第2163章 教傻柱做海鮮
也就是易中河不差錢,換成於大勇,他都不捨得這麼吃,一頓飯下來五六塊錢,也就是這裡是海邊,海鮮便宜才是這個價。
要不然十五個人吃一頓,換個不是海邊的地方,價格都得翻好幾倍。
吃完飯,車隊一行人繼續趕路,爭取在天黑之前回到京城。
車上有了貨物以後,學徒們開車就沒有這麼舒坦了。
回程的過程中,學徒開的車,出現了兩次故障,好在都不是什麼大事。
易中河跟於大勇都沒有上手,學徒在陳抗日的指導下,就把問題處理好了。
學徒是怎麼成長起來的,就是這樣一點一點的積累,一點一點的學習,才成長起來的。
津市距離京城不遠,路上相對來說也算安全。
路上雖然也有流民,但是看到十輛車的車隊,還有易中河車上架著的機槍,也沒有幾個上來找死的。
車隊緊趕慢趕的在天黑的時候回到了肉聯廠。
對於今天這趟出差,於大勇和易中河都很滿意,三個月的時間,能讓一群新人達到現在的水平,也是相當不錯的了。
易中河回到四合院的時候,在大門口碰到剛下班的劉光齊。
劉光齊看向易中河的眼神,充滿了怨恨,在劉光齊的心裡要不是易中河,他還是那個坐在辦公室的幹事,哪裡像現在這樣,在硫化車間吃苦。
不過易中河壓根沒把劉光齊當回事。
甚至易中河還熱情的跟劉光齊打招呼,「呦呵,光齊這是下班了。」
劉光齊沒有回話,但是易中河從他身邊經過的時候,很明顯的聽見劉光齊咬牙的聲音。
不過就以劉光齊的性子,估計也就是在背後罵幾句,其他的他也不敢怎麼著。
不過易中河都到大門口了,也沒有急著回去,而是調轉自行車,準備從後門進家。
主要是上次去港市給家人帶的海鮮,家裡人吃的都很過癮。
今天去津市,雖然沒有特意去買海鮮,但是架不住易中河空間裡有啊。
一直都不方便拿出來,這次好不容易去海邊了,怎麼不得讓家人在嘗嘗海鮮大餐。
易家後門是一個小胡同,一般從這邊過的人都不多,也方便易中河從空間拿東西。
在空間裡挑挑揀揀的弄了半麻袋出來,不是不想拿的更多。
主要是他空間雖然是靜止的,但是活物進去就死了,死了的海鮮還能吃嗎,所以他只拿了一頓的份量出來。
敲響後門,過了好一會,易中海才過來開門。
易家的後門除了易中河之外,一般沒人走,不過每次易中河要是從後門過來了,那就說明弄到好東西了。
「中河,你今天又弄到什麼好東西了。」
易中河拍拍自行車后座上的麻袋,「哥,今兒去的津市,上次不是看你們海鮮沒吃過癮嗎,我又弄了點,今天晚上讓你們好好嘗嘗。」
易中海也沒多說什麼,畢竟那天的海鮮,他吃的也很過癮。
回到院裡的時候,傻柱已經開始掌勺了,這段時間,於莉,還有許大茂的媳婦都是靠著易家的伙食養身體。
也就是傻柱和許大茂跟易中河關係好,才有這待遇。
不過他們倆也不是拎不清的人,伙食費也沒少給。
看到易中河拎著半麻袋的海貨,傻柱麻爪了。
他是廚子不錯,但是現在物資左轉不方便,要說海鮮乾貨,傻柱還能用他譚家菜和魯菜的手藝做幾道菜。
但是對於新鮮的海貨,傻柱就不知道該怎麼上手了。
「中河叔,這些都是好東西,不過該怎麼做,我沒做過呀。」
「沒做過不要緊,我來教你,你一個聞名南鑼鼓巷的廚子,連海鮮都不會做,也太丟你大廚的身份了。」
傻柱也不在意易中河的調侃,「我還在意那玩意,現在也就是在你這,換成其他地方,上哪去弄這些新鮮的海貨去。
我今兒就給你打下手,我也跟著偷學兩手。」
上次吃海鮮,傻柱不在,這次有了現成的廚子,易中河壓根就沒想著自己動手,直接指點傻柱開始幹活了。
專業的畢竟是專業,只是聽著易中河說,怎麼做怎麼做,就能弄的差不多了。
作為專業的廚子,傻柱在使用調料的精準度上,直接甩了易中河幾條街。
而且對於火候的拿捏,也比易中河強。所以幾個菜出鍋的時候,味道比上次的更上一層樓。
要不然十五個人吃一頓,換個不是海邊的地方,價格都得翻好幾倍。
吃完飯,車隊一行人繼續趕路,爭取在天黑之前回到京城。
車上有了貨物以後,學徒們開車就沒有這麼舒坦了。
回程的過程中,學徒開的車,出現了兩次故障,好在都不是什麼大事。
易中河跟於大勇都沒有上手,學徒在陳抗日的指導下,就把問題處理好了。
學徒是怎麼成長起來的,就是這樣一點一點的積累,一點一點的學習,才成長起來的。
津市距離京城不遠,路上相對來說也算安全。
路上雖然也有流民,但是看到十輛車的車隊,還有易中河車上架著的機槍,也沒有幾個上來找死的。
車隊緊趕慢趕的在天黑的時候回到了肉聯廠。
對於今天這趟出差,於大勇和易中河都很滿意,三個月的時間,能讓一群新人達到現在的水平,也是相當不錯的了。
易中河回到四合院的時候,在大門口碰到剛下班的劉光齊。
劉光齊看向易中河的眼神,充滿了怨恨,在劉光齊的心裡要不是易中河,他還是那個坐在辦公室的幹事,哪裡像現在這樣,在硫化車間吃苦。
不過易中河壓根沒把劉光齊當回事。
甚至易中河還熱情的跟劉光齊打招呼,「呦呵,光齊這是下班了。」
劉光齊沒有回話,但是易中河從他身邊經過的時候,很明顯的聽見劉光齊咬牙的聲音。
不過就以劉光齊的性子,估計也就是在背後罵幾句,其他的他也不敢怎麼著。
不過易中河都到大門口了,也沒有急著回去,而是調轉自行車,準備從後門進家。
主要是上次去港市給家人帶的海鮮,家裡人吃的都很過癮。
今天去津市,雖然沒有特意去買海鮮,但是架不住易中河空間裡有啊。
一直都不方便拿出來,這次好不容易去海邊了,怎麼不得讓家人在嘗嘗海鮮大餐。
易家後門是一個小胡同,一般從這邊過的人都不多,也方便易中河從空間拿東西。
在空間裡挑挑揀揀的弄了半麻袋出來,不是不想拿的更多。
主要是他空間雖然是靜止的,但是活物進去就死了,死了的海鮮還能吃嗎,所以他只拿了一頓的份量出來。
敲響後門,過了好一會,易中海才過來開門。
易家的後門除了易中河之外,一般沒人走,不過每次易中河要是從後門過來了,那就說明弄到好東西了。
「中河,你今天又弄到什麼好東西了。」
易中河拍拍自行車后座上的麻袋,「哥,今兒去的津市,上次不是看你們海鮮沒吃過癮嗎,我又弄了點,今天晚上讓你們好好嘗嘗。」
易中海也沒多說什麼,畢竟那天的海鮮,他吃的也很過癮。
回到院裡的時候,傻柱已經開始掌勺了,這段時間,於莉,還有許大茂的媳婦都是靠著易家的伙食養身體。
也就是傻柱和許大茂跟易中河關係好,才有這待遇。
不過他們倆也不是拎不清的人,伙食費也沒少給。
看到易中河拎著半麻袋的海貨,傻柱麻爪了。
他是廚子不錯,但是現在物資左轉不方便,要說海鮮乾貨,傻柱還能用他譚家菜和魯菜的手藝做幾道菜。
但是對於新鮮的海貨,傻柱就不知道該怎麼上手了。
「中河叔,這些都是好東西,不過該怎麼做,我沒做過呀。」
「沒做過不要緊,我來教你,你一個聞名南鑼鼓巷的廚子,連海鮮都不會做,也太丟你大廚的身份了。」
傻柱也不在意易中河的調侃,「我還在意那玩意,現在也就是在你這,換成其他地方,上哪去弄這些新鮮的海貨去。
我今兒就給你打下手,我也跟著偷學兩手。」
上次吃海鮮,傻柱不在,這次有了現成的廚子,易中河壓根就沒想著自己動手,直接指點傻柱開始幹活了。
專業的畢竟是專業,只是聽著易中河說,怎麼做怎麼做,就能弄的差不多了。
作為專業的廚子,傻柱在使用調料的精準度上,直接甩了易中河幾條街。
而且對於火候的拿捏,也比易中河強。所以幾個菜出鍋的時候,味道比上次的更上一層樓。