第364章 分年豬
「朝陽，你瞧瞧這豬刮的行不行？」
徐二流子拍了拍木盆里的大黑豬，神情里還有些得意。
曹朝陽回頭看了一眼。
只見之前的大黑豬，此時已經變得白白胖胖的了。
身上沒了黑毛，這豬還挺白淨的。
「徐二、建軍，你倆把刮好的豬抬到案板上。」
曹朝陽舀起一瓢清水。
等兩人放下豬後，他用冷水沖了沖，接著拿起宰牛刀，利索的劃開豬肚皮。
沒有絲毫休息，他繼續扒出豬內臟，卸下豬頭、豬蹄，接著又用砍刀，將整頭豬一劈兩半。
「這肉……這肉真肥啊。」
「是啊，是啊，今年的豬好，瞧那肥肉，快有兩指厚了。」
工地上，社員們也顧不得幹活了，紛紛探頭望著。
今年的年景還算好，一整年沒有大澇，也沒有大旱，莊稼地里收成還算可以，就連隊裡今年養的豬，都瞧著肥了一些。
當然，還是不能跟有化肥用的羅張大隊比。
「黑豬這比白豬肥啊。」
案板前，曹朝陽也有些驚訝。
這頭一百七八十斤的大黑豬，殺出來肥肉比他預料中的還要多。
「利民、滿倉，你倆拿著大秤，抬起這一扇豬肉稱稱。」
「成。」
楊利民和張滿倉立馬拿起一旁的桿秤、木棍。
桿秤的鉤子，勾住半扇豬肉，木棍扛在兩人的肩膀上，兩人用力抬了起來。
曹朝陽站在桿秤前，推著秤砣繩子稱了一下。
半晌，他又讓兩人抬起另外半扇豬肉稱了稱。
不遠處，曹兆坤瞧見這邊的動靜，快步走了過來。
「朝陽，怎麼樣？一共多少斤？」
「兩扇豬肉，加一塊一共一百三十斤。」
曹朝陽讓兩人放下，他拿著宰牛刀，就準備剃骨頭。
還有三頭豬要忙，他任務挺重，可得快些。
「一百三十斤。」
曹兆坤把這個數字記在本子上，接著看向工地上的社員。
此時，社員們也全都滿是期待的看著他。
曹兆坤深吸一口氣，大聲喊道：「一百三十斤！」
「好！」
「好！」
工地上，社員們叫好聲一片。
一頭豬出了一百三十斤，再去除骨頭，純肉還能剩下一百一二，四頭豬就是小五百斤的肉了。
要是按戶口分，隊裡的社員們，一人能分一斤半左右，三口之家就是四斤半的肉，這可不算少了。
到時候再分些豬骨頭、豬下水之類的，家裡再殺只雞，買條魚，這年就能熱熱鬧鬧的過了。
「大傢伙繼續幹活，等朝陽殺好了豬，咱就分肉！」
「分肉！分肉！」
「可算是分肉了，一年了，我就等著今天呢。」
社員們幹勁十足，就等著分肉了。
一年中，就年末的時候，分的肉最多，他們也是這個時候最高興了。
……
中午。
四頭活生生的大黑豬，在曹朝陽的手裡，變成了大片的肉與骨頭。
徹底分割完的他，坐在一塊大石頭上，手裡拿著大搪瓷缸子，小口小口的喝著熱水。
徐二流子、張滿倉幾人可沒他這麼悠閒，他們在小溪邊，慘兮兮的清洗著豬腸子。
現在河面上都凍住了，為了殺豬，幾人只能砸開冰面取水，那冰層下的水可涼著呢，洗腸子的滋味可不好受，不過這活他們也不敢馬虎。
大隊長都說了，他們今兒幫著殺豬，每個人記十個工分，這些豬腸子，還會多分給他們些，這可得洗乾淨點。
「徐二，你們多用草木灰搓搓，可得洗乾淨了嘍。」
曹朝陽往小溪邊瞧了一眼，忍不住高聲喊了一句。
家裡也不缺什麼肉了，他還就喜歡吃豬腸這一口。
「朝陽，你趕緊往盆里舀點熱水端下來，我們手都快凍僵了。」
「得，這洗個豬腸子，還指使上我了。」
曹朝陽只能放下搪瓷缸子，往木盆里舀了些鐵鍋里的熱水，端了下去。
讓幾人繼續清洗著，他走到案板前，又仔細剔了些肉。
很快，工地上就到了下工的時候。
社員們也顧不得回去吃飯了，紛紛圍了過來。
「隊長，中午就把肉分了吧。」
「是啊，是啊，別擺在這饞我們了，不分肉我們中午飯都吃不下。」
曹兆坤拿著本子，扒拉開人群，走到了中間。
臉上帶著笑容，他高聲道：「中午就把肉分了？」
「分了！」
「分了！分了！」
社員們齊聲高喊。
「好！那就把肉分了！」
曹兆坤一錘定音，「去一個人回隊裡，把沒來的人，都喊過來。」
從懷裡掏出一個裝滿紙條的小布袋，他又用力揮了揮手，「去去去，別圍在這，一家人出一個代表，過來抓鬮排隊。」
「寶亮，你過來給他們記著。」
「我可提前跟你們說好了，這肉從頭到尾，挨著切，全看你們的運氣，可別拿了肉後再埋怨！」
「成成！」
「隊長，你就放心吧，我們不是耍賴的人。」
社員們早就知道規矩，畢竟往年分肉也都是這樣。
各家各戶紛紛派出手氣好的人，來曹兆坤這裡抓起了鬮。
很快，社員們或驚喜，或沮喪，紛紛拿著紙條，找到張寶亮登記。
半晌，隊裡的各家各戶，全都登記好了，就連賈雲芳都替張虎山家抓好了鬮。
張寶亮拿著小本子，走到了曹朝陽身前。
也沒說是誰，他直接喊道：「朝陽，一號割六斤肉！」
「得嘞。」
曹朝陽拿著宰牛刀，輕輕一划，一塊肥瘦均勻的肉就下來了。
此時，徐二流子幾人，也顧不得洗腸子了。
他們拿著秤，秤著割下來的肉。
這肉不夠六斤，他們就再添點，六斤多了，就再割下來些。
社員們身前的空地上，此時已經鋪好了很多空麻袋。
徐二流子拿起割好的肉，放到麻袋上，張寶亮又把一號的紙條，放到了肉下邊。
「二號，七斤五兩。」
「三號，三斤。」
「四號，一斤五兩。」
張寶亮喊一聲。
曹朝陽就割一塊。
他也不知道肉是誰的，只能都儘量割的肥瘦均勻著些。
社員們也都不出聲，只能焦急的看著。
之前他們大隊，分肉不是這樣分，都是各自排隊。
自從幾年前，出了一次因為分肉，差點鬧出人命的事後，他們大隊就變成了這樣的規矩。
抓鬮分肉慢是慢了些，不過社員們都服氣，拿著分好的肉，也不會埋怨，因此以後每年便一直這樣分了下來。
徐二流子拍了拍木盆里的大黑豬，神情里還有些得意。
曹朝陽回頭看了一眼。
只見之前的大黑豬，此時已經變得白白胖胖的了。
身上沒了黑毛，這豬還挺白淨的。
「徐二、建軍，你倆把刮好的豬抬到案板上。」
曹朝陽舀起一瓢清水。
等兩人放下豬後，他用冷水沖了沖，接著拿起宰牛刀，利索的劃開豬肚皮。
沒有絲毫休息，他繼續扒出豬內臟，卸下豬頭、豬蹄，接著又用砍刀，將整頭豬一劈兩半。
「這肉……這肉真肥啊。」
「是啊，是啊，今年的豬好，瞧那肥肉，快有兩指厚了。」
工地上，社員們也顧不得幹活了，紛紛探頭望著。
今年的年景還算好，一整年沒有大澇，也沒有大旱，莊稼地里收成還算可以，就連隊裡今年養的豬，都瞧著肥了一些。
當然，還是不能跟有化肥用的羅張大隊比。
「黑豬這比白豬肥啊。」
案板前，曹朝陽也有些驚訝。
這頭一百七八十斤的大黑豬，殺出來肥肉比他預料中的還要多。
「利民、滿倉，你倆拿著大秤，抬起這一扇豬肉稱稱。」
「成。」
楊利民和張滿倉立馬拿起一旁的桿秤、木棍。
桿秤的鉤子，勾住半扇豬肉，木棍扛在兩人的肩膀上，兩人用力抬了起來。
曹朝陽站在桿秤前，推著秤砣繩子稱了一下。
半晌，他又讓兩人抬起另外半扇豬肉稱了稱。
不遠處，曹兆坤瞧見這邊的動靜，快步走了過來。
「朝陽，怎麼樣？一共多少斤？」
「兩扇豬肉，加一塊一共一百三十斤。」
曹朝陽讓兩人放下，他拿著宰牛刀，就準備剃骨頭。
還有三頭豬要忙，他任務挺重，可得快些。
「一百三十斤。」
曹兆坤把這個數字記在本子上，接著看向工地上的社員。
此時，社員們也全都滿是期待的看著他。
曹兆坤深吸一口氣，大聲喊道：「一百三十斤！」
「好！」
「好！」
工地上，社員們叫好聲一片。
一頭豬出了一百三十斤，再去除骨頭，純肉還能剩下一百一二，四頭豬就是小五百斤的肉了。
要是按戶口分，隊裡的社員們，一人能分一斤半左右，三口之家就是四斤半的肉，這可不算少了。
到時候再分些豬骨頭、豬下水之類的，家裡再殺只雞，買條魚，這年就能熱熱鬧鬧的過了。
「大傢伙繼續幹活，等朝陽殺好了豬，咱就分肉！」
「分肉！分肉！」
「可算是分肉了，一年了，我就等著今天呢。」
社員們幹勁十足，就等著分肉了。
一年中，就年末的時候，分的肉最多，他們也是這個時候最高興了。
……
中午。
四頭活生生的大黑豬，在曹朝陽的手裡，變成了大片的肉與骨頭。
徹底分割完的他，坐在一塊大石頭上，手裡拿著大搪瓷缸子，小口小口的喝著熱水。
徐二流子、張滿倉幾人可沒他這麼悠閒，他們在小溪邊，慘兮兮的清洗著豬腸子。
現在河面上都凍住了，為了殺豬，幾人只能砸開冰面取水，那冰層下的水可涼著呢，洗腸子的滋味可不好受，不過這活他們也不敢馬虎。
大隊長都說了，他們今兒幫著殺豬，每個人記十個工分，這些豬腸子，還會多分給他們些，這可得洗乾淨點。
「徐二，你們多用草木灰搓搓，可得洗乾淨了嘍。」
曹朝陽往小溪邊瞧了一眼，忍不住高聲喊了一句。
家裡也不缺什麼肉了，他還就喜歡吃豬腸這一口。
「朝陽，你趕緊往盆里舀點熱水端下來，我們手都快凍僵了。」
「得，這洗個豬腸子，還指使上我了。」
曹朝陽只能放下搪瓷缸子，往木盆里舀了些鐵鍋里的熱水，端了下去。
讓幾人繼續清洗著，他走到案板前，又仔細剔了些肉。
很快，工地上就到了下工的時候。
社員們也顧不得回去吃飯了，紛紛圍了過來。
「隊長，中午就把肉分了吧。」
「是啊，是啊，別擺在這饞我們了，不分肉我們中午飯都吃不下。」
曹兆坤拿著本子，扒拉開人群，走到了中間。
臉上帶著笑容，他高聲道：「中午就把肉分了？」
「分了！」
「分了！分了！」
社員們齊聲高喊。
「好！那就把肉分了！」
曹兆坤一錘定音，「去一個人回隊裡，把沒來的人，都喊過來。」
從懷裡掏出一個裝滿紙條的小布袋，他又用力揮了揮手，「去去去，別圍在這，一家人出一個代表，過來抓鬮排隊。」
「寶亮，你過來給他們記著。」
「我可提前跟你們說好了，這肉從頭到尾，挨著切，全看你們的運氣，可別拿了肉後再埋怨！」
「成成！」
「隊長，你就放心吧，我們不是耍賴的人。」
社員們早就知道規矩，畢竟往年分肉也都是這樣。
各家各戶紛紛派出手氣好的人，來曹兆坤這裡抓起了鬮。
很快，社員們或驚喜，或沮喪，紛紛拿著紙條，找到張寶亮登記。
半晌，隊裡的各家各戶，全都登記好了，就連賈雲芳都替張虎山家抓好了鬮。
張寶亮拿著小本子，走到了曹朝陽身前。
也沒說是誰，他直接喊道：「朝陽，一號割六斤肉！」
「得嘞。」
曹朝陽拿著宰牛刀，輕輕一划，一塊肥瘦均勻的肉就下來了。
此時，徐二流子幾人，也顧不得洗腸子了。
他們拿著秤，秤著割下來的肉。
這肉不夠六斤，他們就再添點，六斤多了，就再割下來些。
社員們身前的空地上，此時已經鋪好了很多空麻袋。
徐二流子拿起割好的肉，放到麻袋上，張寶亮又把一號的紙條，放到了肉下邊。
「二號，七斤五兩。」
「三號，三斤。」
「四號，一斤五兩。」
張寶亮喊一聲。
曹朝陽就割一塊。
他也不知道肉是誰的，只能都儘量割的肥瘦均勻著些。
社員們也都不出聲，只能焦急的看著。
之前他們大隊，分肉不是這樣分，都是各自排隊。
自從幾年前，出了一次因為分肉，差點鬧出人命的事後，他們大隊就變成了這樣的規矩。
抓鬮分肉慢是慢了些，不過社員們都服氣，拿著分好的肉，也不會埋怨，因此以後每年便一直這樣分了下來。