第23章 熬牛骨架

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  曹家。

  搬回大鐵鍋,曹朝陽和徐二愣子便忙活了起來。

  兩人清洗好牛骨頭,細心的撿起放到鐵鍋里。

  一整副牛骨架,放到大鐵鍋里滿滿當當的,瞧著很是壯觀。

  徐二流子又拿著瓜瓢,往鍋里添滿清水。

  曹朝陽坐在灶台前,也已經開始燒起了火。

  「朝陽,你估摸著什麼時候能熬好啊?」

  徐二流子咽著唾沫,都快忍不住了。

  「那可有的熬了,起碼也得熬一晚上,等明天天亮才行。」

  「什麼?怎麼要這麼久啊?」

  徐二流子頓時急了。

  他現在想吃肉,都快饞瘋了。

  明天……明天他就得餓死!

  「你著什麼急啊?這麼一大鍋牛骨頭,煮時間短了,那裡邊的牛油能出來嗎?」

  曹朝陽翻了一個白眼。

  是的,他忙活了大半天,又是砍牛骨,又是砸牛骨,就是為了熬牛油!

  這一整副牛骨架外表瞧著是沒肉了,可裡邊的骨髓多著呢。

  人人都嫌棄的牛骨架,在他這可是頂好的東西。

  不過想要將牛骨頭裡的油熬干榨盡,時間短了可不成,最少也要熬一下午加一晚上,這柴火也得多準備些。

  「哎呦,還得等到明早,我可不活了。」

  徐二流子癱在椅子上,臉上生無可戀。

  曹朝陽搖了搖頭,懶得理他。

  拿起一把乾柴,他又塞進了灶台里,現在剛開始煮,得火大一些。

  過了一會,灶台上的鐵鍋還沒煮開,兩人卻已經聞到了濃郁的牛肉香味。

  徐二流子立馬來了精神。

  他站起身聳著鼻子,走到大鍋前,隨後搖了搖頭,「不是這。」

  循著肉香味傳來的方向,他一步步走到房門口,看向了西邊的張寶亮家。

  旁邊,曹朝陽塞了一把柴火,也走了過來。

  不光是三哥家,此時整個村里,家家戶戶都飄起了肉香味,像是過大年一樣。

  也是,在這個年代,吃肉就是過大年了。

  曹朝陽深深吸了一口,接著喃喃道:「真是沒想到,張寶成這王八蛋,還做了一件好事……」

  「哇!」

  「曹朝陽,你賠我牛肉,賠我牛肉,我不活了。」

  徐二流子徹底破防了。

  聞著周圍濃郁的肉香味,他眼淚都快下來了。

  曹朝陽:「……」

  看著徐二的樣子,他還有點不好意思。

  「咳咳,那什麼,徐二,你著急什麼急啊?」

  「那不是還有半截牛尾巴嗎?我瞧著已經泡了兩個多小時了,現在正好,你趕緊洗洗,咱用小鍋燉上。」

  「對啊,還有牛尾巴。」

  徐二流子頓時顧不得哭了。

  他連忙奔回屋裡,從水盆里撈出牛尾巴。

  「你拿著刀剁成塊,剁小一些。」

  外邊雨依舊下著,曹朝陽跑出去搬來了幾塊粗土坯,在屋門口搭了個簡易的臨時土爐子。

  旁邊,徐二流子也已經收拾好了牛尾巴。

  他放進鍋里添上水,端到爐子上就燒起火。

  兩人一個燒著大爐子,一個燒著小爐子,屋裡都快成火爐了,不過沒辦法,現在外邊下著雨,也沒法出去弄。

  過了大半晌,一大一小兩個鍋都煮開了,濃郁的肉香味飄了出來。

  徐二流子流著口水,連忙撈了一塊牛尾骨,呲牙咧嘴的啃著。

  許久沒吃過的肉味,讓他的身子都有些發抖。

  「徐二,這都還沒煮熟呢,你這人就是著急。」

  曹朝陽切了些土豆,放到了小鍋里。

  數了數裡邊的牛尾骨,他回頭道:「一共五塊,這一塊就算早上搬土坯我請你的了,剩下的四塊,咱倆一人兩塊,你可別都吃了。」


  「知道,知道,你就放心吧,我徐二不是那樣的人。」

  徐二流子吃的滿嘴都是油。

  半晌,他咂摸著乾乾淨淨的骨頭,實在忍不住,又撈了一塊。

  「朝陽,這牛尾巴香,真是在太香了。」

  很快,這塊骨頭又被他啃得乾乾淨淨。

  土灶前,曹朝陽扭頭看了他一眼。

  徐二流子有些心虛,決定不再吃了,剩下那塊留著待會和土豆一塊吃。

  嘴裡淡淡的肉香味,勾的他難受得厲害。

  半晌,他實在忍不住,又把最後一塊撈起,啃了起來。

  吃完之後,他回頭心虛的看了眼曹朝陽,接著又伸向了鍋蓋。

  「徐二,鍋里的肉沒你的份了,你要再動,我就剁了你的爪子。」

  曹朝陽狠狠瞪向了徐二流子。

  這個憨急貨,當著他的面啃的滿嘴是油,都把他肚子裡的饞蟲勾起來了。

  肚子裡咕咕叫著,此時他饞得直咽口水,不過還是強行忍住了。

  牛骨還沒燉爛呢,再煮一會才更好吃。

  「朝陽哥?朝陽哥?」

  屋外,響起了熟悉的女人聲。

  曹朝陽扭頭看去,發現賈雲秀戴著斗笠跑來了。

  「朝陽哥,俺煮了些牛肉,偷偷給你拿了一塊。」

  賈雲秀回頭看了看,見沒有娘的身影,這才從懷裡拿出了一個紙包。

  小心掀開包裹的紙,一塊醬色牛肉出現了幾人面前。

  曹朝陽聳了聳鼻子,只覺得香得厲害。

  「雲秀,這……這怎麼好意思……」

  「朝陽哥,你就拿著吧。」

  賈雲秀推到他的手裡,接著好奇的走到灶台前,看向鍋里煮的骨頭。

  此時鍋里的牛骨頭已經煮了很久了,表面已經孵出了一層油花子,不過看著不多。

  「朝陽哥,這骨頭你怎麼吃呀?」

  賈雲秀仔細看了看,見裡邊什麼佐料都沒有,還有些奇怪。

  「這些骨頭是我用來準備熬牛油的,沒想著啃著吃。」

  「熬牛油?這骨頭裡能熬出牛油?」

  賈雲秀的小腦袋瓜已經懵了。

  她啃過牛骨頭、豬骨頭、羊骨頭,就是不知道骨頭還能熬油。

  「當然了,這些骨頭裡有骨髓,上邊還有些筋頭巴腦的,我估摸著至少能熬出一兩斤的牛油出來。」

  曹朝陽拿著牛肉湊近聞了聞,只覺得滿是肉香。

  這小丫頭,弄得他眼睛都有點酸酸的了。

  想想,他還有些奇怪。

  上輩子這小丫頭對他可沒那麼好,進了徐家的門之後,他可沒少受這小妮子的冷言冷語。

  唉……

  就他上輩子那沒出息的樣,也不能怪別人。

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