，在鎮上繞了一圈假裝回家，卻在一處小巷子被人攔住去路。
找死的人年年都有，但是今日怎麼這麼多。
這次只有三人，他們嘴裡叼著根狗尾巴草，囂張看著蘇夏，「小子，把你背簍里的東西交出來，我們就讓你過去。」
她今日來來回回跑了幾家糧鋪，雖然很小心翼翼，但已經有人盯上她，萬事小心為好。
蘇夏現在愁的是要怎樣才能把從蘇家拿走的兩百多斤麥子磨成麵粉，買個石磨肯定是不現實，畢竟石磨太大，她沒有板車或牛車，根本搬不走。
鎮上一定有替人磨麵粉的鋪子，只是她還沒有找到，蘇夏打算一會兒買東西時再找人打聽一下。
她思索一番後便進了一家雜貨鋪，想要買鹽。
好在鋪子裡人少，蘇夏一溜煙就走到掌柜的面前，「掌柜的，我今日出來得匆忙，沒有帶戶籍，你看......」
蘇夏說話間，直接拿出一塊碎銀子偷偷給掌柜的看。
掌柜的一愣，聽見她沒帶戶籍本不想搭理她，但是她手裡的銀子實在是有點多。
他看了眼四周，見無人關注著他們，開口問：「你要買多少？」
蘇夏一聽有戲，「我想買五十斤粗鹽！」
說著，她又把自己背簍放在前面，壓低聲音，「我這個背簍最多能裝一百斤，要是能買一百斤更好。」
粗鹽價格已經漲到八十文一斤，細鹽更貴，要六百文一斤，蘇夏心想，她還不如自己買粗鹽提純，省得中間商賺差價。
但是她不拿戶籍出來，掌柜冒著風險賣鹽給她，她必定是要給些好處的。
或許是因為這幾日糧食和鹽都限購的緣故，有些百姓都擔心以後買不到糧食，這兩日囤貨的人倒是挺多。
但掌柜的一聽她竟然要買一百斤粗鹽，還是嚇了一跳。
別家都是最多買十斤，這位小兄弟竟然要買一百斤，這可是十戶人的額度，不是小數目，要是被官府發現，是要坐牢的。
他一臉為難，「這......」賣一百斤，意味著他要改前面客人的訂單，還是挺頭疼。
很快，掌柜的便一臉笑意看著蘇夏，「你要買也可以，但是你沒有戶籍，價格可就沒這麼便宜，至少也是這個數......」掌柜的伸出兩隻手，比劃一通。
蘇夏瞭然，原本八十文一斤，現在要賣她八十五文一斤。
一斤粗鹽漲五文，一百斤就是五百文，要是在尋常年，還能多買七斤多粗鹽。
但是蘇夏只能接受，畢竟限購令是官府下發的，掌柜的賣鹽給她也承擔著風險。
她點點頭，「沒問題。」
只要能買到鹽，多出點銀錢也沒什麼，最怕的是買不到。
雜貨鋪內也有糧食，和糧鋪價格一致，她都懷疑這些價格是他們通過氣兒的。
蘇夏一手交錢，同時把背簍給雜貨鋪的夥計，稱好的鹽都是用布袋裝著的，全部塞進背簍里。
「掌柜的，我還要買一百斤紅糖，一會兒過來拿。」
這個時代還沒有白糖，但是已經有紅糖，逃荒路上也用得著。
掌柜的眼神一亮，「紅糖一百三十文一斤，一會兒我給你裝好！」
蘇夏點點頭，臨走時轉頭問掌柜，「掌柜的，鎮上哪裡有專門磨小麥的鋪子？」
掌柜伸出手指指了指，「就不遠處有一家，他家磨麥子快，而且價格也不貴。」
麥子得磨好幾遍才能變成麵粉，耗時又費力，所以加工費也不便宜，若是不想等自己的麥子磨成粉，也可以直接用麥子換麵粉，只是需要添些錢。
蘇夏感激一笑，走到無人之地，把背簍里的鹽全部放進空間，過了許久才走出去，又把紅糖背回來。
她拿出籮筐和麥子，將麥子倒了些在籮筐里，剩下的剛好能裝進背簍。
她背著一背簍麥子朝著雜貨鋪掌柜說的地方走去。
磨麵粉的大叔抓起一把麥子，「你這麥子放了挺久的吧？」
蘇夏自然知道這些麥子放的時間很長，畢竟去年幾乎顆粒無收，這些麥子都是前年的，沒發霉都算不錯的了。
蘇家的麥子一直放在地窖里，好在天乾旱，這些麥子還算乾燥，沒有發霉。
講究的人在磨麥子前還會洗洗曬乾再磨，但是現在乾旱著，根本沒那麼多水洗麥子，所以現在都是曬乾後直接磨。
按照大叔所說，一百斤麥子大概能磨出六十到七十斤麵粉，若是只要麵粉不要麩皮，就收十斤一文錢加工費，若是要拿走麩皮，加工費就貴一文。
她背的一背簍要是想全部磨成麵粉，沒個半天是不成的。
蘇夏想了想，與其等著，還不如直接用麥子換麵粉。
但是她要麩皮，相當於是麥子的全部她都要，這些都是營養，混合在一起就是全麥，之後可以做餅、做麵包。
加工費十斤兩文，大叔把麥子稱好，她給了四十二文，成功把二百零八斤麥子換成全麥麵粉。
蘇夏喜滋滋跑了幾趟，把麵粉全部放進空間，然後背著空背簍朝著鎮上其他的雜貨鋪走去。
在另一家雜貨鋪買了十匹油布和兩個大水桶，接下來她該去買肉和蔬菜。
她發現有人跟著自己，倒也不慌，直接轉進小巷子，一溜煙人就沒了蹤影。
這要是天色再早些，她一定不會放過這些人，但是她買糧食已經耽擱太多時間，現在沒有功夫再跟這些小人斗。
有人見她在鎮上逛了許久，背簍里卻什麼東西都沒有，猜想她一定是住在鎮子裡，中途把買的東西都放家裡了。
可惜蘇夏太狡猾，他們到現在都沒有摸清她住哪裡。
蘇夏決定再買些肉就離開鎮上，以免被太多人盯上。
她去幾家肉攤挑了些肉，零零散散買了差不多三十斤瘦肉、三十斤排骨、三十斤五花肉，又買了幾塊豬板油，原本還想買被褥，但是瞧見有些人虎視眈眈的模樣，她實在是不敢繼續。
好在她今日喬裝打扮過，穿了一身男裝，下次再來，她得再換個裝扮，最好把自己打扮成黑黢黢的漢子。
蘇夏背著背簍，在鎮上繞了一圈假裝回家，卻在一處小巷子被人攔住去路。
找死的人年年都有，但是今日怎麼這麼多。
這次只有三人，他們嘴裡叼著根狗尾巴草，囂張看著蘇夏，「小子，把你背簍里的東西交出來，我們就讓你過去。」