第613章 心裡話!

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  此時的陳塵內心也有一番計較。

  他在想:

  「熱芭都餵了,那要不要餵張紫楓呢……」

  不是他矯情!

  也不是怕熱芭多想!

  他是怕張紫楓不好意思!

  畢竟……

  他跟張紫楓是第一次見啊,小姑娘一直表現的很害羞,自己要是餵她,她會不會覺得不自在?

  還好!

  熱芭情商拉滿站了出來!

  她從陳塵手裡拿過筷子說道:

  「陳大廚你接著做菜吧,試菜交給我和妹妹就行。」

  「我們絕不多吃,幫你嘗個味就把菜端到桌上。」

  說完這兩句話,熱芭沒等陳塵回應,轉頭看向張紫楓說道。

  「妹妹快來,大盤雞真的很好吃。」

  說完,熱芭夾起一塊雞肉複製了陳塵剛剛的一系列動作。

  陳塵見狀輕笑了一聲,沒有再管兩人,把鍋放到火爐上加水,拿過絲瓜瓤開始清洗鍋具,準備做第二道菜。

  站在他身旁的熱芭和張紫楓,分別嘗了一塊雞肉和一塊土豆後,便把大盤雞端到了一旁的桌上用竹罩蓋住。

  然後……

  兩人回到陳塵身旁,送出兩句誇誇後,再次成為圍觀群眾和等待試菜的試菜員。

  陳塵洗完鍋,看著一眾食材犯了難,小火爐的火力跟他預估完全不同。

  他原本打算的是,炒了大盤雞就炒牛肉和素菜。

  但現在他覺得,這些菜似乎可以緩緩啊,太早炒好,時間放長了口感容易變差。

  所以……

  陳塵決定先炒小龍蝦!

  小龍蝦多放會兒更入味兒!

  做好打算,陳塵把小火爐蓋住,來到大灶前坐下,點火準備用大灶先把小龍蝦和海鮮大咖給做了。

  熱芭和張紫楓看著陳塵這一系列動作,有心幫忙,但確實幫不上忙……

  只能站在不遠處默默陪伴,不時跟陳塵聊兩句找找存在感。

  將大灶點好火,陳塵把添柴加火的重任交給了熱芭和張紫楓,他則是重複起洗鍋和起鍋燒油的過程……

  果然吶!

  做菜就是不停地起鍋燒水和起鍋燒油!

  洗好鍋,陳塵往柴火灶的大鍋里加入適量的香油。

  很快,油溫上漲。

  可以炸小龍蝦嘍~

  陳塵轉身從灶台上拿過清洗好的小龍蝦,沒等他提醒,熱芭和張紫楓見他準備炸小龍蝦,很自覺的起身跑到了安全距離。

  陳塵:「……」

  嗐!

  躲避危險可能是人類的本性吧!

  陳塵搖頭輕笑了一聲,把小龍蝦倒入鍋中開始油炸定型,熱芭和張紫楓想像的那種……油花四濺的場景並沒有發生。

  「哎?怎麼不濺油啊?」

  熱芭忍不住往前湊了半步,偷偷攥著衣角的手也鬆開了。

  張紫楓也跟著探了探頭,小聲附和:「我還以為會像炸丸子那樣,油星子到處跳呢。」

  陳塵握著鍋鏟輕輕推動小龍蝦,頭也沒回地解釋:「之前洗蝦的時候控幹了水分,油溫也燒到了七成熱,這樣下鍋就不容易濺油。」

  聞言,熱芭和張紫楓對視一眼,又悄悄往前挪了挪,沒了剛才躲得遠遠的模樣,反倒像兩隻等著嘗鮮的小饞貓,盯著鍋里的小龍蝦挪不開眼。

  小龍蝦在熱油里「滋滋」地翻著身,外殼很快就染上了一層誘人的紅亮,飄出股淡淡的蝦香。

  不得不說,小龍蝦這種炸制變色的過程,很容易讓人食慾大開!

  陳塵翻炒著油鍋里的小龍蝦,轉頭看了一眼身後,熱芭和張紫楓的目光全在油鍋里……

  現在的她們,真不知道什麼叫怕,只知道……

  「好香好香,真的好香。」

  很快,小龍蝦炸至定型。

  陳塵把小龍蝦撈出備用,再次起鍋燒油,開始真正的爆炒小龍蝦!


  爆炒過程中,廚房裡的香味更加勾人食慾!

  陳塵除了能聽到鍋里「噼里啪啦」的食材翻炒聲,還能聽到身後不停傳來口水吞咽聲,就連他自己也沒忍住跟著吞咽了兩下……

  「OK,小龍蝦出鍋。」

  「兩位試菜員準備品嘗。」

  小龍蝦炒好,陳塵玩笑一句後,拿過一個乾淨的不鏽鋼大盆開始盛鍋里的小龍蝦,盛完蝦把鍋里的湯汁也全都盛到了盆里。

  他沒有把湯汁收的太干,因為何老師他們還沒回來,多留一些湯汁,多泡會兒可以讓小龍蝦更入味兒!

  滿滿一大盆小龍蝦被陳塵端到了桌上,身後的兩條『小尾巴』也是立馬跟著他來到了桌邊。

  陳塵轉頭看向熱芭和張紫楓打趣道:

  「兩位,試菜吧。」

  「嘗個味兒就行了喔,可別趁我不注意悄悄偷吃。」

  跟兩人開了幾句玩笑,陳塵又一次起鍋燒水和起鍋燒油……

  身後兩隻小饞貓討論起小龍蝦的味道。

  「妹妹,味道怎麼樣?」

  「好吃~」

  「那我們再嘗嘗?」

  「這……」

  「一隻嘗不出味,我們試吃要專業。」

  「那好吧……」

  ……

  兩人的討論聲引得陳塵搖頭失笑,熱芭的語氣里有些莫名的小驕傲,張紫楓說的「好吃~」則是聽起來幸福感滿滿~

  等這期節目播出,觀眾肯定理解不了熱芭在驕傲什麼……

  但!

  陳塵是知道的!

  熱芭的意思是:

  「這可是我男朋友做的!」

  「我沒笑出聲已經很克制啦!」

  ……

  時間緩緩溜走…

  下午六點出頭…

  陳塵的第三道菜,海鮮大咖來到最後一個步驟。

  陳塵很用心的把食材碼放到了節目組提供的海鮮大咖鍋里,沿鍋邊淋料酒、生抽、蚝油、老抽,撒少許鹽和白糖,倒入啤酒,大火燒開後轉中小火燜了幾分鐘。

  同樣的道理,沒有燜煮太久,怕食材口感變差,陳塵把海鮮大咖鍋抬到了桌上就不再管它。

  等大家回來再收尾增香吧,到時候小火慢慢燉煮入味就行。

  邊吃邊保溫,越煮越入味~

  做好三道最難的菜,陳塵走到廚房入口處,從架子上拿起杯子喝水休息。

  此時的桌邊,海鮮大咖左右,熱芭和張紫楓這兩隻小饞貓看著海鮮大咖犯了難……

  為什麼這麼說呢?

  第一點是選擇太多了呀,這麼多海鮮該吃哪一樣?總不可能全吃一遍吧?

  第二點是因為陳塵擺盤屬實有些太精緻了,兩人看著這道菜就覺得不合適破壞它現有的造型。

  所以……

  這道菜是真的不好試菜啊!

  「妹妹,我們還試菜嗎?」

  「熱芭姐……要不算了吧。」

  ……

  陳塵臉帶笑意一邊喝水休息一邊看兩人犯難,一不小心就笑出了聲……

  笑聲一出,熱芭和張紫楓的目光同時看向他,陳塵不急不慌的放好杯子,轉頭看向兩人說道。

  「咳……那什麼。」

  「這道菜就不用試了。」

  「現在吃的話,那些海鮮也沒入味兒,你們試菜也嘗不出到底是好吃還是不好吃。」

  「所以……」

  陳塵話沒說完,熱芭出聲打斷了他,以玩笑的語氣問道:

  「陳大廚。」

  「這些話你剛剛怎麼不說呀?」

  「你不會是想看我和妹妹的熱鬧吧?」

  聽到熱芭的這些話!

  陳塵心裡敲響警鐘!

  這話絕對不能應啊!


  陳塵看向熱芭笑了笑沒忙著回答,腦海中很快浮現出最優回答。

  「那什麼……」

  「不是想看你和妹妹的熱鬧~」

  「我剛剛沒說是因為做菜做的口乾舌燥,忙著喝水才忘了第一時間告訴你們。」

  「嗯…對,就是這樣的。」

  熱芭和張紫楓對視一眼,兩人很有默契的笑了一聲。

  陳塵都這麼說了。

  那她倆還有什麼話可說呢?

  只是……

  張紫楓的心裡覺得……熱芭姐和陳塵哥,看起來真的太像一對情侶了!

  簡單說,就是熱芭調侃陳塵「故意藏話,想看她和張紫楓的小糗態」,帶著點撒嬌似的「質疑」。

  真的很像女朋友和男朋友耍小脾氣啊,陳塵哥的回答也有些寵溺的意味……

  「唉~」

  「要是我不在這兒……」

  「要是沒錄節目……」

  「這兩人的互動會更多一些吧?」

  「希望是我想多了……」

  「我可不想當電燈泡!」

  這就是……

  張紫楓此刻的心裡話!

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